酒店管理人力資源畢業(yè)論文-預(yù)覽頁
【正文】 基本得以有效執(zhí)行。 管理具有人性化，但沒有深化此管理 常州富都戴斯酒店會(huì)每個(gè)月舉行員工溝通會(huì)及總經(jīng)理對(duì)話來了解員工工作及生活情況，由部門代表收集部門同事意見，代表參加并將其提出。員工培訓(xùn)既可以加強(qiáng)員工 的專業(yè)技術(shù)和工作能力，也可滿足員工日益高漲的只是需求和尋求進(jìn)步的需要。并且員工沒有主動(dòng)要求培訓(xùn)的意識(shí)，只是根據(jù)酒店的安排參加，這樣難免使培訓(xùn)變得形式化，難以達(dá)到預(yù)期效果。 擁有長期激勵(lì)措施，但激勵(lì)制度不全面并導(dǎo)致同級(jí)之間工資差異 常州富都戴斯酒店對(duì)不同類別的員工有不同的激勵(lì)計(jì)劃，如溫德姆會(huì)員的引入提成，中秋月餅的銷售提成，各類房價(jià)的提成等，可以看出激勵(lì)計(jì)劃大多針對(duì)于前臺(tái)員工，對(duì)于在后臺(tái)操作的如總機(jī)、商務(wù)中心、客房等不常直接與客人接觸的員工而言則沒有實(shí)質(zhì)性的意義，因此也導(dǎo)致了前臺(tái)員工與二線員 工雖然同時(shí) level5 級(jí)，但工資會(huì)顯出較大差異。一方面，對(duì)于酒店來說實(shí)習(xí)生可以給酒店帶來新鮮血液使酒店年輕化也降低了 酒店成本，另一方面對(duì)于實(shí)習(xí)生來說，有良好的實(shí)習(xí)環(huán)境，幫助自身得到一定的磨練，使自己更好的適應(yīng)該行業(yè)。將這種無形資產(chǎn)運(yùn)用到酒店實(shí)際工作中，才能促使酒店的凝聚力和向心力不斷加強(qiáng)，形成共同的價(jià)值觀可以從根本上解決員工之間不團(tuán)結(jié)，員工服務(wù)意識(shí)薄弱等問題，加強(qiáng)員工對(duì)酒店的認(rèn)同感也就能加強(qiáng)員工對(duì)酒店的忠誠度從而降低人才的流失率。做到尊重員工，給員工更多的發(fā)言權(quán)并且傾聽及時(shí)回應(yīng)；關(guān)注員工，關(guān)心員工需求為員工的工作提供全面及時(shí)的支援；信任員工，對(duì)員工授權(quán)，喚起員工的責(zé)任感和自豪感為賓客提供更好的服務(wù)贏得賓客的滿意。 建立完善的績效管理體系并進(jìn)行績效薪酬管理 酒店工作人員流動(dòng)性大主要是由薪酬問題引起的，薪酬作為酒店留住人才的基礎(chǔ)內(nèi)容，戴斯酒店需建立酒店內(nèi)部公平、公開，外部競爭激烈的薪酬制度，只有這樣才可以確保薪酬制度的公開性及公平性。 完善人才培養(yǎng)及培訓(xùn)制度 酒店的競爭實(shí)質(zhì)上就是員工素質(zhì)的競爭，誰能擁有具有競爭能力的大批人才，誰就能掌握競爭的主動(dòng)權(quán)，而獲得人才的途徑之一就是 對(duì)員工進(jìn)行教育培訓(xùn)。部門經(jīng)理的管理直接反應(yīng)部門運(yùn)營的整體情況。這樣有利于加強(qiáng)酒店的人性化；建立針對(duì)實(shí)習(xí)生的管理制度，實(shí)習(xí)生自尊心脆弱，所以要區(qū)別對(duì)待。酒店的經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)需要各種各樣的人才，培養(yǎng)和使用優(yōu)秀人才的前提是科學(xué)的運(yùn)用現(xiàn)代人力資源制度，充分展現(xiàn)酒店的科學(xué)
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