【正文】 因子、干擾素、激素和溶菌酶等其他免疫物質(zhì)，對(duì)魚(yú)類(lèi)抗應(yīng)激有一定的作用。?；前芬彩且环N效果很好的誘食添加劑。甲殼素是唯一含氨基 酸的均態(tài)多糖，結(jié)構(gòu)與纖維素極為相似，是生物合成再提取的天然產(chǎn)物。并含有維生素 A、維生素 C 和 B 族維生素等多種維生素。誘食劑也屬于添加劑的一個(gè)種類(lèi)，下面介紹一些常用的誘食劑： ① 、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)： 魚(yú)類(lèi)和其他動(dòng)物一樣需要不斷地從外界環(huán)境中攝取食物，經(jīng)過(guò)口腔、食道及腸胃道的消化和吸收，并在體內(nèi)進(jìn)行一系列的化學(xué)反應(yīng)與變化，以維持生命活動(dòng)及建造自己。魚(yú)類(lèi)對(duì)蛋白質(zhì)的需要實(shí)質(zhì)上就是對(duì)氨基酸的需要現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)由蛋白質(zhì)水解生成的氨基酸有 20 種之多，在這 20 余種氨基酸中，約有近 10 種氨基酸是不能在魚(yú)體內(nèi)合成或合成的速度較慢，必須由食物供給，這一類(lèi)氨基酸稱(chēng)為“必須氨基酸”。植物性蛋白質(zhì)主要來(lái)源于米面類(lèi)、豆類(lèi)，但是米面類(lèi)和豆類(lèi)的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，含植物蛋白最豐富的是大豆。一般把占體重 %以上的礦物元素稱(chēng)為常量元素，包括有鈣、磷、鉀、鈉等；把占體重在 %以下的礦物元素稱(chēng)為微量元素，包括有鐵 、銅、碘、錳、鋅、硒、鈷等。一些化學(xué)合成香料對(duì)魚(yú)類(lèi)也有誘食作用，如：乙基麥芽酚、香蘭素、香豆素、乳酸乙酯等。 c、糖類(lèi)：魚(yú)類(lèi)對(duì)糖類(lèi)利用非常有限，當(dāng)魚(yú)類(lèi)處于應(yīng)激狀態(tài)時(shí)，體內(nèi)分泌糖皮質(zhì)激素和甾類(lèi)皮質(zhì)激素等水平上升，由此引起血淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞和嗜中性粒細(xì)胞和溶菌酶的活性急劇下降，魚(yú)類(lèi)的免疫系統(tǒng)受到抑制。硒是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的組分，可防止細(xì)胞膜的過(guò)氧化，清除體內(nèi)多余的自由基，同時(shí)硒還是很好的拮抗 重金素應(yīng)激元素。甜菜堿具有調(diào)節(jié)淡水魚(yú)體內(nèi)滲透壓的作用．提高魚(yú)類(lèi)對(duì)鹽水濃度的抗應(yīng)激反應(yīng)能力。下面就分類(lèi)做一下介紹： a、魚(yú)類(lèi)的嗅覺(jué)感受器： 魚(yú)類(lèi)的嗅覺(jué)感受器通常是一些嗅覺(jué)上皮內(nèi)陷形成的嗅囊，嗅囊內(nèi)的嗅覺(jué)上皮通過(guò)形成褶皺即初級(jí)嗅板，增大表面積，增加其與外界水環(huán)境的接觸面積，從而強(qiáng)化魚(yú)類(lèi)的嗅覺(jué)功能。魚(yú)類(lèi)對(duì)某些氣味特別靈敏，是魚(yú)類(lèi)的謀食方式?jīng)Q定的或是防御的需要。 d、魚(yú)類(lèi)的聽(tīng)覺(jué)感受器： 魚(yú)具有比較完善的內(nèi)耳，作為聲的接收器，聲音可由頭骨經(jīng)骨傳導(dǎo)，或由鰾傳到內(nèi)耳。