【正文】 漫，大專學(xué)歷，二零零七年進(jìn)入伊利，二十七歲，現(xiàn)在是華中區(qū)安全委員會(huì)主任，級(jí)別很高。記得我掛了巧克力有三天吧，實(shí)在是受不了了，太黏人了，就果斷的和光頭哥講要換到累一些，重一點(diǎn)的崗位上去，當(dāng)然也可以理記得解為重要崗位上去，我個(gè)人認(rèn)為我到重要崗位是理所當(dāng)然的。在涂掛巧克力的第一晚上，到了吃飯的點(diǎn)，別的人陸陸續(xù)續(xù)都去吃飯了，可我還在那里沾著起巧克力，那種009巧克力，黃色的有黏人，惡心的不得了，等到了半夜十一點(diǎn)多，別人都吃好了回來了，我還餓著肚子在干，后來我們班的61號(hào)盧同學(xué)過來了，替換了我，我才有機(jī)會(huì)去吃飯，在此謝謝她啦。伊利的第一餐飯還是可以的，或許是為了第一次，或者是真的餓了，反正吃得很香，等到后來才知道伊利公司是清真的公司，不吃豬肉，這只是后話，后面會(huì)一一提到的。經(jīng)過短暫的收拾行李和心情后，我們于四號(hào)早晨坐上大巴，向xx出發(fā)，我們穿過華農(nóng)，經(jīng)過中南財(cái)大，走上武黃高速，下高速收費(fèi)站時(shí)，由于人數(shù)超載還發(fā)生了小狀況，不過索性沒什么大事，很快就解決了。公司位于湖北省黃岡市東西湖工業(yè)區(qū)，背靠長(zhǎng)江，毗鄰黃岡市遺愛湖風(fēng)景旅游區(qū)，氣候宜人，風(fēng)光旖旎。而我更應(yīng)該感謝我的輔導(dǎo)員陳老師，是他的推薦，所以我很榮幸的在xx生產(chǎn)一部質(zhì)管部做了一名質(zhì)檢員。2007年3月份開始，《市民》雜志記者和志愿者一道分工合作，相繼走訪了沃爾瑪北京知春路分店、天津萬達(dá)分店、貴陽人民廣場(chǎng)分店等幾十家店面，一共尋找到了75家為沃爾瑪供貨的服裝企業(yè)，發(fā)現(xiàn)絕大部分都是或者生產(chǎn)手續(xù)不全或者工人生產(chǎn)環(huán)境惡劣或者存在童工或者克扣工人工資的“黑工廠”。學(xué)校遠(yuǎn)比社會(huì)，在學(xué)校，我們心理上比較單純，接觸的都是自己的老師和同學(xué)，都比較熟悉，也不會(huì)有太多的顧忌。也讓我明白，其實(shí)任何事情誰能夠堅(jiān)持到最后，誰就會(huì)獲得最后的成功!真正的勝利!這次的實(shí)習(xí)，除了讓我對(duì)伊利企業(yè)有了一定的了解，我覺得自己在這期間的收獲還是很大的。他的建議對(duì)我的觸動(dòng)很大，也讓我思考了很多，原來很多我們平常不太重視，容易忽視的東西，往往就是成功的關(guān)鍵所在。而暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。與行政管理部副經(jīng)理王維進(jìn)行座談，并進(jìn)行了職業(yè)生涯人物訪談。就是用這種優(yōu)勢(shì)，為河南省高端奶在市場(chǎng)中占有一席之地，提供了堅(jiān)實(shí)保障。按照規(guī)范，擠奶員首先清洗奶牛乳房并用消毒劑給乳頭消毒，擠完奶后，還會(huì)用消毒劑再次給奶牛的乳房消毒。中荷牧場(chǎng)四周用圍墻與外界隔開，在1700畝的中荷天然生態(tài)牧場(chǎng)內(nèi)，來自荷蘭的荷斯坦奶牛悠閑地生活著，平均每頭奶牛擁有4畝地，在如此寬廣的“公園”般的環(huán)境中，奶牛的身心可以得到徹底的放松和滋養(yǎng)。目前，鄭州市區(qū)已穩(wěn)定到3萬多戶的需求量。通過其講解，也了解到花花牛自己開創(chuàng)的“公司＋基地＋農(nóng)戶”的奶源基地發(fā)展模式，先后在黃河灘區(qū)綠色奶源基地上投資建成奶牛飼養(yǎng)小區(qū)14個(gè)、集中擠奶站60個(gè)。花花牛臨近省會(huì)鄭州，又背依黃河灘綠色奶業(yè)養(yǎng)殖帶，兼有了城市型乳業(yè)和資源型乳業(yè)的雙重發(fā)展優(yōu)勢(shì)。河南花花牛乳業(yè)有限公司是以生產(chǎn)酸奶為主的液體奶生產(chǎn)企業(yè)、河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。五，包裝。然后第二次均脂，進(jìn)一步打碎牛奶中的脂肪球，防止以后產(chǎn)品出現(xiàn)脂肪上浮和分層問題。公司的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)已遍布全省50個(gè)市、縣,設(shè)有上千個(gè)供奶中心、奶亭、奶點(diǎn),形成安徽省范圍內(nèi)全方位的供奶網(wǎng)絡(luò),每天有40余萬份乳制品進(jìn)入百姓家中，深受廣大消費(fèi)者的信賴。②發(fā)酵劑的制備：母發(fā)酵劑－中間發(fā)酵劑－工作發(fā)酵劑③工藝條件：％～％，菌種比為2:1～1:1。②由于蛋白質(zhì)的變性，改善了牛乳的硬度與組織。酸牛奶生產(chǎn)大致工藝1原料的預(yù)處理，分為牛乳的凈化；脂肪含量標(biāo)準(zhǔn)化；配料；均質(zhì)；滅菌。