【正文】 和解決能力。 同時養(yǎng)成 良好的 職業(yè)道德 ， 培養(yǎng) 學(xué) 生自主創(chuàng)業(yè)的能力和環(huán)境保護(hù)意識，在此基礎(chǔ)上形成以下職業(yè)能力。 3. 教學(xué)實施中要加強(qiáng)安全教育。 3. 應(yīng)采取多種形式的考評方法，對學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、思想品德、對知識理 解掌 握的程度 及技能掌 握和熟練 程度等進(jìn) 行綜合評 定。實現(xiàn) “ 畢業(yè)即就業(yè)、上崗即 能用 ” 的教學(xué)目標(biāo)。 4,實 訓(xùn) 課程 實訓(xùn)課程是專業(yè)技能課程教學(xué)的重要內(nèi)容，是培養(yǎng)學(xué)生良好職業(yè)道德，強(qiáng) 化學(xué)生實踐能力和職業(yè)技能，提高學(xué)生綜合職業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)。 (3)農(nóng) 作物病蟲害防治專門化方向 ① 農(nóng)作 物有害生物防治技 術(shù)。主 要使學(xué)生 了解農(nóng)產(chǎn) 品營銷 基本概念 和功能 、掌握農(nóng) 產(chǎn)品市場調(diào)查和分析方法，并能對農(nóng)產(chǎn)品市場進(jìn)行預(yù)測和分析，明確農(nóng)產(chǎn)品價格構(gòu) 成和定價方法）具備根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品具體情況進(jìn)行市場定位和定價，選擇農(nóng)產(chǎn)品銷 售渠道和促銷策略的能力。 (3) 植 物 保護(hù)基礎(chǔ) 主要使學(xué)生了解植物保護(hù)發(fā)展概況）掌握植物病害、蟲害、常用農(nóng)藥的基 礎(chǔ)知識）掌握常見昆蟲的形態(tài)特征，昆蟲標(biāo)本的采集、制作。英語 在九 年義務(wù)教育基 礎(chǔ)上，鞏固、 擴(kuò)展學(xué)生的 基礎(chǔ)詞匯和基 礎(chǔ)語法）培養(yǎng) 學(xué) 生聽、說、讀、寫的基本技能和運用英語進(jìn)行交際的能力）激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué) 習(xí)英語的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，幫助學(xué)生掌握學(xué)習(xí)策略，養(yǎng)成良好的 學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高自主學(xué)習(xí)和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力）引導(dǎo)學(xué)生了解、認(rèn)識中西方文化 差異，培養(yǎng)正確的情感、態(tài)度和 價 值觀。 其任務(wù)是幫助學(xué)生學(xué)習(xí)運用辯證唯物主義和歷史唯物主義的觀點和方法，正確 看待自然、社會的發(fā)展，正確認(rèn)識和處理人生發(fā)展中的基本問題 ，樹立和追求 崇高理想 ，逐步形成正確的 世 界觀、人生觀和價值觀。德育課教學(xué)應(yīng)遵循 “ 貼 近實際、貼近生活、貼近學(xué)生 ” 的原則 ，從學(xué)生身心健康發(fā)展的規(guī)律和中等職 業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的 實際需要出發(fā)，注重實踐 教育、體驗教育、 養(yǎng)成教育，做到 知識學(xué) 習(xí)與能力培養(yǎng)和行 為養(yǎng)成相統(tǒng)一，切 實 增強(qiáng)針對性、實效性和時代感。 (五 ） 職業(yè)領(lǐng)域 表 1 現(xiàn) 代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)職業(yè)領(lǐng)域 序號 專門化方向 就業(yè)崗位 職業(yè)資格證書 1 農(nóng)作物生產(chǎn)經(jīng)營 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 、 經(jīng) 營 、 管 理 、 試驗 農(nóng)藝工、農(nóng)作物植保工、農(nóng) 業(yè)試驗工、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、 農(nóng) 情 測報員 2 經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)經(jīng)營 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 、 經(jīng) 營 、 管 理 、 試驗 農(nóng)藝工、農(nóng)作物植保工、農(nóng) 業(yè)試驗工、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、 農(nóng) 情 測報員 3 作物病蟲害防治 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、植保、農(nóng)藥 銷 售 、經(jīng)營、試驗 農(nóng)藝工、農(nóng)作物植保工、農(nóng) 業(yè)試驗工、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、 農(nóng) 情 測報員 (六 ） 課程設(shè)置及教學(xué)要求 課 程 設(shè)置分為公共必修課程、專業(yè)技能課程、選修課程。 