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便利店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案-文庫(kù)吧在線文庫(kù)

  

【正文】 利店往往具有比較旺盛的即時(shí)需求。具體裝潢裝飾要求為::由于便利店?duì)I業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占5060%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色、淺色為主,使用乳白色或是米黃色的地板招牌;:便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作店前的招牌;:只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于灰塵沉淀。店長(zhǎng):是門(mén)店的核心人物,店長(zhǎng)必須依據(jù)經(jīng)營(yíng)者的指導(dǎo)精神,積極落實(shí)各項(xiàng)營(yíng)銷策略,實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。一、便利店規(guī)范化管理要求便利店管理主要分為二個(gè)部分:一是現(xiàn)場(chǎng)管理,二是服務(wù)管理;這兩方面管理直接涉及到便利店的服務(wù)形象,與穩(wěn)定便利店的客戶來(lái)源具有積極的重要意義。在便利店中應(yīng)避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店銷售范圍的,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點(diǎn)兵,多多益善”。㈡.價(jià)格策略便利店一般選擇24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè),這就要求便利店負(fù)擔(dān)24小時(shí)不間斷的人力費(fèi)用、營(yíng)業(yè)費(fèi)用以至于照明費(fèi)、空調(diào)費(fèi)等。建議便利店在確立自己的市場(chǎng)定位后,應(yīng)盡量將商品信息通過(guò)各種媒體多與消費(fèi)者溝通,利用促銷的手段樹(shù)立自己的形象。”就是說(shuō)做事先要有準(zhǔn)備,才能做好。商店定位判斷,直接影響該店的業(yè)績(jī),因此開(kāi)店之前,就應(yīng)做好判斷該區(qū)客戶群的屬性的判斷,調(diào)整商品結(jié)構(gòu),以滿足消費(fèi)者的需求。如果將企業(yè)形象運(yùn)用在零售業(yè),則具體發(fā)揮效果的空間更為明顯,因?yàn)樯痰暝谑袌?chǎng)上就擁有相當(dāng)明顯的銷售空間,同時(shí)與顧客做最直接的接觸,所以對(duì)零售業(yè)而言,企業(yè)形象將更具有實(shí)質(zhì)的意義。例如市區(qū)交通紊亂且停車不便,房租高漲且店面難求,人口密度又高,如近幾年來(lái),住戶分布已逐漸發(fā)展至鄰近市區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn),店址結(jié)構(gòu)也隨之改變,造成開(kāi)設(shè)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的店鋪,所得到的業(yè)績(jī)可能比市區(qū)還要理想。(3)采購(gòu)品牌化的商品,每類商品皆販賣陳列第一、第二品牌,并采取多樣少量,如此不但可增加消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)率,并可充分利用陳列空間,增加商品擺設(shè)。如便利店經(jīng)評(píng)估無(wú)設(shè)店的價(jià)值,則依商圈特性,選擇適合的業(yè)種,改行轉(zhuǎn)業(yè),方為上策。軟硬件的更新,也是傳統(tǒng)商店的升華之道。在商業(yè)升級(jí)的熱潮中,零售店是最典型的營(yíng)業(yè)形態(tài),因此商店連鎖化,乃大勢(shì)所趨。(7)由總部提供完善的教育訓(xùn)練,從開(kāi)張前的基礎(chǔ)實(shí)力店鋪營(yíng)運(yùn)、訓(xùn)練工作,至開(kāi)張后派督導(dǎo)人員定期到店里指導(dǎo),處理疑難問(wèn)題,讓無(wú)經(jīng)驗(yàn)的加盟者,也能輕松開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。