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正文內(nèi)容

酒店員工管理制度(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 內(nèi)客用設(shè)施。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消防設(shè)備,熟記酒店消防樓梯和疏散通道。___廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。凡第四次發(fā)生甲類失職時(shí)將扣除一天基本工資的處分,每次失職將扣除___%的浮動(dòng)工資。d手插口袋。工作時(shí)聽收音機(jī)、錄音機(jī)或看電視(休息或工作需要例外)。1違反更衣室規(guī)定。涂改工卡。1不報(bào)告財(cái)產(chǎn)短缺。2在酒店內(nèi)危害任何人員。2在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博。2)男員工頭發(fā)不過(guò)衣領(lǐng),發(fā)角不過(guò)耳,不蓄胡子,不燙發(fā),染彩發(fā)。8)嚴(yán)禁代人、托人簽到、簽離。2:員工的移動(dòng)電話在上班時(shí)間不的開機(jī)或震動(dòng)小費(fèi)和禮品員工不得收取客人小費(fèi)和禮品,更不得公開和索要。員工須嚴(yán)格執(zhí)行員工餐廳就餐制度,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有秩序地就餐,就餐時(shí)不得浪費(fèi)飯菜。為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店采納的。6)不遵守打電話的規(guī)定。2:對(duì)賓客和同事不禮貌,說(shuō)污辱性與無(wú)責(zé)任的話。9:不服從上級(jí)工作指示與分配調(diào)動(dòng)。丙類過(guò)失(嚴(yán)重過(guò)失,現(xiàn)金處罰___元——___元,扣除三個(gè)月獎(jiǎng)金)1)威脅或危害酒店任何人員。9)曠工連續(xù)三天以上。六、生日賀金:試用期滿的員工,生日可獲得人民幣_(tái)__元賀金,并由工會(huì)安排每月一次員工生日會(huì)。員工休年假不得跨休假,須在工作滿一年后第二年內(nèi)將假期休完,否則視為自動(dòng)取消假期。領(lǐng)取者增加產(chǎn)假___天。超出一天的病假按日工資的___%發(fā)放,但全年不得超過(guò)___天。員工請(qǐng)事假___年內(nèi)累計(jì)超過(guò)___天者,免職或除名,特殊情況經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)例外。十七、其它:酒店在客人不多的情況下每周星期天部分娛樂(lè)設(shè)施(羽毛球場(chǎng)、籃球場(chǎng)、足球場(chǎng)、游泳池歌廳、健身器材)可對(duì)員工開放,但必須服從有關(guān)設(shè)施當(dāng)值人員的安排。如未滿三個(gè)月試用期離職者,需自付工鞋費(fèi)用。___天以上經(jīng)行政人事部審核報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。十二、病假:員工請(qǐng)病假必須有本苑醫(yī)生的意見,并經(jīng)批準(zhǔn)方可獲病假,否則按曠工處理。多胞胎生育的每多生育一個(gè)嬰兒增加產(chǎn)假___天。工作滿___年以上每年遞增年假___天,均以___天為限。試用期滿的員工由酒店負(fù)責(zé)購(gòu)買社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)(實(shí)習(xí)生不適用本條款)。7)泄漏酒店機(jī)密資料。15:因工作不負(fù)責(zé)或失職引起客人嚴(yán)重不滿。8。1費(fèi)酒店能源。4)擅離工作崗位或到其他部門閑逛、閑扯、干私事。在改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績(jī)的。2)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及所屬人員應(yīng)養(yǎng)成不探問(wèn)他人薪金的禮貌,不評(píng)論他人薪金的習(xí)慣,形成以工作表現(xiàn)爭(zhēng)取薪酬的良好氛圍。7:電話和移動(dòng)電話1:僅供客人和工作使用,嚴(yán)禁員工私用。7)員工須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度。如有問(wèn)題須直接向上級(jí)匯報(bào)請(qǐng)示。2偷竊酒店、客人或其他人的財(cái)物或拿用酒店、客人的食物、飲料。2擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙。1超過(guò)工作范圍與客人過(guò)分親近。拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示。1在公共場(chǎng)所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽到的地方作不雅的習(xí)慣動(dòng)作。培訓(xùn)課曠課。b手臟。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表,失職表交失職的員工簽收,副本送主管部門負(fù)責(zé)歸檔。___任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。(2)和正在用餐客人談話,表示歉意。員工離店時(shí),必須清理衣柜,不及時(shí)清理衣柜,酒店有權(quán)清理。