酒店應(yīng)急規(guī)范(存儲(chǔ)版)
【正文】 危害動(dòng)植物及人類的事件，包括風(fēng)暴、海嘯、臺(tái)風(fēng)、龍卷風(fēng)、水災(zāi)、旱災(zāi)、冰雪災(zāi)害等氣候?yàn)?zāi)害以及地震、山體滑坡和泥石流等地質(zhì)災(zāi)害。 第二節(jié)地震的處置 第四十八條飯店地震應(yīng)急原則為：長(zhǎng)期準(zhǔn)備，立足突 然；統(tǒng)一指揮，分工負(fù)責(zé)；快速反應(yīng)，自救互救。飯店建筑物和設(shè)備設(shè)施事 故指飯店的建筑物和設(shè)備設(shè)施在特殊情況下出現(xiàn)的異常從而給飯店經(jīng)營(yíng)管 6 理活動(dòng)造成不利影響的各種事件，主要包括停水、停電、停氣、電梯運(yùn)行故障及監(jiān)控中心無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)等。保安部應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注監(jiān)控系統(tǒng)、消防系統(tǒng)等運(yùn)轉(zhuǎn)情況，依照指令，在飯店各出入口及相關(guān)區(qū)域增加人手，加大巡視密度，對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)做好警戒工作，控制現(xiàn)場(chǎng)情況，防止發(fā)生混亂。采購(gòu)部應(yīng)購(gòu)買(mǎi)柴油等物品以保證應(yīng)急發(fā)電機(jī)的使用，聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)飲用水及食品等，保障應(yīng)急處置的需要。在發(fā)生停水時(shí)，需從庫(kù)房或其他場(chǎng)所調(diào)集礦泉水。 第五十五條若經(jīng)仔細(xì)了解具體情況后，確信問(wèn)題在短時(shí)間內(nèi)無(wú)法解決時(shí)，飯店應(yīng)安排專人向相關(guān)部門(mén)求援，并立即啟用臨時(shí) 發(fā)電機(jī)、臨時(shí)供水車等救援設(shè)備。工作側(cè)重點(diǎn)為組織客人及員工疏散、開(kāi)展自救互救、預(yù)防和消除地震次生災(zāi)害。其他受事故影響的部門(mén)要組織人員對(duì)客人做好安撫解釋工作，根據(jù)指令疏導(dǎo)客人離開(kāi)受影響區(qū)域。在必要檢查之后，經(jīng)總經(jīng)理同意采取補(bǔ)救措施，將受影響的營(yíng)業(yè)區(qū)域恢復(fù)成正常狀態(tài)。確保應(yīng)急發(fā)電機(jī)的正常運(yùn)行，消防水源正常供應(yīng)和排煙、送風(fēng)等設(shè)備的正常運(yùn)行。 第三十九條飯店突發(fā)事件應(yīng)急處置指揮機(jī)構(gòu)應(yīng)及時(shí)全面了解具體情況，決定是否作出向消防機(jī)關(guān)報(bào)警、疏散人員、轉(zhuǎn)移財(cái)物等指令。 第三十三條如相關(guān)政府部門(mén)及機(jī)構(gòu)已開(kāi)始介入突發(fā)事件的應(yīng)急處置與救援工作，飯店應(yīng)聽(tīng)從統(tǒng)一的指揮和安排，積極主動(dòng)參加和配合應(yīng)急救援工作，協(xié)助維護(hù)正常秩序。 第二十四條先遇到或發(fā)現(xiàn)突發(fā)事件的員工應(yīng)及時(shí)向飯店相關(guān)部門(mén)及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 第十九條飯店應(yīng)為本店的各種交通工具和相關(guān)場(chǎng)所配備報(bào)警裝置和必要的應(yīng)急救援設(shè)備、設(shè)施，注明其使用方法，并顯著標(biāo)明安全撤離的通道、路線，保證安全通道、出口的暢通。 第十四條飯店應(yīng)建立健全突發(fā)事件應(yīng)急處置培訓(xùn)制度，對(duì)店內(nèi)負(fù)有處置突發(fā)事件職責(zé)的員工定期進(jìn)行培訓(xùn)，對(duì)本店員工和客人開(kāi)展應(yīng)急知識(shí)的宣傳普及活動(dòng)和必要的應(yīng)急演練。總經(jīng)理和相關(guān)管理人員需熟悉本飯店應(yīng)急管理預(yù)案的全部?jī)?nèi)容，具備應(yīng)急指揮能力。 第三條飯店行業(yè)突發(fā)事件應(yīng)急管理應(yīng)貫徹預(yù)防為主、預(yù)防與應(yīng)急處置相結(jié)合的原則，把應(yīng) 急管理貫穿于飯店管理的全過(guò)程，創(chuàng)造安全和諧的飯店環(huán)境。 第六條飯店出現(xiàn)超出本規(guī)范所列出的類似事件，應(yīng)依據(jù)本規(guī)范中的各項(xiàng)原則來(lái)處理。應(yīng)急管理指揮機(jī)構(gòu)可視情況需要，在必要時(shí)組建現(xiàn)場(chǎng)控制中心及媒體信息中心，并安排相應(yīng)的執(zhí)行人員來(lái)負(fù)責(zé)推進(jìn)和落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急處置工作。事件發(fā) 生現(xiàn)場(chǎng)的部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)保證與應(yīng)急管理指揮機(jī)構(gòu)的有效聯(lián)絡(luò)，根據(jù)指令在現(xiàn)場(chǎng)帶領(lǐng)員工實(shí)施各項(xiàng)處置工作，并及時(shí)通報(bào)現(xiàn)場(chǎng)情況。 第二十一條飯店應(yīng)在重點(diǎn)要害部位、設(shè)施和設(shè)備上，設(shè)置便于識(shí)別的安全警示標(biāo)志。 第二十五條總經(jīng)理或其授權(quán)代表在接到突發(fā)事件報(bào)告后，應(yīng)盡快趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，并視情況安排總機(jī)或采用其他方式通知飯店應(yīng)急處置指揮機(jī)構(gòu)的相關(guān)人員前來(lái)共同調(diào)查并參與商討，及時(shí)匯總分析 各種信息，對(duì)可能造成的影響進(jìn)行評(píng)估，決定是否需上報(bào)上級(jí)突發(fā)事件應(yīng)急機(jī)構(gòu)、公安機(jī)關(guān)或消防機(jī)關(guān)、管理公司及業(yè)主公司和對(duì)媒體進(jìn)行披露等。 4 第三十六條飯店應(yīng)對(duì)突發(fā)事件造成的損失進(jìn)行評(píng)估，對(duì)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)進(jìn)行總結(jié)，及時(shí)查明突發(fā)事件的發(fā)生經(jīng)過(guò)和原因，總結(jié)突發(fā)事件應(yīng)急處置工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，制定改進(jìn)措施。 第四十一條在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，各部門(mén)應(yīng)按照
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1