【正文】 使用了易燃有毒的建筑材料判斷錯(cuò)誤業(yè)務(wù)技能素質(zhì)疏散照明系統(tǒng)消防警鈴2公斤裝可撲救12—14秒，噴射距離4—5米，滅火時(shí)，首先抓下鉛封，然后對(duì)準(zhǔn)火源，緊握壓把開關(guān)，即可滅火，當(dāng)松開壓把時(shí)，便停止噴射，使用時(shí)，應(yīng)垂直操作，不可放平和顛倒使用，噴嘴要對(duì)準(zhǔn)火源根部，并向火源邊緣左右掃射，快速向前推進(jìn)，要防止回火復(fù)燃，如遇零星小火可點(diǎn)射滅火。消防器材和管理若干規(guī)定磚木混合結(jié)構(gòu)農(nóng)業(yè)建筑火災(zāi)毒煙能造成人中毒死亡火災(zāi)隱患整改的措施不落實(shí)不放過(guò)滅火戰(zhàn)術(shù)的原則著火廚房用火不慎自防自救　倉(cāng)庫(kù)堆放物品必須做到“五距”抑制法懂得防止火災(zāi)的基本措施。酒店安全工作是整體行為，絕不是某個(gè)部門或某些人的事，切實(shí)做好酒店安全工作，是酒店全體員工的神圣職責(zé)。預(yù)防為主，防消結(jié)合。會(huì)報(bào)警高層建筑的火災(zāi)危險(xiǎn)性墻距（貨物距離墻壁50－80厘米）燃燒三要素特大火災(zāi)發(fā)展階段一般把由于氧化反應(yīng)溫度上升，產(chǎn)生熱輻射并發(fā)出光和熱的反應(yīng)叫燃燒?？扇嘉镔|(zhì)在沒(méi)有外部火花、火焰等火源的作用下，因受熱或自身發(fā)熱積熱不散引起的燃燒。單層疏散要領(lǐng)疏散時(shí)，要分流人流，避免大量涌向一個(gè)出口，造成傷亡事故。消防設(shè)備設(shè)施不得任意改裝，未經(jīng)同意消防給水系統(tǒng)不準(zhǔn)擅作主張停水。使用室內(nèi)消火栓必須兩人以上，打開或擊碎消火栓玻璃，A拿出水帶和水槍，將水帶和水槍接上，拖往著火區(qū)域，做好滅火準(zhǔn)備；B待A準(zhǔn)備完畢，逆時(shí)針擰開出水閥門，按下消防泵按扭，啟動(dòng)消防泵，如壓力不夠（如17—18樓），再啟動(dòng)消防增壓泵，進(jìn)行滅火，滅火結(jié)束，必須先關(guān)閉消防增壓泵，再關(guān)閉消防泵，最后順時(shí)針擰緊出水閥，鎖住消火栓即可。自動(dòng)噴淋滅火系統(tǒng)防排煙系統(tǒng)宣傳防火并進(jìn)行防火檢查向熟悉的出入口跑大多數(shù)的重大火災(zāi)都發(fā)生在夜間或服務(wù)人員最少的時(shí)候，當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)時(shí)，火災(zāi)已成一定規(guī)模。服務(wù)人員的日常工作中，要勤看、勤聽、勤檢查，善于發(fā)現(xiàn)存在的火災(zāi)隱患，注意飲酒過(guò)量或吸煙客人，發(fā)現(xiàn)異常立即匯報(bào)。因工作需要所使用的吸塵器等電器設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)通知維修部門檢修，不得私自處理。樓層煙感區(qū)域報(bào)警器發(fā)生報(bào)警，要及時(shí)察看、記錄，并向保安部門匯報(bào)。使用煤氣灶，必須按照“先點(diǎn)火后開氣”的操作規(guī)程。娛樂(lè)場(chǎng)所營(yíng)業(yè)時(shí)，必須確保安全出口和疏散走道暢通無(wú)阻，嚴(yán)禁將安全出口上鎖、堵塞。娛樂(lè)場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)，不得超過(guò)額定的人數(shù)。內(nèi)部裝修不得改變消防設(shè)施的位置，不得影響消防設(shè)施的使用。