現(xiàn)代商場(chǎng)-超市連鎖店星級(jí)服務(wù)培訓(xùn)-防損管理技能培訓(xùn)-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 形式的饋贈(zèng)等。 ③員工利用衣服、提包藏匿商品達(dá)到偷竊的目的。 、朋友結(jié)賬，貨多錢(qián)少等。 (2)實(shí)行內(nèi)部舉報(bào)制度 控制損耗是商場(chǎng) (超市 ④對(duì)于舉報(bào)經(jīng)查證屬實(shí)者，對(duì)舉報(bào)者給予一定的經(jīng) 濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)，根據(jù)舉報(bào)案例所挽回的經(jīng)濟(jì)損失，具體決定獎(jiǎng)勵(lì)的數(shù)額。 ⑤員工表情過(guò)于緊張或異樣。 收銀員擅自離開(kāi)崗位或未到下班時(shí)間中途下班。 ②嚴(yán)格降價(jià)的執(zhí)行程序。 ⑩嚴(yán)格夜班作業(yè)的開(kāi)關(guān)門(mén)程序。 (1)店與店之 間調(diào)貨時(shí)，要準(zhǔn)確填寫(xiě)調(diào)貨單，填明商品代號(hào)、品名、數(shù)量、規(guī)格、單價(jià)等資料，以便于會(huì)計(jì)部門(mén)做賬，避免混淆。 (2)進(jìn)行夜勤工作時(shí)，均應(yīng)指定相關(guān)人員負(fù)責(zé)看守店內(nèi)的財(cái)產(chǎn)及商品。 (2)要將匯集的兌換券憑證及登記表移交驗(yàn)收部門(mén)處理。 培訓(xùn)練習(xí) 17 防止顧客偷竊是店部防損管理的重要內(nèi)容，以下是一些基本要求，您還能再補(bǔ)充幾點(diǎn)嗎？ ，背包必須存放在服務(wù)臺(tái)保管。 (3)找零時(shí)，應(yīng)念出“找您元”，顧客確認(rèn)無(wú)誤后才可將大鈔入柜。 (2)連鎖店分店促銷活動(dòng)的促銷計(jì)劃必須提前 1 個(gè)月提出，由分店的部門(mén)主管負(fù)責(zé)。 (2)盤(pán)點(diǎn)前一定要講解工作分配、支援人員分配及盤(pán)點(diǎn)方法。 (2)發(fā)生標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤的作廢標(biāo)簽不能任意丟棄，防止有人冒用。 自我測(cè)試 ? ，對(duì)于賣(mài)場(chǎng)的監(jiān)控設(shè)備應(yīng)該如何操作？ 、防損部主管、防損部助理和防 損員各自的職責(zé)分別是什么？ 中國(guó)最大的管理資源中心 第 20 頁(yè) 共 20 頁(yè) 內(nèi)容增補(bǔ) 您認(rèn)為在本章中還應(yīng)增加哪些重要的培訓(xùn)內(nèi)容？ 歡迎您及時(shí)與我們聯(lián)系，我們將在再版說(shuō)明中為您具名并表示感謝。 (3)要妥善保管歷史訂貨資料，隨時(shí)參考。 (1)領(lǐng)用自用商品必須符合領(lǐng)用范圍，經(jīng)過(guò)部門(mén)主管的同意后，再填寫(xiě)“自用商品表”。 (1)壞品登記表每天由部門(mén)負(fù)責(zé)人填寫(xiě)，加上原因說(shuō)明，由高層管理者抽查確認(rèn)。 (1)要防止收銀員使用退貨鍵來(lái)消除已登錄商品的記錄。 ，必須等其結(jié)賬離開(kāi)收銀臺(tái)后才能上前攔截。 (2)生鮮作業(yè)人員應(yīng)留意作業(yè)時(shí)間不能太長(zhǎng)或作業(yè)場(chǎng)的溫度不能太高，以免影響商品的鮮度。 (1)員工不得在上班時(shí)間內(nèi)購(gòu)物或預(yù)留商品。 (2)下班離開(kāi)店鋪時(shí)，一律要自動(dòng)打開(kāi)所攜帶的皮包，由警衛(wèi)或驗(yàn)收人員檢查，管理者亦不例外。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 15 頁(yè) 共 20 頁(yè) 第三節(jié) 防損管理技能培訓(xùn) 培訓(xùn)對(duì)象 商場(chǎng) (超市 ⑥嚴(yán)格收銀的退換貨程序。 