20xx年醫(yī)學專題—三大營養(yǎng)素-文庫吧在線文庫
【正文】 。n)蛋白缺乏： 勞動能力下降，精力下降；食欲先增后降，尿量先增后減；抵抗力下降；男性性欲下降，女性月經(jīng)不調(diào)，嚴重者閉經(jīng)；易發(fā)生皮膚感染，傷口愈合慢。n me),脂類是脂肪(zhīf225。,α亞麻酸：n3系列，是DHA（促進智力、視力發(fā)育）、EPA（調(diào)節(jié)血脂）前體 必需(b236。 褐色脂肪：不常見，嬰幼兒皮膚(p237。xi224。,供給能量 促進脂溶性維生素吸收 脂肪 維持體溫、保護臟器 增加飽腹(bǎo f249。n)及參考攝入量,植物油類（植物來源脂肪≧總脂肪50%） 油料作物(y243。,第二十五頁，共三十八頁。因此叫做碳水化合物。,蔗糖：甘蔗、甜菜中含量豐富，紅、白、砂糖。,第二十八頁，共三十八頁。nqu225。 水果、蔬菜：每天適量攝食，外皮可食者最好連皮一起吃。,第三十五頁，共三十八頁。iyu225。是人體重要的營養(yǎng)素，與蛋白質(zhì)、脂肪一起被稱為“三大營養(yǎng)素”。不完全蛋白質(zhì)：既不能維持生命，也不能促進生長發(fā)育。,內(nèi)容(n232。,血糖(xu232。,碳水化合物的攝入量和食物(sh237。,碳水化合物的生理功能,供給能量：它是生命活動和生產(chǎn)勞動力源泉，腦細胞活動的唯一動力是葡萄糖，而碳 水的最終產(chǎn)物是葡萄糖。 糊精：是淀粉分解的中間產(chǎn)物。i),碳水化合物,單糖 雙糖(shuānɡ t225。),1,碳水化合物的分類(fēn l232。)種子 動物性食物（膽固醇）,食物(sh237。) 參與動物精子形成 維護視力：α亞麻酸、DHA,必需(b236。（脂肪細胞可以不斷貯存脂肪，至今尚未發(fā)現(xiàn)脂肪吸收的上限，導致(dǎozh236。,脂類的消化吸收,膳食(sh224。由一分子甘油和三分子脂肪酸組成，故稱甘油三酯，約占食物中脂類的95%。,脂類的分類(fēn l232。n me)是脂類？,目錄(m249。n)而完善地體現(xiàn)。ngji224。w249。o)）,調(diào)節(jié)生理功能： 滲透壓和酸堿平衡、酶、激素、抗體(k224。)生命，不能促進生長發(fā)育的蛋白質(zhì),完全蛋白質(zhì)：維持成人的健康(ji224。 有異亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸等。,1,蛋白質(zhì)的組成(zǔ ch233。 它是生長的物質(zhì)基礎，
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