酒店管理人力資源畢業(yè)論文-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 管理 班 級(jí) 酒店 1031 校內(nèi)導(dǎo)師 徐志敏 完成時(shí)間 2020年 5 月 2 關(guān)于常州富都戴斯酒店 人事管理的調(diào)查報(bào)告 鄭星 隨著我國(guó)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，再加上旅 游業(yè)的推動(dòng)作用，我國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展速度有如雨后春筍般越來(lái)越快。其歐洲新古典主義的裝飾風(fēng)格，使酒店處處散發(fā)著優(yōu)雅浪漫的歐式風(fēng)情。并且能夠周而復(fù)始的強(qiáng)調(diào)其標(biāo)準(zhǔn)，讓員工時(shí)刻謹(jǐn)記服務(wù)至上的原則，時(shí)刻都能進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的人性化服務(wù)。但入職期間的培訓(xùn)就少之又少。情緒擠壓，導(dǎo)致工作效率低下，再而被處罰，從而形成了惡性循環(huán)。對(duì)于常州富都戴斯酒店企業(yè)文化不明確的問(wèn)題，該酒店可以先確定明 確的企業(yè)文化并且在員工中傳播也能讓員工了解體 5 會(huì)其企業(yè)文化。酒店員工績(jī)效管理體系的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)立足于酒店績(jī)效管理的目標(biāo)，通過(guò)開(kāi)展有效的員工績(jī)效管理工作，正確評(píng)價(jià)員工的個(gè)人績(jī)效作為勉勵(lì)的根據(jù)，并建立分層分類的員工績(jī)效考評(píng)體系；通過(guò)針對(duì)不同的員工采納不同的考評(píng)內(nèi)容，領(lǐng)會(huì)員工的內(nèi)在潛質(zhì)與不足，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)對(duì)員工的個(gè)性化考評(píng)，盡可能的做到客觀公平公正，施展績(jī)效考評(píng)的最大功效。建議常州富都戴斯酒店對(duì)部門經(jīng)理進(jìn)行專門的系統(tǒng)的管理培訓(xùn)，提高管理水平，并且要求管理層與公共之間建立良好的關(guān)系，使部門發(fā)展向上。在常州酒店業(yè)日趨壯大的影響下，正視自身的定位，合理制定人力資源管理制度，必能在未來(lái)的酒店業(yè)走出更為廣闊的一片天。 人力資源作為一種資源形式，其載體是人，人力資源的本質(zhì)是人所具有的腦力和體力的總和。常州富都戴斯酒店對(duì)于員工的酒店不夠重視使培訓(xùn)變得形式化，應(yīng)從根本出發(fā)，首先要酒店重視員工的培訓(xùn)，了解培訓(xùn)對(duì)酒店發(fā)展的重要性，員工培訓(xùn)的成果直接反應(yīng)在其工作中，不單是在員工入職前進(jìn)行培訓(xùn)，在員工在職期間也應(yīng)不斷的培訓(xùn)提高員工技能，不斷提高服務(wù)意識(shí)及服務(wù)質(zhì)量。酒店應(yīng)針對(duì)“人性化”管理提出切 實(shí)可行的方案，作出實(shí)質(zhì)性的措施，從而達(dá)到“人性化“管理應(yīng)有的效果。在互惠互利的同時(shí)也帶來(lái)諸多問(wèn)題，實(shí)習(xí)生過(guò)于年輕化心智不夠成熟，對(duì)酒店的管理會(huì)起沖突，導(dǎo)致不滿，因而酒店中會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)實(shí)習(xí)生曠工不上班的現(xiàn)象，酒店也無(wú)法對(duì)其作出切實(shí)可行的措施，并且有出現(xiàn)實(shí)習(xí)生集體曠工現(xiàn)象導(dǎo)致部門人手不夠，直接導(dǎo)致了酒店的運(yùn)營(yíng)工作
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