員工下班前應(yīng)認(rèn)真檢查個(gè)部位，包廂、酒吧等處，切斷電源，關(guān)閉門窗，確認(rèn)安全后放可離開。焊割操作不準(zhǔn)與油漆、噴漆、木工等易燃操作同部位、同時(shí)間上下交叉作業(yè)。木工、油漆工的工作間禁止煙火，在顯眼的地方設(shè)置“禁止煙火”的標(biāo)志牌。各工作間（點(diǎn)）不得存放過(guò)量的木材、油漆、松香水等易燃材料。鍋爐工須經(jīng)考核合格方可上崗。對(duì)燃料要進(jìn)行檢查，防止爆炸物品混入爐內(nèi)發(fā)生危險(xiǎn)。前廳服務(wù)員要隨時(shí)注意并制止客人將易燃易爆、槍支彈藥及其他各種化危物品帶入酒店，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，通知保安部?？倷C(jī)房服務(wù)人員要經(jīng)常性對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，確保通訊完好。犯罪誘因大，易為不法分子下手賓客至上，安全第一影響樓層客房安寧與安全的人物早晚都掛牌不許打擾，也不讓搞衛(wèi)生、做夜床?？腿嗽诜块g或衛(wèi)生間焚燒文件紙張。同時(shí)酒店還應(yīng)設(shè)法通知死者家屬。衣物、手提袋不要放在椅子靠背上。一般不會(huì)發(fā)生失竊案，因當(dāng)時(shí)只有服務(wù)員和用餐的客人在場(chǎng)，用餐的客人基本相互認(rèn)識(shí)。餐廳發(fā)生糾紛的處理原則電器設(shè)備的安全管理營(yíng)業(yè)區(qū)域鑰匙的管理現(xiàn)金的管理掌握現(xiàn)金的人員調(diào)動(dòng)時(shí)，必須及時(shí)盤點(diǎn)庫(kù)存現(xiàn)金，做好移交工作，并將移交清單報(bào)財(cái)務(wù)部核實(shí)。不要把太多的現(xiàn)金或貴重的物品帶到辦公室。最后一個(gè)離開辦公室的人須關(guān)掉電燈、電腦、飲水機(jī)等一切電氣設(shè)備，并關(guān)好門窗。每天打烊后，值班者應(yīng)最后離開，在離開前要切實(shí)檢查爐灶是否還有余火，煤氣開關(guān)的把手是否關(guān)閉，逐一檢查電氣用具插頭是否拔下，最后關(guān)燈離去。擦拭鍋爐要先確定已經(jīng)不會(huì)燙手，然后才用手去拿。使用適當(dāng)?shù)牡蹲优浜瞎ぷ鳌⒌赌闷饡r(shí)，要拿刀柄，不可拿刀面。手推車如滑輪有損壞，或者有臺(tái)面傾斜，把手脫落等任何問(wèn)題，應(yīng)立即停止使用，報(bào)請(qǐng)修理。取用冰塊一定要用冰鏟，不得直接用手或其他杯或碗取冰塊，一來(lái)為了不污染冰塊，二來(lái)可避免手受傷。托盤上不得擺放太多的東西。逃生通道不得堆置雜物。穿平底膠鞋，不得配戴松弛的飾物。搬運(yùn)太重的物件或大的垃圾桶時(shí)，要找人幫忙，不要勉強(qiáng)用力。不得配戴松馳的飾物，如項(xiàng)鏈或長(zhǎng)的耳墜。在客房工作時(shí)單獨(dú)作業(yè)的時(shí)間多，攀高蹲低時(shí)要特別小心，以免受傷后無(wú)人知道，延誤就醫(yī)。清理客房時(shí)，無(wú)論客人是否在房?jī)?nèi)，均須將房門打開，并將推車放在房門口。儲(chǔ)存面粉或其他粉狀物時(shí)要防止飛揚(yáng)。爬高拿物品時(shí)，不能踏在臺(tái)架邊沿，一定要用凳子或梯子。上下梯子時(shí)，兩手兩腳不能同時(shí)放在同一橫檔上，身體重心應(yīng)維持在中間。絕不容許兩人同在一張?zhí)葑由?。推舉重物應(yīng)彎膝，運(yùn)用腿肌，不要運(yùn)用腹肌或背肌，否則容易引起背部酸痛或拉傷。