側(cè)線(xiàn)器官的分布并不局限在魚(yú)的軀干，在魚(yú)的頭部也有發(fā)達(dá)的側(cè)線(xiàn)器官，頭部以下是這個(gè)系統(tǒng)的次級(jí)分枝。側(cè)線(xiàn)器官也有感受水溫的功能，有些魚(yú)類(lèi)甚至能感受到 ～ ℃ 的水溫差。以兀鷲為例來(lái)簡(jiǎn)單作一下介紹，假如在某個(gè)房屋內(nèi)有瀕臨死亡的病人，雖然病人尚未咽氣，但其身體內(nèi)部的組織細(xì)胞已經(jīng)壞死了很多，由組織細(xì)胞腐敗而產(chǎn)生的氣味會(huì)引來(lái)幾公里之外的兀鷲，或盤(pán)旋在房屋的上空或登枝在附近的樹(shù)干上。由于受環(huán)境的影響，魚(yú)類(lèi)對(duì)某些食物會(huì)產(chǎn)生偏愛(ài)。如果按成魚(yú)所攝取的主要食物來(lái)區(qū)分食性的話(huà)，在垂釣中常見(jiàn)的淡水魚(yú)類(lèi)應(yīng)該主要有以下幾種： a、草食性：以攝取水生植物為主，包括有水生植物、藻類(lèi)、以及落水的陸生嫩草、瓜菜葉片等。包括有藻類(lèi)、輪蟲(chóng)、橈足類(lèi)浮游生物、枝角類(lèi)浮游生物以及沙殼蟲(chóng)、水生昆蟲(chóng)、水蚯蚓、淡水殼菜等。青魚(yú)別名黑鯇?zhuān)步星喔~(yú)，也是我國(guó)四大家魚(yú)之一。鯉魚(yú)一般生活在水體的底層，是溫水性雜食性魚(yú)類(lèi)。 六、水體呈味度及氣味概述： 物質(zhì)的揮發(fā)度和蒸汽壓差異很大，所以有許多物質(zhì)不能產(chǎn)生氣味。氣味物質(zhì) 和光波、聲波一樣大量存在于空氣中和水中。人的嗅覺(jué)細(xì)胞共有七類(lèi)，一類(lèi)嗅覺(jué)細(xì)胞感受一種嗅素，七類(lèi)嗅素的組合就構(gòu)成了對(duì)千變?nèi)f化的氣味的感知。 ② 、水體呈味度： 水體中存在著各種各樣的揮發(fā)性氣味物質(zhì)，包括生物的排泄物或分泌物。水體中的氣味主要是來(lái)自存在于水體中的各種揮發(fā)性物質(zhì)，如水體底部及周邊的地質(zhì)條件使某些或某種化學(xué)元素大量富集、天然植物在腐爛過(guò)程中所產(chǎn)生的某種化學(xué)反應(yīng)以及降雨淋洗大氣和地面后攜帶的各種物質(zhì)流入水體之中，都會(huì)對(duì)水體中的氣味的產(chǎn)生帶來(lái)影響。揮發(fā)性物質(zhì)在水體中的呈味形式是包含氣味和味道這兩種定義的，這種具有呈味物質(zhì)的氣態(tài)分子存在于水體中的濃度越高其水體呈味度也就越高。對(duì)垂釣水體“肥”與“瘦”的概念理解，除了有水體中營(yíng)養(yǎng)成分含量的差 異，最主要的還應(yīng)該是注重水體呈味度的高低。很少有人相信憑一款魚(yú)餌能夠釣遍天下，這是因?yàn)轸~(yú)餌的廣譜性還不夠強(qiáng)。也就是說(shuō)， 30PPM 以下的氣味已經(jīng)成為魚(yú)類(lèi)嗅覺(jué)的盲區(qū)，在這種情況下，一些營(yíng)養(yǎng)類(lèi)物質(zhì)的原料如果含量不夠高，自身所攜帶或揮發(fā)的氣味達(dá)不到 30PPM，魚(yú)類(lèi)就很難發(fā)現(xiàn)它的存在。因此，在自然水域垂釣，用餌應(yīng)以營(yíng)養(yǎng)成分含量高、呈味度略低的魚(yú)餌為主。所以，適當(dāng)提高魚(yú)餌的呈味度會(huì)使魚(yú)餌 更容易被魚(yú)類(lèi)所發(fā)現(xiàn)。