【正文】 利用水平。 1982 年 01 月畢業(yè)后留校，隨后在職學(xué)習(xí)獲農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)碩士學(xué)位。 主要從事畜產(chǎn)加工和傳統(tǒng)豆制品方面的教學(xué)和科研工作。 孔凡春 ，碩士研究生，畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院，目前就讀于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院，從事果蔬保鮮與加工方面的研究。 田慧琴 ，實驗師。 葉建榮 ，講師，博士。 研究所機(jī)構(gòu)設(shè)置 農(nóng)產(chǎn)品加工研究所將建設(shè) 5 個重點研發(fā)中心、兩個綜合服務(wù)部門，即 果蔬深加工技術(shù)研究 中心 、 農(nóng)產(chǎn)品的貯 運和保鮮技術(shù)研究 中心、 農(nóng)產(chǎn)品檢測中心、 生物活性物質(zhì)和功能食品研究 中心、 農(nóng)業(yè)信息化服務(wù)中心、綜合辦公室、后勤服務(wù)處等相關(guān)部門。 研究所實行了開放運行的全新機(jī)制。 20xx 年 3 月完成研究所的人員結(jié)構(gòu)設(shè)置，所需人員陸續(xù)到位。已鑒定科學(xué)研究項目 6 項，驗收 2 項，取得省部級科研、教學(xué)和管理獎勵 4 項。現(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副院長。 Technology》、《 Food Technology amp。 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會常務(wù)理事 最終把研究所建成現(xiàn)代化的，具有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)背景和農(nóng)產(chǎn) 品加工特色的研究、試驗、中試中心，食品工程技術(shù)的孵化中心，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的示范中心及食品科學(xué)與工程高級人才的培養(yǎng)基地，為發(fā)展我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供關(guān)鍵技術(shù)、現(xiàn)代工藝和新產(chǎn)品。其中有 1 項獲部級科技進(jìn)步 2 等獎， 7 項獲部級科技進(jìn)步 3 等獎， 1 項獲部級科技進(jìn)步 4 等獎， 1 項獲河北省科技進(jìn)步 2 等獎和 1 項獲全國優(yōu)秀圖書獎暨國家科技進(jìn)步 3 等獎。 國家計委產(chǎn)業(yè)發(fā)展司技術(shù)顧問 Technology》 ()、《 Plant Science》 ()、《 Journal of Food Science》、《 Plant Growth Regulation》、《 Food Science amp。取的多項科研成果和獎勵。 （二）學(xué)術(shù)委員會主任提名 魏益民 ：博士，教授，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院一級崗位杰出人才，農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長。研究所要有兩成的經(jīng)費作為開放基金，以設(shè)立開放課題研究的項目進(jìn)行對外招標(biāo)，引進(jìn)、培養(yǎng)國內(nèi)一流人才。 積極創(chuàng)造條件，著力營造濃厚的學(xué)術(shù)氛圍和寬松的工作環(huán)境，為研究 所科研人員進(jìn)行創(chuàng)新性研究，吸引、造就和培養(yǎng)優(yōu)秀中青年以及提高研究所開放人員的層次和開放課題的水平提供了充分條件 。 積極創(chuàng)造條件， 努力 營造濃厚的學(xué)術(shù)氛圍和寬松的工作環(huán)境 ，支持 研究所科研人員進(jìn)行創(chuàng)新性研究，吸引、造就和培養(yǎng)優(yōu)秀中青年 ，逐步 提高研究所開放人員的層次和開放課題的水平 。發(fā)表論文十余篇 朱本忠 ，講師，博士。主要從事食品生物技術(shù)及采后生理與貯藏加工等方面的研究與教學(xué)工作。 1990 年畢業(yè)于北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)食品工程系， 1995 年取得北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)碩士學(xué)位， 20xx 年取得中國農(nóng)業(yè)大學(xué)博士學(xué)位。信息技術(shù)應(yīng)用：計算機(jī)和近紅外視覺技術(shù)應(yīng)用中的圖像分割與處理和可見光和近紅外圖像識別等技術(shù)，開發(fā)機(jī)器視覺水果全面分級系統(tǒng)。主要提供遠(yuǎn)程教育與培訓(xùn)，信息、咨詢服務(wù)，信息資源建設(shè)與整合，計算機(jī)軟件開發(fā)及網(wǎng)絡(luò)工程建設(shè)。 食品生物技術(shù) 和功能食品研究 主要以分子生物技術(shù)為研究手段，以食品科學(xué)理論為核心內(nèi)容。 廢棄資源以及副產(chǎn)品 綜合利用 技術(shù) 重點研究農(nóng)產(chǎn)品增殖加工技術(shù)和廢棄資源的綜合利用。 二、基礎(chǔ)設(shè)施 條件 互潤農(nóng)業(yè)生態(tài)園園區(qū)規(guī)劃以及硬化工程已經(jīng)全部完成，地下管網(wǎng)建設(shè)水、電、暖及排污系統(tǒng)，總長為 8000 米，道路建設(shè)總長達(dá) 6 公里。 第三章：項目建設(shè)條件 一、自然條件 密云縣位于北京市東北部， 擁有華北地區(qū)最大的人工湖－密云水庫， 全縣幅員面積 平方公里。通過信息化網(wǎng)絡(luò)通道，可以為農(nóng)民提供全方位、多層次的教育培訓(xùn)和信息咨詢服務(wù)，使農(nóng)民及時得到先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和市場信息。大力開發(fā)新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)，形成新的創(chuàng)收點。 