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桑拿洗浴會所員工工作流程與服務(wù)流程匯編-文庫吧在線文庫

2024-10-03 18:19上一頁面

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【正文】 交接,了解上下兩個班次的客服情況,為進(jìn)一步跟時和完善服務(wù)工作作輔墊 禮貌熱情,態(tài)度誠懇,服務(wù)及時周到,適時主動與客人交流,保持融洽的客我關(guān)系掌握各項應(yīng)知應(yīng)會,積極引導(dǎo)客人消費 團結(jié)同事,相互協(xié)作,配合技師部做發(fā)客人 的保健服務(wù)工作 與同事相互銜接,對顧各及提醒,做好防火防盜工作,保障顧客的生命客的生命財產(chǎn)和公司財物安全 掌握電水開關(guān)標(biāo)準(zhǔn),做好節(jié)能降耗工作,控制物品消耗,杜絕浪費,檢查低值易耗品,按計劃及時補貨 完成上級交待的工作任務(wù) 二、 任職要求 職業(yè)道德 賓客至上,優(yōu)質(zhì)服務(wù),有較強的服務(wù)意識;待客禮貌、熱情周到,助人為樂,不卑不亢,儀表端莊、講究衛(wèi)生,愛護(hù)財物,自尊自愛,不圖小利 知識要求 ( 3) 文化程度:具有旅游職業(yè)高中畢業(yè)或同等學(xué)歷 ( 4) 專業(yè)知識:掌握所屬崗位服務(wù)的基本知識和技能,了解衛(wèi)生知識,掌握本酒店的經(jīng)營項目和服務(wù)項目, 了解所屬崗位的各種服務(wù)設(shè)施的使用和保養(yǎng)方法。 及上班未完成工作和特殊情況的了解和處理結(jié)果也一起進(jìn)行交接。 ( 2) 具有一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)過程中出現(xiàn)的一般性部題, ( 3)有一定的語言文字表達(dá)能力,口齒清楚,講話流利。 四、 工作流程: 1. 工作內(nèi)容 時間 內(nèi)容 22: 00— 23: 30 與救生員交接,了解當(dāng)天情況,并抽水沖泡過濾帶,對池底進(jìn)行清污、汲塵及池壁刷洗 23: 30— 00: 00 加水、隨時觀察水位情況,水位按標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到指定的水位線上,開關(guān)閉閘門。 在晚班救生員的配合,共同完成首次池水的清污工作,并及時清洗過濾設(shè)備,沙網(wǎng)、泳池池壁 測試池水水溫及室內(nèi)環(huán)境溫度,根據(jù)水情況通知工程部按標(biāo)準(zhǔn)給池水加溫,并做好記錄。 做好所屬衛(wèi)生區(qū)工作,同時要協(xié)助泳館、水池做好服務(wù)與衛(wèi)生清潔工作。 1 授人以“魚” 沒有經(jīng)過專業(yè)化培訓(xùn)的員工是企業(yè)的“職業(yè)殺手”;經(jīng)過專業(yè)化塑造的員工是企業(yè)的“最大財富” 更要授人以“漁” 桑拿洗浴會所員工工作流程與服務(wù)流程匯編 1 三、工作流程及標(biāo)準(zhǔn) 步驟 標(biāo)準(zhǔn) 班前準(zhǔn)備 換好工裝,準(zhǔn)時上崗 接待準(zhǔn)備 查看交班本,了解上一班工作情況和未完成事項 與清污員交接工作事項 檢查水質(zhì)是否達(dá)標(biāo)合理安排開啟設(shè)備 按照衛(wèi)生工作程序及標(biāo)準(zhǔn)完成清潔工作,同時完成周期計劃衛(wèi)生項目 迎接顧客 熱情、禮貌地向顧客打招呼 請顧客出示會員卡,并在“游泳登記表”登記,對有凝部者可向前臺查詢 安全檢查及日常服務(wù) 工作時間內(nèi)要堅守崗位,精力要集中,觀察水面要有規(guī)律,對彎角位置要特別注意 向服顧客提供酒水服務(wù), 在部清數(shù)量,種類后主可開單,送酒水必須用托盤 向顧各提供送餐服務(wù),在部清品種并復(fù)述后,通知送餐部送餐,注意記住臺號: 提醒帶小孩的顧客注意看管小孩, 米以下的兒童和不會游泳的客人要勸說其去淺水區(qū)游泳 。 