新坑的水體質(zhì)量要好于老坑，但又略遜于其他的人工水域，所以在垂釣用餌上仍應(yīng)以呈味度適中并適量添加一些抗應(yīng)激類(lèi)藥物為主，而老坑因長(zhǎng)期的餌料投放勢(shì)必會(huì)造成水質(zhì)的惡化，所以在垂釣用餌上則應(yīng)以呈味度偏高并多添加一些抗應(yīng)激類(lèi)藥物為主。說(shuō)的是魚(yú)類(lèi)可以利用側(cè)線(xiàn)感受水位的高低，當(dāng)水位降低時(shí)，魚(yú)類(lèi)會(huì)緊隨水體流動(dòng)的方向 而行走，其目的是避免擱淺，而蝦卻常常因擱淺被捉。除了 pH 值以外，水體中所含的其他物質(zhì)如氮、氨、磷等有機(jī)物、亞硝酸鹽、亞鐵鹽、硫化物以及重金屬等等，如果指數(shù)超標(biāo)也會(huì)影響?hù)~(yú)類(lèi)的生存。那么，垂釣用餌與時(shí)節(jié)的關(guān)系就顯得惟妙惟肖了。水在 4℃ 時(shí)體積最小，因而 4℃ 時(shí)水的密度最大，含氧量也最高。魚(yú)類(lèi)的嗅覺(jué)則開(kāi)始進(jìn)入由靈敏到遲鈍的漸變過(guò)程，但其嗅覺(jué)依然很靈敏。因此，在秋季垂釣，用餌仍需選用呈味度略高的魚(yú)餌。因而在伏天垂釣時(shí)，如使用紅蟲(chóng)、蚯蚓等含有 血液和體液的活餌，其效果遠(yuǎn)不如在早春或晚秋時(shí)突出。傍晚垂釣時(shí)可延續(xù)下午使用的魚(yú)餌，其變化不大。所以，夜釣在用餌上不需要使用呈味度偏高的魚(yú)餌，而應(yīng)該側(cè)重于營(yíng)養(yǎng)性和適口性。因而在垂釣中對(duì)風(fēng)力所帶來(lái)的影響要有不同的認(rèn)識(shí)。下風(fēng)口是隨風(fēng)而落的、來(lái)自水體之外的一些物質(zhì)的聚集地，其中不乏有魚(yú)類(lèi)的食物，因此，下風(fēng)口往往也是魚(yú)類(lèi)極易聚集的地方。因而在雨天或雨后垂釣，魚(yú)餌的呈味度不要求過(guò)高。在一般情況下，有霧則無(wú)風(fēng)。在自然水域中，有凈底的水域，大多水體中營(yíng)養(yǎng)含量低且水體呈味度也低。另外，在用餌上也有一個(gè)通病，就是在垂釣中當(dāng)看到別人中魚(yú)而自己無(wú)獲時(shí)，很多漁友便開(kāi)始六神無(wú)主，懷疑自己的釣餌“力”道不強(qiáng)，把身邊能找到的味“竄”的魚(yú)餌或“小藥”統(tǒng)統(tǒng)添加到釣餌中去。所以，在垂釣時(shí)不宜使用呈味度過(guò)高的魚(yú)餌，而營(yíng)養(yǎng)成分含量高的魚(yú)餌在這時(shí)使用其效果則極其顯著。搖蚊幼蟲(chóng)在各類(lèi)水體中都有廣泛的分布，其種類(lèi)也很多，在全世界已經(jīng)鑒定的約 3500 多種。新鮮的血液可以在低溫下保存 120 小時(shí)，過(guò)期其效果明顯下降。一般情況下，在投放魚(yú)的當(dāng)天，來(lái)垂釣的漁友也會(huì)比往常要多。釣這種老魚(yú)難度很大，所以一般漁友不 愿前往。由于魚(yú)類(lèi)在各個(gè)生長(zhǎng)期皆有不同的食性，所以蹲魚(yú)時(shí)對(duì)魚(yú)餌的選用也非常講究。以鯉、鯽為例，海南島和珠江流域產(chǎn)卵季節(jié) 1 月～ 3 月， 2 月～ 3 月為產(chǎn)卵盛期；長(zhǎng)江流域?yàn)?3月～ 5 月，盛期為 4 月～ 5 月，東北地區(qū)的鯉、鯽產(chǎn)卵開(kāi)始于 5 月末至 7 月。 e、探底：在伏天水溫偏高時(shí)，可以嘗試到水位較深的水域垂 釣。在淺水域垂釣其用餌應(yīng)以營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富的魚(yú)餌為主，即使在竿坑，餌料的呈味度也不需要過(guò)高。