【正文】 他環(huán)境因素造成的對(duì)家畜行為和舒適產(chǎn)生副作用的設(shè)備。241。 其他。有機(jī)農(nóng)業(yè)禁止使用基因工程產(chǎn)品。n 生產(chǎn) A級(jí)綠色食品畜產(chǎn)品允許使用規(guī)定的獸藥，同時(shí)允許使用下列獸藥制品：a. 鈣、磷、硒、鉀等補(bǔ)充藥，酸堿平衡藥，體液補(bǔ)充藥，電解質(zhì)補(bǔ)充藥，營(yíng)養(yǎng)藥，血容量補(bǔ)充藥，抗貧血藥，維生素類藥和助消化藥；b. 血清、菌 (疫 )苗、診斷液等生物制品；c. 允許使用安全的中藥材、中成藥及其制劑。④ 生產(chǎn)出有機(jī)畜產(chǎn)品與最后一次用藥間的停藥期應(yīng)是規(guī)定時(shí)間的兩倍。③ 新引進(jìn)的家畜應(yīng)盡可能隔離起來，使之遠(yuǎn)離生產(chǎn)畜舍。在管理良好的情況下可以避免這些誘發(fā)因子。 排出糞和尿如何 ?拉稀、便秘嗎 ?糞中有蟲卵嗎 ?尿是否變色 ?動(dòng)物健康與疾病防治 －疾病處理241。 動(dòng)物福利是首要的，因此在不能進(jìn)行順勢(shì)療法時(shí)，一味地為了保持有機(jī)而禁止使用藥物也是不可取的。如果想檢驗(yàn)自己的有機(jī)畜牧業(yè)，首先檢驗(yàn)作物是否是有機(jī)的，這樣就可以有有機(jī)飼料的來源；n 一旦掌握了有關(guān)有機(jī)畜牧業(yè)的知識(shí)，就可以購(gòu)買家畜?！?b)要有減少使用和不使用常規(guī)畜牧業(yè)方法，如常規(guī)的獸醫(yī)方面的投入。一、綠色水產(chǎn)品生產(chǎn)的 原則和要點(diǎn)二、綠色水產(chǎn)品 生產(chǎn)技術(shù)三、綠色水產(chǎn)品 主要生產(chǎn)體系與模式四、綜合立體 養(yǎng)殖技術(shù)五、綠色水產(chǎn)品 生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范六、綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖中的 病害防治七、建立綠色漁業(yè) 監(jiān)控管理體系一、綠色水產(chǎn)品生產(chǎn)的原則和要點(diǎn)216。J主要技術(shù)及要求1．養(yǎng)殖品種選擇① 選育抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種。 2．使用安全高效的農(nóng)業(yè)投入品216。 是實(shí)現(xiàn)水體、灘涂池塘底質(zhì)不同層次多品種的混養(yǎng)與輪養(yǎng)，利用各品種的生態(tài)習(xí)性，達(dá)到水體、餌料生物、投喂餌料的有效利用，增產(chǎn)增收。合理確定混養(yǎng)品種的搭配比例，苗種放養(yǎng)的規(guī)格，適宜放養(yǎng)時(shí)間與起捕時(shí)間。② 提倡生態(tài)綜合防治和使用生物制劑、中草藥對(duì)病蟲害進(jìn)行防治；③ 推廣健康養(yǎng)殖技術(shù)，改善養(yǎng)殖水體生態(tài)環(huán)境，科學(xué)合理混養(yǎng)和密養(yǎng)，使用高效、低毒、低殘留漁藥；④ 漁藥的使用必須嚴(yán)格按照國(guó)務(wù)院、農(nóng)業(yè)部有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁使用未經(jīng)取得生產(chǎn)許可證、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的漁藥；⑤ 禁止使用硝酸亞汞、孔雀石綠、五氯酚鈉和氯霉素。 養(yǎng)殖水體施用肥料是補(bǔ)充水體無機(jī)營(yíng)養(yǎng)鹽類、提高水體生產(chǎn)力的重要技術(shù)手段，但要適量。② 生物方法：人為地在一種水體中培育有益生物 (微生物、藻類 ) 及水生植物。39。④ 重視養(yǎng)殖自身污染 ：統(tǒng)一規(guī)劃，清淤消毒，投喂新鮮及優(yōu)質(zhì)配餌，提高養(yǎng)殖者的養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)魚、蝦、貝輪混養(yǎng)等綜合養(yǎng)殖方式。3．應(yīng)用科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)216。（ 2）科學(xué)投喂優(yōu)質(zhì)餌料① 選擇優(yōu)質(zhì)餌料。216。a. 漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)站負(fù)責(zé)漁業(yè)水域環(huán)境質(zhì)量的監(jiān)測(cè)；評(píng)估漁業(yè)水域污染情況以及對(duì)漁業(yè)活動(dòng)的影響，分析污染原因，向有關(guān)方面提出應(yīng)對(duì)措施；評(píng)估漁業(yè)活動(dòng)對(duì)環(huán)境的影響，制定排放標(biāo)準(zhǔn)，提出排放物的處理規(guī)程。③ 嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督171。 阻止疫病流行，使水產(chǎn)業(yè)能夠健康有序地發(fā)展。3. 