【正文】 ............................8 第五章 獎(jiǎng)勵(lì)與紀(jì)律...........................................................11 第六章 工作表現(xiàn)及態(tài)度.......................................................15 第七章 員工申訴.............................................................17 第八章 安全措施.............................................................17 第九章 安全忠告.............................................................18 第十章 修訂.................................................................18第一章 總則 編制目的我們熱誠(chéng)歡迎您加入xxxx大酒店工作，為了造就一流的酒店從業(yè)人員，保持本酒店系統(tǒng)化的管理水平，特編制此本《員工手冊(cè)》。,賓館原則上不聘用賓館員工的親屬,如有特殊情況,不能在同一部門(mén)工作, 員工福利 假期 所有員工每年均享有以下法定有薪假日: 元旦 一天 春節(jié) 三天 清明 一天 國(guó)際勞動(dòng)節(jié) 一天 端午 一天 中秋 一天 國(guó)慶節(jié) 三天 凡與賓館簽訂合同的員工,在服務(wù)滿一年后(各類(lèi)假期,缺勤累計(jì)不超過(guò)7天者)可享受有薪(基本工資和店齡工資)年假 天(年假不包括法定假日,但包含公休日).以后每工作滿一年增加1天假期(最長(zhǎng)不超過(guò) 天).年假申請(qǐng)應(yīng)在每年經(jīng)內(nèi)蒙古義龍建設(shè)集團(tuán)員工手冊(cè)一般情況下員工須持市級(jí)以上醫(yī)院開(kāi)具的醫(yī)療診斷書(shū),在3天內(nèi)將病假單送至賓館人力資源部確認(rèn)方為有效(急診除外)。讓業(yè)主了解酒店的發(fā)展和其它重要情況 又有助于實(shí)現(xiàn)他們個(gè)人目標(biāo)的氛圍 ☆ 有效更新并有一個(gè)愉快的環(huán)境 第二章 員工聘用內(nèi)蒙古義龍建設(shè)集團(tuán)員工手冊(cè) 工資制定,等級(jí)制定,需經(jīng)過(guò)三個(gè)月試用期, 工資支付,工資將通過(guò)銀行轉(zhuǎn)入員工個(gè)人工資賬號(hào),:每月總收入=基本工資+效益工資+ 所得稅賓館發(fā)給員工的工資為含稅工資,員工本人應(yīng)負(fù)擔(dān)各項(xiàng)收入的上交稅金,賓館根據(jù)稅務(wù)部門(mén)規(guī)定,依法從員工工資總額中扣除所得稅部分, 調(diào)職與晉升賓館將按業(yè)務(wù)發(fā)展需要,員工的工作表現(xiàn),品德及資歷,員工的工作能力及潛質(zhì)對(duì)員工的職務(wù)或部門(mén)作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。,表情冷漠, 書(shū)面警告有下列過(guò)失之一者,將被處以書(shū)面警告處分。 適用范圍本手冊(cè)原則上適用于xxxx所有員工，包括合同制員工及臨時(shí)工，如以合約聘請(qǐng)的管理人員，于合約內(nèi)所列條款與本手冊(cè)有所沖突，則以合約為準(zhǔn)。適時(shí)地請(qǐng)業(yè)主參與發(fā)展項(xiàng)目 員工自入職之日起簽訂勞動(dòng)合同，員工欲在合同期內(nèi)解除合同，須提前30天以書(shū)面形式通知酒店，否則以30天工資作為補(bǔ)償。：每月總收入=基本工資+政府津貼+效益工資。 凡被辭退、解聘或開(kāi)除人員，半年內(nèi)酒店有權(quán)拒絕接受其在本酒店消費(fèi)及探訪。第三章 員工福利 假期所有員工每年均享有以下法定有薪假日： 元旦 一天 春節(jié) 三天 清明 一天 國(guó)際勞動(dòng)節(jié) 一天 端午 一天 中秋 一天 國(guó)慶節(jié) 三天 凡與酒店簽訂合同的員工，在服務(wù)滿一年后(各類(lèi)假期、缺勤累計(jì)不超過(guò)7天者)可享受有薪（基本工資和店齡工資）年假 天（年假不包括法定假日，但包含公休日）。