酒店管理人力資源畢業(yè)論文(存儲(chǔ)版)
【正文】 員工切實(shí)解決了許多問(wèn)題如剛開(kāi)始的宿舍搬遷及搬遷后的問(wèn)題，地面過(guò)滑的問(wèn)題等。 部門(mén)員工之間不夠團(tuán)結(jié) 部門(mén)員工應(yīng)是和睦相處，互相幫助共同推進(jìn)部門(mén)發(fā)展。常州富都戴斯酒店的實(shí)習(xí)生人數(shù)較多，分配在各個(gè)部門(mén)，多以一線(xiàn)部門(mén)為主。常州富都戴斯酒店雖然有“人性化”管理的意識(shí)和具體的措施，但由于沒(méi)有深入管理，從根本上解決問(wèn)題而導(dǎo)致，員工的不滿(mǎn)仍然存在，管理效果不明顯。酒店通過(guò)培訓(xùn)，有效地提高了員工職業(yè)素養(yǎng)和道德素質(zhì)，并可從中選拔優(yōu)秀的人員作為酒店的管理者，有利于員工的穩(wěn)固及提升酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。得到上級(jí)的認(rèn)可實(shí)習(xí)生就會(huì)感到滿(mǎn)足。 。 增強(qiáng)實(shí)習(xí)生對(duì)酒店的認(rèn)同感，對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行正面引導(dǎo) 由于常州富都戴斯酒店的實(shí)習(xí)生偏多較難管理，所以更應(yīng)該穩(wěn)定實(shí)習(xí)生 情緒的波動(dòng)避免造成沖突，酒店要積極和實(shí)習(xí)生多交流，多溝通，避免人為地制造排外現(xiàn)象，不要發(fā)生歧視、欺生、邊緣化現(xiàn)象；定期召開(kāi)實(shí)習(xí)生座談會(huì)，傾聽(tīng)學(xué)生的意見(jiàn)；妥善安排實(shí)習(xí)生的輪崗，幫助實(shí)習(xí)生實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)的目標(biāo)；正確對(duì)待實(shí)習(xí)生犯的錯(cuò)誤，實(shí)習(xí)生來(lái)到酒店由于經(jīng)驗(yàn)不足容易出錯(cuò)，管理者應(yīng)少訓(xùn)斥，多鼓勵(lì)。將二者密切掛鉤可調(diào)動(dòng)員工的積極性，激發(fā)員工工作潛能。 實(shí)施“人性化”管理，重視與員工之間的溝通 酒店應(yīng)在經(jīng)營(yíng)管理中倡導(dǎo) 員工第一 的人本思想。 實(shí)習(xí)生數(shù)量較多且不穩(wěn)定 由于酒店員工流失率高以及季節(jié)性壓力大多數(shù)酒店都采用與各院校合作的方式來(lái)吸收優(yōu)秀人才，招募員工。其培訓(xùn)力度不夠大培訓(xùn)的計(jì)劃通常執(zhí)行不力、缺乏跟蹤評(píng)估，因此獲得的效益也并不明顯。 績(jī)效考核結(jié)果主要用于調(diào)薪及升遷 常州富都戴斯酒店的績(jī)效考核較為嚴(yán)格完善，通常一年會(huì)進(jìn)行兩次考核，一般由上級(jí)對(duì)下級(jí)執(zhí)行，但是，在考核過(guò)程中主觀因素會(huì)過(guò)多，考核結(jié)果會(huì)作為年終調(diào)薪和職位晉升的 依據(jù)，有利于調(diào)動(dòng)員工工作的積極性及縝密性，具有相對(duì)的公平性。并且常州 富都戴斯酒店擁有其自主餐飲品牌 —— 天香樓，在常州餐飲業(yè)有良好的口碑，屬于五星級(jí)商務(wù)型酒店。 1 常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院 經(jīng)貿(mào)系畢業(yè)設(shè)計(jì) 題目： 關(guān)于常州富都戴斯酒店人事管理的調(diào)查報(bào)告 作者姓名 鄭 星 專(zhuān) 業(yè) 酒店
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