完成上級分辦的其他工作任務(wù)。 按標(biāo)準(zhǔn)比例完成泳池水的更換,將換出的水用于己于沖刷池邊四周的人行道,保證地面清潔 開館前一小時,再產(chǎn)供銷測試水質(zhì),進(jìn)行二次清污,保證池水清潔明亮 與早班救生員做好各項工作交接,配合早班救生員現(xiàn)場檢查和維護(hù),保證池水運行正常,設(shè)備完好。 00: 00— 01: 00 根據(jù)化驗檢查結(jié)果 ,加入適量的藥劑,并開啟設(shè)備 01: 00— 02: 00 中途隨時化驗水位情況并對設(shè)備進(jìn)行檢查 02: 00— 02: 30 進(jìn)餐時 間 02: 30— 05: 00 過濾帶沖洗,并觀察水溫和水質(zhì),及時與工程部聯(lián)系 05: 00— 06: 00 再次對池底清污,過濾帶沖洗,化驗水質(zhì)是否達(dá)標(biāo),并做好記錄 06: 00— 06: 30 做好交班前準(zhǔn)備工作,并與下班救一員進(jìn)行交接,水質(zhì)達(dá)標(biāo)方可下班 2.游泳池池水的清潔和消毒標(biāo)準(zhǔn) 序號 標(biāo)準(zhǔn) 1 清潔游泳池及水底吸塵 2 對水池質(zhì)化驗,并根據(jù)化驗結(jié)果適量投藥達(dá)到凈化標(biāo)準(zhǔn)(標(biāo)準(zhǔn) PH 值 — ,含氧 左右 ,室內(nèi)游泳池水溫控制在28C 左右) 7 授人以“魚” 沒有經(jīng)過專業(yè)化培訓(xùn)的員工是企業(yè)的“職業(yè)殺手”;經(jīng)過專業(yè)化塑造的員工是企業(yè)的“最大財富” 更要授人以“漁” 3 沖洗、刷凈泳池腳水池,放滿水并加入適量藥劑 ,使池水達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求,清潔水池周圍的環(huán)境和設(shè)施,沖洗地面,清擦門窗,并用高效消毒劑溶液擦凈賓客躺用的靠椅、桌子和茶幾等設(shè)施。 三、 崗位操作規(guī)范 序 號 步驟 操作標(biāo)準(zhǔn) 10 授人以“魚” 沒有經(jīng)過專業(yè)化培訓(xùn)的員工是企業(yè)的“職業(yè)殺手”;經(jīng)過專業(yè)化塑造的員工是企業(yè)的“最大財富” 更要授人以“漁” 1 迎客 問候 引導(dǎo) 淋浴 觀客人進(jìn)放浴區(qū),主動上前致歡致詞;“先生(小姐)下午好!歡迎光臨!淋浴這邊請!”引領(lǐng)客人淋浴間前,主動上前打開水閥,調(diào)試水溫,征詢客人意見:“先生( 小姐),水溫合適嗎?”得到客人滿意答復(fù)后,說;“您洗好,我分隨時為您 提供服務(wù),”離開,并隨時觀察淋浴間客人是否需要服務(wù) 2 介紹 功能設(shè) 施及特 色項目 觀客人淋浴完畢后,服務(wù)員主動上前問候:“洗 好了,先生(小姐)?丁中心為你提供了木桶沖浪,您需要享用哪一種?”同時,為客人介紹木桶浴和沖浪浴的功效,明示收費標(biāo)準(zhǔn),客人進(jìn)入后,要及時將客人的拖鞋放下擺齊。 16: 3018: 30 二組人員分批換崗用餐 17: 3018: 30 清理臺面,清洗杯具,打開水,使巡臺工作及時進(jìn)展的 18:3024:30 分區(qū)域站崗,做好接待工作,為客人安排地主休息,介紹足包,足療,飲料及整個康樂中心的消費項目,及時清理臺面,做好退房后的衛(wèi)生工作,不停的巡臺,巡房給客人拿酒水,及時清洗杯具 20: 0021: 00 給客人介紹演藝節(jié)目馬列上要開始了,引導(dǎo)客人前往演藝廳; 22: 3000: 00 引導(dǎo)看完節(jié)目后的客人疏散到各區(qū)去休息或消費; 23: 3000: 00 清理臺面及所有垃圾桶里的垃圾 00: 0000: 30 與 C 班交接,開班后例會,經(jīng)本班主
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