v超市商品庫存管理培訓(xùn)-文庫吧在線文庫
【正文】 :58:3710:58Saturday, February 25, 2023 ? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 10:58:3710:58:3710:582/25/2023 10:58:37 AM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 上午 10時(shí) 58分 37秒 上午 10時(shí) 58分 10:58: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 2月 上午 10時(shí) 58分 :58February 25, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 10:58:3710:58:3710:58Saturday, February 25, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 2023年 2月 25日星期六 上午 10時(shí) 58分 37秒 10:58: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 2月 上午 10時(shí) 58分 :58February 25, 2023 ? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 影響需訂多少訂單及需保持多少庫存的因素 ： ?庫存目標(biāo)、庫存控制目標(biāo) ?需求 平均出貨量 , 季節(jié) ?現(xiàn)貨 數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度 ?在途訂單 供應(yīng)穩(wěn)定性 ?訂單 最小可容許庫存水平，訂貨間 隔，到貨時(shí)間 ?安全庫存 需求及供應(yīng)變化 ,反饋 ?數(shù)量定價(jià)區(qū)間 訂單量 , 要求最小訂單量 ?促銷 計(jì)劃及預(yù)測 , 平衡分銷網(wǎng)絡(luò) ?歷史信息 ?可供儲(chǔ)存空間 產(chǎn)生庫存因素 庫存花費(fèi)很多錢 ! 平衡庫存及需求對(duì)公司財(cái)務(wù)成功是非常關(guān)鍵的！ 財(cái)務(wù)聯(lián)系及衡量 財(cái)務(wù)聯(lián)系及衡量 庫存影響的成本是： –成本用于其他現(xiàn) 金投資的機(jī)會(huì) –產(chǎn)品占?jí)撼杀? –分擔(dān)成本 (財(cái)務(wù)利息 ) –存儲(chǔ)成本 –處理成本 –產(chǎn)品過期及潛在殘損 ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 ? 6,加強(qiáng)對(duì)季節(jié)性商品的過季處理。異常庫存報(bào)告處理的具體細(xì)節(jié)參考報(bào)告管理的有關(guān)章節(jié)。 ? 12，原因 :贈(zèng)品充當(dāng)商品 ? 應(yīng)對(duì)措施 :指定地點(diǎn)存放，并做好贈(zèng)品標(biāo)識(shí)，與商品隔離，如果把贈(zèng)品當(dāng)商品銷售，應(yīng)事先調(diào)整庫存。 ? 應(yīng)對(duì)措施 :邊掃描邊核對(duì)商品信息，確保正確，盡可能逐一掃描。 這包括 : –促銷庫存 –季節(jié)影響 –變價(jià) –提前購買 庫存組成元素 III 補(bǔ)貨周期 /到貨周期定義 補(bǔ)貨 周期是為生成訂單而回顧庫存的時(shí)間間隔 到貨周期是供應(yīng)商收到訂單后送貨到門店的時(shí)間 零售商采購 零售商倉庫 零售商店 生產(chǎn)廠 理想庫存： = 日均銷量 X (訂貨周期天數(shù) + 訂單到貨天數(shù) ) + 安全庫存量 理想庫存 訂單量 =理想庫存 現(xiàn)有庫存量 在途庫存量 系統(tǒng)庫存的維護(hù) ?（一）、系統(tǒng)庫存維護(hù)的原則： ?基本原則：系統(tǒng)中的庫存數(shù)據(jù)必須與實(shí)際商品的庫存數(shù)據(jù)一致。 ? 因此庫存管理是大型綜合超市管理的重要控制點(diǎn)。 基本概念 – 實(shí)際庫存： 是商品現(xiàn)在實(shí)際存在的庫存數(shù)量和金額。 ?（二
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