【正文】 – ② 租金、電費(fèi)、人工、折舊，這四項(xiàng)費(fèi)用合計(jì)為： 10000+5000+11200+3333=29533元– ③ 假定毛利率為 25%，則保本日銷售額為：? （ 29533247。? 這個(gè)杯子的 庫(kù)存 怎樣？庫(kù)存的好壞直接影響著公司的 資金周轉(zhuǎn)能力 ，以及資源的利用效率。? 作用：–指導(dǎo)–監(jiān)督–改進(jìn)–反饋例如：?監(jiān)督營(yíng)業(yè)額、毛利的上升；?費(fèi)用、成本的降低；?人員的合理安排；?后續(xù)人才的培養(yǎng)和推薦；?經(jīng)營(yíng)規(guī)范及形象的統(tǒng)一；?公司政策、經(jīng)營(yíng)方針的及時(shí)傳達(dá)及指導(dǎo)等。2023年 10月 池麗華 52做好督導(dǎo) —— 巡店? （ 1）巡店目的? （ 2）巡店政策? （ 3）巡店流程? （ 4）重點(diǎn)問(wèn)題? （ 5）問(wèn)題處置2023年 10月 池麗華 53（ 1）巡店目的? 巡店也叫訪店，是督導(dǎo)人員的基本工作– 大賣場(chǎng)督導(dǎo)有 30%的工作時(shí)間用于巡店– 便利店督導(dǎo)有 35%的時(shí)間用于巡店? 巡店目的：– 例行檢查（常規(guī)，最基本）– 跟蹤檢查（重點(diǎn)，驗(yàn)證）– 突擊檢查（不可以事先通知）2023年 10月 池麗華 54明查暗訪? 如果店面服務(wù)本來(lái)就不好，即使知道要來(lái)檢查，事先做了準(zhǔn)備，還是會(huì)露出馬腳的；? 記錄很重要；? 神秘顧客作補(bǔ)充巡查。? 4） 巡店后：– 解決 門市無(wú)法解決的問(wèn)題，必須與相關(guān)部門加強(qiáng)溝通，協(xié)調(diào)辦事；– 將無(wú)法解決的問(wèn)題及回饋事項(xiàng)，向區(qū)經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理 報(bào)告 ，緊急問(wèn)題立即報(bào)告，一般問(wèn)題以工作周報(bào)形式書面匯報(bào)；– 下次巡店工作的 準(zhǔn)備 。2023年 10月 池麗華 64（ 4）問(wèn)題分類? ③ 涉及員工培訓(xùn)或人員評(píng)估談話等人員管理問(wèn)題，往往非常重要，但并不十分緊急：– 員工定期在崗培訓(xùn)；– 員工定期評(píng)估談話；– 員工任何人事變動(dòng)或獎(jiǎng)懲面談；– 問(wèn)題發(fā)生后的必要溝通談話；– 了解新員工上崗表現(xiàn)。? 2023年 10月 池麗華 72? ? ① 確定巡店目標(biāo)，計(jì)劃巡店路線，做好巡店準(zhǔn)備? ② 賣場(chǎng)環(huán)境檢查? ③ 店內(nèi)設(shè)施檢查? ④ 營(yíng)業(yè)員行為規(guī)范檢查? ⑤ 營(yíng)業(yè)員內(nèi)業(yè)檢查? ⑥ 賣場(chǎng)散倉(cāng)檢查? ⑦ 與營(yíng)業(yè)員交換信息? ⑧ 匯報(bào)2023年 10月 池麗華 73例 7：對(duì)門店進(jìn)行督導(dǎo)過(guò)程中如何運(yùn)用檢查表進(jìn)行檢查 ? 檢查表需要包括如下項(xiàng)目?jī)?nèi)容：– 環(huán)境設(shè)施– 商品陳列– 價(jià)格執(zhí)行– 商品質(zhì)量– 規(guī)范服務(wù)– 商場(chǎng)管理? 注意：上述為檢查表的主要內(nèi)容，但是對(duì)每一項(xiàng)還需要進(jìn)行細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)（即還需要小項(xiàng)目），然后對(duì) 每一小項(xiàng)目設(shè)定評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 。365? 保守毛利 =銷售額 保守毛利率? 保守凈利 =保守毛利 費(fèi)用? 投資回報(bào)率（ ROI） = 年收益 /投資 *100%2023年 10月 池麗華 83例 11：如何提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)? 門店提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，兩個(gè)基本途徑：– 提高入店人數(shù)? 門頭設(shè)計(jì)（廣告），突出? 品牌優(yōu)勢(shì)? 進(jìn)出門店? 停車位置? 收費(fèi)? 等等2023年 10月 池麗華 84– 提高客單價(jià)? 商品結(jié)構(gòu)，包括需要清楚哪些是暢銷商品，哪些是滯銷商品，哪些需要做促銷等? 商品陳列? 賣場(chǎng)環(huán)境? 促銷手段– 零售折扣可以促進(jìn)銷售，是一種比較好的促銷手段；– 折扣帶來(lái)銷售數(shù)量的增加和銷售額的提升，商品成本也隨之增加；– 不能盲目折扣；– 不同時(shí)段的折扣帶來(lái)的效果不同；? 需要對(duì)不同單品進(jìn)行研究；? 