有些物質(zhì)因沒(méi)有被魚(yú) 類(lèi)及時(shí)吃掉便會(huì)在水中發(fā)酵、腐爛，物質(zhì)的分解者主要是各種細(xì)菌和真菌。再有就是，因?yàn)椤盎凇濒~(yú)大多都曾經(jīng)遭受過(guò)不同程度的創(chuàng)傷，導(dǎo)致“滑口”魚(yú)類(lèi)的肌體或多或少都會(huì)處于應(yīng)激狀態(tài)中，因此在釣餌中必須要適量添加一些抗應(yīng)激類(lèi)的藥物，以適應(yīng)魚(yú)類(lèi)的需求，從而提高釣餌的誘食作用。后來(lái)“糗”的詞義進(jìn)一步發(fā)展，其主體就不光是面食，而且還可以指人。 ⑤ 、魚(yú)餌及誘食劑與垂釣方式的關(guān)系： 由于垂釣方式的不同，在用餌選擇上也有很大的差異。在有紅蟲(chóng)生長(zhǎng)繁密或經(jīng)常使用紅蟲(chóng)垂釣的水域，通常被漁友們稱(chēng)之為“葷坑”。淤泥中含有大量的有機(jī)物質(zhì)和揮發(fā)性物質(zhì)，因此，水體的呈味度相對(duì)偏高。植物和藻類(lèi)利用自身的葉綠素將可見(jiàn)光 轉(zhuǎn)化為能量（包括光反應(yīng)和暗反應(yīng)）驅(qū)動(dòng)二氧化碳和水轉(zhuǎn)化為有機(jī)物并釋放氧氣，這就是我們通常所說(shuō)的光合作用。用餌還需要以池塘水體的水質(zhì)為擇餌的依據(jù)。所以，霧與陰霾天氣不適宜外出垂釣。此時(shí)垂釣應(yīng)該找水位較深的地方下鉤，并且用餌也要適當(dāng)提高魚(yú)餌的呈味度。小雨釣灘，大雨釣淵，寧釣雨后，不釣雨前。因此，魚(yú)類(lèi)要比平時(shí)活躍的多。天氣的變化可直接影響到水體的變化，因此天氣是對(duì)魚(yú)類(lèi)攝食量影響最大的元素之一。所以在垂釣時(shí)常會(huì)遇到有太陽(yáng)出來(lái)魚(yú)便停口的現(xiàn)象發(fā)生，而持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng)。也有些魚(yú)類(lèi)則會(huì)側(cè)身俯沖，用魚(yú)尾去拍擊或打散窩料，就會(huì)出現(xiàn)我們平時(shí)經(jīng)常遇到的窩中氣泡翻花但魚(yú)不 吃食的現(xiàn)象，其原因就是窩子做重了。而營(yíng)養(yǎng)類(lèi)含量少但呈味度偏高 的魚(yú)餌，如以各類(lèi)香精香基來(lái)提味的餌料卻能引起魚(yú)類(lèi)的注意。暮春初夏，雨水增多，氣溫上升較快且晝夜溫差也較大，水體環(huán)境變化尤為顯著。所以，在冰釣時(shí)盡量不打窩或少打窩，釣餌也應(yīng)該選用純天然或與天然等同的物質(zhì)原料所制作的魚(yú)餌。由于缺少了陽(yáng)光的照射，水中的大部分植物已不再產(chǎn)生光合作用。這種連鎖的反應(yīng)會(huì)使魚(yú)類(lèi)隨水溫的高低而使其機(jī)體的生理代謝產(chǎn)生變化。又因某些地區(qū)地下水位低且水資源貧乏，使得許多垂釣愛(ài)好者無(wú)的放失，不得已也只好找些污染程度較輕的水域去垂釣。一般專(zhuān)業(yè)性競(jìng)技池 的水體質(zhì)量都不好且水體呈味度偏高，這是因?yàn)榻?jīng)常性、大規(guī)模的集體垂釣導(dǎo)致池塘內(nèi)的魚(yú)餌大量殘留，況且魚(yú)類(lèi)經(jīng)過(guò)反復(fù)的被釣和釋放，使其魚(yú)類(lèi)的機(jī)體內(nèi)外廣受刺激，大部分魚(yú)類(lèi)都處于應(yīng)激狀態(tài)下，因此垂釣時(shí)應(yīng)選用呈味度偏高并多添加一些廣普抗應(yīng)激類(lèi)藥物的魚(yú)餌。