【正文】 受 接 受 上圖所示為制造型企業(yè)的供應(yīng)鏈，它 用圖表表示：從原輔材料的供應(yīng)到商品的流程。在許多情況下，產(chǎn)品或許能被接受，但有些測(cè)試結(jié)果已提出警告，我們就必須采取 糾正行動(dòng)。另一種需要提供的資料就是哪些特性需要檢查，這些特性是影響質(zhì)量的關(guān)鍵，稱作主要特性。品質(zhì)保證的責(zé)任就是盡量避免事情的發(fā)生。品質(zhì)保證人員對(duì)品控提出合適的建議。它借助于衡量某些特性，把結(jié)果同標(biāo)準(zhǔn)作比較，以及推薦合適的更正行動(dòng)來完成任務(wù)。 ? 包裝在一個(gè)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的容器中。其實(shí)，人力資源部在企業(yè)中的作用非常重要，應(yīng)該是員工的代言人，是員工同老板之間的橋梁，將員工的合理建議和意見反映給老板，制定有效的獎(jiǎng)懲 制度，以充分調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性。要把重點(diǎn)放在績(jī)效管理上，而非人格特質(zhì)上，借以激勵(lì)員工改變行為。要采取這種做法，管理者需要自己清楚期望哪一些關(guān)鍵性職位要有創(chuàng)新和冒險(xiǎn)，要如何衡量它。計(jì)劃和管理系統(tǒng)是工廠獲得最大生產(chǎn)力的關(guān)鍵。 ? 生產(chǎn)計(jì)劃： 準(zhǔn)備實(shí)際的生產(chǎn)時(shí)間 表，向生產(chǎn)線主管下達(dá)生產(chǎn)時(shí)數(shù)和產(chǎn)量 的要求。 再定貨點(diǎn)的確定是基于一個(gè)在下次裝運(yùn)的貨物到達(dá)之前的這段期間的預(yù)期使用量和要求的安全庫存水平?？偟耐緩桨ㄏ旅嫠膫€(gè)步驟： ? 明確需要生產(chǎn)什么產(chǎn)品 ? 明確原材料的基本庫存，以確定什么產(chǎn)品優(yōu)先生產(chǎn) 中國(guó)最大的管理資源中心 第 10 頁 共 22 頁 ? 明確生產(chǎn)需要的設(shè)備和人員 ? 以設(shè)備的生產(chǎn)能力及可行性為基礎(chǔ)，落實(shí)具體產(chǎn)品或包裝的生產(chǎn)時(shí)間 . 生產(chǎn)業(yè)績(jī)指標(biāo) . 總的目標(biāo)，要求和益處 業(yè)績(jī)指標(biāo)的確定有著雙重的目標(biāo)： ? 通過一個(gè)效率數(shù)據(jù)追蹤系統(tǒng)，提供了一個(gè)決策手段； ? 通過下述步驟，進(jìn)入一個(gè)日常的改進(jìn)循環(huán)。 . 原輔材料利用率 測(cè)定在生產(chǎn)中使用的不同原材料和包裝材料的消耗是控制成本的關(guān)鍵。機(jī)器效率測(cè)定設(shè)備目前的維護(hù)保養(yǎng)程度如何。有效的數(shù)據(jù)資料是一個(gè)有效的追蹤系統(tǒng)的基礎(chǔ)。應(yīng)由工作班管理人員編制每個(gè)班的日破損率和次品報(bào)告，并將復(fù)印件提供給生產(chǎn)經(jīng)理和維修經(jīng)理。 報(bào)告將指出損失的生產(chǎn)率是否是由機(jī)械停機(jī)或操作停機(jī)引起。在周生產(chǎn)總結(jié)的 基礎(chǔ)上對(duì)包裝破損和包裝次品進(jìn)行比較可以指出損失的來源。工作量度為： ? 在生產(chǎn)一批產(chǎn)品的操作期間，完成生產(chǎn)線的工作所需的時(shí)間。四項(xiàng)基本條件如下： . 成本意識(shí)與價(jià)值分析能力 采購支出將構(gòu)成產(chǎn)品成本的主要部分，因此，采購人員必須具有成本意識(shí)，必須精打細(xì)算。特別是忙碌的采購工作，必須使采購人員具備‘長(zhǎng)話短說，簡(jiǎn)潔明了’的表達(dá)能力，以免浪費(fèi)時(shí)間。