經(jīng)營(yíng)者要清晰知道零售單品盈虧平衡點(diǎn)、毛利率、銷售增長(zhǎng)率等指標(biāo)的計(jì)算；2023年 4月 11日 池麗華 852023年 4月 11日 池麗華 862023年 10月 池麗華 87提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)一些方法? ① 詳細(xì)了解消費(fèi)者需求與滿意情況進(jìn)行調(diào)查；? ② 通過(guò)調(diào)查確定進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)調(diào)整，確保產(chǎn)品線、產(chǎn)品項(xiàng)目等（這個(gè)就是商品結(jié)構(gòu)）符合消費(fèi)者要求；? ③ 通過(guò)價(jià)格策略及調(diào)整價(jià)格策略進(jìn)行促銷（這個(gè)就是一般的打折促銷）；? ④ 通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)銷售促進(jìn)方式推廣增加銷售（現(xiàn)場(chǎng)人員推銷，體驗(yàn)營(yíng)銷）；? ⑤ 加強(qiáng)商品部門的進(jìn)貨、存貨、銷貨管理（減少浪費(fèi)）；? ⑥ 加強(qiáng)商品部的配送管理和盤點(diǎn)管理（減少浪費(fèi)，加速周轉(zhuǎn)）；? 等等2023年 10月 池麗華 88提示： 調(diào)整銷售結(jié)構(gòu)占比是提升銷售績(jī)效的最有效手段具體方法：A、增加門店來(lái)客數(shù)? 通過(guò) POS數(shù)據(jù)分析、座談會(huì)、調(diào)研、回顧以及社區(qū)公益活動(dòng)，建立對(duì)消費(fèi)者的深層次理解，來(lái)培養(yǎng)和提高消費(fèi)者忠誠(chéng)度。v店內(nèi)促銷推廣活動(dòng)以提高客單價(jià)。3）能提供新鮮的商品。要明確：– 促銷實(shí)質(zhì)是溝通，促銷的所有方式都是與顧客的溝通方式– 一般促銷組合涵蓋人員推銷、廣告宣傳、公共關(guān)系和銷售促進(jìn)– 賣場(chǎng)最主要的促銷方式更多是銷售促進(jìn)和人員推銷2023年 4月 11日 池麗華 97賣場(chǎng)促銷的方式有多種 ? ① 賣場(chǎng)布局? ② 主力商品、暢銷品等的不同促銷? ③ 商品陳列? ④ 顧客動(dòng)線設(shè)計(jì)? ⑤ POP? ⑥ 賣場(chǎng)磁石點(diǎn)? ⑦ 主題促銷顧客抱怨的處理一、顧客抱怨，表示我們服務(wù)或商品銷售有令顧客不滿意之處 而抱怨的產(chǎn)生可歸納如下： ,品質(zhì)不良 。 。 ,造成顧客使用后 的不適時(shí) ,定要匯報(bào)公司主管 ,請(qǐng)商品部聯(lián)絡(luò)廠商協(xié)助解決。 21 一月 20234:10:38 上午 04:10:38一月 21? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 04:10:3804:10:3804:10Thursday, January 21, 2023? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 04:10:3804:10:3804:101/21/2023 4:10:38 AM? 1越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 4:10:38 上午 4:10 上午 04:10:38一月 21MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感謝您的下載觀看專家告訴。 一月 21一月 2104:10:3804:10:38January 21, 2023? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 一月 214:10 上午 一月 2104:10January 21, 2023? 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 4:10:38 上午 4:10 上午 04:10:38一月 21? 沒(méi)有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 04:10:3804:10:3804:101/21/2023 4:10:38 AM? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見(jiàn)頻。五、處理的方法： ,無(wú)論多忙都應(yīng)馬上向 對(duì)方道歉 ,以減少進(jìn)一步的抱怨。 ,并誠(chéng)心道歉。7）減少存貨中不良貨品的機(jī)會(huì)。? 增加門店、采購(gòu)、物流、營(yíng)運(yùn)、電腦、財(cái)務(wù)等業(yè)務(wù)部門之間的溝通。2023年 10月 池麗華 89B、提高門店客單價(jià)v通過(guò)演示、視覺(jué)廣告、有效貨位和堆頭的量感提高展示效果。最主要的是每天賣多少？怎么訂貨？關(guān)鍵一點(diǎn)：什么是 暢銷與滯銷 ？三個(gè)月的時(shí)間去整理，半年會(huì)產(chǎn)生效率。這樣就構(gòu)成了總部 → 區(qū)域 → 督導(dǎo) → 店鋪的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)體系。M2 緊急 +不重要平庸者經(jīng)常所為，時(shí)間最容易浪費(fèi)在這類事情上，盡量減少做這類事，或授權(quán)給別人做。? 4） 巡店后需解決店鋪問(wèn)題，無(wú)法解決時(shí)需回饋區(qū)經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理協(xié)助處理。2023年 10月 池麗華 49督導(dǎo)的發(fā)展歷程 ? 與發(fā)展規(guī)模相關(guān)。? 這個(gè)杯子有沒(méi)有進(jìn)行過(guò) 商品優(yōu)化 ？– 商品優(yōu)化一般是公司或者門店對(duì)商品的綜合評(píng)估，根據(jù)商品的銷售（貢獻(xiàn)率）、周轉(zhuǎn)、 ABC分析等進(jìn)行評(píng)估，剔除不良商品，增加市場(chǎng)新品（潛力商品）或者周邊消費(fèi)所需品等。? 這個(gè)杯子的 價(jià)格 是多少？?jī)r(jià)格可以讓我們了解這個(gè)商品是否具有一定的 市