(5)連鎖店對(duì)于區(qū)域性不同需求,所販賣的商品結(jié)構(gòu),調(diào)整彈性不高。(4)提供連鎖店無(wú)法做到的服務(wù),如代客送貨、代繳水電費(fèi)等服務(wù),可增加店內(nèi)實(shí)力?;顒?dòng)規(guī)則:需在本餐廳消費(fèi)為準(zhǔn)酒水除外使用時(shí)間:用餐時(shí)間:解釋權(quán)歸店家所有不以其他優(yōu)惠同時(shí)使用不予開(kāi)發(fā)票操作流程:由看臺(tái)同事提醒顧客使用優(yōu)惠買(mǎi)單給予5星好評(píng)、如顧客有5折卷同事提醒顧客我們?cè)偎湍?張5折卷、這次您用網(wǎng)上支付可以嗎?備注:做線上口碑、每一桌客人我們會(huì)讓他們網(wǎng)上支付有5折優(yōu)惠、這樣我們?cè)u(píng)分會(huì)較高、對(duì)口碑、品牌有推廣效果。(只限醫(yī)院、老人免費(fèi)。總結(jié):以上營(yíng)銷為初步的想法、具體的還需根據(jù)行事歷的工作中獲取更多的資源和信息進(jìn)行進(jìn)一步的商議和補(bǔ)充或更改、需作出一份適應(yīng)于“一方水土養(yǎng)一方人”的寓意方案,一個(gè)營(yíng)銷包含很多的包袱在里面、想讓顧客能打開(kāi)這些包袱最重要的過(guò)程就在于我們的家人基礎(chǔ)員工、營(yíng)銷再好也不如基礎(chǔ)員工傳達(dá)的好。鼓勵(lì)顧客打包、打包鍋底的顧客免打包盒。備注:為了我們的底料讓更多的顧客體驗(yàn)到、送出去就對(duì)了、有些顧客也會(huì)拿回來(lái)再次消費(fèi)、我們的口味是否能征服顧客、料包送出就對(duì)了、一旦顧客認(rèn)可我的口味將會(huì)是我們立足的保障。上第五篇:開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案袁老四火鍋開(kāi)業(yè)初步活動(dòng)方案根據(jù)老板的大方向和想法、總結(jié)以前經(jīng)驗(yàn)和附近人群做出已下初步營(yíng)銷計(jì)劃、請(qǐng)參考:說(shuō)明:這是初步的稿紙、實(shí)際的定稿需根據(jù)行事歷安排進(jìn)行更改和修改補(bǔ)充。獨(dú)立店大多是店主自己經(jīng)營(yíng),比較容易與顧客建立感情,而連鎖店因人員的流動(dòng)及調(diào)動(dòng),較難與商圈的消費(fèi)者建立感情。(2)行銷策略無(wú)法隨小區(qū)域或特殊區(qū)域彈性運(yùn)用。(3)連鎖總部提供所有經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)、商標(biāo)以及經(jīng)營(yíng)技術(shù),比自己獨(dú)立創(chuàng)業(yè)摸索,既減少時(shí)間又減輕資金負(fù)擔(dān)。(2)硬件方面的更新,即引進(jìn)現(xiàn)代化設(shè)備。因此賣場(chǎng)的重新規(guī)劃,不失為傳統(tǒng)商店的轉(zhuǎn)型之道。此外,了解連鎖經(jīng)營(yíng)的形態(tài)也很重要。如果在未達(dá)飽和的區(qū)域開(kāi)店,即使與同業(yè)商圈重疊,也可能形成既競(jìng)爭(zhēng)又合作的狀態(tài),相互集客擴(kuò)大商圈。二、未來(lái)市場(chǎng)潛力分析市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平得到很大提高,生活習(xí)慣發(fā)生了不少的改變,因此銷售方式也隨之日新月異,經(jīng)營(yíng)手段亦不斷地出新。所以在選擇店址之前,務(wù)必將整個(gè)商圈特性調(diào)查清楚,究竟屬于何種商業(yè)形態(tài)十分必要。業(yè)態(tài)定位與商店定位1.業(yè)態(tài)定位零售業(yè)一般可以分為:連鎖商店、生鮮超市、大型百貨等,每一種商業(yè)形態(tài)的經(jīng)營(yíng),必有其不同的商團(tuán)及客戶群。:占比50%; :占比20%; :占比20%; :占比10%。除此之外,便利店?duì)I銷方面的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)就是促銷。貨架大面積空位顯現(xiàn)的是門(mén)店的暫時(shí)性缺貨或者其他問(wèn)題,但是這種現(xiàn)象反映出的結(jié)果無(wú)非是:貨物沒(méi)有及時(shí)采購(gòu)或配送中心沒(méi)有及時(shí)送達(dá),商品采購(gòu)的品種不足,理貨人員補(bǔ)貨不及時(shí)等,這三種問(wèn)題造成的唯一后果是門(mén)店銷售的形象不佳。