【正文】 上飯店由同一家飯店管理公司管理 2 總經(jīng)理連續(xù)五年以上擔(dān)任過同級飯店高級管理職位 3 總經(jīng)理連續(xù)兩年以上接受飯店管理專業(yè)教育或培訓(xùn) 4 總經(jīng)理持有全國旅游崗位培訓(xùn)指導(dǎo)機構(gòu)頒發(fā)的《旅游行業(yè)管理人員崗位培訓(xùn)證書》 5 不少于15%的員工通過全國旅游崗位培訓(xùn)指導(dǎo)機構(gòu)認(rèn)可的“旅游飯店職業(yè)英語等級測試” 6 委托代辦服務(wù) 7 電梯內(nèi)有方便殘疾人使用的按鍵 8 有殘疾人客房 9 客用電梯轎廂內(nèi)兩側(cè)均有按鍵 10 不少于50%的客房配備客用保險箱 11 不少于70%的客房內(nèi)配有靜音,節(jié)能,環(huán)保型冰箱 12 為客房內(nèi)床上用品及衛(wèi)生間一次性客用品,客用布草的再次使用設(shè)有征詢客人意見牌 13 客房內(nèi)配有逃生用充電式手電 14 客房衛(wèi)生間有大包裝,循環(huán)使用的洗發(fā)液,沐浴液方便容器 15 客房衛(wèi)生間配備防霧梳妝鏡或化妝放大鏡 16 不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè) 17 不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(或有獨立的化妝間)18 客房衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng) 19 設(shè)有無煙樓層 20 餐廳,吧室均設(shè)有無煙區(qū) 21 餐廳及吧室不使用一次性筷子,一次性濕毛巾和塑料桌布 22 至少容納200人的多功能廳或?qū)Ｓ脮h室,并有良好的隔音,遮光效果,配設(shè)衣帽間 23 至少容納200人的大宴會廳,配有序廳和專門廚房 24 至少兩個小會議室和洽談室(至少容納10人)25 現(xiàn)場監(jiān)控系統(tǒng)及視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng) 26 有錄音,擴音功能的音響控制系統(tǒng) 27 同聲傳譯設(shè)施(至少兩種語言)28 多媒體演示系統(tǒng)(含電腦,多媒體投影儀,實物投影儀等)29 會議即席發(fā)言麥克風(fēng) 30 至少2000平米的展廳 31 獨立的鮮花店 32 獨立的酒吧,茶室 33 大堂酒吧 34 餅屋 35 所有客房內(nèi)配有電熨褲機 36 所有客房附設(shè)寫字臺電話 37 套房數(shù)量占客房總數(shù)的10%以上 38 所有套房供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間分設(shè) 39 有五個以上開間的豪華套房 40 設(shè)行政樓層,有本樓層客人專用服務(wù)區(qū) 41 行政樓層客房內(nèi)配有可收發(fā)傳真和上網(wǎng)的設(shè)備 42 有觀光電梯 43 有自動扶梯 44 歌舞廳 45 有影劇場,舞臺設(shè)施和舞臺照明系統(tǒng)能滿足一般演出需要 46 美容美發(fā)室 47 健身中心 48 桑拿浴 49 保健按摩 50 視音頻交互服務(wù)系統(tǒng)(VOD),提供客房內(nèi)可視性帳單查詢服務(wù) 51 提供語音信箱服務(wù) 52 24小時提供加急洗衣服務(wù) 53 定期歌舞表演 54 專賣店或商場 55 獨立的書店或圖書館(至少有1000冊圖書)56 有24小時營業(yè)的餐廳 57 旅游信息電子查詢系統(tǒng) 58 自用溫泉或海濱浴場或滑雪場 59 不少于30%的客房有陽臺 60 室內(nèi)游泳池 61 室外游泳池 62 棋牌室 63 游戲機室 64 桌球室 65 乒乓球室 66 保齡球室(至少4道)67 網(wǎng)球場 68 高爾夫練習(xí)場 69 電子模擬高爾夫球場 70 高爾夫球場(至少9洞)71 壁球場 72 射擊或射箭場 73 其他運動休閑項目 合計選擇項目共選擇備注:三星級要求至少具備10項,四星級要求至少具備26項,近三年經(jīng)營情況 年 份 項目 2006年 2007年2008年(預(yù)計)客房平均出租率(%)平均房價(元)每間可出租客房平均房價(元)營業(yè)總收入 其 中客房收入 餐飲收入 其他收入 營業(yè)成本 營業(yè)費用 其 中 水 電煤/氣/油經(jīng)營毛利潤率(%)全年改造維修投入備注:以上各項除特殊說明,單位均為::(1)填寫一,四表格中的各項數(shù)據(jù),確切屬實并對其負(fù)責(zé).(2)積極配合檢查員在店期間的檢查工作.