乳業(yè)公司食品防護(hù)計(jì)劃(存儲版)
【正文】 食品防護(hù)計(jì)劃 7 食品企業(yè)防護(hù)評估表 評估內(nèi)容 是否是薄弱環(huán)節(jié) 評估內(nèi)容 填寫“是”或“否”或“不適用” 本表僅提供了設(shè)計(jì)食品防護(hù)評估表的一種樣式，企業(yè)可根據(jù)實(shí)際情況制定。 應(yīng)建立合格供應(yīng)商評估制度并考慮潛規(guī)則方面的評估結(jié)果；及時(shí)獲得供應(yīng)商符合要求的證明性文件。 飼料的生產(chǎn) 、 動(dòng)物的 養(yǎng)殖 應(yīng)實(shí)施 食品防護(hù) 。 食品防護(hù)計(jì)劃 5 對員工和訪問人員的進(jìn)出區(qū)域 、 攜帶物品等 進(jìn)行 檢查 。 制冰設(shè)備 應(yīng)由 專人管理，有 防止無關(guān) 人 員 進(jìn)入或接近的措施。 貨物 出入庫時(shí)應(yīng)檢查包裝有 無故意污染或破壞的痕跡 。 儲藏區(qū)域應(yīng)建立 庫房 管理制度 。 設(shè)備維修 應(yīng) 經(jīng) 相關(guān)人員批準(zhǔn) ，由許可人員維修， 應(yīng)保持 維修記錄。 車間的設(shè)計(jì)布局 應(yīng) 按照敏感區(qū)域 、 重要程度 的差異予 以隔離 。 進(jìn)出廠區(qū)的貨物首先 應(yīng) 得到相關(guān)信息的提前通知， 并 向有關(guān)人員予以通報(bào) 。 g) 儲藏庫 應(yīng)由專人 負(fù)責(zé)，制定值班制度，封閉上鎖，出入庫 應(yīng) 建立登記臺賬 。 c) 對于 屋頂開口處 應(yīng) 采取合理有效的管理措施。應(yīng)對 出入人員進(jìn)行 登記，對人員和車輛 進(jìn)行 檢查 ， 對廠區(qū)外圍和廠區(qū)內(nèi) 進(jìn)行 定期巡視。 受控分發(fā)號： XXXX 乳業(yè) 有限公司 食品防護(hù)計(jì)劃 XXXX/15XXXX 文件修訂及發(fā)放標(biāo)識 文件或修訂表（名稱、標(biāo)識） 發(fā)放人 接收人 版本更新 實(shí)施時(shí)間 食品防護(hù)計(jì)劃 （ ） XXXX128 食品防 護(hù)計(jì)劃 編 審 頁 編制人 /日期 : 批 準(zhǔn)人 /日期 : 食品防護(hù)計(jì)劃 1 文件編制及修訂記錄 序
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