㈠.產(chǎn)品策略商品的選擇和陳列是一門(mén)學(xué)問(wèn),如果做得好會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)便利,并有極佳的促銷作用,反之,則會(huì)產(chǎn)生消極作用,雖然不會(huì)令消費(fèi)者反感,但卻無(wú)助于銷售的增長(zhǎng)。申請(qǐng)個(gè)體工商戶獨(dú)資企業(yè)開(kāi)業(yè)登記,除須具備相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)能力與條件,以及本人提出書(shū)面申請(qǐng)外(工商管理部門(mén)提供申請(qǐng)表格),還應(yīng)提供相關(guān)證明(件): 1. 身份證明:申請(qǐng)人應(yīng)提供本人身份證 2. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地證明: ⑴.租房協(xié)議書(shū)或產(chǎn)權(quán)證明⑵.進(jìn)入各類市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的需經(jīng)市場(chǎng)管理辦公室蓋章批準(zhǔn)⑶.利用公共空地、路邊弄口等公用部位作經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的應(yīng)提供市政、城管、土地管理等有關(guān)職能部門(mén)的批準(zhǔn)件或許可證 3. 其他證明材料⑴.投資人簽署的個(gè)人獨(dú)資企業(yè)設(shè)立登記申請(qǐng)書(shū) ⑵.企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū) ⑶.職業(yè)狀況承諾書(shū)4. 從事國(guó)家專項(xiàng)規(guī)定的行業(yè)或經(jīng)營(yíng)范圍,應(yīng)提交有關(guān)部門(mén)的審批件。 電子防盜監(jiān)控系統(tǒng);178。8. 競(jìng)爭(zhēng)者較少商圈內(nèi)應(yīng)盡量沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)者,因?yàn)?,無(wú)論如何,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的便利性將在一定程度上分流顧客,從而影響到經(jīng)濟(jì)效益。2. 緊挨車站這里的車站主要指地鐵車站,或者公交車集散站,緊挨車站可以為商店帶來(lái)較多的流動(dòng)顧客。在此,我們僅列明培訓(xùn)的技能類別,有關(guān)如何培訓(xùn)以及培訓(xùn)內(nèi)容,創(chuàng)業(yè)者可依據(jù)具體要求進(jìn)行針對(duì)性實(shí)訓(xùn)或委托培訓(xùn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),需要行業(yè)準(zhǔn)入審批的服務(wù)項(xiàng)目主要有: 熟食經(jīng)營(yíng):食品衛(wèi)生許可證; 卷煙銷售:煙草特許經(jīng)營(yíng)許可證; 藥品銷售:藥品經(jīng)營(yíng)許可證; 話費(fèi)沖值:電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證; 報(bào)刊雜志:報(bào)紙零售市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)證;有關(guān)如何申請(qǐng)服務(wù)項(xiàng)目的許可證,經(jīng)營(yíng)者可咨詢相關(guān)行業(yè)管理部門(mén)或行業(yè)協(xié)會(huì)。便利店開(kāi)業(yè)的宣傳方式,根據(jù)所處的商圈和周邊的受眾群體不同,大概有以下幾種方式:(1)在密集的商業(yè)區(qū)或辦公樓附近開(kāi)便利店,最佳的選擇是做一些成本較低的電梯廣告,印制DM單發(fā)放。如某便利店開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
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