另外，采購人員雖然較占上風(fēng)，但對(duì)供應(yīng)商的態(tài)度不可趾高氣揚(yáng)、傲慢無理。最后，須注意采購工作的要素： ? 對(duì)于任何的原材料采購必須簽定采購合同； ? 必須填寫請(qǐng)購單和采購定單，并嚴(yán)格按審批程序操作； ? 進(jìn)廠后的原材料必須經(jīng)過品控檢查，合格后才能入庫。 ? 勞動(dòng)力：不直接與生產(chǎn)線有關(guān)的管理人員、行政人員和小時(shí)工等的工資； 例如： 各級(jí)主管 維修人員 運(yùn)輸?shù)难b卸工 實(shí)驗(yàn)室人員 清潔工 ? 利益：與所有間接勞動(dòng)有關(guān)的利益成本； ? 維修保養(yǎng)： 由兩個(gè)部分組成： 1. 機(jī)器和設(shè)備 — 與生產(chǎn)線設(shè)備和直接的輔助設(shè) 備的維修保養(yǎng)有關(guān)的所有經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目。同時(shí)，還需要建立一個(gè)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況的反饋系統(tǒng)。生產(chǎn)主管接受了關(guān)于設(shè)備檢修的必要訓(xùn)練，故能在操作人員和維修部門之間起傳遞信息的作用。 . 系統(tǒng)程序 可采用一個(gè)系統(tǒng)來保證維修保養(yǎng)任務(wù)不會(huì)被遺忘，任務(wù)已被分配給專門的人選，以及這些人知道什么時(shí)候每項(xiàng)任務(wù)必須被完成。 2 檢查喘振筒中的致冷劑的水平。 10 檢查 R－ 22裝置與噴管的接頭是否出現(xiàn)了泄漏。 18 潤(rùn)滑蒸發(fā)冷凝器風(fēng)扇的滾珠軸承。 28 替換在 Flo－ Mix上和碳冷卻裝置的空氣入口頭部裝置中的類似橡膠部。下列信息需要被記錄下來： ? 設(shè)備名稱 ? 地點(diǎn)（工廠、部門、生產(chǎn)線） ? 制造商的名稱 ? 系列號(hào) ? 零部件名稱 ? 每臺(tái)機(jī)器的零部件數(shù)量；庫存量水平，最大 /最小的購買定貨數(shù)量 ? 儲(chǔ)存地點(diǎn)和編號(hào) ? 采購周期 . 信息交流和反饋 通常，信息必須通過不同的部門和不同的生產(chǎn)班次進(jìn)行交流。 . 基本設(shè)備記錄檔案 基本設(shè)備記錄將用作基本數(shù)據(jù)，供建立備用零部件庫存量和制訂維修保養(yǎng)程序以及維修頻率時(shí)使用。隨后，一個(gè)正式的詳細(xì)的維修派工單將產(chǎn)生。這也受市場(chǎng)的需求影響。 . 庫房布局 有效的布局是提供有效的使用空間和材料管理，同時(shí)加強(qiáng)控制生產(chǎn)線上所需材料的庫存和 到貨。為了達(dá)到這一要求，應(yīng)重視以下幾個(gè)關(guān)鍵因素： ? 物料 的可利用性 ? 生產(chǎn)計(jì)劃 /生產(chǎn)線能力 ? 庫房的貯存空間 ? 銷售情況預(yù)報(bào) ? 運(yùn)輸限制 ? 有效的控制系統(tǒng) 不正規(guī)的存貨管理會(huì)帶來以下不利的后果： ? 對(duì)市場(chǎng)的無效服務(wù) ? 存貨中投入了過多的成本 ? 在庫管工作中產(chǎn)生無效工作時(shí)間 ? 有價(jià)值的庫房空間未得到有效利用 ? 過了保質(zhì)期的產(chǎn)品成為廢物 適宜的產(chǎn)品和原材料運(yùn)送是以 24小時(shí)或 48小時(shí)的成品運(yùn)送為基礎(chǔ)的。 此外，要確保及時(shí)提供需要的產(chǎn)品到準(zhǔn)確的位置，運(yùn)輸管理要努力提高效率，在預(yù)定的工作時(shí)間內(nèi)，卡車運(yùn)送的貨物要達(dá)到最大數(shù)量。 