建立綠色漁業(yè) 保障體系 ，保證綠色漁業(yè)系統(tǒng)工程的順利實(shí)施。 把好水產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，使人民能夠吃上潔凈、安全的水產(chǎn)品。承擔(dān)起依法檢查監(jiān)督工作。d. 飼料質(zhì)量監(jiān)測(cè)部門承擔(dān)飼料質(zhì)量監(jiān)督及檢驗(yàn)任務(wù)。 市、縣漁業(yè)行政主管部門要制定綠色漁業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，組織好綠色漁業(yè)的實(shí)施、檢查、通報(bào)、緊急事件處理，做好機(jī)關(guān)行政審批，協(xié)調(diào)好與技術(shù)監(jiān)督、食品衛(wèi)生等機(jī)關(guān)單位的工作。同時(shí)要做好日常的進(jìn)排水、餌料投喂等工作；216。可增加養(yǎng)殖時(shí)間，有利于避開發(fā)病時(shí)機(jī)，達(dá)到增產(chǎn)增效的目的，還可以改善水質(zhì)。 目前改善水質(zhì)的主要方法是施肥和添?yè)Q水。 堅(jiān)持以防為主，防治結(jié)合，提倡科學(xué)、合理的綜合養(yǎng)殖，走病害的綜合防治之路。② 鮮度指標(biāo)：揮發(fā)性鹽氨基酸 ≤(淡水產(chǎn)品 )。 肥料的種類包括有機(jī)肥和無機(jī)肥。（ 3）農(nóng)藥使用準(zhǔn)則A 預(yù)防為主、綜合防治，嚴(yán)格控制使用化學(xué)農(nóng)藥。 包括漁藥、飼料、農(nóng)藥、肥料的使用、加工過程質(zhì)量控制及包裝技術(shù)等。② 根據(jù)各地不同的環(huán)境、水深、底質(zhì)等實(shí)際條件，首先要確定 1—2 種合適的主養(yǎng)品種，再選擇能夠與主養(yǎng)品種相適應(yīng)的搭配品種，搭配品種不宜過多，以 1～ 2種為宜。2. 飼料： 飼喂高效、優(yōu)質(zhì)的配合飼料。④ 有條件的地方，應(yīng)盡可能選用大江、大河的天然苗種作為養(yǎng)殖對(duì)象。216。244。力爭(zhēng)使牧場(chǎng)和家庭生活在經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)三方面相平衡。3. 在有機(jī)畜牧業(yè)中，獸醫(yī)方面的大多數(shù)問題是由于土壤不平衡而造成的缺乏癥。241。 家畜的站立姿勢(shì)如何 ?有疾病的癥狀包括弓背、兩耳下垂、缺乏興趣、耷拉著腦袋、煩躁不安、用一支腿不能支持體重等。 接種即有好處又有壞處。應(yīng)用整體思想，通過提供平衡日糧和優(yōu)良環(huán)境來抵抗致病因子的影響。動(dòng)物健康與疾病防治 －獸藥使用原則 ① 優(yōu)先使用有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和條例中列出的草藥，　 如植物提取物 (抗生素除外 )、香精等，順勢(shì)療法藥物，如植物、動(dòng)物或者礦物質(zhì)、微量元素及其產(chǎn)品。必須對(duì)飼料來源、日糧組成和飼喂量進(jìn)行記錄，這是一項(xiàng)強(qiáng)制性的工作。由于飼料來源問題，允許家畜采食一定量的傳統(tǒng)日糧，但對(duì)其最大供應(yīng)量要有所限制。241。進(jìn)口飼料和飼料添加劑必須具有進(jìn)口許可證。n 有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)要滿足家畜下列福利需要：　有易于獲得的潔凈水源；使用營(yíng)養(yǎng)全價(jià)平衡的日糧；運(yùn)動(dòng)自由，具有家畜多種行為表現(xiàn)的條件；對(duì)異?，F(xiàn)象、不適行為、損傷和疾病要及時(shí)發(fā)現(xiàn)、診斷和治療，尤其注意防疫工作；仁慈的管理和運(yùn)輸；仁慈的屠宰方式。有很多方法可以減少諸如斷尾、去角、去勢(shì)、斷喙和烙印等常見措施對(duì)家畜的影響。244。畜禽的生活環(huán)境 －棚舍和圈舍n 保證有充足的躺臥、轉(zhuǎn)動(dòng)、伸展和進(jìn)行一般社會(huì)活動(dòng)的空間，要求有干燥的休息地。 第二節(jié) 綠色食品的畜禽生產(chǎn)（了解）?動(dòng)物品種選擇與幼畜，幼禽的培育?畜禽的生活環(huán)境?動(dòng)物的飼料與營(yíng)養(yǎng)?動(dòng)物健康與疾病防治?有機(jī)畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)化動(dòng)物品種選擇與幼畜，幼禽的培育 n 較快的生長(zhǎng)速度，對(duì)疾病的抗御能力，盡量選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貤l件的優(yōu)良畜禽品種。 在國(guó)外的一些農(nóng)場(chǎng)，應(yīng)用整體性和家畜的多樣性理論收到了明顯的效果。用 家畜來翻耕土地 ，如在種植蔬菜和谷物前用豬來翻耕新開辟的或原始土地。n 最重要的是畜禽才使得綠色食品種養(yǎng)業(yè)得以運(yùn)作，具體集中在 有機(jī)物質(zhì)循環(huán) 和 控制雜草兩個(gè)方面。252。④ 在綠色食品生產(chǎn)中，盡可能使物質(zhì)和資源達(dá)到