在人類(lèi)的社會(huì)進(jìn)程中，每個(gè)時(shí)代都會(huì)有與其相關(guān)的歷史產(chǎn)物，上至天文、下至地理、包羅萬(wàn)象。與自然水域相比，除了大型的人工水庫(kù)和人工湖泊之外，一般的人工水域的水體質(zhì)量相對(duì)較差且水體呈味度也偏高。因受環(huán)境的影響，自然水域的水體質(zhì)量較好且水體呈味度偏低。下面我們就針對(duì)其相關(guān)內(nèi)容作一下詳細(xì)的介紹： ① 、魚(yú)餌及誘食劑與垂釣水體的關(guān)系： 魚(yú)類(lèi)的嗅覺(jué)有一定的感知范圍，同時(shí)也有它的盲區(qū)。 七、魚(yú)餌及誘食劑的選用規(guī)則： 前面列舉了很多與垂釣及 魚(yú)餌相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，目的是為了讓廣大垂釣愛(ài)好者對(duì)此有個(gè)初步或概括的了解與認(rèn)識(shí)。有時(shí)水體呈味度的高低與水體的顏色并不一定直接的關(guān)系。例如氯化鈉帶咸味、硫酸鎂和 氯化鎂帶苦味、鐵鹽帶澀味、硫酸鈣帶甜味等等。適宜垂釣的水體均屬于地面水體，包括有海洋、湖泊、江河、水庫(kù)、沼澤和冰川等。其實(shí)任何生物的嗅覺(jué)都有特定的感知范圍，其感知范圍與其生存需要息息相關(guān)，有益的稱(chēng)正相關(guān)，有害的稱(chēng)負(fù)相關(guān)，與其生存需要不密切的物質(zhì)的氣味往往是嗅覺(jué)的盲區(qū)。 a、氣味的閾值：一個(gè)領(lǐng)域或一個(gè)系統(tǒng)的界限稱(chēng)為閾，其數(shù)值稱(chēng)為閾值。所以我們有必要了解一些與水體呈味度及氣味的相關(guān)知識(shí)： ① 、氣味： 氣味是物質(zhì)最重要的特征之一，氣味的產(chǎn)生是化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果。淡水白鯧食性較廣且攝食能力強(qiáng)。如鯪魚(yú)就是這一魚(yú)類(lèi)。 黑魚(yú)又叫烏鱧，是一種溫水性魚(yú)類(lèi)，多以小雜魚(yú)、蝦及青蛙等為食，其食性與水溫有關(guān)。中成草魚(yú)對(duì)多數(shù)水生植物都攝食，同時(shí)也喜歡食用陸地青草。 ② 、魚(yú)類(lèi)的食性： 魚(yú)類(lèi)與其他動(dòng)物一樣，都有一個(gè)生存、生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的成長(zhǎng)過(guò)程，因而，魚(yú)類(lèi)從環(huán)境中攝取食物是其成長(zhǎng)過(guò) 程中不可或缺的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。這也就是為什么紅蟲(chóng)能成為魚(yú)餌之王的原因。由此可見(jiàn)，魚(yú)類(lèi)決不是無(wú)意識(shí)地在水中游來(lái)游去，在某些區(qū)域受到過(guò)某些物質(zhì)的傷害后，當(dāng)再次面對(duì)這些區(qū)域或這些物質(zhì)時(shí)，魚(yú)類(lèi)會(huì)非常小心和謹(jǐn)慎。側(cè)線(xiàn)器官是一種排列組合感受裝置，由數(shù)千個(gè)延伸整個(gè)身體的細(xì)小毛發(fā)細(xì)胞組成，利于檢測(cè)來(lái)自不同方向的刺激，也便于利用不同部位感受器反映的時(shí)間差，來(lái)測(cè)定刺激所處的方位。 