企業(yè)的成功靠管理， 人才是關(guān)鍵。氣候、交通、車輛維護(hù)和雇員的缺勤會(huì)使運(yùn)輸問題復(fù)雜化，這也成為了一個(gè)運(yùn)輸調(diào)度員在計(jì)劃和進(jìn)行日常控制時(shí)必須考慮的因素。 . 運(yùn)輸管理 中國(guó)最大的管理資源中心 第 22 頁 共 22 頁 “運(yùn)輸”功能被定義為采用運(yùn)輸車輛將產(chǎn)品從生產(chǎn)車間運(yùn)到衛(wèi)星倉庫、經(jīng)銷商倉庫或客戶。當(dāng)檢查地面空間時(shí)，應(yīng)密切注意建筑的結(jié)構(gòu)組成以確認(rèn)所有障礙物（即，柱子、固定物）都被查明并得到了補(bǔ)救。送貨卡車應(yīng)停放在有遮蓋的、隔熱的建筑中過夜。它也有助于優(yōu)化工作和監(jiān)控勞動(dòng)力的使用。它也可用作一個(gè)已完成了的檢查工作的記錄，以便于計(jì)劃管理人員能隨時(shí)相應(yīng)地更新記錄。 . 設(shè)備停機(jī)報(bào)告 停機(jī)報(bào)告通常是由生產(chǎn)線管理人員或機(jī)器操作人員來完成，是同正常的生產(chǎn)報(bào)告一道完成。 . 備用零部件庫存量 盡量維持一個(gè)零部件的庫存量，由于存在一定的成本，但維持一個(gè)庫存量的成本必須與當(dāng)需要產(chǎn)生時(shí)，由無零部件而引出的成本進(jìn)行比較。（參見壓縮機(jī)指導(dǎo)手冊(cè)） 26 檢查蒸發(fā)冷凝器風(fēng)扇上的皮帶緊張度。 14 檢查蒸發(fā)冷凝器上的水泵過濾器，如果需要，進(jìn)行清潔。 6 當(dāng)設(shè)備運(yùn)行時(shí)，檢查壓縮機(jī)和真空泵冷卻水的排放是否可見，以及真空設(shè)備處理水是否逸出了泵密封處。 ? 建立記錄保存和追蹤程序。 記錄可以幫助制定出所有部件的標(biāo)準(zhǔn)壽命期望值。最佳的方案是兩者之間進(jìn)行選擇一結(jié)合點(diǎn)，在此點(diǎn)維修的勞動(dòng)力和零件成本是處于一個(gè)可接受的水平，而潛在的停機(jī)風(fēng)險(xiǎn)最小。設(shè)備的操作必須有效地生產(chǎn)產(chǎn)品，滿足銷售和客戶的需要。它監(jiān)控的是生產(chǎn)廠能直接控制的或有能力影響的那些產(chǎn)品。 . 采購人員 負(fù)責(zé)有關(guān)項(xiàng)目的采購、詢價(jià)、議價(jià)和評(píng)估供應(yīng)商等工作。 . 道德品質(zhì) 采購人員必 須保持“平常心‘和不動(dòng)心’，否則以犧牲公司利益，圖利他人或自己，終將誤人誤己。采購人員應(yīng)能依據(jù)各種產(chǎn)銷資料，判斷供應(yīng)是否足夠。需要了解有關(guān)針對(duì)不同活動(dòng)的衡量手段、報(bào)告表格和合情合理的目標(biāo)的細(xì)節(jié)資料。人是我們最重要的財(cái)富，應(yīng)有效地進(jìn)行管理。 ? 周原輔材料利用率 ： 總結(jié)顯示了工廠的損耗情況，不同類型的產(chǎn)量之間的比 較可以指示產(chǎn)量損失的來源。 ? 周生產(chǎn)總結(jié)報(bào)告： 周生產(chǎn)總結(jié)匯集了日生產(chǎn)記錄表的數(shù)據(jù)，以便顯示出一 周里的總生產(chǎn)量。在凈生產(chǎn)量和總生產(chǎn)量之間的差值代表了由 于破裂、完全的廢品等而引起的損失。 . 日常報(bào)告 在生產(chǎn)方面，有關(guān)生產(chǎn)線利用率和效率、產(chǎn)量和材料消耗、破損和次品、質(zhì)量控制、以及有關(guān)勞動(dòng)力、停機(jī)和系統(tǒng)維護(hù)保養(yǎng)資料的日?qǐng)?bào)告應(yīng)遞交給管理部門。如果產(chǎn)量達(dá)不到設(shè)計(jì)要求，這可能導(dǎo)致一系列昂貴的負(fù)效應(yīng)： ? 