農(nóng)產(chǎn)品加工科學(xué)研究成果中，有關(guān)初級產(chǎn)品的成果占很大比例二次級產(chǎn)品和精深產(chǎn)品研究的比重明顯不足，研究中普遍重視大宗產(chǎn)品的研究，對其廢棄物的綜合利用科學(xué)研究明顯不足。如麥當(dāng)勞就有 1000 多項企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的水平越來越高。全部建設(shè)資金均由項目建設(shè)單位 自籌解決 。 最終 建成集新 型農(nóng) 產(chǎn)品開發(fā)、 產(chǎn)品檢測、 科學(xué)技術(shù)交流、項目合作、重大課題的攻關(guān)以及大學(xué)生實習(xí)等各種功能于一體的國家級研究中心。 項目編制依據(jù) 《 市委、市政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村工作，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，加快郊區(qū)城市化進(jìn)程的意見 》 — 京發(fā) [20xx]3 號 《 關(guān)于扶持農(nóng)村二三產(chǎn)業(yè)促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收的政策意見 》 京政農(nóng)發(fā) [20xx]27 號 《 加強(qiáng)引導(dǎo)、積極推進(jìn)都市型加工農(nóng)業(yè)發(fā)展 》 北京市發(fā)改委 《 抓住奧運契機(jī)，促進(jìn)北京食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展 》 北京市工業(yè)促進(jìn)局 《 關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見 》 20xx 年 1 月 14 日，國務(wù)院辦公廳發(fā) 《 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展行動計劃 》 農(nóng)業(yè)部 《 國家重點實驗室建設(shè)與管理暫行辦法 》 — 科技部 《 關(guān)于組織認(rèn)定農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新機(jī)構(gòu)的通知 》 農(nóng)企發(fā) [20xx]9 號 《 關(guān)于組織申報新建國家重點實驗室的通知 》 科技部基礎(chǔ)研究司基地建設(shè)處 營業(yè)執(zhí)照、土地使用證明、環(huán)境影響報告以及其他所需材料。發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)企業(yè)都是從環(huán)保和經(jīng)濟(jì)效益兩個角度對加 工原料進(jìn)行綜合利用，利用高科技把副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成高附加值的產(chǎn)品；發(fā)達(dá)國家的企業(yè)在技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)上的資金投入一般為其銷售額的 10%左右。我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)起步較晚，與發(fā)達(dá)國家相比還有較大差距。 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不健全，質(zhì)量控制體系不完善，食品安全問題突出。這需要加強(qiáng)治理，經(jīng)可能減少對環(huán)境的污染，維護(hù)生態(tài)平衡，推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。 （五）整合首都科技資源，構(gòu)建產(chǎn)、研有機(jī)結(jié)合的新體制 大力提升公司競爭力和推進(jìn)公司可持續(xù)的 發(fā)展， 必須緊緊抓住推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化這一重大戰(zhàn)略舉措 ，積極推進(jìn)科技興農(nóng)，加大農(nóng)業(yè)的科技投入，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。此外，農(nóng)副產(chǎn)品也很豐富， 全縣奶牛 存欄已達(dá) 14000 多 頭，鮮奶產(chǎn)量已達(dá) 3000 萬公斤；蜂群達(dá)到 萬群。 二、 研究所主要研究方向和研究內(nèi)容 主要研究內(nèi)容包括： 果蔬深加工技術(shù)研究 ， 農(nóng)產(chǎn)品的貯 運和保鮮技術(shù)研究，廢棄資源以及副產(chǎn)品綜合利用技術(shù)， 生物活性物質(zhì)和功能食品研究 ， 農(nóng)產(chǎn)品 安全 檢測 與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究 以及農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化建設(shè)。 對 果蔬保鮮技術(shù)與設(shè)備的產(chǎn)業(yè)化商業(yè)模式及連鎖配送銷售網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用系統(tǒng) 進(jìn)行 研究 。該方向的研究可以拓寬農(nóng)產(chǎn)品加工的范疇，提高農(nóng)產(chǎn)品加工的檔次，開發(fā)出高附加值、高科技含量的產(chǎn)品，為我市農(nóng)產(chǎn)品的持續(xù)深入發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技保障。 1998 年被評為農(nóng)業(yè)部中青年有突出貢獻(xiàn)專家；曾任食品工程研究所所長，北京市天大新技術(shù)公司總經(jīng)理，河北省饒陽縣科技副縣長；現(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副院長，匯源果汁飲料食品集團(tuán)公司高級顧問，國家中小企業(yè)創(chuàng)新基金評審專家，科技部農(nóng)產(chǎn)品深加工總體專家組專家。曾參加的主要科研課題有：國家自然科學(xué)基金項目 “ 離子功能水的發(fā)生 條