滬科版生命科學高一上2-2生物體中的有機化合物4-文庫吧在線文庫
【正文】 ,此蛋白質分子所含氨基酸和肽鍵數(shù)分別是多少 ?氨基酸的種類最多為多少種 ? 由氨基酸形成蛋白質的基本過程： ： 由氨基酸形成蛋白質要經(jīng)過兩個基本過程： 氨基酸之間通過 ,在 的連接下形成 ，再通過折疊或螺旋形成具有一定的空間結構和特定功能的蛋白質。 不同點 : R基 H — C — COOH R NH2 氨基酸結構通式 C H CH2— NH2 COOH NH2 C NH2 CH2— COOH H H 以下屬于構成生物體蛋白質的氨基酸嗎？ √ R基 H H H R2 N COOH C H R1 NH2 CO OH C H2O NH H R1 NH2 CO C H R2 COOH C 二肽 肽鍵 兩個氨基酸脫水縮合 思考： 三個氨基酸的脫水縮合反應又如何，形成的化合物叫什么名稱？含幾個肽鍵 ?脫掉幾份水 ? 酶 + 2H2O 三肽 結論 :
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