【正文】 般是一天中進食最多的一餐，所以食物要豐富些。主食品種以粗細搭配、多樣混合食為好，而不要每餐都吃精米細面。（6）不要偏食。膳食與健康（一）《中國居民膳食指南》的主要內容 ，谷類為主。各國營養(yǎng)學家紛紛提出了適合本國居民的膳食模式。，供給充足能量。（3）各種營養(yǎng)素在數(shù)量上要相互平衡。不合理的加工、烹調方法，使食物中的營養(yǎng)素丟失，結果引起人體某些營養(yǎng)素的缺乏。一旦營養(yǎng)超過身體的需要，多余部分就變成脂肪，在體內蓄積起來了。要是已經變成了“小胖墩“，也沒什么可怕的，只要按照科學的辦法，堅持做下去，減肥也是做得到的。原則上是把進食的熱量減少到機體所需熱量水平以下，造成熱量供給的不平衡，從而達到減肥的目的。如果身體情況不適于運動，可以散步，做家務等，對減肥也有幫助。五、預防食物中毒（一）什么是食物中毒人吃了被細菌或毒素污染的食物，吃了含毒（如汞、有機磷等）的物質，以及吃了有毒的食物（毒菌、毒魚等），因而引起了急性疾病，這就叫食物中毒。有的還伴隨有神經系統(tǒng)癥狀，如頭暈、目眩、四肢抽搐，甚至引起呼吸麻痹而死亡。還要定期進行健康檢查，發(fā)現(xiàn)在傳染病的，一定要離開食堂工作崗位?？茖W的方法是：應盡量先洗后切，不要先切后洗或在水中浸泡時間過長。分解產生了很多有害的物質，不但危害健康而且還散發(fā)出惡臭。它們都十分有用!（二）營養(yǎng)素對生長發(fā)育的影響營養(yǎng)素對我們的生長發(fā)育可重要啦，任何一種營養(yǎng)素的缺少都會影響健康，甚至呀，會引起疾病呢。吃零食，要節(jié)制；暴飲暴食傷體質。在口渴情況下應再多喝一點。適當?shù)爻砸稽c肥肉，不但無害，反倒有益呢!？維生素E又叫生育醇，富含于新鮮果菜、白芝麻和植物油中。少年兒童在合理膳食方面一定要做到： ，吃些粗雜糧。所以膳食應當葷素合理搭理。所以，我們在日常生活中要強調食用多種食物，組成平衡膳食，以獲得人體所需的各種營養(yǎng)素，包括維生素。如糧食中小麥、大麥均具有寒涼之性，而糯米、秈米為溫性。首先，在運動前不宜大量飲水。（三）飯前劇烈運動對身體的危害體育鍛煉時，身體要消耗大量能量，致使身體內的營養(yǎng)迅速減少，因此需要及時補充食物。在劇烈運動后不要吃過冷的食物。合理的方式是飯后“小勞”，適度的體育活動會促進血液循環(huán)，加強機體的代謝能力，有助消化。劇烈運動后立即大量吃冷飲，會刺激胃、腸，使它們產生劇烈收縮，引起腹痛、腹瀉。特別注意胸部和桌面，要保持一拳距離，讓呼吸和血液流動都很自然。堅持正確的姿勢會使學生在聽課讀書的時候倍感輕松。小學生讀書、聽課的時間較長，脊柱、眼睛卻很柔嫩。這是因為，腿部受到了長時間壓迫，身體局部的血液循環(huán)受到阻礙，動脈血和靜脈血不能順利通過，各器官所需的氧氣和排泄出的廢料無法輸入和輸出。有了這些彎曲，才構成了人體昂首、挺胸、收腹的身體姿態(tài)，增加了脊柱的彈性，緩沖行走和跑跳時對腦和脊髓的震蕩，并有助于保持身體的平衡。（4）前臂平放桌面、左手五指自然分開平置以固定或移動書本。家長和老師要耐心指導，幫助小學生掌握正確的握筆方法。胸部緊貼桌沿，壓迫胸腔內的臟器，妨礙呼吸和心臟正常活動。（2）以小指下方手掌側緣為支點，腕關節(jié)運筆為主。（4）簿面紙質勿太光滑，低年級作業(yè)簿格子長寬為二公分。少年時如果坐姿不正或讀書寫字的姿勢不好，習慣用某一肩背書包，營養(yǎng)不良以及患佝僂病等都可使脊柱變形，嚴重的可同時導致胸廓變形，變成駝背。要是大家堅持按正確的姿勢練下去，要不了多久，定會寫出一手漂亮的字來，將來的大書法家就在你們中間了!