(3)對檢查工作如有不同意見,飯店(蓋章)七,復(fù)核結(jié)論必備及選擇項目: 清潔衛(wèi)生與維修保養(yǎng)情況: 3,《星級飯店訪查規(guī)范》檢查情況: 其他評論: 存在主要問題: 5, 復(fù)核/復(fù)評意見:(可另附頁)檢查員年 月 日 附件6: 浙江省品質(zhì)飯店要求(一)綜合品質(zhì)1,飯店制訂品質(zhì)管理前景和目標(biāo)。9,飯店有提高員工品質(zhì)意識的相關(guān)培訓(xùn)且紀(jì)錄完整。5,飯店有良好的內(nèi)外部綠色植物配置。13,飯店注重室內(nèi)空氣質(zhì)量,店內(nèi)空氣質(zhì)量符合有關(guān)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)。6,飯店各區(qū)域燈光和照明設(shè)計完善,具有視覺舒適度。14,衛(wèi)生間洗涮設(shè)施和用品(如沐浴液,洗發(fā)液)質(zhì)地優(yōu)良。2,服務(wù)人員熟知飯店信息,能熟練應(yīng)對賓客詢問。10,飯店叫醒服務(wù)準(zhǔn)確無誤,且有特色服務(wù)設(shè)計。2,飯店有賓客安全管理系統(tǒng),且運行正常有效。10,飯店有設(shè)備設(shè)施巡查,維護,維修的制度和操作規(guī)范,且執(zhí)行效果良好。(六)飯店文化氛圍和文化品位1,飯店能夠有效挖掘和宣傳當(dāng)?shù)睾捅撅埖隁v史與文化內(nèi)涵。9,飯店有店刊(店報)并定期,有效編發(fā)。5,飯店有明顯的文化設(shè)計和文化特色定位。14,飯店有員工意見和建議的接受,處理和反饋系統(tǒng),且運行正常。6,有賓客信息的收集,分析和處理系統(tǒng)。14,餐廳點菜效率高,菜食品質(zhì)優(yōu)良。6,有常住賓客的偏好信息收集和管理系統(tǒng)。18,前廳服務(wù)用品(電腦,電話,門廳設(shè)施等)完備且有效。10,采用飯店專用的電話機。2,飯店采用現(xiàn)代高科技和信息化設(shè)施,優(yōu)化服務(wù)提供。9,飯店內(nèi)部新風(fēng)系統(tǒng)運行良好,各區(qū)域空氣清新。(二)飯店環(huán)境品質(zhì)1,飯店能夠根據(jù)自身條件,優(yōu)化周邊環(huán)境,并保持良好的社區(qū)關(guān)系。5,飯店及時總結(jié)品質(zhì)管理方面的措施和經(jīng)驗,并且與同行共享。三星級220分。，發(fā)現(xiàn)問題及時向部門經(jīng)理匯報，并進行妥善處理。，積極配合公安機關(guān)做好酒店治安防范工作。，解決人事問題。、分析、研究人力資源管理的新思想、新動向和新手段，完成上級交辦的其他工作三、職位名稱：工程部經(jīng)理所屬地區(qū)：全國職位描述，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。對內(nèi)做好各部門的推銷和宣傳活動等，以達(dá)到酒店經(jīng)營的宣傳目標(biāo)。、酒店的工程建設(shè)材料和經(jīng)營用品采購、內(nèi)部資金的調(diào)度和外匯管理、收入程序的監(jiān)督和收入報告的審核、酒店電腦系統(tǒng)的維修維護管理等。，組織推動各項計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。協(xié)助房務(wù)總監(jiān)做好成本控制工作，降低各項用品的消耗；協(xié)助房務(wù)總監(jiān)安排本部門內(nèi)各項人事調(diào)動，處理員工違紀(jì)問題。，與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，并負(fù)責(zé)重要客人的接待工作二、職位名稱：總監(jiān)級所屬地區(qū)：全國職位描述：，全面負(fù)責(zé)本部門的日常經(jīng)營管理工作。由于每個企業(yè)的同一個職位的工作內(nèi)容、工作性質(zhì)和崗位級別均存在一定的差異，我們在提供薪酬信息的同時還提供了職位性質(zhì)信息，在進行職位匹配時，請先詳細(xì)閱讀有關(guān)的職位描述，該信息提供了本職位通常的工作內(nèi)容和職責(zé)；然后詳細(xì)審核自己公司的職位內(nèi)容，最終確定是否與市場標(biāo)準(zhǔn)職位相匹配。本報告的調(diào)查對象均定義為中方管理人員，不包括外方管理人員。但是，酒店行業(yè)是一個非常注重企業(yè)薪酬保密性的行業(yè)，行業(yè)慣性在很大程度上約束了薪酬信息的傳播，同時，人員流動的隨機性，更使得信息實現(xiàn)充分透明需要較長的一段時間。 酒店企業(yè)為什么要參與薪酬調(diào)查？對于酒店企業(yè)所支付的薪酬水平來說，由于市場信息不透明所產(chǎn)生的資源浪費有兩種情況：企業(yè)薪水相對于市場水平過高，薪酬水平成為企業(yè)的負(fù)擔(dān)；企業(yè)薪酬水平較低，失去對外部人才的吸引力和對內(nèi)部員工的激