理論成績考核 采取考試 、 考查 兩種方式 。 3. 素 質(zhì) 結(jié)構(gòu)及要求 （ 1） 堅持四項基本原則 、 熱愛農(nóng)業(yè) 、 熱愛農(nóng)村 ， 具有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任 感 ， 具有 為 農(nóng)民富裕而奮斗的開拓精神和獻(xiàn)身精神 。 （ 5） 掌 握 農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工 、 農(nóng)產(chǎn)品營銷所必需的基本知識 。1 目錄 一 、 現(xiàn) 代 農(nóng) 藝 技 術(shù) 專 業(yè) 教 學(xué) 標(biāo) 準(zhǔn) (一 )專 業(yè)名稱及代碼 ............................................ （ 1) (二 )招 生對象與學(xué) 制 ............................................ （ 1) (三 ） 培養(yǎng)目標(biāo) .................................................. （ 1) (四 ） 人才規(guī)格 .................................................. （ 1) (五 ） 職業(yè)領(lǐng)域 .................................................. （ 3) (六 )課 程設(shè)置及教學(xué)要求 ........................................ （ 3) (七 ） 教育教學(xué)活動時間安排 ..................................... （ 11) (八 )課 程設(shè)置與教學(xué)安排 ........................................ （ 12) (九 )成 績考核 ................................................... （ 18) (十 ） 說明 ...................................................... （ 18) 二 現(xiàn) 代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)主干課程標(biāo)準(zhǔn) ............................... （ 19) 《 植 物生長與環(huán)境》課程標(biāo)準(zhǔn) ................................... （ 19) 《 農(nóng) 業(yè)生物技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn) ...................................... （ 22) 《 植 物保護(hù)基礎(chǔ)》課程標(biāo)準(zhǔn) ...................................... （ 26) 《 農(nóng) 業(yè)科學(xué)實驗與新技術(shù)推廣》課程標(biāo)準(zhǔn) ........................ （ 30) 《 農(nóng) 業(yè)機(jī)械應(yīng)用技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn) ................................. （ 33) 《 現(xiàn) 代農(nóng)業(yè)設(shè)施》課程標(biāo)準(zhǔn) ...................................... （ 38) 《 農(nóng) 產(chǎn)品營銷》課程標(biāo)準(zhǔn) ........................................ （ 41) 《 農(nóng) 作物生產(chǎn)技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn) (農(nóng) 作物生產(chǎn)經(jīng)營專門化方向） ...... （ 45) 《 農(nóng) 作物生產(chǎn)技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)（經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)經(jīng)營專門化方向） .. （ 49) 《 農(nóng) 作物生產(chǎn)技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn) (農(nóng) 作物病蟲害防治專門化方向） ... （ 54) 《 農(nóng) 產(chǎn)品貯藏與加工》課程標(biāo)準(zhǔn) (農(nóng) 作物生產(chǎn)經(jīng)營專門化方向） ... （ 59) 《 農(nóng) 產(chǎn)品貯藏與加工》課程標(biāo)準(zhǔn) (經(jīng) 濟(jì)作物生產(chǎn)經(jīng)營專門化方向） …… （ 63) 《 農(nóng) 