[生產(chǎn)管理]生產(chǎn)與運(yùn)作管理緒論-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉曉敏 EMBA/MBA：服務(wù)業(yè) 轉(zhuǎn)換 Transformation 客戶 帶著答案的 高管人員 客戶 帶著問(wèn)題的 高管人員 EMBA/MBA 福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉曉敏 四、服務(wù)業(yè)與制造業(yè)的區(qū)別 制 造 業(yè) 服 務(wù) 業(yè) 產(chǎn)品是有形的、耐久的 產(chǎn)品無(wú)形、不可觸、不耐久 產(chǎn)出可儲(chǔ)存 產(chǎn)出不可儲(chǔ)存 顧客與生產(chǎn)系統(tǒng)極少接觸 顧客與服務(wù)系統(tǒng)接觸頻繁 響應(yīng)顧客需求周期較長(zhǎng) 響應(yīng)顧客需求周期很短 服務(wù)范圍廣泛 主要服務(wù)于有限區(qū)域范圍內(nèi) 設(shè)施規(guī)模較大 設(shè)施規(guī)模較小 質(zhì)量易于度量 質(zhì)量不易度量 福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉曉敏 福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉曉敏 167。 福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉曉敏 運(yùn)作系統(tǒng)中 5P 福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉曉敏 二、 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的分類 生產(chǎn) /運(yùn)作系統(tǒng) (Production/Operations Systems) 生產(chǎn) /運(yùn)作系統(tǒng)是由人和機(jī)器構(gòu)成的、能將一定輸入轉(zhuǎn)化為特定輸出的有機(jī)整體。用戶提出各種各樣的要求，包括產(chǎn)品性能、數(shù)量、等，經(jīng)過(guò)協(xié)商確定出價(jià)格和交貨期等要素，然后組織設(shè)計(jì)和生產(chǎn)。 ? 技術(shù)：自動(dòng)化技術(shù)、微電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、新材料技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等，使得企業(yè)要不斷面臨著生產(chǎn)運(yùn)作技術(shù)的選擇，運(yùn)作系統(tǒng)的重新設(shè)計(jì)、調(diào)整和組合。 :41:3115:41Feb2310Feb23 1故人江海別，幾度隔山川。 15:41:3115:41:3115:412/10/2023 3:41:31 PM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 , February 10, 2023 閱讀一切好書如同和過(guò)去最杰出的人談話。 2023年 2月 10日星期五 3時(shí) 41分 31秒 15:41:3110 February 2023 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 2023年 2月 10日星期五 下午 3時(shí) 41分 31秒 15:41: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 2月 下午 3時(shí) 41分 :41February 10, 2023 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉曉敏 167。 根據(jù)是否提供有形產(chǎn)品，服務(wù)型生產(chǎn)可劃分為： ? 純服務(wù) ? 一般服務(wù) 根據(jù)顧客是否參與服務(wù)過(guò)程，服務(wù)型生產(chǎn)可劃分為： ? 高接觸度服務(wù) ? 低接觸度服務(wù) 福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉曉敏 167。 福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉曉敏 2 、根據(jù)滿足需求的方式分類 ? 存貨型生產(chǎn) (MaketoStock, MTS) 按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行的生產(chǎn)，生產(chǎn)的目的是為了補(bǔ)充庫(kù)存。 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的分類 一、生產(chǎn)系統(tǒng)的要素構(gòu)成分析 結(jié)構(gòu)化要素：在生產(chǎn)系統(tǒng)中決定系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的或?qū)ζ溆兄匾绊懙挠布糠帧? 3 ． 營(yíng)銷 ( Marketing) 發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘顧客需求，把產(chǎn)品和服務(wù)送到顧客手中。 社會(huì)組織的基本職能 一、社會(huì)組織 所謂社會(huì)組織，是指具有特定目標(biāo)和功能的社會(huì)化生產(chǎn)要素的集合體。（如下圖） 福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉曉敏 企業(yè)的價(jià)值鏈 福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉曉敏 邁克 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的內(nèi)容、目的 計(jì)劃 預(yù)測(cè) 決策 年度計(jì)劃 作業(yè)計(jì)劃 生產(chǎn)要素的合理配置與組合 設(shè)施選址 設(shè)施布置 物流系統(tǒng)設(shè)計(jì) 產(chǎn)品或服務(wù)的選擇與設(shè)計(jì)
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