酒店綜合績(jī)效考核方案說(shuō)明-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 ，13項(xiàng)100分人事行政部1至8項(xiàng)，10項(xiàng)100分財(cái)務(wù)部1至8項(xiàng)，9項(xiàng)100分安保部1至8項(xiàng)，11項(xiàng)100分工程部1至8項(xiàng)，12項(xiàng)100分注：各個(gè)部門各項(xiàng)評(píng)分累計(jì)相加為績(jī)效分得分。對(duì)于檢查和稽核的結(jié)果按以下公式對(duì)酒店經(jīng)理進(jìn)行考評(píng)：實(shí)際完成數(shù)247?？己诵〗M于每月最后一周周五對(duì)酒店各部門月計(jì)劃工作進(jìn)行檢查，將上月工作計(jì)劃與本月工作總結(jié)對(duì)比，對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行評(píng)分。05 部門技能考核：14專業(yè)技能、技巧（20分）專業(yè)技能技巧好，服務(wù)水平高，受客人好評(píng)，無(wú)客人的投訴。05 工程部：序號(hào)考核項(xiàng)目考核內(nèi)容分值考核評(píng)分備注12設(shè)備維保和工程專業(yè)技能（20分）根據(jù)使用部門需求，提前在規(guī)定時(shí)間內(nèi)對(duì)報(bào)修進(jìn)行維護(hù)，維修效果達(dá)到部門要求；定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔保養(yǎng)，延長(zhǎng)使用壽命，維修方面專業(yè)技能水平高；根據(jù)季節(jié)與營(yíng)業(yè)要求，主動(dòng)制定、監(jiān)管燈光、空調(diào)開關(guān)時(shí)間，在能源控制方便有特別顯著成績(jī)。1115 基本能提供符合素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的備選人才，缺員一般在30天之內(nèi)到位；后勤保障方面一般。 5 ?。ǘ┎块T專業(yè)考核部分財(cái)務(wù)部：序號(hào)考核項(xiàng)目考核內(nèi)容分值考核評(píng)分備注9收貨、采購(gòu)、庫(kù)房、收銀員技能技巧（20分）收貨員收貨時(shí)嚴(yán)格把關(guān)，沒(méi)有任何質(zhì)量問(wèn)題及短斤少兩情況；采購(gòu)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)采購(gòu)回物資，質(zhì)量完全符合部門要求；庫(kù)管對(duì)物品的管理井井有條；收銀員沒(méi)有少收、漏收營(yíng)業(yè)款的情況發(fā)生，且發(fā)票開具符合規(guī)范，對(duì)客服務(wù)專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)任何出錯(cuò)及投訴；每月能提前在10號(hào)前發(fā)送給總公司盤點(diǎn)報(bào)表且數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤；對(duì)酒店固定資產(chǎn)及耗品的管理非常清楚明了1620 收貨質(zhì)量基本過(guò)關(guān)，份量充足；采購(gòu)能在部門要求時(shí)間內(nèi)完成采購(gòu)，且質(zhì)量能達(dá)到部門使用要求；庫(kù)管對(duì)物品的管理能力達(dá)標(biāo)；收銀員少收、漏收錢及發(fā)票開錯(cuò)的情況控制在每月一次范圍內(nèi)，客人有效投訴在每月一次之內(nèi)；每月能在11號(hào)前報(bào)送給總公司盤點(diǎn)表及其它報(bào)表且數(shù)字基本無(wú)差錯(cuò)；對(duì)固定資產(chǎn)及易耗品的管理基本清楚無(wú)遺漏1015 收貨時(shí)對(duì)物品質(zhì)量，菜品重量把關(guān)不太嚴(yán)；采購(gòu)在部門催促了兩次才采購(gòu)回物資，且物資質(zhì)量一般；庫(kù)管對(duì)物品的管理將就達(dá)標(biāo)，且物品堆放有點(diǎn)凌亂；收銀員跑單及少收款的情況發(fā)生了2到3次，發(fā)票開具不規(guī)范，出現(xiàn)2次客人有效投訴。58 很少采取主動(dòng)，需上級(jí)催促才能完成。 510 能參與本部門組織的各類培訓(xùn)課程，缺席兩次或以上但培訓(xùn)成績(jī)未達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。 1015 延后完成各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，執(zhí)行略有偏差，經(jīng)上級(jí)指導(dǎo)后基本完成。 績(jī)效得分達(dá)到85分以上，足額發(fā)放績(jī)效工資?？荚u(píng)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則、考評(píng)程序和考評(píng)結(jié)果透明公開，對(duì)酒店各部門形成正確指導(dǎo)，在酒店內(nèi)部形成良性競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制。（三）主管級(jí)及以下員工績(jī)效工資為月工資的10%；經(jīng)理級(jí)員工績(jī)效工資為月工資的20%；總監(jiān)級(jí)及以上員工績(jī)效工資為月工資的40%。 （三）評(píng)分規(guī)則：績(jī)效考核總分為100分。七、各級(jí)員工考核內(nèi)容考核內(nèi)容詳見(jiàn)附
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