第一篇：白帝乳業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文白帝乳業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告本人是合肥學(xué)院09級(jí)生物系食品科學(xué)與工程專業(yè)的一名學(xué)生，值學(xué)業(yè)大三學(xué)年，學(xué)校組織我們參加工廠的實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)頗多，收獲頗豐?！瓣柟?，正向，規(guī)范，創(chuàng)新”是企業(yè)的基本價(jià)值觀念；用家庭般的溫暖和包容之心對(duì)待每個(gè)員工，投入大量的資金和時(shí)間培養(yǎng)提高員工的生產(chǎn)和管理技能，用鋼鐵般的紀(jì)律維護(hù)和約束企業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理秩序，像家庭，像學(xué)校，像軍隊(duì)是新希望集團(tuán)一直以來塑造的企業(yè)形象，是新希望企業(yè)文化的三個(gè)層次；秉承“與員工共求發(fā)展，與客戶共享成功，與社會(huì)共同進(jìn)步”是新希望集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)之道；把“為耕者謀利，為食者造福”作為集團(tuán)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)宗旨；不懈追求“農(nóng)業(yè)創(chuàng)造價(jià)值，農(nóng)民分享價(jià)值，價(jià)值留在農(nóng)村，城鄉(xiāng)和諧發(fā)展”的社會(huì)目標(biāo)；以農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶領(lǐng)廣大農(nóng)民增收致富。均質(zhì)工藝條件：均質(zhì)前，應(yīng)先將混合料預(yù)熱至50～60℃,～？①除去原料乳中的氧，降低氧化還原反應(yīng)，明顯促進(jìn)乳酸菌的生長(zhǎng)。酸奶常用的乳酸菌發(fā)酵劑及工藝要求：①常用菌種：保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌種（2:11:1）。白帝擁有兩個(gè)現(xiàn)代化大型奶牛場(chǎng),在優(yōu)選我國(guó)良種奶牛的基礎(chǔ)上,先后從丹麥、美國(guó)、德國(guó)引進(jìn)荷斯坦良種奶牛,自有牛群規(guī)模超過2000頭,、高素質(zhì)的技術(shù)隊(duì)伍、完善的質(zhì)檢(保)體系,公司引進(jìn)瑞典利樂等公司具有世界一流的科技型牛奶生產(chǎn)線,配備電腦操作系統(tǒng),使得整個(gè)生產(chǎn)過程全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理,并建立了ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全預(yù)防控制體系,采用丹麥最先進(jìn)的質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備,保證了出廠產(chǎn)品100%的合格率。當(dāng)巴殺好的產(chǎn)品輸送回奶倉(cāng)后，在重新輸出，經(jīng)過添加一些成分，比如乳飲料產(chǎn)品要加水，糖等各種添加劑。這一步環(huán)節(jié)一般來說也是安全的，都是無菌灌裝，尤其象利樂的機(jī)器，不管那方面都是國(guó)際最先進(jìn)的水平。主要內(nèi)容有公司的概況、規(guī)模和牛奶生產(chǎn)流程等。公司先后榮獲 “中國(guó)學(xué)生奶飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”、“河南省名牌產(chǎn)品”、“河南食品工業(yè)第一品牌”等殊榮。奶牛場(chǎng)——奶站（擠奶）——原料奶運(yùn)輸——工廠——儲(chǔ)奶罐、奶倉(cāng)——配料罐——均質(zhì)器——?dú)⒕獌?chǔ)存罐——再加工（酸奶或者奶飲料）——成品 罐——包裝——冷庫(kù)——產(chǎn)品運(yùn)輸——各種銷售渠道——消費(fèi)者。全市的銷售網(wǎng)點(diǎn)有3400多家。這里是國(guó)內(nèi)極為稀缺的牧場(chǎng)，在這里生活的也是世界上品種最好的奶牛，適應(yīng)性強(qiáng)、少生病、產(chǎn)奶量高，是荷斯坦奶牛的特點(diǎn)，每頭牛的價(jià)格都上萬元，光這一筆錢，就是天文數(shù)字，而每頭牛的產(chǎn)奶量也很驚人，當(dāng)我們驚嘆于一頭普通奶牛日產(chǎn)奶20多公斤時(shí)，荷斯坦高產(chǎn)奶牛一