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大嶺小學學校食品衛(wèi)生自查報告(存儲版)

2024-11-15 13:06上一頁面

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【正文】 一定要加強;二是食堂消毒設(shè)備要更新(學校已準備再次投資購買消毒柜);三是建立定期檢查機制。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質(zhì)期內(nèi)使用,嚴禁購買“三無產(chǎn)品”、過保質(zhì)期的食品,一旦發(fā)現(xiàn)食品過期變質(zhì)必須立即登記銷毀。組長:陶世生副組長:王占良孔慶德成員:宋維鴻姚占龍韓延柱孔慶才白光業(yè)二、全面自查,及時整改。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。這些問題我們將在今后的工作中加強學生行為習慣教育。三、加強學校食品衛(wèi)生工作學校衛(wèi)生工作是學校工作不可缺少的一個重要組成部分,它的工作對象是少年兒童,而少年兒童正處在生長發(fā)育時期,因此,學校衛(wèi)生工作的任務(wù)是非常繁重和艱巨的。現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下:一、學校食品衛(wèi)生安全管理工作組織機構(gòu)健全學校成立了由一把手姚Xx任組長的學校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組,定期、不定期地組織人員對學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作進行檢查,加強了對學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領(lǐng)導、監(jiān)督和檢查。(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。六、實行量化分級管理制度,堅持按量化分級管理的標準規(guī)范化管理學校食堂。四、調(diào)整廚房內(nèi)部布置。但與其他學校相比還存在著差距,將有待于在今后的工作中不斷總結(jié)完善,使食品衛(wèi)生工作朝著健康方向發(fā)展。,要求食品經(jīng)營人員要定期體檢,持健康證上崗,保持個人衛(wèi)生,穿戴整潔。嚴格食品分類存放保管,不使用腐爛變質(zhì)的原料加工食品;不向?qū)W生出售無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)廠家中文地址的食品和未經(jīng)檢驗和檢驗不合格的食品。但學校周邊飲食攤點(包括流動攤點)較多,上、放學期間,一些攤點向?qū)W生兜售“三無”小包裝食品和不潔凈的油炸食品,不安全隱患嚴重存在。加強重點工作,切實保證師生食品衛(wèi)生安全。我校是一所寄宿制特殊學校,校園面積2689平方米,校舍面積3635平方米。按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》要求,我校對校園內(nèi)的食堂和庫房進行全面檢查,重點工作是食堂、庫房的食品,尤其對食堂的原材料購買、食品加工環(huán)境、流程等進行檢查,除操作臺衛(wèi)生還須加強外,基本符合標準,特別是嚴把食品輸送渠道關(guān),完善了學校食物采購索證制度和食物留樣的規(guī)定,確保師生的食品衛(wèi)生安全。小賣店的工作人員均持有健康證。本次自查結(jié)果基本合格,食品衛(wèi)生及飲用水檢查小組對小賣店提出了幾點要求:一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強;二是飲用水器具按規(guī)定要求消毒;三、定期檢查,杜絕后患。第一篇:大嶺小學學校食品衛(wèi)生自查報告大嶺小學校食品衛(wèi)生及飲用水自查報告根據(jù)教育局關(guān)于對學校食品衛(wèi)生及飲用水安全進行檢查的緊急通知精神,為了進一步加強學校食品衛(wèi)生及飲用水安全工作,防止學校發(fā)生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護正常教學秩序,我校對食品衛(wèi)生及飲用水安全工作進行了全面的排查,消除了食品衛(wèi)生及飲用水隱患,現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生及飲用水安全自查情況匯報如下:一、領(lǐng)導重視,認真部署。自查結(jié)束后,針對自查結(jié)果學校組織相關(guān)人員對小賣店及飲用水進行了一次全面清掃和消毒。校內(nèi)小賣店嚴禁銷售的“三無產(chǎn)品”、過保質(zhì)期的食品,一旦發(fā)現(xiàn)食品過期變質(zhì)必須立即登記銷毀。二、全面自查,及時整改。一、學校基本情況。通過有力的宣傳教育工作,全校師生對食品安全的重要性有了更深的認識,也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。學校食品衛(wèi)生自查報告2為確保學生食品衛(wèi)生安全,控制食品中毒在校園發(fā)生,我們針對上級文件精神,針對上級下發(fā)的《xx市農(nóng)村學校(幼兒園)食品衛(wèi)生評價細則》,我校組織相關(guān)領(lǐng)導及教師重點就飲食、衛(wèi)生防疫進行了全面檢查,現(xiàn)將具體檢查情況匯報如下:一、加強領(lǐng)導、強化責任,增強安全防范意識,學校食品衛(wèi)生工作自查報告。食堂內(nèi)部環(huán)境整潔,無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲侵入食堂。食品有專人采購并建有臺帳,不采購腐爛變質(zhì)、過期、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫的肉類食品及制作品。,及時消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。從源頭上杜絕衛(wèi)生事故的發(fā)生。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比,做到獎懲分明。(4)、杜絕非工作人員進入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。加大獎懲力度。學校食品衛(wèi)生自查報告6為了進一步加強學校食品衛(wèi)生安全工作,防止學校發(fā)生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護正常教學、訓練秩序,根據(jù)鎮(zhèn)教字【20xx】81號文件精神,我校對食品衛(wèi)生安全工作進行了全面的排查,消除了食品衛(wèi)生隱患,對存在問題進行了整改。不喝生水,生吃瓜果要洗凈。四、存在問題及整改措施學生上學路上喜歡購買校外路邊食雜店上的零食帶進校園,埋下衛(wèi)生上的隱患。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質(zhì)期內(nèi)使用,校內(nèi)小賣部嚴禁銷售的“三無產(chǎn)品”、過保質(zhì)期的食品,一旦發(fā)現(xiàn)食品過期變質(zhì)必須立即登記銷毀。通知下達后,我校立即召開了食品衛(wèi)生安全
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