論酒店市場客源選擇-文庫吧在線文庫
【正文】 速發(fā)展勢頭。”通俗地說就是顧客希望獲取什么樣的需求，市場就提供什么樣的產(chǎn)品來滿足這種需求。所有房間的都擁有24小時CNN新聞、點播電視、免費寬帶上網(wǎng)、寫字臺、室內(nèi)小酒吧、帶有獨立空調(diào)調(diào)節(jié)的空調(diào)、帶有獨立電吹風(fēng)的梳妝臺、步入式更衣柜、獨立的盆浴和淋浴衛(wèi)生間等設(shè)施。面積達3500平方米的都市脈搏水療中心有著完善的健身設(shè)施和室內(nèi)恒溫泳池，水療設(shè)備和設(shè)施都從德國進口，是目前最先進的水療美體設(shè)施。從建立各區(qū)行政審批辦事大廳到大幅度削減行政審批事項，五年來沈陽政治法律環(huán)境發(fā)生了巨大的變化。對來沈投資的大工業(yè)項目實行貸款貼息政策。 沈陽屬于北溫帶受季風(fēng)影響的半濕潤大陸性氣候。近年由于世界性氣候的變化，沈陽平均氣溫亦有上升。沈陽是我國歷史文化名城之一，設(shè)立候城，至今已有兩千多年的歷史。棋盤山的優(yōu)美風(fēng)光，怪坡的自然神奇，張氏帥府的滄桑風(fēng)霜，世博園的精雕細琢，中街的時尚亮麗，劉老根大舞臺的熱鬧火爆……都足以使人不虛沈陽之行。旅游客戶按照訂房渠道的不同也可分為旅游團隊(8%)和旅游散客(7%)。前臺散客對于價格的敏感程度差，但也缺乏忠誠度，是變動很大的一部分人群，如果酒店能夠把這部分客源很好的管理和整合起來，可以成為未來最有資料的協(xié)議客戶。對于商務(wù)酒店來講，旅游團隊就如雞肋一樣，需求好的時候，就會拒絕接待旅游團隊，當(dāng)生意處于低谷，為了填補出租率的不足，才允許和鼓勵用較低的價格和優(yōu)惠來接待旅游團隊。 作為現(xiàn)代酒店企業(yè)，面臨著全球性的經(jīng)營競爭。同時長住客人一般對于房間和餐飲的預(yù)算都不低，既是酒店的一項穩(wěn)定收入，同時也是酒店出租率的一個重要保障。市場定位是指企業(yè)全面地了解、分析競爭者在目標(biāo)市場上的位置后，確定自己的產(chǎn)品如何接近顧客的營銷活動。萬豪酒店因為在2004年同萬豪國際管理集團解約，而失去了國際管理集團的管理，盡管中文名字保留了“萬豪”的名頭，但是它的市場細分和市場定位因為其管理方的變化而發(fā)生了很大的變化，因為失去國際管理集團，相當(dāng)于失去了國際市場的份額，所有國際上知名的外資企業(yè)都很少選擇萬豪酒店入住了，同時因為萬豪的裝修風(fēng)格以“金壁輝煌”而聞名，也不適合經(jīng)常旅行的商務(wù)人士的風(fēng)格和品位，所以萬豪酒店的市場地位為國內(nèi)客源，尤其是政府和周邊城市的商務(wù)客人和商務(wù)會議為主的商務(wù)酒店，價格的策略也為了迎合它的客人特征而采取低價格策略，來保持萬豪在市場上的占有率。 :“未來市場經(jīng)營者把注意力用原先集中于大的群體轉(zhuǎn)移到特殊的、合適的目標(biāo)”。沈陽則不同，不僅房價只有北京、上海的二分之一，商務(wù)活動也因為冬季的寒冷而明顯減少。這也使得星級酒店這種高檔消費場所頓時略顯冷清。酒店為商務(wù)客人提供了大小會議室3間，方便這些商務(wù)客人辦公，和處理一些需要硬件條件才能進行的會議，最主要的也是最吸引人的是酒店給一些長期合作的公司提供了公司協(xié)議價的優(yōu)惠，這是吸引大部分商務(wù)客人的重點。