申請(qǐng)婚假須提前一個(gè)月提出。員工有特殊情況需申請(qǐng)事假，必須遵守“事先請(qǐng)假”的原則。員工因工負(fù)傷應(yīng)立即通知部門(mén)經(jīng)理及人力資源部、保安部。 特殊獎(jiǎng)勵(lì)凡服務(wù)杰出或有特殊貢獻(xiàn)之員工，酒店將視實(shí)際情況進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。員工必須切實(shí)執(zhí)行直屬上司指派的任務(wù)。 工作中應(yīng)積極主動(dòng)，恪盡職守，不得消極怠工、聊天、閱報(bào)看書(shū)、寫(xiě)私函、不得收聽(tīng)錄音機(jī)或看電視。 首飾僅限于手表和一只結(jié)婚戒指，上崗時(shí)不能帶手鐲或手鏈，耳環(huán)要小 巧玲瓏，男員工當(dāng)值時(shí)不準(zhǔn)戴耳環(huán)。 員工更衣柜酒店為每個(gè)員工配備一個(gè)更衣柜，下列規(guī)定應(yīng)當(dāng)遵守： 員工應(yīng)經(jīng)常保持更衣柜的清潔和整潔。如因本人穿著不當(dāng)或疏忽大意而導(dǎo)致制服破損或遺失者，按要求予以賠償。 員工出入酒店必須使用指定的員工通道。任何時(shí)間不得使用客用衛(wèi)生間，不得在任何公共場(chǎng)所、餐廳、樓層、客房?jī)?nèi)逗留、穿行。 員工要愛(ài)護(hù)酒店的公物，若因蓄意或疏忽而致酒店、客人等財(cái)物或器具損失，酒店可根據(jù)所毀損之價(jià)值和毀損的性質(zhì)進(jìn)行處理，除予以經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償外，還將予以紀(jì)律處分。 吸煙/通告 除指定地點(diǎn)任何地方均不得吸煙。、提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績(jī)的。紀(jì)律適用于酒店所聘用之全體員工，不論他們來(lái)自國(guó)外或本地，也不論他們是正式工或臨時(shí)工，都將受到酒店規(guī)章制度的約束。、洗手間。、管理層及酒店方面的虛假的不公正言論或聲明。尊重可通過(guò)個(gè)人的行為、儀容儀表、言談舉止表現(xiàn)出來(lái)，任何缺乏尊重：如爭(zhēng)吵、毆斗或不向客人問(wèn)候等表現(xiàn)均屬過(guò)失行為。客人永遠(yuǎn)優(yōu)先，幫助客人開(kāi)門(mén)、搬運(yùn)行李。 樂(lè)于助人幫助客人并滿足客人要求。 員工投訴員工在工作期間若有任何不滿需投訴者，可向直屬上司或部門(mén)負(fù)責(zé)人投訴，也可向人力資源部投訴，投訴形式可采取口頭或書(shū)面投訴，倘員工采用書(shū)面形式需注明員工工號(hào)、姓名、部門(mén)及投訴的實(shí)際詳情。員工不得借故直接或間接滋擾總經(jīng)理和任何董事會(huì)成員。 發(fā)生火災(zāi)時(shí)切勿搭乘電梯，必須按規(guī)定使用消防疏散樓梯通道或組織客人乘坐消防電梯。 加設(shè)標(biāo)志，警告其他人勿靠近危險(xiǎn)區(qū)。 立即清理碎玻璃及盤(pán)子或其它潛在的危險(xiǎn)物。 選用正確的工具和設(shè)備，不要即興選擇。客人不依靠我們，但我們要依靠他。四、個(gè)人檔案A所有職工在應(yīng)聘前及時(shí)交出有關(guān)簡(jiǎn)歷、學(xué)歷證明等。八、員工辭職：?jiǎn)T工辭職必須（試用期提前7天，正式聘任后擔(dān)前30天）向所在部門(mén)負(fù)責(zé)人提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)酒店批準(zhǔn)方可離崗。第二章有關(guān)權(quán)益一、假期。店內(nèi)培訓(xùn)：店內(nèi)培訓(xùn)主要有：業(yè)務(wù)技巧、工作態(tài)度、語(yǔ)言訓(xùn)練等。商校、技術(shù)學(xué)院、中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校、專(zhuān)業(yè)團(tuán)體或類(lèi)似團(tuán)體主辦的符合本方案的文化或職業(yè)課程。