玉滿城酒店薪酬福利管理制度-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 相同工作經(jīng)歷，招入本店后，經(jīng)試用期滿考核合格，按其工作能力，納入相應(yīng)崗位等級(jí)。 （二）每月工資以 30 天計(jì)算，每月享有有薪假期四天。 九、浮動(dòng)的效益工資 （一）與效益工資有關(guān)的考核指標(biāo)： 月份營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)數(shù) 月份成本率 月份費(fèi)用率 月份利潤(rùn)率或利潤(rùn)總數(shù) 月份其他指標(biāo)（或個(gè)別特殊部門的單獨(dú)指標(biāo)） 特別說明：上述考核指標(biāo)，將視酒店管理成熟程度，適時(shí)推進(jìn)。 新產(chǎn)生的特殊工種崗位：各類專業(yè)技師、音響師等，適才適崗而定。 二、月度以每月 1 日 —— 每月 30 日（ 31 日），為月份考核的結(jié)算時(shí)間，并以此發(fā)放月度浮動(dòng)效益工資和 超產(chǎn)獎(jiǎng)金；年度的每年的 1 月 1 日 —— 每年的 12 日 31 日為年度的考核的結(jié)算時(shí)間，并以此為計(jì)算根據(jù)發(fā)放年度的雙薪，作為年度的總獎(jiǎng)金。 第一板塊的領(lǐng)班級(jí)以上管理人員的浮動(dòng)效益工資計(jì)算方式： ※每人的績(jī)效工資和當(dāng)月的部門營(yíng)業(yè)指標(biāo)實(shí)際完成的比例浮動(dòng)。 第二板塊的領(lǐng)班級(jí)的管理人員的浮動(dòng)效益工資計(jì)算公式： 酒店對(duì)第二板塊的部門（即市場(chǎng)營(yíng)銷部）作特殊的考核標(biāo)準(zhǔn)： 即：考核客房部的營(yíng)業(yè)收入的比重占 60%，考核餐飲部的營(yíng)業(yè)收入的 比重占 40%，以上合計(jì)總數(shù)為第二板塊的管理人員浮動(dòng)效益工資數(shù)。 60 萬元 =110% ※假設(shè)某后勤部門的經(jīng)理每月崗位職務(wù)工資為 3000 元，則績(jī)效工資為 900 元。 二、獎(jiǎng)金的類別： 中天大酒店的獎(jiǎng)金種類 有： 經(jīng)營(yíng)效益獎(jiǎng) 管理績(jī)效獎(jiǎng) 服務(wù)質(zhì)量獎(jiǎng) 特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng) 年終雙薪獎(jiǎng) 其他單項(xiàng)獎(jiǎng) （ 1）先進(jìn)部門或班組（團(tuán)體） （ 2）某項(xiàng)集體獎(jiǎng)（團(tuán)體） （ 3）先進(jìn)工作者（個(gè)人） （ 4）優(yōu)秀員工（個(gè)人） （ 5）微笑明星（個(gè)人） （ 6）優(yōu)秀通訊員（個(gè)人） （ 7）崗位技能（技術(shù)能手）比武（團(tuán)體或個(gè)人） （ 8）協(xié)作精神（團(tuán)隊(duì)或個(gè)人） （ 9）見義勇為（團(tuán)體或個(gè)人） （ 10）創(chuàng)新、創(chuàng)意項(xiàng)目獎(jiǎng)（團(tuán)體或個(gè)人） （ 11）拾金不昧（個(gè)人） （ 12）節(jié)支降耗（團(tuán)體或個(gè)人） （ 13）文體活動(dòng)（團(tuán)體或個(gè)人） （ 14）酒店形象大 使（個(gè)人） （ 15）特殊貢獻(xiàn)（團(tuán)體或個(gè)人） （ 16）其他?? ※本方案僅就超產(chǎn)獎(jiǎng)金部分的二大內(nèi)容：即“經(jīng)營(yíng)效益獎(jiǎng)”和“年終雙薪獎(jiǎng)”，作如下闡述，其余獎(jiǎng)項(xiàng)將另文逐步推開。 ※后勤部門即可從房務(wù)口獎(jiǎng)金總額中獲得的 1000 元，再加上從其他 營(yíng)業(yè)部門分取的獎(jiǎng)金，再按各自的系數(shù)比例分解后，向各自的員工分發(fā)。 第三板塊：效益獎(jiǎng)金 后勤部門，作為向酒店各營(yíng)業(yè)部門提供后勤保障和服務(wù)，是酒店正常經(jīng)營(yíng)管理不可缺少的部分，因此，后勤方面，部門多、崗位多、人數(shù)也多，管理上有不同特點(diǎn)。 倘若某營(yíng)業(yè)部門，完成了全年總營(yíng)業(yè)額指標(biāo)數(shù)的 80%— 100%（不含 80%，亦不含 100%），原則上不發(fā)年終獎(jiǎng)，但酒店可發(fā)給部分安慰獎(jiǎng)，或稱 董事會(huì)的贈(zèng)送獎(jiǎng)。 倘若全酒店，完成了全年總營(yíng)業(yè)額指標(biāo)數(shù)的 80%— 100%（不含100%），原則上不發(fā)年終獎(jiǎng)，但酒店可發(fā)給部分安慰獎(jiǎng) ，或稱董事會(huì)贈(zèng)送獎(jiǎng)。 總經(jīng)理對(duì)全店及各部門的年終雙薪獎(jiǎng)有最后解析權(quán)。 凡酒店或部門，發(fā)生特殊或重大的惡性事故，全店或部門取消年終獎(jiǎng)。 （三） 市場(chǎng)銷售部：即第二板塊部門的第一位員工 該部門年終獎(jiǎng)發(fā)放，同房務(wù)口的年終獎(jiǎng)一樣計(jì)算。 20xx 年度以后，均以每年的 1 月 1 日 — 12 月 31 日結(jié)算。（重要考慮到該部門人數(shù)多，同時(shí)廚房部分的系數(shù)大，餐廳服務(wù)員系數(shù)普遍偏小，因此，后勤部門少提留 %，主要為了照顧餐廳服務(wù)員這個(gè)層面，請(qǐng)餐飲部發(fā)放獎(jiǎng)金時(shí)加以注意） 假設(shè)：某月份，餐飲部的月度營(yíng)業(yè)指標(biāo)為 40 萬元，而當(dāng)月實(shí)際完成數(shù)為 50 萬元，則獲得獎(jiǎng)金額計(jì)算方式： （ 50 萬元 40 萬元） 9%=9000 元，為餐飲部所得 （ 50 萬元 40 萬元） 1%=1000 元，為后勤部門所得 ※廚房人員和餐廳人員的獎(jiǎng)金分配，由餐飲部經(jīng)理和總廚師長(zhǎng)協(xié)調(diào)，注意避免的情況是：工資偏大，則系數(shù)偏大，則獎(jiǎng)金也偏大。 （ 2）剛好完成營(yíng)業(yè)指標(biāo)：不提獎(jiǎng)，不扣獎(jiǎng)。 考核原則： 各項(xiàng)考核是管理的一項(xiàng)有效手段，更是酒店目標(biāo)責(zé)任制的具體反映，因此，必須十分認(rèn)真對(duì)待和做好。 （ 3）市場(chǎng)銷售部工作中心內(nèi)容必須堅(jiān)持：傳統(tǒng)訂房、遠(yuǎn)程訂房、信 息訂房等。 ※若有數(shù)個(gè)不同營(yíng)業(yè)班組共同組成的營(yíng)業(yè)部門，為了拉開班組之間的距離，該部門也可以實(shí)行不同的指標(biāo)考核數(shù)，按不同班組實(shí)際完成的收入比例進(jìn)行考核。 六、浮動(dòng)效益工資的計(jì)算方法： 全店領(lǐng)班級(jí)以上（包括領(lǐng)班級(jí)）管理人員的基本工資和當(dāng)月營(yíng)業(yè)指標(biāo)完成情況相掛鉤，即當(dāng)月浮動(dòng)效益工資，普通員工的工資不參與浮動(dòng)。 凡遇現(xiàn)工資表與原工資表的等級(jí)工資不合時(shí)，暫按：低升、高不降的原則（即：原工資低于現(xiàn)工資的，可以自然升入現(xiàn)工資；原
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