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錦江國(guó)際大酒店績(jī)效考核方案-文庫(kù)吧在線文庫(kù)

  

【正文】 中國(guó)常州錦江國(guó)際大酒店 10 被考核人姓名 職位 部門 考核人姓名 職位 部門 序號(hào) KPI指標(biāo) 權(quán)重 指標(biāo)定義 /公式 目標(biāo)值 得分 1 酒店?duì)I業(yè)收入 15% 酒店當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)收入達(dá)到 萬(wàn)元 2 酒店 GOP 15% 酒店當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)總收入-當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)總支出 3 能耗控制 15% 能耗費(fèi)用247。本月部門人員總數(shù)100% 7 常態(tài)工作完成率 10% 實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)247。當(dāng)月出租房間數(shù) 100% 4 客房平均出租率 10% 當(dāng)月已出租客房間數(shù)247。當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)收入 100% 5 衛(wèi)生清潔達(dá)標(biāo)率 10% %數(shù)對(duì)客房衛(wèi)生檢查的總次 角的次數(shù)當(dāng)期檢查中存在衛(wèi)生死 100? 6 本部員工流失率 10% 本月離 職人數(shù)247。計(jì)劃專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù) 100% 具體計(jì)算方法同上 針對(duì)以上目標(biāo)值及追加的專項(xiàng)工作內(nèi)容經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成共識(shí),共同簽訂此績(jī)效契約 被考核人簽字: 考核人簽字: 總經(jīng)理: 日期: 日期: 日期: 本次考核總得分 被考核人 考核人 總經(jīng)理 簽字: 日期: 簽字: 日期: 簽字: 日期: ( )月份中 /西餐廳廚師長(zhǎng)績(jī)效考核指標(biāo)量表 中國(guó)常州錦江國(guó)際大酒店 17 被考核人姓名 職位 部門 考核人姓名 職位 部門 序號(hào) KPI指標(biāo) 權(quán)重 指標(biāo)定義 /公式 目標(biāo)值 得分 1 餐飲營(yíng)業(yè)收入 15% 當(dāng)月餐飲營(yíng)業(yè)收入達(dá)到 萬(wàn)元 2 餐飲 GOP 15% 當(dāng)月餐飲營(yíng)業(yè)收入-當(dāng)月餐飲營(yíng)業(yè)支出 3 餐飲毛利率 15% 毛利247。本月部門人員總數(shù)100% 7 常 態(tài)工作完成率 10% 實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)247。計(jì)劃專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù) 100% 具體計(jì)算方法同上 針對(duì)以上目標(biāo)值及追加的專項(xiàng)工作內(nèi)容經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成共識(shí),共同簽訂此績(jī)效契約 被考核人簽字: 考核人簽字: 總經(jīng)理: 日期: 日期: 日期: 本次考核總得分 被考核人 考核人 總經(jīng)理 簽字: 日 期: 簽字: 日期: 簽字: 日期: ( )月份培訓(xùn)部經(jīng)理績(jī)效考核指標(biāo)量表 中國(guó)常州錦江國(guó)際大酒店 20 被考核人姓名 職位 部門 考核人姓名 職位 部門 序號(hào) KPI指標(biāo) 權(quán)重 指標(biāo)定義 /公式 目標(biāo)值 得分 1 酒店?duì)I業(yè)收入 15% 酒店當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)收入達(dá)到 萬(wàn)元 2 酒店 GOP 15% 酒店當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)總收入-當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)總支出 3 入職培訓(xùn)完成率 10% 參加入職培訓(xùn)的員工數(shù)247。設(shè)計(jì)的宣傳品總數(shù) 100% 6 常態(tài)工作完成率 15% 實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)247。本月酒店人員總數(shù)100% 7 常態(tài)工作完成率 10% 實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)247。計(jì)劃詢價(jià)次數(shù) 100% 5 采購(gòu)物資合格率 10% (采購(gòu)物資總數(shù) 采購(gòu)物資不良品數(shù))247。計(jì)劃常態(tài)工作項(xiàng)數(shù) 100% D. 一般工作項(xiàng)數(shù) 按加權(quán)平均計(jì)算常態(tài)工作完成率 8 專項(xiàng)工作完成率 15% 實(shí)際完成專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)247。營(yíng)業(yè)額 100% 4 菜品出新率 10% 新品數(shù) 247。本月部門人員總數(shù)100% 7 常態(tài)工作完成率 10% 實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)247。當(dāng)月可供出租的客房間數(shù) 100% 5 客人有效投訴數(shù) 10% 當(dāng)月客人對(duì)房務(wù)工作有效投訴數(shù)量 6 本部員工流失率 10% 本月離職人數(shù)247。本月部門人員總數(shù)100% 7 常態(tài)工作完成率 10% 實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)247。缺編總?cè)藬?shù) 100% 5 培訓(xùn)合格率 10% 培訓(xùn)合格人數(shù)247。計(jì)劃常態(tài)工作項(xiàng)數(shù) 100% A. 重要緊急工作項(xiàng)數(shù) B. 重要不緊急工作項(xiàng)數(shù) C. 緊急不重要工作項(xiàng)數(shù) D. 一般工作項(xiàng)數(shù) 按加權(quán)平均計(jì)算常態(tài)工作完成率 8 專項(xiàng)工作完成率 15% 實(shí)際完成專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)247。 如果被 考核 人對(duì) 考核 結(jié)果有異議,可于 績(jī)效 面談后 3個(gè)工作日向 總經(jīng)理或業(yè)主代表 提出書(shū)面申訴意見(jiàn)。 第二章 績(jī)效 考核體系 類型 : 月度考核 : 按財(cái)務(wù)核算期間 ( 上月 26日 —— 本月 25日) 內(nèi)容 : 根據(jù)被考核人月度工作計(jì)劃中的常態(tài)工作和專項(xiàng)工作內(nèi)容,結(jié)合酒店年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分解后的月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo),從財(cái)務(wù)類、客戶類、營(yíng)運(yùn) /執(zhí)行類、學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)類四個(gè)維度中提煉 KPI 關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)進(jìn)行考核。 中國(guó)常州錦江國(guó)際大酒店 1 錦江國(guó)際大酒店 績(jī)效考核試行方案 中國(guó)常州錦江國(guó)際大酒店 2 目 錄 第一章 總則 …………………………………………………………………… 2 1. 目的 …………………………………………………………………… 2 2. 適用范圍 ……………………………………………………………… 2 3. 考核原則 ……………………………………………………………… 2 4. 績(jī)效考核組織 …………… …………………………………………… 2 第二章 績(jī)效考核體系 ………………………………………………………… 3 1. 考核類型……………………………………………………………… 3 2. 考核期間 ……………………………………………………………… 4 3 .考核內(nèi)容 ……………………………………………………………… 4 4. 績(jī)效考核實(shí)施程序 …………………………………………………… 4 5. 月度績(jī)效考核結(jié)果與薪酬掛鉤辦法………………………………… 5 6. 績(jī)效面談 ………………………… …………………………………… 5 7. 績(jī)效考核結(jié)果應(yīng)用 …………………………………………………… 6 8. 申訴
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