e、魚(yú)類(lèi)的觸覺(jué)感受器： 魚(yú)類(lèi)的觸覺(jué)感受器主要是魚(yú)類(lèi)的觸須。所以當(dāng)食物碰到身體時(shí)，它也能分辨出其酸、甜、苦、辣的味道。魚(yú)類(lèi)的嗅覺(jué)器官主要集中在鼻腔里，魚(yú)類(lèi)每一個(gè)鼻腔有兩個(gè)孔，中間有一薄膜分開(kāi)，成為前后兩個(gè)鼻孔。嗅覺(jué)和味覺(jué)分辨的都是味，對(duì)同一物質(zhì)有兩種不同的感受，即氣味與口味。 ④ 、多功能類(lèi)： a、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)與抗應(yīng)激類(lèi)：維生素 E 是一種重要的抗氧化劑，它可以保護(hù)機(jī)體細(xì)胞膜不被氧化，延長(zhǎng)細(xì)胞的壽命，同時(shí)維生素 E 具有免疫佐劑功能，有利輔酶 Q 的合成，提高魚(yú)類(lèi)的免疫力，維生素 E 還具有清除過(guò)多自由基、亞硝酸根、霉菌毒素等作用 。另外，飽和脂肪酸能顯著增強(qiáng)魚(yú)類(lèi)對(duì)氨應(yīng)激的耐受力。抵抗應(yīng)激，使魚(yú)類(lèi)消除疾病的侵害從而恢復(fù)正常的食欲，是變相誘食的手段。海帶粉、螺旋藻粉和海藻粉中都富含的各種氨基酸，而有些氨基酸對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物具有很強(qiáng)的誘食作用。其蛋白質(zhì)構(gòu)成以酪蛋白為主 (78～ 85％ )，能被魚(yú)類(lèi)較好地吸收與利用。有的蛋白質(zhì)還含有硫（如角蛋白）、磷（如奶蛋白）、鐵（如血紅蛋白）和鎂（如葉率蛋白）等。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的維生素種類(lèi)有 20 種，常用的有 14 種，根據(jù)其溶解特點(diǎn)可分為脂溶性和水溶性?xún)纱箢?lèi)。未知生長(zhǎng)因子也是一種 新型的魚(yú)餌添加劑。 i、海藻粉：海藻是一種生活在海洋里的含葉綠素或其他輔助色素的低等自養(yǎng)植物。肉堿有兩種旋光異構(gòu)體，即 L肉堿和 D肉堿。大豆磷脂可以作為油脂的替代品使用，并能提供膽堿、肌醇和亞油酸等營(yíng)養(yǎng)素，是改善魚(yú)餌適口性和緩解魚(yú)類(lèi)應(yīng)激程度的一種常用的添加劑。鉻的功能是能在魚(yú)體內(nèi)參與蛋白質(zhì)、碳水化合物以及脂肪的代謝。魚(yú)餌中常用的甜味劑有：糖精、低碳糖和甘草等。合理使用著色劑可以為增加魚(yú)餌產(chǎn)品的色澤，提高魚(yú)餌產(chǎn)品的外觀檔次，使之更符合魚(yú)餌產(chǎn)品的外觀需求。在制作顆粒狀魚(yú)餌的過(guò)程中，褐藻酸鈉的 鈉離子與魚(yú)餌原料中的鈣離子置換，生成纖維性的褐藻酸鈣，改善顆粒魚(yú)餌的組織結(jié)構(gòu)，從而強(qiáng)化了魚(yú)餌的穩(wěn)定性。脫氧乙酸是一種高效廣譜抗菌劑，具有較強(qiáng)的抑制細(xì)菌、霉菌和酵母菌發(fā)育的作用，尤其對(duì)霉菌的作用最強(qiáng)，在酸、堿等條件下均具有一定的抗菌作用。 b、丙酸及其鹽類(lèi)：丙酸是一種有腐蝕性的有機(jī)酸，為無(wú)色透明液體，易溶于水。 e、復(fù)合抗氧化劑：復(fù)合抗氧化劑是指將兩種或兩種以上的抗氧化劑以及抗氧化劑與增效劑之間合理配伍組成，能增強(qiáng)抗氧化作用 的制劑。乙氧基喹啉能有效地防止魚(yú)餌中油脂和蛋白質(zhì)的氧化，并能防止維生素的氧化和質(zhì)變。魚(yú)餌添加劑的種類(lèi)很多，其作用和機(jī)能又各不相同，主要