作物有害生物防治技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn) ........................... （ 67) 《 農(nóng) 藥使用與經(jīng)營》課程標(biāo)準(zhǔn) ................................... （ 70) 三 、 現(xiàn)代農(nóng)藝 技術(shù)專業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn) .................................. （ 75) (一 )師 資隊伍 ................................................... （ 75) (二 )教 學(xué)文件 ................................................... （ 75) (三 ） 教學(xué)管理 .................................................. （ 75) (四 ） 教學(xué)條件 .................................................. （ 76) 2 一 、 現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) (― ) 專業(yè)名稱及代碼 專業(yè)名稱 ： 現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù) 專業(yè) 代碼 ： 010200 （ 二 ） 招生對象與學(xué)制 招生對象 ： 初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者 學(xué) 制 ： 3 年 學(xué)校可以實行學(xué)分管理的彈性學(xué)制 建立 “ 學(xué)分銀行 ”， 允許學(xué)生采用工學(xué) 交替 、半 工 半讀等方式完成學(xué)業(yè) 。 （ 6） 掌 握作物有害生物防治技術(shù) 、 農(nóng)藥使用與經(jīng)營所必需的基本知識 。 (2) 具有科學(xué)的世界觀 ， 正確的人生觀 、 價值觀 、 職業(yè)觀 ， 能正確處理國 家 、 集體 、3 個 人 利益之間的關(guān)系 。 考 試成績采 用百分制 ， 考查 成績和技 能考核成績 按 優(yōu)秀 、 良好 、合格 、 不合格 4 級標(biāo)準(zhǔn)評定 。 公共必修課程包括德育、語文、數(shù)學(xué)、英語、計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、化學(xué)、體 育與健4 康等 具體要求按照教育部有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 ① 職業(yè)生涯規(guī) 劃！以鄧小平理論和 “ 三個代表 ” 重要思想為指導(dǎo)，貫徹落實 科學(xué)發(fā)展觀，對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯教育和職業(yè)理想教育。 (2)語 文 在九年義務(wù)教育的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國語言文字的思想感情，使學(xué) 生進(jìn)一5 步提高正確理解與運用祖國語言文字的能力，提高科學(xué)文化素養(yǎng)，以適 應(yīng)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的需要。 （ 5） 計 算 機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) 使學(xué)生進(jìn)一步了解、掌握計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)知識，提高學(xué)生計算機(jī)基本操 作、辦公應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用 、多媒體技術(shù)應(yīng)用等方面的技能，使學(xué)生初步具有利 用計算機(jī)解決學(xué)習(xí)、工作、生活中常見問題的能力）使學(xué)生能夠根據(jù)職業(yè)需要 運用計算機(jī)，體驗利用計算 機(jī)技術(shù)獲取 信息、處 理信息、分 析信息、發(fā) 布信息 的過 程，逐漸養(yǎng) 成獨立思考、主 動 探究的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和團(tuán) 隊 協(xié) 作意識。植物病害癥狀， 植物病害標(biāo)本的采集、制作 植物病蟲害的調(diào)查統(tǒng)計方法 農(nóng)藥和劑型的識 別 農(nóng)藥的配制和使用 農(nóng)田常 見 草害的防治技術(shù)等基本技能。 ③ 農(nóng)產(chǎn) 品貯藏與加工 （糧食作物 (主 要使學(xué)生了解 糧食作物的貯藏 特點， 能選用正 確 的貯藏方法，了解糧食作物的加工品種并掌握其工藝流程。主要使學(xué)生了 解農(nóng)作物病、蟲、 草及鼠害的 類型、形 態(tài) 特征、發(fā)生規(guī)律。各學(xué)?？赏? 過校內(nèi)實驗室、實習(xí)基地、校外實訓(xùn)場和頂崗實習(xí)以及崗前培訓(xùn)等形式，達(dá)到 以上要求，使學(xué)生具備本 職 業(yè)崗位（崗位群 )所 要求的能力。