（三）寫字姿勢不正確有什么害處正確的寫字姿勢對我們的生長發(fā)育和形體美同樣很重要。初入小學，跑、跳都是自然和協(xié)調的。（2）全身的重量平均落在臀部上。？我們人體的脊柱很像一個彈簧裝置，但它并不是筆直的。經過末稍神經，傳回大腦，就使人們的手腳發(fā)麻了。（三）讀書姿勢不正確會帶來什么害處優(yōu)美的體態(tài)必須有發(fā)育良好的骨骼和肌肉。這個時候是小學生培養(yǎng)正確姿勢最佳階段。小學生上課的時候，老師總強調，大家姿勢要正確，這樣要求的目的，是為了防止同學們的脊柱變形。因為在吃飯和飯后一段時間內，大部分血液都集中到腸胃去參加消化工作，腦部供血相對減少，大腦的功能暫時處于抑制狀態(tài)，這樣有利于食物的消化吸收。日常生活中，不少人習慣于晚飯吃得很飽，吃完就往那兒一坐，讀書、看報或看電視。體育活動必須安排在飯后一個小時之后。（二）怎樣科學飲水劇烈運動后，常使人感到格外口渴，這主要是由于運動時呼吸加強，水分蒸發(fā)加快，唾液分泌減少變稠，致使口腔、咽喉、食道上的粘膜比較干燥，因而產生口渴的感覺。八、運動與飲食衛(wèi)生（一）飲水習慣給身體帶來的危害體育鍛煉時，身體會大量消耗水分，因此需要適時的補充水分。食物四氣，即寒、熱、溫、涼。要點：，補足維生素。：碰到自己喜歡的食物就大吃大喝，這樣不但引起胃腸功能紊亂，還可誘發(fā)各種疾病，如胃下垂，急性胃擴張，油膩食物迫使膽汁和胰液大量分泌，有可能誘發(fā)膽道疾病和胰腺炎。合理的膳食是合理的營養(yǎng)的前提。另外，睡眠中為維持血液對鈣的需求，骨骼中的鈣必須要出來為其補充，而牛奶中正好含有豐富的鈣，這樣又給骨骼的生長發(fā)育提供了充足的營養(yǎng)，從而幫助小朋友們長高、長壯。？常見到有的人在吃飯的時候，一點兒肥肉也不吃，他們擔心肥肉里的高脂肪和膽固醇，會給心血管帶來麻煩。成人日飲水量為3000毫升，1/3來自飯菜里，2/3來自水的補充。下面，我們就來學一首關于飲食衛(wèi)生的順口溜：勤刷牙，常漱口；飯前便后要洗手。六、營養(yǎng)（一）營養(yǎng)素營養(yǎng)素可多啦，它包括：蛋白質、脂肪、無機鹽、水、維生素、糖。人吃了患這些傳染病死亡的畜禽肉后，就可能得同樣的病，嚴重時甚至危及生命，如炭疽病可致人死亡。蔬菜中含有大量的維生素和無機鹽，都是一些水溶性的物質。如果做涼拌的食物，刀、菜板等要單獨用一套；生食和熟食要分開加工、存放。這種病來勢兇猛。所以，要進行持之以恒的鍛煉。跑步400米所消耗熱能可使體重減輕100克。專家們編了一套兒童減肥操，動作簡單，學起來很容易，效果也很好，有肥胖傾向的同學，要每天認真做幾次。（三）怎樣預防肥胖和減肥預防青少年兒童肥胖的主要辦法是：養(yǎng)成良好的飲食習慣，不要貪吃過多的高熱量、高脂肪食物。造成兒童肥胖的原因主要有兩個：一是從食物中得到的熱量太多，也就是常說的營養(yǎng)過剩。三餐比例要適宜，按所含能量，早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。（1）膳食中的能量要滿足兒童青少年生長發(fā)育的需要，他們每天攝入的能量要比消耗的大，需要維持正常平衡。根據我國兒童少年的膳食特點，提出6條健康指南。、不變質的食物。合理的營養(yǎng)就是要通過我們合理的膳食，使體內的營養(yǎng)素達到動態(tài)平衡、全面合理，以促進身體的正常生長發(fā)育和健康。（4）不要吃湯泡飯。要點：？每人每天要吃多少糧食才合適？這不能一概而論，只能根據年齡、性別，學習、工作及勞動強度來定。這都是因為不吃早餐血糖降低的緣故。吃多了零食，就不愛吃正餐了，保證不了身體獲得足夠的營養(yǎng)。