20xx冀教版生物七年級下冊12食物的消化(存儲版)
【正文】 6，回答這兩個問題。 提問：大家想一想，經過從口腔到胃的過程，食物中的哪些物質被消化了？ （部分淀粉、蛋白質） 提問：通過上節(jié)課我們已經知道小腸是主要的消化器官。分泌胰液，含多種消化酶。鞏固知識同時亦可激發(fā)學習興趣。 唾液腺、牙齒、肝臟、胃、小腸、大腸 2 .三種主要營養(yǎng)物質的消化起始部位 淀粉 →口腔 蛋白質→胃 脂肪→小腸 胃：胃蛋白酶→初步分解蛋白質 小腸：含有能消化淀粉、麥芽糖、蛋白質、脂肪的多種消化酶和膽汁（膽汁不含消化酶，促進脂肪乳化加速脂肪的消化）→分解各種結構復雜的營養(yǎng)物質 大腸：沒有消化酶，不進行消化，是糞便形成的場所。分泌膽汁，不含消化酶，能促進脂肪乳化成脂肪微粒，幫助脂肪進行消化。胃中初步分解食物中的蛋白質。糖類、蛋白質、脂肪是大分子物質不能直接被我們的身體吸收，需要經過消化分解，成為小分子物質后才能被身體吸收利用。齲齒俗稱蟲 牙、蛀牙。 二、探究竟?實驗 教師活動：通過前面的學習我們知道牙齒的咀嚼屬于物理消化。 、米飯做這個實驗也行。 設計實驗：利用身邊的實驗材料，參照小辭典和技能卡，每小組自行設計實驗。 過程方法 運用所學知識設計唾液對淀粉的消化作用實驗，并完成，培養(yǎng)學生設計實驗能力和動手能力。 二、教學重難點 重點：消化的兩種方式：物理消化和化學消化。要認真觀察實驗現(xiàn)象，及時做記錄。關于化學消化我們可以 看一看課本上 13 頁的化學消化示 意圖。食物被嚼碎，易與消化液接觸，被消化酶分解。 ⑶齲洞達
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