學(xué)生進(jìn) 行頂崗實 習(xí)時學(xué)校 要與頂崗 實習(xí)單位 簽訂相關(guān) 協(xié)議， 并實 施有效的 監(jiān)督、檢 查。要注 重平時 教學(xué)過程 的 評定 ， 將平時考查和期末考試成績有機(jī)結(jié)合，綜合評定成績。農(nóng)藝專業(yè)多數(shù)課程的操作規(guī)程都需要在 實驗 室或?qū)嵱?xùn) 基地進(jìn)行 ，在設(shè)備 安全使用 、操作規(guī) 范、人身 安全等 方面不能 出 現(xiàn)任 何事故。 職 業(yè) 能力目標(biāo)！ (1) 具 備 使用儀器觀察植物細(xì)胞、組織、器官結(jié)構(gòu)和形態(tài)的能力。 程 組織安排說明 在 教 學(xué)活動中盡量結(jié)合實際案例教學(xué)，以任務(wù)驅(qū)動結(jié)合理論知識講解，掌 握 教 學(xué)大綱的教學(xué)要求。采用 項目 教學(xué)，以工作 任務(wù)引領(lǐng)教學(xué) ，提高學(xué)生的 學(xué)習(xí)興趣，激 發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi) 在 動力。 (4) 教學(xué)活動的安排要符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，由淺入深地將總結(jié)性的知識 放在最后，各章節(jié)的安排要注意整本教材知識的連貫性、完整性，注意教材橫 向、縱 向 的關(guān)系。并立足于植物生長環(huán)境的發(fā)展 現(xiàn)狀， 將前沿性的 科技成果 及時編人教 材，并關(guān)注 最新農(nóng)業(yè)技 術(shù)措施， 使教材 更貼 近 專業(yè)的發(fā)展和實際需要。 二、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)主干課程標(biāo)準(zhǔn) 23 (二 ） 課程教學(xué)總體目標(biāo) 通過 本課程的 學(xué)習(xí) 使學(xué) 生了解農(nóng) 業(yè)生物技 術(shù)發(fā)展概 況 掌握植 物遺傳、 農(nóng)業(yè) 微 生物 與植 物組 織培 養(yǎng)的 基礎(chǔ) 理論 知識 掌 握農(nóng) 業(yè)生 物技 術(shù)實 驗室 設(shè)備 和 一般操作技術(shù) 常用作物的一般育種技術(shù)、微生物培養(yǎng)的一般過程、常用農(nóng)業(yè) 微生物的生產(chǎn)技術(shù)和植物組織培養(yǎng)技術(shù)。 (三 ） 課程教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時安排 1. 課 程 主要內(nèi)容說明 該課程屬于專業(yè)基礎(chǔ)課，建議結(jié)合多媒體教學(xué)，在條件允許的情況下結(jié)合 生產(chǎn)實 際，邊學(xué)邊 練習(xí)，逐 步采用教、 學(xué)、做一體 化的教學(xué)模 式。 (3) 在教學(xué)過程中，應(yīng)用模型、投影儀、多媒體等教學(xué)資源，幫助學(xué)生掌 握基 本 知識、基本技能，了解農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的前沿科學(xué)與先進(jìn)技術(shù)。 (3) 教材要始終圍繞植物組織培養(yǎng)的核心任務(wù)來撰寫。因為采用的是任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)模式，所以以學(xué)習(xí) 過程評 價 為主，最后的成績主要是各個任務(wù)評價成績之和。 (4) 掌 握 病蟲害調(diào)查統(tǒng)計方法。在 教學(xué)過程 中，以 滿足社會 需要為目 標(biāo)，使學(xué) 生具備植 物保護(hù)的 基本理論 和較強(qiáng) 的結(jié)果分 析、判 斷 和解決能力。 (5 )教學(xué)活動的安排要符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，由淺入深地將總結(jié)性的知識 放在最后，各 章節(jié)的安排要注意整本教材知識的連貫性、完整性，注意教材橫 向、縱 向 的關(guān)系。 (2) 關(guān)注評價的多元性。因為采用的是任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)模式，所以以學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè) 教學(xué)獅 30 過 程 評價為主，最后的成績主要是各個任務(wù)評價成績之和。 3 .教 材 編寫建議 (1) 必須依據(jù)本課程標(biāo)準(zhǔn)編寫教材，教材應(yīng)充分體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)、實踐導(dǎo)向 課程 的 設(shè)計思想。 3. 課 程 教學(xué)內(nèi)容 二、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)主干課程標(biāo)準(zhǔn) 27 項目類型 教學(xué)內(nèi)容及要求 活動設(shè)計 課 內(nèi) 學(xué) 時 安 排 項 目 農(nóng)業(yè)昆蟲的 基 本 知識 1. 昆 蟲 的形態(tài)與構(gòu)造 2. 昆 蟲 的生物學(xué)特性 3. 農(nóng) 業(yè) 昆蟲主要科目的識別 4. 昆 蟲