動物肝臟、魚肝及蛋類食品中富含維生素D3，奶類中維生素D3含量不高，故以奶為主的兒童應適量補充魚肝油，以利其生長發(fā)育。建議供給量為每日45～90毫克。（三）維生素B2 維生素B2又名核黃素，是一種水溶性維生素，是機體中許多主要輔酶的組成成分。大部分來源于植物的某些類胡蘿卜色素，動物的肝、腎、蛋黃、奶及奶制品中的含量也很豐富。前者包括維生素A、D、E、K，后者包括維生素C和維生素B族：BBB煙酸、葉酸、泛酸等。補充時，宜服多種維生素，如維生素B分別有BBBB12等，可服用復合維生素B。其中的酚氧化酶很快就會把創(chuàng)傷部分的酚類物質轉化為醌，醌類物質馬上又經過聚合作用，而產生出一種有色物質，從而使植物果實改變了顏色。少了維生素C，會使人貧血，患壞血病。對我們來說更重要的是它們含有豐富的維生素。？吃飯前喝水和吃飽飯中喝水，容易沖淡胃液，不利于消化。晚上睡覺之前，飲用一定數(shù)量的水可以避免夜間過多的缺水。這是因為飲水中都含有微量的硝酸鹽，煮沸時間過長，儲存時間過久，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。滿足人體對水分的要求，應當依靠良好的生活習慣，不渴也要喝水，就是主動飲水。（三）養(yǎng)成喝開水的好習慣少年兒童的抵抗力不是很強，喝了生水之后容易生病，長期飲用生水，對成長不利。③保護易感人群。注意刷牙方法是豎刷法。以上的搶救措施越快越好，多耽誤一分鐘，病人就多一份危險。一般情況下，水約占人體重量的65—70％。維生素不足對人體有哪些影響?維生素暈生長發(fā)育不可缺少的重要營養(yǎng)素，主要有維生裹A、D、．E、K及BB2；BB1C等。蛋白質不足會使生長發(fā)育變得遲緩，長得矮小，智力低下，抵抗力下降，容易生病。1傳染病有哪些傳播途徑?傳染病是由病人身上的各種病菌、病毒通過各種傳播途徑感染了健康人而引起的疾病。⑥要多吃些含高纖維的蔬菜、水果、粗糧等，以保護大便暢通。④飯后一小時內不要進行劇烈運動，以免影響身體健康。預防的方法有：在烈日下走路或者活動要戴涼帽，要注意補充水和鹽份；室內要開門開窗通風，有條件的可用電扇和空調。防蚊可采用紗門、紗窗及蚊帳。肝臟的位置在哪里?有什么功能?肝臟位于人體的右上腹。③改變不良飲食習慣。首先根據自身的情況決定運動量，由慢到快。1常見小外傷怎樣處理?一般擦傷和切割傷都較淺，如果未流血，只要涂上紅藥水，不需要包扎，注意保持清潔不沾水，過幾天就會好了。怎樣預防腸道傳染病?養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，飯前便后洗手，不喝生水，不吃不潔食物，把住“病從口入關”。1“四勤”即勤洗頭、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣。有了痰吐在痰盂里或吐到廢紙里裹起來，扔到垃圾箱里。暴飲暴食的危害有哪些?暴飲暴食會使胃腸等消化器官負擔過重；受到損傷，減弱腸胃的消化功能，引起腸胃疾病，影響身體健康。吃飯時要做到；細細嚼，慢慢咽，不說笑，不打鬧，還要做到吃飯不用湯、水泡。講究公共衛(wèi)生要注意哪兩點? 一不隨地吐痰，二不亂扔雜物。第二講健 康 與 衛(wèi) 生 知 識人體分為幾部分?人體分為頭、頸、軀干和四肢四個部分。8．預防腸道傳染病應防止“病從口人”；養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，飯前便后要洗手。（2）含鈣、磷多的食物：骨頭、蝦皮、豆制品等；含鐵量高的食物：瘦肉、動物肝臟等；富含鋅的食物：動物肝臟、糙米、豆類等；富含碘的食物：海帶等海產品。？糖類主要存在于哪些食物？糖對人體健康的作用：（1）糖是人體熱量的主要來源；（2）糖是構成人體細胞的成分；（3）保護肝臟。