未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理許可，員工不得把工作餐食口和餐具帶出員餐廳。員工第四篇：精品酒店員工手冊(cè)總經(jīng)理致詞親愛(ài)的同事：真誠(chéng)的歡迎您加入XXX酒店，對(duì)于您的加入我們由衷地表示歡迎和感謝！“以人為本，知人善任”是XXX管理及用人方式的核心，優(yōu)秀并且合適的員工永遠(yuǎn)是酒店最為重要的資產(chǎn)。 效率、效益、向社會(huì)負(fù)責(zé)、向公眾負(fù)責(zé)是本酒店一切工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿 敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感，是本酒店對(duì)員工的基本素質(zhì)要求。 提供快捷準(zhǔn)確的服務(wù)。 酒店每年要求員工體檢一次。 勞動(dòng)合同的續(xù)訂和終止按《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》等國(guó)家的有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。第四章 員工守則 總則 做有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的社會(huì)主義新人。 下班后不得擅自在酒店內(nèi)逗留。 自覺(jué)遵守走、站、坐、蹲等形體規(guī)范。 酒店有關(guān)部門(mén)將不定期抽查員工更衣柜。 個(gè)人資料如有變更，應(yīng)及時(shí)通知人力資源部。 規(guī)則二：如果客人錯(cuò)了，請(qǐng)參照規(guī)則一。第五章 員工福利 假期,月休4天 法定假日 員工享受?chē)?guó)家法定有薪假9天：春節(jié)3天、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)3天、國(guó)慶節(jié)3天。 產(chǎn)假根據(jù)國(guó)務(wù)院頒布的《女職工勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 酒店提倡并鼓勵(lì)在職員工通過(guò)自學(xué)的方式，提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和文化水平。 服務(wù)時(shí)間在客人面前打哈欠、伸懶腰、剔牙、挖鼻孔、剪指甲。 非當(dāng)班時(shí)間無(wú)故在店內(nèi)逗留。 私帶親友進(jìn)店用膳（指員工食堂）。 對(duì)所屬員工的違紀(jì)行為不處理。 私自帶親友進(jìn)店參觀。 發(fā)現(xiàn)公共財(cái)物受損、丟失，不管不問(wèn)或謊報(bào)消息。 私自與客人通信、通電、約會(huì)、外出游玩、跳舞。 私自向外界提供飯店人事、經(jīng)營(yíng)、財(cái)物、設(shè)備等信息資料。 搞不正當(dāng)男女關(guān)系。 輕微過(guò)失、過(guò)失處罰由主管填單、部門(mén)經(jīng)理簽署意見(jiàn)，人力資源部審查，并告之本人后，從當(dāng)月工資中扣除。 上崗員工必須持有健康證。 攀高作業(yè)高于3米必須佩帶保險(xiǎn)帶，并有部門(mén)主管以上人員在旁監(jiān)護(hù)。 切斷電源、關(guān)閉天然氣開(kāi)關(guān)及打開(kāi)門(mén)窗。二、工作態(tài)度員工必須有認(rèn)真、盡職、勤奮、高效、。不能交出者，需賠 償人民幣30元整。員工離職時(shí)，必須交還整套的工作服。九、站立行姿營(yíng)業(yè)部位員工應(yīng)站立服務(wù)（須坐下服務(wù)客人的崗位除外，但客人前來(lái)或離開(kāi)時(shí)，當(dāng)立即起立迎送）。十、禮儀禮節(jié)面對(duì)客人應(yīng)表現(xiàn)出熱情大方、親切、真誠(chéng)、友好，做到不卑不坑。十二。在工作中的任何區(qū)域，任何時(shí)候，不得出現(xiàn)哼歌曲、吹口哨、跺腳、挖耳撓腮或玩弄其他物品等不良行為。行走要自然大方，男不晃膀，女不扭腰，腳步輕捷，目光平視前方，用余光照顧兩翼及上下，不要左顧右盼或斜視，手臂前后自然擺動(dòng)約20度，不得抄手或打響指，不與他人并肩或勾肩搭背。