【摘要】第一篇：西餐廳廚房規(guī)章制度 西餐廳廚房規(guī)章制度 1、晚班當(dāng)班人員收餐下班后要關(guān)閉所有水、電煤氣的閥門，不要出現(xiàn)漏水、浪費(fèi)電源現(xiàn)象，煤氣關(guān)緊消除隱患，如有發(fā)現(xiàn)以上現(xiàn)象，當(dāng)班人員重罰200元。 2、...
2024-11-09 12:16
【摘要】此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。 西餐廳員工守則 餐廳員工的行為舉止，會(huì)直接影響到餐廳的業(yè)績(jī)，因此餐廳制定了員工的工作守則，下面范文網(wǎng)小編...
2025-03-09 22:24
【摘要】西餐廳的人員招聘與培訓(xùn) 第一節(jié)人員招聘與培訓(xùn) 一、招聘與錄用 西餐廳為了留住熟練員工，在福利待遇或補(bǔ)償金額方面，會(huì)給予店長(zhǎng)更多的權(quán)限和選擇。店長(zhǎng)們有必要更多地去了解和掌握員工福利和保險(xiǎn)補(bǔ)償方面的相關(guān)知識(shí)，并成為這方面的專家?！⌒碌木蜆I(yè)形勢(shì)，新的西餐廳內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，將使西餐廳店長(zhǎng)們花大量的時(shí)間和精力去研究員工問題，如何減少員工流失、吸引熟練員工勢(shì)必成為當(dāng)務(wù)之急
2025-04-06 05:13
【摘要】西餐廳員工辭職申請(qǐng)書 西餐廳員工辭職申請(qǐng)書 尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)： 您好! 經(jīng)過再三思考，正式向公司提出辭職。 由于諸多原因，現(xiàn)在我不得不向公司提出申請(qǐng)，對(duì)于由此給公司造成的不便，我深感歉意。但...
2024-12-15 22:44
【摘要】西餐廳的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 經(jīng)營宗旨和理念 明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為：“著意求新，以客為尊”，經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。 市場(chǎng)定位 ：明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi)，...
2024-12-04 22:53
【摘要】最新西餐廳實(shí)習(xí)報(bào)告范文 來到西餐廳實(shí)習(xí)，見識(shí)不一樣的東西，那么你們知道實(shí)習(xí)報(bào)告要怎么寫嗎?下面是為大家整理的最新西餐廳實(shí)習(xí)報(bào)告范文，歡迎閱讀。 最新西餐廳實(shí)習(xí)報(bào)告范文篇1 20xx年...
2024-09-24 21:55
【摘要】 西餐廳用膳禮儀要點(diǎn) 下面介紹的是西餐廳用膳禮儀要點(diǎn)，希望對(duì)您有所幫助。 前言。當(dāng)你第一次進(jìn)入西餐廳用膳，又不知道用膳禮儀，會(huì)很尷尬，以下簡(jiǎn)單培訓(xùn)一下，有空練習(xí)一下。 一、預(yù)約的竅門 越高檔...
2024-09-25 22:15
【摘要】第一篇：西餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé) 西餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé) 1、在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，檢查落實(shí)部門現(xiàn)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況； 2、檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表； 3、安排、帶領(lǐng)、督促...
2024-11-03 22:03
【摘要】001號(hào)咖啡館培訓(xùn)材料餐飲人才培訓(xùn)總綱一、服務(wù)知識(shí)，服務(wù)技能，推銷知識(shí)專題講述A、咖啡廳服務(wù)技能及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的概念B、服務(wù)質(zhì)量的具體要求及職業(yè)道德心C、服務(wù)態(tài)度的實(shí)際要求及禮節(jié)禮貌的重要性D、服務(wù)流程（迎賓/帶客入座/點(diǎn)餐//備餐/送餐/撤餐/結(jié)帳等服務(wù)）E、處理賓客
2025-08-04 05:30
【摘要】8090西餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8090西餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8090西餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄1.創(chuàng)業(yè)執(zhí)行概要-4.背景介紹-4.本計(jì)劃目的4.可能成功因素-52.公司戰(zhàn)略-5.公司背景-5.公司的理念5.公司的經(jīng)營模式5.公司戰(zhàn)略-63.市場(chǎng)分析7.市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)者7.客戶期望-8.市場(chǎng)預(yù)測(cè)-9.競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)10
2025-05-29 22:11
【摘要】自創(chuàng)品牌西餐廳市場(chǎng)推廣營銷方案做加盟品牌西餐廳八年，今年要把原來的店重新裝修，改名做自已的品牌，對(duì)產(chǎn)品、服務(wù)、裝修三方面升級(jí)。1、經(jīng)營內(nèi)容：餐廳位于市中心，700平方，上下兩層。周圍是大商場(chǎng)及商業(yè)中心。主要經(jīng)營各種咖啡、小吃、牛排、披薩、港式煲仔飯、各咱中式商務(wù)簡(jiǎn)餐、中餐炒菜等。2、經(jīng)營狀況：經(jīng)營了八年，業(yè)績(jī)一直平穩(wěn)，消費(fèi)水平：中等偏上，客人主要是外國人、
2024-11-04 02:10
【摘要】西餐廳實(shí)習(xí)心得體會(huì) 西餐的主要特點(diǎn)是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養(yǎng)豐富，供應(yīng)方便等。下面是小編整理的西餐廳實(shí)習(xí)心得體會(huì)，希望對(duì)大家有幫助！ 西餐廳實(shí)習(xí)心得體會(huì)1在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，在工作...
2024-12-07 01:45
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