為達(dá)到希望的生產(chǎn)水平而用去更多的工時(shí)數(shù) ? 增加勞動(dòng)力成本 ? 機(jī)器產(chǎn)生更大的磨損 ? 如要求額外的生產(chǎn)能力而不得不進(jìn) 行另外的設(shè)備投資 ? 在包裝和運(yùn)輸方面產(chǎn)生額外的成本 為避免這些昂貴的結(jié)果，應(yīng)通過下列三種關(guān)鍵效率指標(biāo)對(duì)生產(chǎn)線效率和使用率進(jìn)行祥 中國(guó)最大的管理資源中心 第 11 頁 共 22 頁 細(xì)的追蹤和持續(xù)地測(cè)定。一個(gè)效率分析系統(tǒng)的益處包括： ? 將關(guān)注的焦點(diǎn)集中在消費(fèi)者的質(zhì)量需要上； ? 保證對(duì)銷售提供支持，以滿足消費(fèi)者的需求； ? 改善獲利能力； ? 減少不必要的成本支出； ? 使得解決操作中所存在問題的能力得以提高和改善； ? 評(píng)估改進(jìn)操作系統(tǒng)的有效性。及時(shí)交貨方法的目的是使工廠儲(chǔ)存的原輔材料和包裝材料數(shù)量保持最低，從而減少成本。應(yīng)證實(shí)生產(chǎn)效率，然后對(duì)今后的計(jì)劃安排進(jìn)行調(diào)整。 ? 材料計(jì)劃： 需符合生產(chǎn)預(yù)測(cè)需要的材料準(zhǔn)備。有效的計(jì)劃有二個(gè)要素。如未經(jīng)妥善研究，員工并不知道哪一種績(jī)效會(huì)得到獎(jiǎng)賞，自然無法把注意力放在有關(guān)公司競(jìng)爭(zhēng)力的績(jī)效上。我個(gè)人認(rèn)為采用半透明的方式來處理較為合理，即工資保密，獎(jiǎng)金公開。 ? 所有的包裝上應(yīng)有清晰的編號(hào)。因此，品質(zhì)控制的目標(biāo)在于提供給消費(fèi)者的產(chǎn)品不僅具有穩(wěn)定的、高質(zhì)量的產(chǎn)品，而且有較長(zhǎng)的貨架壽命。 第三種督導(dǎo)活動(dòng)是由中央試驗(yàn)室對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，并將測(cè)試結(jié)果連同評(píng)論報(bào)告送至有關(guān)的部門主管。 ? 使用正確的標(biāo)準(zhǔn)。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 6 頁 共 22 頁 ? 中間標(biāo)準(zhǔn)：是用來正確地控制生產(chǎn)流程及避免生產(chǎn)期間 任何毛病地介入。這是與取樣、特性、測(cè)試步驟以及標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)。如對(duì)生產(chǎn)過程要有一個(gè)有效的品質(zhì)控制，那么就必須對(duì)樣品作抽樣檢查。另一方面，偏差被引進(jìn)生產(chǎn)過程是不可避免的。 . 品質(zhì)控制 我們要定義什么是品質(zhì)控 制。就因?yàn)槿绱耍嘿|(zhì)量的定義為滿足用戶的需求。 對(duì)于不同類型的產(chǎn)品，其市場(chǎng)壽命周期各不相同。 另外，企業(yè)主管經(jīng)常關(guān)心及同研究人員交流，也會(huì)產(chǎn)生令人滿意的效果。研究發(fā)展的成本多半很高，不過錢花多少并不是最重要的因素，錢花得對(duì)不對(duì) 才直接影響企業(yè)得成敗，這需要管理階層與研發(fā)部門共同努力。尤其是在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，將好的、科技含量高的產(chǎn)品投入市場(chǎng)是企業(yè)成敗的關(guān)鍵。各級(jí)主管須隨時(shí)監(jiān)督檢查計(jì)劃的執(zhí)行情況，及