七、員工衣柜:員工衣柜的配給由主管部門負(fù)責(zé),必要時(shí),可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。六、出勤。工作時(shí)間內(nèi),不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語(yǔ)言。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。3使用機(jī)器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。2對(duì)客房?jī)?nèi)的可疑情況,要及時(shí)匯報(bào)。1交接班時(shí)應(yīng)將未完成的工作或特別事項(xiàng)交接清楚,接班人未到達(dá),不得擅自離開工作崗位或先行下班。1與同事相處,友好合作,不發(fā)生金錢或物品上的借貸關(guān)系。儀容儀表要符合員工手則的要求,女員工不留披肩女,男員工不留胡須。失職行為分為甲、乙、丙三類,犯有其中任何一條都要填寫職工失職處分表,并據(jù)此扣發(fā)工資凡發(fā)生甲類失職時(shí)按情節(jié)輕重處以20元—50元罰款。五、疏散:客房服務(wù)員要敲門通知所有的客人并進(jìn)行檢查,通知客人立即離開房間。二、火警程序:當(dāng)消控室火警報(bào)警時(shí),消控中心值班員要立即查明火警指示方位板,并采取下列措施:通知巡邏安全員找出起火位置,并立即報(bào)告值班經(jīng)理或總經(jīng)理。*酒店內(nèi)任何地方都不得堆積堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品,以杜絕易燃源。員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理,移交公安機(jī)關(guān)處理五、酒店財(cái)產(chǎn):酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財(cái)產(chǎn),無(wú)論疏忽或有意損壞,當(dāng)事人都必須酌情賠償。手指應(yīng)無(wú)煙熏色,女員工只能使用無(wú)色指甲油。二、制服及工作牌:?jiǎn)T工制服由酒店發(fā)放,新入職員工需交納150元服裝保證金,上班滿一個(gè)星期后退還員工,但將從第一個(gè)月工資中扣除服裝費(fèi),扣除標(biāo)準(zhǔn)按服裝成本算,所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。工作時(shí)間不能外出購(gòu)物,不準(zhǔn)吃東西、喝酒,不準(zhǔn)聽收錄機(jī),不準(zhǔn)看電視,不準(zhǔn)唱歌、大聲喧嘩或閑聊。三、財(cái)務(wù)管理制度:各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過(guò)當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過(guò)一個(gè)月),管理制度《酒店員工管理制度》。三、財(cái)務(wù)管理制度:各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過(guò)當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過(guò)一個(gè)月)。二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會(huì)客、接打電話、看電視、做私活。二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會(huì)客、接打電話、看電視、做私活。確因某種原因不能上班的員工,應(yīng)提前二天請(qǐng)假,如有特殊情況,應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語(yǔ)言。男員工應(yīng)穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。如物品保管半個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng),則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。工卡遺失,立即報(bào)告人事部,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。*嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在電梯內(nèi)、棉織品運(yùn)送處或字紙簍里。陽(yáng)光大酒店總經(jīng)辦*廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備,關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。電梯將停止使用,消防隊(duì)來(lái)到后,由他們接替指揮滅火,直到火滅。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職處分表,失職表交失職的員工簽收,副本送總經(jīng)辦歸檔。上班時(shí)保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。聽從上級(jí)在工作的安排,上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客,或與同事閑聊。交往和客人在一起時(shí)不得表示過(guò)分親熱,未經(jīng)同意,不可抱玩客人小孩
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