生產(chǎn)運(yùn)營管理ppt53頁-文庫吧在線文庫
【正文】 業(yè)大學(xué) ? 基本生產(chǎn)過程 ? 直接為完成企業(yè)的基本產(chǎn)品所進(jìn)行的生產(chǎn)活動(dòng)，它代表企業(yè)的基本特征和專業(yè)方向。沒有前松后緊或前緊后松的現(xiàn)象。 ?成批生產(chǎn)： 介于上述兩者之間 ， 品種不單一 ，每種都有一定的重度 。他們應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造并保持使員工能充分參與實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的內(nèi)部環(huán)境。 工作質(zhì)量是指與質(zhì)量有關(guān)的各項(xiàng)工作，對(duì)產(chǎn)品（服務(wù)）質(zhì)量的保證程度。確定方針和目標(biāo)，確定活動(dòng)計(jì)劃。分為兩個(gè)步驟： 成功的經(jīng)驗(yàn)加以肯定并適當(dāng)推廣，并且標(biāo)準(zhǔn)化。 銷售物流： 生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)出售商品時(shí)，物品在供方與需方之間的實(shí)體流動(dòng)。另外，由某房地產(chǎn)開發(fā)商在 H市建設(shè)的一片大規(guī)模高檔住宅小區(qū)，近日已有業(yè)主開始入住，預(yù)計(jì)該小區(qū) 80％的住戶都是高收入階層。因?yàn)樵撈髽I(yè) A品牌的產(chǎn)品質(zhì)量過硬，在廣大消費(fèi)者中享有良好信譽(yù)，這就為新產(chǎn)品 —— 大屏幕液晶電視機(jī)的銷售打下了好的基礎(chǔ)，就會(huì)吸引顧客購買，進(jìn)而為新產(chǎn)品打開市場。基于以上的環(huán)境分析，可以制定發(fā)展的總體戰(zhàn)略：例如， 低成本戰(zhàn)略 ，利用自身的優(yōu)勢(shì)，在鞏固和不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，努力降低生產(chǎn)成本，以優(yōu)質(zhì)低價(jià)繼續(xù)占領(lǐng)市場，贏得新老顧客；也可以實(shí)行 差異化戰(zhàn)略 ，利用發(fā)展迅速的電子科學(xué)技術(shù)，加大研發(fā)力度，在產(chǎn)品性能上做出大膽的創(chuàng)新嘗試和改進(jìn)，使得自己的產(chǎn)品區(qū)別于其他企業(yè)的產(chǎn)品而對(duì)消費(fèi)者具有獨(dú)特的吸引力。 Strength（優(yōu)勢(shì)）：先進(jìn)入大屏幕液晶電視機(jī)市場，有豐富的銷售經(jīng)驗(yàn)和客源；產(chǎn)品質(zhì)量一向過硬，有良好的信譽(yù)。 50 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) ? 問題： 假如你是該企業(yè)市場營銷部門的經(jīng)理， (1)在將新產(chǎn)品投放到該居民小區(qū)家電銷售網(wǎng)絡(luò)中時(shí)，你將采取怎樣的市場營銷組合戰(zhàn)略 ?闡述你的理由。 44 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 物流管理及其內(nèi)容 ? 物流管理的概念 為了以最低的物流成本達(dá)到客戶所滿意的服務(wù)水平，對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制。根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、配送、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工及信息處理等基本功能實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合。 ? C（ CHECK）檢查 。 33 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 全員參加的質(zhì)量管理 調(diào)動(dòng)企業(yè)所有人員的積極性和創(chuàng)造性，使每一個(gè)人都參加到質(zhì)量管理工作中來。 27 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) (六 )持續(xù)改進(jìn) ：持續(xù)改進(jìn)總體業(yè)績應(yīng)當(dāng)是組織的一個(gè)永恒目標(biāo) 。 24 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) (三 )全面質(zhì)量管理階段 全面質(zhì)量管理（ TQM） 階段： （ Total Quality Management） TQM的出現(xiàn)，是現(xiàn)代科技和現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展的必然產(chǎn)物；是 “ 保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益 ” 運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)生和發(fā)展對(duì)企業(yè)提出的更高要求。即準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)量（ JIT）。 ? 例如機(jī)械廠利用一些邊角余料制造小五金制品等工作 13 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 合理組織生產(chǎn)過程的基本要求 ? (1) 生產(chǎn)過程的連續(xù)性 是指物料在生產(chǎn)過程的各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于連續(xù)運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)， 沒有或很少有不必要的停頓與等待現(xiàn)象。生產(chǎn)運(yùn)營管理 1 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 教學(xué)內(nèi)容 ◆ 生產(chǎn)管理 ◆ 質(zhì)量管理 ◆ 物流管理 2 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 第一節(jié) 生產(chǎn)管理 ? 生產(chǎn)管理的概念與內(nèi)容 ?生產(chǎn)過程 ?生產(chǎn)類型 3 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 生產(chǎn)管理的概念與內(nèi)容 ? 生產(chǎn)是一切社會(huì)組織將它的輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過程 社會(huì)組織 主要輸入 轉(zhuǎn)化的內(nèi)容 主要輸出 工廠 原材料 加工制造 產(chǎn)品 運(yùn)輸公司 產(chǎn)地的物資 位移 銷地的物資 修理站 損壞的機(jī)器 修理 修復(fù)的機(jī)器 醫(yī)院 病人 診斷與治療 恢復(fù)健康的人 大學(xué) 高中畢業(yè)生 教學(xué) 高級(jí)專門人才 咨詢站 情況問題 咨詢 建議辦法方案 4 企
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