女員工的頭發(fā)必須梳理整齊。室內(nèi)不得存放 貴重物品或危險(xiǎn)物品。如有隱瞞，造假或未及時(shí)報(bào)告上述情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)則由此產(chǎn)生的 一切后果，一律由本人負(fù)責(zé)。要求：熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)酒店，熱愛(ài)本職工作，遵守職業(yè)道德，熱 情待客，文明服務(wù)。 意外 如發(fā)生意外情況，全體員工必須服從總經(jīng)理的指揮，全力合作，發(fā)揚(yáng)見(jiàn)義勇為、勇于獻(xiàn)身的精神，努力保護(hù)財(cái)產(chǎn)及賓客生命安全。 火警 立即打電話通知吧臺(tái)，清楚準(zhǔn)確報(bào)告起火部位、燃燒物品。若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題且本人不能解決，應(yīng)立即向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。 留店察看以上處分，由部門(mén)提出處分意見(jiàn)并附書(shū)面材料，報(bào)人力資源部審核，由總經(jīng)辦批準(zhǔn)執(zhí)行。 玩忽職守，違反操作規(guī)程，造成他人傷亡或設(shè)備損壞。 客人嚴(yán)重投訴。 私配包廂、辦公室等公共區(qū)域鑰匙。 嚴(yán)重過(guò)失所犯過(guò)失與下述條款性質(zhì)相同或類(lèi)似，按該條款處理。 未經(jīng)批準(zhǔn)相互轉(zhuǎn)換更衣柜。 曠工1天以內(nèi)。 由于疏忽損壞飯店財(cái)物或設(shè)備。 提供虛假材料。 上班時(shí)接聽(tīng)或撥打私人電話（特殊情況，經(jīng)批準(zhǔn)可在經(jīng)理室打電話）。 遲到、早退30分鐘以內(nèi)。 工作餐 酒店設(shè)有員工食堂，每天為當(dāng)值員工提供工作餐。 病假 員工請(qǐng)病假，必須持相關(guān)醫(yī)院或賓館醫(yī)務(wù)室出具的病假證明（急診除外）。 投訴事項(xiàng)中涉及本人的記錄，不得涂改、撕毀與偽造。 員工不得攜帶私人貴重物品進(jìn)入酒店，如有損失，酒店概不負(fù)責(zé)。 如有遺失或人為損壞，按規(guī)定賠償。 遺失或損壞證件（牌）應(yīng)及時(shí)報(bào)告人力資源部，補(bǔ)領(lǐng)新證（牌）。 女員工頭發(fā)不過(guò)肩，不得染發(fā)；宜保持淡雅清妝，不得濃妝艷抹。 服從領(lǐng)導(dǎo) 服從意識(shí)是酒店對(duì)員工的基本要求之一。由酒店調(diào)動(dòng)的員工接到調(diào)工通知單后，應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)到崗，不服從者按違紀(jì)論處。 試用期新進(jìn)員工必須實(shí)行一定的試用期， 勞動(dòng)報(bào)酬 原則根據(jù)“按勞分配、兼顧公平、同工同酬”的原則，按照不同崗位、不同責(zé)任、不同貢獻(xiàn)體現(xiàn)員工收入的適當(dāng)差距。 要熟悉自己的工作，熟悉我們的酒店和有關(guān)的信息。 準(zhǔn)則內(nèi)涵 視賓客為朋友。酒店就像是我們的一個(gè)家，每一位合格的員工都是這個(gè)家里不可或缺的一個(gè)組成部分，所以我們希望您能夠更好的融入進(jìn)我們這個(gè)溫馨、和諧的大家庭。餐券不得轉(zhuǎn)讓?zhuān)煌隋X(qián)，過(guò)期作廢。*考試成績(jī)?cè)?079分的員工可報(bào)銷(xiāo)75元。部門(mén)主管在編制上班時(shí)間表時(shí)，在工作允許的情況下，應(yīng)適當(dāng)照顧員工的學(xué)習(xí)時(shí)間。病假期間的工資將工資考勤制度執(zhí)行。B曠工3天以上，偽造病假、事假。B對(duì)加班超時(shí)的員工給予合理的補(bǔ)償。酒店將通過(guò)考核面試體檢等必要的程序擇優(yōu)招聘員工。《員工手冊(cè)》按規(guī)定已報(bào)送勞動(dòng)局備案。 充分利用設(shè)備中所提供的安全裝置。每一位員工都有責(zé)任去消除這些因素。 由總機(jī)人員或消防中心人員通知值班經(jīng)理及