其計算公式為:客房收入十可供出租客房數(shù)或直接用“客房出租率X平均房價”來方便計算。對于長住客人，凱賓斯基則提出了“凱賓斯基，您的‘家外之家’!”因為大多數(shù)長住客人都為外籍人士，尤其歐洲客人居多，因為凱賓斯基純正的歐洲血統(tǒng)能夠讓這些長住客人找到家的感覺，針對客人的特色的歐洲餐廳、地道的歐式菜肴和能夠用歐洲本土語言溝通的員工，能夠在長住客人把凱賓斯基作為第二個家。市場定位的實質(zhì)是使企業(yè)與其他企業(yè)嚴(yán)格區(qū)分開，使顧客明顯感覺和認(rèn)識到這種差別，從而在顧客心目中占有特殊的位置。因為無論是會議還是公司團隊都會綜合用到酒店的相關(guān)設(shè)施，能夠帶動酒店整體的綜合收入，另外高規(guī)格的政府會議及知名企業(yè)的商務(wù)會議，對于酒店的知名度的提高也是相當(dāng)重要的，同時會議及公司團隊也是填補酒店經(jīng)營淡季，提高即時出租率和會場使用率的最佳方法。隨著攜程網(wǎng)、憶龍網(wǎng)等訂房中心的發(fā)展壯大，網(wǎng)絡(luò)訂房己經(jīng)成為了酒店市場細分中不可或缺的組成部門，因為訂房中心市場的全球性，所以可以最大限度的網(wǎng)絡(luò)客源，也能通過客人的點評，反映出一個酒店在當(dāng)?shù)氐木C合地位。 商務(wù)客人在酒店市場細分中所占的比重最大，是一家酒店營業(yè)收益能夠達到預(yù)算，實現(xiàn)贏利的決定性因素。會議團隊市場會議團隊所占市場細分的比例為10%，具有整體消費額高，一次性入住房間數(shù)量較多，但是對于宴會設(shè)施等綜合服務(wù)項目要求較高，同時對房間數(shù)量的要求也較為苛刻。網(wǎng)絡(luò)訂房隨著電子商務(wù)的發(fā)展，包括網(wǎng)絡(luò)訂房在內(nèi)的前臺散客在酒店中的重要性也越來越明顯，成為酒店市場細分中的一匹黑馬，占到所有產(chǎn)量的12%。STP是酒店營銷工作中的第一步，所有的營銷策略都是圍繞著STP進行的。一八”事變。淡季時，因為商務(wù)散客和會議的供給不夠充足，所以酒店將通過各種優(yōu)惠和促銷，爭取到更多的旅游團隊和系列團，以提高酒店的出租率。℃，℃。她背倚長白山麓，面向渤海之濱，是遼東半島的腹地。對于外商投資的政策法律環(huán)境，沈陽政府更是出臺了許多優(yōu)惠政策，大力鼓勵并扶持外資企業(yè)的發(fā)展，從開始獲利年度起，二年內(nèi)免征企業(yè)所得稅。經(jīng)濟發(fā)展的硬環(huán)境可以用“量”來衡量，相對容易達到。另外庭園吧和馨悅廊是休閑及商務(wù)洽談的場所。本文將對中、低檔旅游飯店的市場定位問題作初步探討 沈陽凱賓斯基飯店簡介沈陽凱賓斯基飯店是由凱賓斯基集團管理的豪華五星級酒店，于2004年7月28日開業(yè)，地理位置位于青年大街中心地段，從飯店步行10分鐘即可到達領(lǐng)事館區(qū)，驅(qū)車到市中心也僅需3—5分鐘。而數(shù)目龐大的中、低檔旅游飯店由于設(shè)施不完善，規(guī)模偏小，經(jīng)營者缺乏必要的市場營銷理論指導(dǎo)，以及在爭奪客源市場時
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