某收銀員違反收銀程序，如不掃描但進(jìn)行商品消磁，或跳掃描。 ⑨員工購(gòu)買(mǎi)大包裝商品。 ①員工背大包上下班。商場(chǎng) (超市連鎖店 )對(duì)偷盜嚴(yán)厲打擊的措施和處罰方法。 ⑦員工在工作時(shí)間內(nèi)，在隱蔽的角落如倉(cāng)庫(kù)、操作間等吃東西。 ④經(jīng)濟(jì)條件無(wú)法滿足個(gè)人的私欲。 ⑩員工貪污公款、攜款潛逃。 ②員工偷竊同事的私人財(cái)物。 “人物分離”的方法，讓顧客和商品單獨(dú)通過(guò)安全門(mén)，查看商品是否引起報(bào)警。 ②注意事項(xiàng)。 ⑨顧客若不承認(rèn)，則請(qǐng)顧客到安全辦公室協(xié)助處理，而不要在出口處與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。 (3)防盜報(bào)警的處理程序 ①首先將商品與人進(jìn)行分離，確認(rèn)是不是商品引起報(bào)警。 ②大家電的送貨規(guī)定。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 10 頁(yè) 共 20 頁(yè) (1)設(shè)置 ①人員設(shè)置：大家電檢測(cè)提貨口，設(shè)置 防損安全員崗位，營(yíng)業(yè)時(shí)間實(shí)行不間斷值勤制度。 ④超過(guò)尺寸的提包，提醒顧客進(jìn)行寄存后才能進(jìn)入。 ③試衣間的員工執(zhí)行試衣間的管理和使用規(guī)定。 ⑥精品區(qū)的防損安全員有責(zé)任監(jiān)控精品收銀臺(tái)的現(xiàn)金安全。 ④檢查顧客的小票是否與商品一致，特別是收銀員的包裝是否符合精品區(qū)商品的包裝要求。 ③所有垃圾只能由垃圾專用口運(yùn)出，并且運(yùn)出前，部門(mén)必須進(jìn)行處理，保證所有垃圾已經(jīng)失去價(jià)值。 (1)設(shè)置 ①人員設(shè)置：垃圾口需要打開(kāi)時(shí)，防損安全員到崗位開(kāi)關(guān)通道，進(jìn)行檢查。 ⑩退換貨的管理：對(duì)每一單 退換貨必須進(jìn)行核實(shí)，核實(shí)品名、包裝單位、數(shù)量、換貨的品種是否正確以及單貨是否一致，保證所有出超市的商品必須正確無(wú)誤。 ②由防損安全人員協(xié)助維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)的收貨秩序。 (9)管理規(guī)定。 (2)防盜電子門(mén)／儲(chǔ)物柜若干，防盜電子門(mén)是用來(lái)防止 員工偷盜商品的行為，儲(chǔ)物柜是為來(lái)訪人員暫時(shí)存放物品的。 (5)穿著寬大衣物者。 (2)已辦退貨商品，廠商未取走，或已報(bào)廢的商品，卻尚未處理，盤(pán)點(diǎn)時(shí)卻計(jì)入存貨 (1)商品標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤。 (2)遇到熟人，故意漏掃部分商品或私自按下較低價(jià)格抵充。 (2)員工出入夾帶商品。 (1)廠商將商品夾藏于空箱內(nèi)帶出商場(chǎng) (超市 顧客或員工因一時(shí)疏失，毀損商品卻無(wú)法退貨給供應(yīng)商。 在月底或年關(guān)將近時(shí)，為減輕庫(kù)存所作的促銷變價(jià)。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 1 頁(yè) 共 20 頁(yè) 現(xiàn)代商場(chǎng) 二、廢棄損耗 例如，花 燈等因年節(jié)已過(guò)，無(wú)法售出。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 4 頁(yè) 共 20 頁(yè) 如因調(diào)理不當(dāng)使商品無(wú)法出售，或因作業(yè)時(shí)
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