王歲樓中國藥科大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才培養(yǎng)特色及課程設(shè)置-文庫吧在線文庫
【正文】 業(yè)依托是藥學(xué)專業(yè)和生物工程專業(yè) （ 生物制藥方向 ） ， 而直接的學(xué)科依托就是 “ 藥物分析 ” 。 ? 一般來講，重點(diǎn)高校傾向于培養(yǎng)研究型或應(yīng)用研究型人才，一般本科院校側(cè)重于培養(yǎng)應(yīng)用型人才。 ? 可見，我校在食品相關(guān)學(xué)科有一定的教學(xué)、科研基礎(chǔ)，有能力辦好食品質(zhì)量與安全專業(yè)。 ? 開設(shè) “ 法醫(yī)化學(xué) ” （ 即毒物分析 ） 課程 。 學(xué)校設(shè)置的主要本科專業(yè)如下： ? 國家基礎(chǔ)科學(xué)研究和教學(xué)人才培養(yǎng)基地（基礎(chǔ)藥學(xué)理科基地）、國家生命科學(xué)與技術(shù)人才培養(yǎng)基地、藥學(xué)、藥物制劑、制藥工程、臨床藥學(xué)、 食品質(zhì)量與安全 、中藥學(xué)、中藥資源與開發(fā)、生物工程、生物技術(shù)、海洋藥學(xué)、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、工商管理、市場營銷、藥事管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)、英語、信息管理與信息系統(tǒng)等。 ? 學(xué)校始建于 1936年 ， 曾用名國立藥學(xué)?？茖W(xué)校 （ 4年制 ） 、 華東藥學(xué)院 、 南京藥學(xué)院 ， 1986年改為現(xiàn)名 —— 中國藥科大學(xué) （ 胡耀邦題寫校名 ） 。 ? 我國古代就有 “ 藥食同源 ” 的說法 ， 現(xiàn)代食品的生產(chǎn)也不限于一個(gè)單位 、 一個(gè)部門 ， 具有跨部門 、跨地區(qū) 、 跨國界的商品經(jīng)濟(jì)的屬性 。 ? 80年代： ? 我校率先在國內(nèi)設(shè)立了藥物分析專業(yè)及博士點(diǎn) ， 開設(shè)了藥物分析 、 毒物分析等課程 ， 在藥物 、 毒物分析及分析方法學(xué)研究等方面進(jìn)行了大量深入的研究 ，為我國藥學(xué)和相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)了大批分析人才 ， 并建立了一支教學(xué) 、 科研素質(zhì)過硬的教師隊(duì)伍 。 ? 首屆 05級(jí)學(xué)生目前已進(jìn)入專業(yè)課學(xué)習(xí)階段。 ? 畢業(yè)生被授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。 ? 藥食同源，食品與藥品在質(zhì)量控制、毒理、安全學(xué)等很多方面的研究方法、手段是相同或相近的。 ? 目前 ， 我們正在 開展校級(jí)重點(diǎn)教改項(xiàng)目 《 我校食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才培養(yǎng)模式及教學(xué)體系的研究與實(shí)踐 》 并參加 江蘇省重點(diǎn)教改項(xiàng)目 《 江蘇省高等學(xué)校食品質(zhì)量與安全專業(yè)課程體系 、 教學(xué)內(nèi)容改革
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1