【正文】 賣店的綜合管理 專賣店的綜合管理是在店長的領(lǐng)導下，擬定數(shù)字與狀態(tài)目標，而加以達成。即統(tǒng)一領(lǐng)導、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一模式。折扣一般采取指定品種、規(guī)格、數(shù)量在專賣店中進行不定期折扣；折讓一般采取批量折讓、節(jié)日或季節(jié)折讓等方式，在各專賣店同時進行。 店員的儀容儀表管理 商品銷售的最終達成是通過銷售人員完成。 禮儀接待規(guī)范管理 (1) 禮儀標準： ⑴ 與顧客談話必須站立，姿勢要正確，直腰挺胸，眼睛看著客人。 ⑼ 工作時間不得接打私人電話，不準在工作崗位上接待親友。 有下列情況之一時，店長才能批準員工事假： 父母親住院； 直系親屬記憶亡故； 參加自學考試。 （ 2）班后會于閉店后由當班班長領(lǐng)導召開，班后會的主要內(nèi)容有： ① 當天工作的總結(jié)與檢討； ② 銷售工作情況檢查匯報； ③ 顧客抱怨、投訴的整理； ④ 銷售日報表的整理； ⑤ 收銀匯報與整理； ⑥ 次日工作應注意的事項； ⑦ 其他日常工作的規(guī)范整理。 （ 5）站立姿勢要端正，不準在柜臺聊天、嘻笑、打鬧。 （ 12）對公物、商品、不亂拿、亂用。 （ 5）每天的盤點時間為店內(nèi)衛(wèi)生的徹底打掃時間，盤點結(jié)束后，應對店內(nèi)的衛(wèi)生進行徹底清掃。 二、求進行的欲望比男性少。 十、喜歡標準化或定型化的工作，不喜歡管理性工作，而喜歡事務(wù)性的工作。 十六、喜歡感情用事。從商品整體的含義出發(fā)，即商品有核心部分，還有形式部分和延伸部分，商品管理過程不僅僅是指商品的采購過程，還應包括商品售前、售中、售后管理的全過程。商品陳列的排面管理對提高專賣店的賣場效率，具有一定的作用。經(jīng)過這兩項調(diào)查，新店的經(jīng)營者就可開始構(gòu)思新店要經(jīng)營什么樣的商品。只有在實驗達到最佳的效果，將商品配置陳列好后才能開店營業(yè)。 ③ 單品項商品的資料卡設(shè)立 每一個單品項都要設(shè)立資料卡，如商品的品名、規(guī)格、尺寸、重量、進價、供貨量等，這些資貨對制作商品配置表是相當重要的。 此外，存銷比例也很重要，如果知道存銷比例，即可預估未來銷售量，而所需的存貨量也可同步得知。這種感覺將在促成銷售中起到十 分重要的作用。 盤點作業(yè)落實到人。這項善后工作的內(nèi)容包括補充商品，將陳列的樣子恢復到原來的狀態(tài)，清掃通道上紙屑、垃圾等，善后工作的目的是要達到專賣店第二天能正常營業(yè)的效果。 （ 1）清潔商品。 （ 2）公司財務(wù)部對專賣店的一切會計事項完全記錄，并將專賣店的所有帳目并入公司的帳目。 費用的管理 專賣店經(jīng)營和改造所需資金，由公司統(tǒng)一籌措，統(tǒng)一安排。 專賣店無法及時存銀行的銷售貨款， 5000 元以下的由專賣店自行保管，超過 5000元由公司財務(wù)部視情況處理。 * 會批評經(jīng)營者的店長 有些店長會常批評經(jīng)營者的得失，多數(shù)都是為了推卸自己的責任。 * 不替自己的工作設(shè)高標準的店長 這是因為部下會跟著也不設(shè)定高標準。 “ 培訓 ” 決定了工作者將會更具效率或是沒有效率。 備注：本文檔由全有文檔友情提供。 * 不會培訓部下的店長 店長必須自我成長且能開發(fā)人才。 * 自己不做決定的站長 在自己權(quán)限內(nèi)的事必須由自己決定。專賣店無權(quán)決定商品的折扣、折讓，任何未經(jīng)公司批準，報公司財務(wù)備案的折扣、折讓，一經(jīng)出現(xiàn)，所有差額將由責任人自己負責補齊。 銷售收入的管理 公司建立內(nèi)部資金調(diào)劑中心，對專賣店的銷售貨款實行統(tǒng)一開戶、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調(diào)度。專賣店對店內(nèi) 固定資產(chǎn)有使用權(quán)利和保管的義務(wù)。專賣店的財務(wù)管理原則為： （ 1）專賣店由公司全資開設(shè)，屬非獨立核算單位。補貨作業(yè)的流程（略）。 （ 2）盤點作業(yè)檢查 對各小姐和各責任人員的盤點結(jié)果，各專賣店店長等負責人要認真加以檢查，檢查的重點是： 每一類商品是否都記錄到盤點單上，并已盤點出數(shù)量和金額； 對單價高或數(shù)量多的商品，需要將數(shù) 量再復查一次，做到確實無差錯； 復查劣質(zhì)商品和破損商品的處理情況。 （ 2）重點作業(yè)流程的管理（內(nèi)容）： ① 盤點的方法（實盤） ② 盤點的周期（一個月） （ 3）帳務(wù)的處理規(guī)定； （ 4）盤點出現(xiàn)差異的處理方法及改進對策； （ 5）對盤點結(jié)果的獎罰規(guī)定。 全有文檔 ——— 文檔資源庫 全有文檔 ——— 文檔資源庫 從以上 的敘述部，我們可以得知在圣馬可專賣店中的商品的鮮度管理，是商品的銷售最終達成的管理，也是良好地維護公司品牌品質(zhì)的管理。 （ 3）加強員工訓練，針對銷售技巧、商品知識、服務(wù)態(tài)度等加以訓練。 ② 商品的陳列的標準化 商品陳列 的標準化指商品貨柜（公司已設(shè)定）的標準化。商品配置表是決定單品項商品在貨架上的排面數(shù)，這一工作必須遵循有關(guān)商品陳列的原則，運用好商品陳列的技術(shù)。商圈調(diào)查主要是弄清新店屬地的市場容量，潛力和競爭者狀況。 商品的配置與陳列 （ 1）商品陳列排面管理 商品的陳列排面管理就是規(guī)劃好商品陳列的有效空間范圍。 二十一、虛榮心強，因此由競爭心而引起的妒忌心的加強，這是認為自己被孤立化的感覺作崇的緣故。 十四、女性的能力與男性比較，達到一定限度時，就有停止的傾向，雖然對單純化或定型化的工作是女性比男性容易勝任，可是遇到工作的內(nèi)容錯綜復雜，需要經(jīng)驗和熟練的階段時，由于體力和精神力的不足，而到了一定的界限時，就有靜止不前的現(xiàn)象。 八、同事間的關(guān)系，與同事以外的交際，差別甚大。 附：女性員工的心理與特征分析 在 “ 人 ” 的管理上，最重要的是了解每個人的個性，尤其是女性從業(yè)人員的管理，必須了解女性的心理和特性才能達到正確管理的目的。 （ 3）專賣店的清潔衛(wèi)生工作由各班班長組織實施。 （ 10）不準把私人的書包、掛包、錢款帶進店內(nèi)，一經(jīng) 發(fā)現(xiàn)即行沒收。無顧客時要整理商品，保持商品整潔美觀。其交接的要點如下： ① 交接班在兩班班長的領(lǐng)導下監(jiān)督下進行，兩班的工作員工全體參加； ② 班長的交接工作有：交接并核對當日銷售登錄表、櫥窗及貨柜陳列商品的巡視檢查、監(jiān)督收銀員交接并在收銀員交接現(xiàn)金或備用金單據(jù)上簽字； ③ 收銀員的交接：當面點清移交銷售現(xiàn)金或備用金，并在交接單據(jù)上簽字，當面交接并檢查收銀機，其他收銀員責職內(nèi)的有關(guān)事情交待； ④ 營業(yè)員的交接：店面清潔衛(wèi)生、店內(nèi)設(shè)備設(shè)施、櫥窗及貨柜上的商品與衛(wèi)生、店內(nèi)清潔、互相檢查儀 容儀表、存貨情況，其他職責內(nèi)應交接的事宜； ⑤ 兩班交接時，店長應在場監(jiān)督，必要時對交接工作進行全面檢查。 (2)堅持禮貌用語十條： 全有文檔 ——— 文檔資源庫 全有文檔 ——— 文檔資源庫 ⑴“ 您好 ” ⑵“ 請 ” ⑶“ 歡迎光臨 ” （歡迎下次光臨） ⑷“ 再見 ” ⑸“ 對不起 ” ⑹“ 請指教 ” ⑺“ 謝謝 ” ⑻“ 不用客氣 ” ⑼“ 需要幫助嗎？ ” （我能幫助您做什么） ⑽“ 請隨便看 ” 、考勤與交接班管理 （ 1）考勤紀律 ① 員工的上、下班 時間由班長在考勤表上詳細登錄。 ⑺ 工作時間不得閑談、聊天，更不準講粗話、臟話。 (5) 指甲要修剪整齊，無污垢，手上需保持干凈。 （ 五）店員行為規(guī)范管理 我們知道： “ 管理是使人將事做好 ” 。專賣店要根據(jù)銷售情況和市場需求，及時提出調(diào)整商品結(jié)構(gòu)的建議。 綜合管理的內(nèi)容 (1）店員的形象管理； (2）財務(wù)及收銀管理； (3）與地產(chǎn)管理部的應 與協(xié)調(diào)； (4）店內(nèi)的營業(yè)狀況，各種績效分析和促銷活動等銷售管理； (5）對員工執(zhí)行制度的檢查、考核，以及崗位培訓等人事管理； (6）補貨中請等作業(yè)流程管理； (7）顧客抱怨、投訴的處理，以及顧客需求調(diào)查，資料建立、溝通技巧、服務(wù)強化等顧客管理。 培訓內(nèi)容 （ 1）經(jīng)營理念、店規(guī)、店紀、店員的行為規(guī)范； （ 2）顧客接待與應對技巧、銷售秘決； （ 3）公司系列產(chǎn)品的一般制