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生產(chǎn)與運(yùn)作管理教材(ppt73頁)-文庫吧在線文庫

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【正文】 1。它們在功能、性能或經(jīng)濟(jì)指標(biāo)等方面都有明顯的改善,通常是企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)的重點(diǎn)。成本優(yōu)勢; 2。 ? 生產(chǎn)過程內(nèi)容包括: 工藝過程、檢驗(yàn)過程、運(yùn)輸過程、等待停歇過程與自然過程。第一章:基本概念 11節(jié): 社會(huì)組織的基本職能 ? 什么是社會(huì)組織、社會(huì)組織的基本職能、企業(yè)組織三個(gè)主要基本職能的關(guān)系 。 5/19/2023 1 12節(jié): 生產(chǎn)運(yùn)作的分類 ? 從生產(chǎn)與運(yùn)作管理角度,可將生產(chǎn)運(yùn)作分為兩大類: 按是否提供有形產(chǎn)品分為: 純勞務(wù)生產(chǎn) 一般勞務(wù)生產(chǎn) 按顧客是否參與分為: 顧客參與的服務(wù)生產(chǎn): 顧客不參與的服務(wù)生產(chǎn) 按資本與勞動(dòng)密集程度及與顧客接觸程度分為: 5/19/2023 2 分類 ? 按生產(chǎn)工藝特點(diǎn)分為: 流程式生產(chǎn): 連續(xù)性生產(chǎn) 加工裝配式生產(chǎn): 離散性生產(chǎn) ? 按企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn) 分為 ? 備貨型生產(chǎn) (MTS) ? 訂貨型生產(chǎn) (MTO) ? 按訂單裝配式生產(chǎn) ? 按產(chǎn)品或服務(wù)的專業(yè)化程度劃分生產(chǎn)類型: 大量生產(chǎn) 批量生產(chǎn) 單件生產(chǎn) ? 提高多品種小批量生產(chǎn)類型效率的途徑: 推行三化 推行成組 技術(shù) VRP(推行變化減少方法) 采用數(shù)控機(jī)床,柔性制造系統(tǒng)( FMS) 采用成組技術(shù) GT 5/19/2023 3 13節(jié): 生產(chǎn)過程的組織 ? 生產(chǎn)過程: 是指產(chǎn)品的加工制造過程(產(chǎn)品的生產(chǎn)過程),即是指從原材料投入到成品出產(chǎn)的全過程。 3. 從企業(yè)和社會(huì)的聯(lián)系上分 . ? 現(xiàn)代企業(yè)生存與發(fā)展的環(huán)境考慮哪些方面: 政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、 市場、 技術(shù) ? 三種市場競爭戰(zhàn)略: 1。 是指產(chǎn)品的基本原理不變,為適應(yīng)新用途或新需要,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上部分地采用新技術(shù)、新材料或新結(jié)構(gòu)而生產(chǎn)出來的產(chǎn)品。產(chǎn)品設(shè)計(jì)審核和最終測試 4。 這種方法是使產(chǎn)品開發(fā)者一開始就考慮到產(chǎn)品全生命周期,從概念形成到產(chǎn)品報(bào)廢的所有因素,包括質(zhì)量、成本、進(jìn)度和用戶需求等。 ? 設(shè)施選址遵循宏觀到微觀的原則。 工藝過程不同 。收集資料 。 4. 計(jì)算工作地時(shí)間損失系數(shù) 1. 確定裝配流水線節(jié)拍: %1001 ???????rSTrSsieli? ??????? ??rtSnii1m in NFre??P172—— 3, 4, 5, 6 5/19/2023 19 第六章 工作設(shè)計(jì)與工作測量 一、 工作設(shè)計(jì) ? 工作研究 是在既定的工作條件下運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法研究資源的更加合理利用,把工作中不合理、不經(jīng)濟(jì)、混亂的因素排除,尋求一種更佳、更經(jīng)濟(jì)的工作方法和科學(xué)合理的時(shí)間安排, 以提高系統(tǒng)的工作效率 。 ? 把動(dòng)作符號(hào)與時(shí)間值融為一體。 ? 生產(chǎn)計(jì)劃又稱生產(chǎn)大綱。該車間每周生產(chǎn) 6天 ,實(shí)行兩班工作制 ,每班生產(chǎn) ,設(shè)備計(jì)劃檢修率 6%,求該車間年生產(chǎn)能力 ?