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正文內(nèi)容

酒店員工管理制度(專業(yè)版)

  

【正文】 十六、洗頭票:每月由財(cái)務(wù)部按下列標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放價(jià)值___元的洗頭票,員工___張,領(lǐng)班___張,主管___張,主管以上(不含主管)___張。試用期滿后的合同工,每月可享受___天有薪病假。假期內(nèi)遇公休假日,均不另加假期天數(shù)。8)吸食毒品。拒絕酒店授權(quán)人員檢查手袋、包裹等。5)工作時(shí)吃口香糖和其他零食。11:工作餐酒店為當(dāng)班員工提供免費(fèi)工作餐。員工上、下班時(shí)間以實(shí)際到崗、離崗時(shí)間為準(zhǔn)。2違犯店規(guī),造成重大影響或損失。1在除了指定位置以外的其它場(chǎng)所吸煙。1在公共場(chǎng)所和酒店其它地方聚眾討論個(gè)人事情。c站立姿勢(shì)不正。___如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況,應(yīng)立即報(bào)告維修部門,以便及時(shí)修復(fù)。八、員工通道:員工上下班從指定的員工通道入店。員工必須依照部門主管安排的班次上班,需要變更班次,須先征得部門主管允許。男員工應(yīng)修面,頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。2應(yīng)謹(jǐn)記酒店內(nèi)時(shí)常保持整齊,清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應(yīng)該主動(dòng)把它拾起,放進(jìn)廢物箱。1員工不得利用工作之便,私自套取外匯。凡發(fā)生乙類失職時(shí)按情節(jié)輕重處以50元100元罰款,若出現(xiàn)再犯處停職停薪且罰款處分,情節(jié)嚴(yán)重的除了以上處分外將會(huì)被辭退。與樓面服務(wù)員保持緊密聯(lián)系,隨時(shí)準(zhǔn)備提供幫助。七、員工通道:?jiǎn)T工上下班從指定的員工通道入店。只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。四、財(cái)產(chǎn)物資管理:各員工要愛(ài)護(hù)管理好酒店所有財(cái)產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。:早餐8:008:30;中餐12:0012:30;晚餐17:3018:00;、碗和筷子;,否則員工餐工作人員有權(quán)拒絕發(fā)飯菜;對(duì)于沒(méi)有按規(guī)定強(qiáng)行就餐者,酒店按相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格處理;,領(lǐng)取飯菜須依次排隊(duì),不得爭(zhēng)先恐后;,不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘?jiān)?,用餐須保持桌面的清潔,將殘?jiān)孕星謇淼谷雴T工餐廳垃圾桶內(nèi),對(duì)故意亂倒亂扔者給予書(shū)面警告一次;,珍惜糧食,堅(jiān)決反對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象,對(duì)浪費(fèi)糧食的書(shū)面警告一次;,不斷提高烹飪技術(shù)水平,做到飯菜熟、香、營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生,保證員工吃好、吃飽和身體健康;,員工餐廳的食品也不得帶出餐廳食用,否則罰款20元50元/次;,不許在員工餐廳內(nèi)吸煙或大聲喧嘩;第二篇:酒店員工管理制度楚天大酒店管理制度一、勞動(dòng)管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請(qǐng)假(不發(fā)工資)回店銷假,書(shū)寫請(qǐng)假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。第四篇:酒店員工管理制度酒店員工管理制度上下班走員工通道,上下班及用餐時(shí)需要打卡,不得漏打或替人代打,如出現(xiàn)漏打要及時(shí)告之部門主管。禁止在公共場(chǎng)所吸煙,不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。四、拾遺:在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。一、火災(zāi)預(yù)防:*遵守有關(guān)場(chǎng)所禁止吸煙的規(guī)定。安全部人員到大廳報(bào)到,并接受總經(jīng)理或前臺(tái)經(jīng)理的指示,協(xié)助滅火和人員疏散工作。丙類失職在酒店內(nèi)危害任何人員;毆打他人或互相打架;向顧客索取小費(fèi)或其它報(bào)酬;作不道理交易;泄露酒店機(jī)密情況;私換外匯;調(diào)戲或欺侮他人;行賄受賄;偷竊酒店、客人或其他人的財(cái)物或拿用酒店、客人的食物、飲料;違犯店規(guī),造成重大影響或損失;1在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博;1故意損壞消防設(shè)備;1觸犯國(guó)家任何刑事罪案;1故意損壞告示欄或公共財(cái)物或他人物品;1遺失、復(fù)制、未經(jīng)許可使用總鑰匙;陽(yáng)光大酒店總經(jīng)辦第五篇:酒店員工管理制度酒店員工管理制度范文4篇準(zhǔn)時(shí)上下班,提前___分鐘到前臺(tái)報(bào)到,由領(lǐng)班召開(kāi)班前會(huì),布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項(xiàng)。