推滾圓形物體時(shí)應(yīng)站在物體后面，并注意前面是否有人，雙手不要放在圓形物體的邊緣，因碰撞時(shí)最易傷手。如在夜間，用干電照明公共場(chǎng)所，幫助滯留在走廊及電梯中的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。在征得失主同意后，幫助查找物品，要征求客人意見（尤其是外國(guó)客人）是否要求向公安機(jī)關(guān)報(bào)案。發(fā)生客人受到騷擾時(shí)的處理當(dāng)接到賓客受到電話騷擾而舉報(bào)時(shí)當(dāng)接到賓客到房門外或公共場(chǎng)所受到騷擾時(shí)控制騷擾事件擴(kuò)大，對(duì)已造成一定程度影響的要做出嚴(yán)厲處理，如不服應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后移交公安機(jī)關(guān)處理。根據(jù)犯罪分子的人數(shù)、使用的兇器、身體素質(zhì)情況，通過(guò)觀察分析，靈活采取抗敵斗爭(zhēng)的方法和策略，盡量把犯罪分子堵在柜臺(tái)或門外。在處置過(guò)程中，要采取有利于控制事態(tài)，有利于取證懲處，有利于縮小政治影響，力求最小限度受損的處置原則。在處理各類案件時(shí)，取證工作必須分工明確，迅速及時(shí)，分清輕重緩急。發(fā)現(xiàn)客人帶有槍支彈藥及易燃易爆和危險(xiǎn)品的處理當(dāng)風(fēng)機(jī)軸承溫度升高時(shí)，應(yīng)檢查軸承箱內(nèi)的油量油質(zhì)情況和軸瓦的冷卻水是否暢通，如果增添了合格的潤(rùn)滑油和加強(qiáng)了冷卻水后，軸瓦溫度仍繼續(xù)上升超過(guò)允許溫度，則停止運(yùn)行。立即進(jìn)行撲救和報(bào)警，對(duì)電氣設(shè)備應(yīng)使用1211滅火器或干粉滅火器進(jìn)行撲救（嚴(yán)禁使用酸堿、泡沫滅火機(jī)）。對(duì)癥救治。應(yīng)迅速切斷電源（將觸電者脫離電源）。停止風(fēng)機(jī)運(yùn)行，應(yīng)先停鼓風(fēng)機(jī)，再停引風(fēng)機(jī)，并關(guān)閉風(fēng)機(jī)的進(jìn)口調(diào)節(jié)門。風(fēng)機(jī)發(fā)生故障時(shí)的處理省煤氣損壞的處理爐管爆炸事故的處理給水管道內(nèi)水沖擊處理相關(guān)部門（一般由酒店人力資源部、餐館部和保安部等）人員組成調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)調(diào)查食物中毒原因，并對(duì)相關(guān)食物留樣，以備上級(jí)衛(wèi)生主管部門調(diào)查。發(fā)生食物中毒事件的處理同時(shí)要迅速向公安機(jī)關(guān)、保安部反映案情、協(xié)助破案。全體人員應(yīng)利用地形地物同犯罪分子作殊死斗爭(zhēng)，并盡量在犯罪分子身上留下印記，如傷痕、氣味、顏色等。如使用有線和無(wú)線電話報(bào)警、聯(lián)防電鈴、聲光報(bào)警器等通訊設(shè)備，迅速將發(fā)生的敵情報(bào)告公安、保衛(wèi)部門、聯(lián)防單位和本行其他部門，以爭(zhēng)取外援。如不服應(yīng)告知其利害關(guān)系，經(jīng)勸解不離開的采取措施強(qiáng)行勸離或經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意報(bào)公安機(jī)關(guān)處理。酒店保衛(wèi)工作中一般治安事件的處理任何員工在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)有傷病的客人應(yīng)立即向保安部或值班經(jīng)理報(bào)告。