門店定價策略-文庫吧在線文庫
【正文】 ? 低價形象與毛利的平衡 定期檢查，毛利低于 2%的商品應(yīng)及時采取措施； 銷量好，毛利低的與廠商協(xié)調(diào)降低進(jìn)價； 毛利高，銷量好的用堆頭、端架，搞店內(nèi)促銷； 銷量好，不敏感，可調(diào)高售價，在明顯位置促銷； 利用促銷前 7后 4，適量囤積促銷品； 經(jīng)常及時引進(jìn)新品。 。 :23:0508:23:05February 11, 2023 ? 1意志堅強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 :23:0508:23Feb2311Feb23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023年 2月 11日星期六 8時 23分 5秒 08:23:0511 February 2023 ? 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 , February 11, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 :23:0508:23Feb2311Feb23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 :23:0508:23:05February 11, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 ? 中間價位 50%以上。門店定價策略 一、制定您的價格策略 二、價格策略對毛利的影響 三、加價六法 四、如何塑造門店的價格形象？ 五、價格戰(zhàn)術(shù)應(yīng)用 1 ? 一、制定您的價格策略 不同發(fā)展階段 的價格策略 不同發(fā)展目標(biāo)的 不同價格策略 不同競爭環(huán)境的 價格策略 不同資金狀況下 的價格策略 初創(chuàng)時期 — 占市場 — 低價策略 成熟市期 — 求利潤 — 相對低價 迅速擴(kuò)張 — 現(xiàn)金流 — 低價策略 追求盈利 — 相對低價 無競爭 /弱勢競爭 — 利潤空間大 激烈競爭 — 低價策略 資金充足 — 低價競爭 資金短缺 — 快速周轉(zhuǎn)與高利潤 的矛盾 2 ? 初創(chuàng)時期：競爭不充分時，可爭取利潤目標(biāo)例： 18% 初創(chuàng)時期：競爭激烈時，利潤目標(biāo)為市場最低，例： 8% 發(fā)展中期：擴(kuò)大市場占有率，實施低價策略 經(jīng)營提升期：保住費用，低價策略 成熟公司：地位穩(wěn)固，利潤最大化 （ 711 第一年 18%毛利，第二年起每年遞增 2%） 超市應(yīng)針對具體的實際情況，全盤考慮， 制定明確的價格策略 3 ? 目標(biāo) 競爭 快速發(fā)展 商品組織結(jié)構(gòu) 現(xiàn)金 口碑形象 價格戰(zhàn)略 階段 資金 生存 市場占 有率 利潤 品牌 4 ? 市場角色的定位 市場進(jìn)入期 成長期 發(fā)展期 衰退期 企業(yè)的生命周期 同一企業(yè)、門店在不同發(fā)展階段的市場角色定位不同 低價 低價 利潤 5 ? 超市訂價原則：薄利多銷 超市價格特征：物美價廉 6 ? 二、價格策略對毛利的影響 （一）不同業(yè)態(tài)的毛利要求 （二）毛利指標(biāo)的分配及下達(dá) （三）加價率與毛利率的不同 7 ? （一）不同業(yè)態(tài)的毛利要求 8 ? 店 逐級分配掃描 部門 大組 類 單品 （二）毛利指標(biāo)的分配及下達(dá) 公司毛利指標(biāo) 門店毛利指標(biāo) 9 ? （二）毛利指標(biāo)的分配及下達(dá) ? 大型綜合超市毛利分配： 生鮮： 10— 18% 食品： 8— 12% 百貨： 20— 25% 參考： 家樂福毛利指標(biāo)： 生鮮： 25% 食品： 8% 非食品： 20% 10 ? 價格策略定義 —— 為了確保價格競爭力和獲利能力所采取了一種價格管理方法 建立價格策略的目的 —— 建立價格形象 11 ? （二）毛利指標(biāo)的分配及下達(dá) ? 一般商品部類毛利參考數(shù)字 生鮮： 15— 20% 肉類： — 4% 水產(chǎn)： 5% 熟食 25— 40% 面包： 25— 50% 日配： — 10% 果蔬： 2— 5% 食品： 8— 12% 酒飲： — 8% 休閑： 8— 12% 糧油： — 5% 沖調(diào)： 8— 15% 洗化： 9— 12% 百貨： 20—— 25% 文體： 16— 25% 小家電： 7— 10% 大家電： 2— 5% 婦嬰： 1525% 服飾： 1830% 家紡： 1525% 鞋： 1830% 家居： 16— 22% 參考數(shù)字：沃爾瑪男裝毛利率為 40%，女裝為 33% 12 ? 價格策略的三項指標(biāo) ? 競爭對手（根據(jù)競爭環(huán)境選擇、調(diào)整） ? 跟價指數(shù)（開店初期、調(diào)整期、穩(wěn)定期） ? 敏感商品（ A媽媽菜籃 B紅色可比 C綠色可比） 13 ? 價格策略流程 14 ? 執(zhí)行流程 —— 之一 ? 開店前 —— 初步確認(rèn)競爭對手 —— 全品項市調(diào) —— 制定跟價指數(shù) —— 人力儲備 15 ? 執(zhí)行流程 —— 之二 ? 開店后 —— 每日價格市調(diào) —— 輸入市調(diào)資料，列印表單 —— 商品部變價 ——
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