1員工要遵守外事紀(jì)律,不得與客人私下通信。3直呼客人及上司的名字,應(yīng)禮貌地稱“x先生”或“x小姐”。上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。工卡遺失,立即報(bào)告人事部,經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。員工不得攜帶行李、包裹離店,特殊情況必須部門主管同意方可離店。二、嘉獎(jiǎng)、晉升:酒店對(duì)改進(jìn)管理,提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn),或者在酒店日常的工作中,創(chuàng)造出優(yōu)異成績(jī)者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。不遵守打電話的規(guī)定。隱瞞事故。工作表現(xiàn)并差或工作效能差。3曠工。6:會(huì)見(jiàn)親友員工當(dāng)班時(shí)間不得會(huì)見(jiàn)親友。13:站崗1:站崗時(shí)間一到須到指定的地方站崗2:不的串崗,聊天獎(jiǎng)勵(lì)條例酒店對(duì)員工獎(jiǎng)勵(lì)分為:在完成工作任務(wù)、提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績(jī)的。公共場(chǎng)所高聲喧嘩,高聲與顧客交談或作不雅的動(dòng)作。13:違反的有關(guān)條款,引起較為嚴(yán)重的后果。保險(xiǎn):試用期滿的員工由酒店負(fù)責(zé)購(gòu)買意外傷害保險(xiǎn)___元/人/年(臨時(shí)工需自付___元),司機(jī)按___元/人/年執(zhí)行。(實(shí)習(xí)生、臨時(shí)工不適用本條款)十、產(chǎn)假:產(chǎn)假為_(kāi)__天,其中產(chǎn)前假___天。十三、無(wú)薪事假:員工請(qǐng)事假,___天以內(nèi)由部門總監(jiān)批準(zhǔn)。十八、附則:本制度由行政人事部負(fù)責(zé)解釋和修改。所有休假期間,員工確因需要可同時(shí)休補(bǔ)假,一次性補(bǔ)假不得超過(guò)___天,未有補(bǔ)假的不可提休。流產(chǎn)假:不滿___個(gè)月流產(chǎn)給予___天產(chǎn)假,滿___個(gè)月以上流產(chǎn)的給予___天產(chǎn)假。八、員工休假制度:休息日:每周工作___小時(shí),超過(guò)___小時(shí)內(nèi)計(jì)加班費(fèi),含在每月獎(jiǎng)金內(nèi)。3)向客人索要錢物或其他報(bào)酬。4:吵鬧、粗言穢語(yǔ)或擾亂飯店安寧,影響工作秩序。同時(shí)為部門主管提供一個(gè)一致的紀(jì)律處分的標(biāo)準(zhǔn)。如客人堅(jiān)持確實(shí)不能謝絕時(shí),先應(yīng)禮貌收下并致謝,事后須向上級(jí)報(bào)告并上交登記。3)工作時(shí)間內(nèi)除結(jié)婚戒指外,不得佩戴任何飾物及私人移動(dòng)電話等。2向顧客索取小費(fèi)或其它報(bào)酬。在酒店內(nèi)喝酒。1不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入酒店。甲類失職上班遲到。___嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、包廂、過(guò)道或字紙簍里。如遺失鑰匙,須賠人民幣_(tái)__元。如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng),則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí),可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。2每班完成自己的工作任務(wù),養(yǎng)成隨時(shí)檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒(méi)做,何事待辦的習(xí)慣??头胯€匙須隨身攜帶,不得隨意放置。陽(yáng)光大酒店總經(jīng)辦獎(jiǎng)懲條例一、優(yōu)秀員工:酒店每月按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核,年終進(jìn)行評(píng)比,被評(píng)為優(yōu)秀員工者,將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。*如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況,應(yīng)立即報(bào)告工程部,以便及時(shí)修復(fù)。所有員工上、下班都要簽工卡。員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)
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