吃冰箱里的剩飯菜，應重新徹底加熱再吃。、超過保質期的食品食品保質期，指在食品標簽上標注的條件下，保持食品質量（品質）的期限。不要到不正規(guī)的眼鏡店配鏡。，做到穴位準確、手法正確、力度適當。，視線應略低于平視線1020度。1．看電視時，人與電視機應保持三米以上距離（或保持電視畫面對角線5倍以上距離）。用鉛筆、鋼筆寫字時筆桿與紙面的角度在4050度之間，用毛筆寫字時力求筆桿直立。它還有排泄廢物和調節(jié)體溫等功能。肝臟的功能：（1）合成人體需要的物質；（2）貯存多余的養(yǎng)分；（3）分泌膽汁，有助于脂肪消化。經常進行體育鍛煉，可以增強肺的呼吸功能。蚊子的危害有：傳播乙腦和瘧疾、絲蟲病等。？陽光和新鮮的空氣是維護健康不可缺少的。？（1）少吃零食；（2）不挑食、不偏食；（3）吃飯要定時定量；（4）一日三餐要吃好。？生水中含有細菌、病毒、蟲卵，可引起腸道傳染病（痢疾、傷寒等）和腸道寄生蟲?。ɑ紫x病等）。正確的洗手方法是個人良好衛(wèi)生習慣重要內容之一，能有效的防止腸道病毒的傳播。？正確的刷牙方法是豎刷法。第一篇：小學生健康知識。預防齲齒的方法主要有：（1）使用保健牙刷，做到早晚刷牙，飯后漱口；（2）少吃糖果、糕點等零食；（3）注意加強營養(yǎng)，多吃富含鈣、磷、維生素的食物；（4）定期進行口腔檢查；（5）加強體育鍛煉，提高身體素質。？（1）飯前便后要洗手；（2）指甲經常要修剪；（3）手帕紙巾隨身帶。(5)擦用干凈的毛巾/紙巾擦干或烘干機烘干。平衡膳食是指膳食中所含營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當；膳食中所提供的營養(yǎng)素與機體的需要，兩者能保持平衡。、豆類及其制品有什么好處？奶類食品營養(yǎng)成分齊全，營養(yǎng)組成比例適宜，容易消化吸收，是膳食鈣質的極好來源。老鼠的危害有：傳播鼠疫、流行性出血熱等疾病，還偷吃糧食，咬壞家具、電線、破壞 河堤等。運動后呼吸次數(shù)增加。、肝臟的功能有哪些？肝臟位于人體腹腔的右上部，屬于人體消化系統(tǒng)。皮膚能感受冷熱、觸壓、疼痛等各種刺激。保持正確讀寫姿勢，保持眼睛與書本距離為3335厘米左右（一尺）、胸前與桌子距離應約一拳、握筆的手指與筆尖距離應3厘米左右（一寸）。(二）看電視的視覺環(huán)境要求。電腦屏幕中心應與胸部在同一水平線上。堅持做眼保健操。2．如果確認已患近視，要及時到醫(yī)院驗光配鏡。其次是遠離危險，家長要把刀、剪等危險物品放到兒童不能觸及的地方，不買劣質、襲擊性玩具，不讓兒童玩一次性注射器，禁放煙花、鞭炮，避免接近牲畜、家禽。；生吃蔬菜水果要洗凈飯菜要燒熟煮透再吃。蛋白質含量較多的食物有：奶類、瘦肉、蛋類、魚蝦及豆制品等。鈣磷：是構成骨路和牙齒的主要物質；鈉鉀：維持神經和肌肉的正?；顒樱昏F：是血液的主要成分；銅：制造紅細胞，與智力發(fā)育有關；鋅：與兒童少年生長發(fā)育關系密切；碘：與智力及甲狀腺功能有關。7．預防流感主要是在流感流行期間盡量少到公共場所。15．被狗咬后一定要及時到防疫部門處理傷口和注射狂犬疫苗。講究個人衛(wèi)生要做到哪“五勤”?勤洗頭，勤理發(fā)，勤剪指甲，勤洗澡，勤換衣。第三 講飲 食衛(wèi)生怎樣養(yǎng)成良好的飲食習慣?一日三餐要吃好，按時定量很必要，早餐吃得好，中餐要吃飽，晚餐精而少；不偏食，不挑食，合理安排很重要；一日三餐有規(guī)律，身體強健發(fā)育好。喝開水，吃熱菜，瓜果吃前要沖洗，沸水燙，或削皮，不能粗心和大意。痰里含有很多細菌和病毒，能傳播哪些疾病?能傳播白堠、腦膜炎、麻疹、感冒、肺結核等多種疾病，所