(年制度工作日數(shù) 306天) 表 3 設(shè)備數(shù)量與工序臺(tái)時(shí)定額表 工序名稱 車削加工 銑加工 鉆孔 單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額 (小時(shí) /件 ) 100 60 15 設(shè)備名稱及數(shù)量 車床 75臺(tái) 銑床 30臺(tái) 鉆床 10臺(tái) 生產(chǎn)能力核定與平衡例題 5/19/2023 31 例 3解: 6、生產(chǎn)能力核定與平衡例題 (臺(tái)時(shí))(臺(tái)時(shí))(臺(tái)時(shí))(臺(tái)時(shí))鉆單鉆組銑單銑組車單車組單4135012 94 5032 36 254315)(???????????????nTTnTTnTTT( 1) ( 2) ( 3) 設(shè)備組 生產(chǎn)能力 設(shè)備組年有效工作小時(shí)數(shù) 單臺(tái)設(shè)備年有效工作小時(shí)數(shù) (件)(件)(件)鉆鉆組鉆銑銑組銑車車組車287721583236??????tTQtTQtTQ5/19/2023 32 由計(jì)算可得知:車、銑、鉆三個(gè)工序生產(chǎn)丙種產(chǎn)品的能力是不平衡的。 ? 品種的確定:收入利潤順序法、四象限法 ? 產(chǎn)量的確定: ( 1)盈虧平衡 (CVP)分析法:計(jì)算公式; 盈虧平衡分析圖 ( 2)經(jīng)營安全程度分析法:經(jīng)營安全率公式、經(jīng)營狀態(tài)判斷、提高經(jīng)營安全率的途徑: ( 3)線性規(guī)劃法 ? 處理非均勻需求的策略:改變庫存水平、改變生產(chǎn)率、改變工人數(shù)量、混合策略。 5/19/2023 41 二、 庫存分析與控制 ? 庫存控制系統(tǒng)須回答三個(gè)問題 :采用何種分析與控制方法;(物料分類);定貨量是多少(批量問題); 何時(shí)定貨(定貨點(diǎn)問題)。 4)訂貨提前期已知,且為常量。 ERP( Enterprise Resource Planning)階段 進(jìn)入 90年代,MRPII得到了蓬勃發(fā)展涉及 多行業(yè)、多地區(qū)、多業(yè)務(wù)供需鏈管理。 ?已分配量: 指已經(jīng)分配給某使用者,但還沒有從倉庫中領(lǐng)走的物料數(shù)量。 (3) 若標(biāo)以“ G” ,則表示一般單件作業(yè)排序問題。 (2) 若最短的加工時(shí)間出現(xiàn)在 M1上 ,則對(duì)應(yīng)的工件盡可能往前排;若最短加工時(shí)間出現(xiàn)在 M2上,則對(duì)應(yīng)工件盡可能往后排。 兩者的區(qū)別: 設(shè)備的有形磨損: 機(jī)器設(shè)備在使用過程中因震蕩、磨擦、腐蝕、疲勞或在自然力作用下造成的設(shè)備實(shí)體的損耗。 Ⅰ Ⅱ Ⅲ 磨損程度 時(shí)間 零件磨損示意圖 1。其后果是生產(chǎn)率大大低于社會(huì)平均水平,因而生產(chǎn)成本大大高于社會(huì)平均水平。 2。 ( 3)耗損故障期 故障率急劇升高,磨損嚴(yán)重,有效壽命結(jié)束?;謴?fù)和更換易損件。 ( 1)小修:對(duì)設(shè)備進(jìn)行的局部修理。有:三級(jí)保養(yǎng)加大修;三級(jí)保養(yǎng)、小修加大修;三級(jí)保養(yǎng)、小修、中修加大修。 P300~305 。 5/19/2023 68 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制方法 ? 聯(lián)合庫存管理 P356 建立以核心企業(yè)為核心的庫存系統(tǒng) ? VMI—— 供應(yīng)商掌握庫存 P355 ? 第三方物流系統(tǒng) ? 多級(jí)庫存的優(yōu)化與控制 5/19/2023 69 :繪圖確定加工周期; P306~308 :選址的定量分析方法、新設(shè)備的布置問題 P159~161; :節(jié)拍、最少工作地?cái)?shù)計(jì)算、平衡問題、損失率計(jì)算、平滑系數(shù)計(jì)算; P165~167。 3。 ( 2)設(shè)備的檢查: 對(duì)設(shè)備的運(yùn)行狀況、工作性能、零件的磨損程度進(jìn)行檢查和校驗(yàn),以求及時(shí)地發(fā)現(xiàn)問題,消除隱患,并能針對(duì)發(fā)現(xiàn)問題,提出維護(hù)措施,做好修理前的各種準(zhǔn)備,以提高設(shè)備修理工作的質(zhì)量,縮短修理時(shí)間。由操作人員進(jìn)行。設(shè)備故障曲線(規(guī)律) ( 1)初始故障期 故障率由高而低。 ( 1)突發(fā)故障:突然發(fā)生的故障。有兩種情況: ( 1)第 Ⅰ 類無形磨損:由于設(shè)備制造工藝的不斷改進(jìn),勞動(dòng)生產(chǎn)率不斷提高,致使生產(chǎn)同種設(shè)備所需要的社會(huì)平均勞動(dòng)減少,成本降低,從而使原已購買的設(shè)備貶值。 ( 2)第 Ⅱ 種有形磨損:不是由于使用而產(chǎn)生的,而是源于自然力的作用所發(fā)生的有形磨損,又稱自然磨損。 5/19/2023 57 二、實(shí)現(xiàn) JIT 的重要工具 —— 看板控制系統(tǒng) 看板: 又稱為傳票卡,是傳遞信息的工具。(即“不多不少不早不晚地滿足需求”) JIT 哲理的核心(實(shí)質(zhì))是 :徹底消除一切無效勞動(dòng)與浪費(fèi),持續(xù)不斷地降低庫存和成本,永無止境地進(jìn)行改進(jìn),充分重視人的作用,不斷提供企業(yè)的競爭力。
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