要詳細(xì)記錄失主的姓名、房號(hào)、國(guó)籍、地址，丟失財(cái)物的名稱、數(shù)量（包括物品的型號(hào)、牌號(hào)、規(guī)格、新舊程度、鈔票的種類、面額等）以及物品丟失的經(jīng)過(guò)。所有員工平靜地留守在各自的工作崗位上，注意周圍的情況。搬運(yùn)物體時(shí)應(yīng)注意四周，背后是最容易發(fā)生事故的方向，不可搬運(yùn)物體向后退。梯子不使用時(shí)要立即收妥，無(wú)人看管時(shí)不得豎立，因會(huì)倒下傷人，也常讓人絆倒。不得使用橫檔有短缺的梯子，任何有缺陷的梯子都不可使用。梯子不能架設(shè)在可以搖動(dòng)的地磚上或是不堅(jiān)實(shí)的地面，而應(yīng)有平坦及穩(wěn)固的立足點(diǎn)。堆置物料應(yīng)力求重心平穩(wěn)，重心越低越安全。門衛(wèi)安全守則行李服務(wù)安全守則收集客房煙蒂，不得直接傾倒在垃圾桶內(nèi)。在客房樓層工作時(shí)要保持肅靜，不得與同事嬉笑，尤其是在客人面前，應(yīng)對(duì)客人保持尊重。如果懷疑財(cái)物、器皿有可能遭偷竊時(shí)，須立即報(bào)告上級(jí)。搬運(yùn)盤碟時(shí)一定要用推車。手提滅火器放在固定位置，不得隨意移動(dòng)。邊沿不平整或縫線脫落的地毯、沒(méi)有固定的電線都容易使人絆倒，須立即處理，如不是本身可以處理的，須立即報(bào)修。傾倒熱湯或熱水時(shí)應(yīng)先將杯子拿離桌面，但須注意用毛巾或手套護(hù)手。玻璃器皿、盤、碗等，使用前和使用后都得認(rèn)真檢查，發(fā)現(xiàn)破損立即丟棄，不得再用。不得用刀去開罐頭或當(dāng)螺絲起子用。將刀遞給他人時(shí)，應(yīng)將刀柄向著對(duì)方。廚房使用的刀子，不用時(shí)要放在刀架上或放在抽屜內(nèi)。當(dāng)油、水、食物潑到地面上時(shí)，要立即清除。廚房工作人員穿著制服、戴帽子、穿平底鞋、系圍裙，衣袖要扎好，胸前口袋中不得放火柴、打火機(jī)、香煙等物。不準(zhǔn)使用電壺?zé)_水，也不要煮咖啡。因交通事故受傷，若是在上下班途中，在申請(qǐng)公假時(shí)須取得交警的證明。使用后的注意事項(xiàng)使用液化氣前一般用電安全守則工作場(chǎng)地、階梯、安全通道須通暢無(wú)阻，電線不得橫跨走道，通道上不得堆放物料，以免絆倒他人。同時(shí)將當(dāng)日營(yíng)業(yè)額與備用金額一起上交到指定地點(diǎn)存放。對(duì)一些表情不自然，眼睛東張西望的人要多留個(gè)心眼。對(duì)一些陌生人（女性居多）的主動(dòng)勾搭不要輕易上鉤。如果客人病重，客房部須先通知酒店醫(yī)護(hù)人員前往探視，必要時(shí)還須進(jìn)行緊急救護(hù)，如輸氧或采取其他措施，然后再送醫(yī)院?？腿诵断路块g電話電源線，或攜帶傳真機(jī)。非法色情女郎總臺(tái)辦理客人登記手續(xù)注意事項(xiàng)總臺(tái)保險(xiǎn)柜的管理群防群治總臺(tái)磁卡鑰匙的管理多樣性 經(jīng)常向賓客宣傳夾帶易燃易爆物品的危險(xiǎn)性和住店的安全知識(shí)。前廳行李寄存處不準(zhǔn)替客人寄存易燃、易爆、槍支彈藥及各種危險(xiǎn)物品。電梯機(jī)房接到火警，立即將電梯降到一樓，并切斷電源。定期檢修和清理爐體管道、閥門、煙道。調(diào)漆應(yīng)在專門地點(diǎn)進(jìn)行，不準(zhǔn)在施工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)攪漆料。木工、油漆工應(yīng)對(duì)工作間（點(diǎn)）的刨花、鋸末