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超市收銀員培訓(xùn)資料(存儲版)

2024-10-25 03:21上一頁面

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【正文】 服務(wù),請到臨近收銀臺付款”的明示牌。先收后付,禁止交叉收銀員的收款程序應(yīng)為先接受顧客交付的款項或平整單據(jù),待結(jié)算完畢后將需要付給顧客的所有手續(xù)材料一次付清,不得先付出后收取,避免跑帳。規(guī)范服務(wù),禮貌待客收銀員應(yīng)依照工作程序和要求提供服務(wù),對待結(jié)帳或詢問的顧客都要主動熱情,禮貌待客,微笑服務(wù),必要時應(yīng)提供幫助。交易用語是收銀員在收銀過程拉近中使用的專業(yè)語言,是服務(wù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。總之,服務(wù)語言是非常豐富的,用好語言接待好每一位顧客,使顧客滿意,不僅是一種柜臺本領(lǐng),而且是服務(wù)規(guī)范所要求的。有了這種作風(fēng),收銀員對待自己所從事的職業(yè)活動就會當(dāng)真而不含糊,力求到位而不做表面文章,事事有著落、有交代而不虎頭蛇尾。(二)誠實守信誠實就是為人真誠、坦率、不口是心非。(三)熱情待客在接待顧客時,收銀員應(yīng)盡量做到:主動、熱情、耐心、周到。(五)一視同仁所謂一視同仁,即收銀員對自己的服務(wù)對象決不因人而異、厚此薄彼。(3)對購買行為不同的顧客一樣對待。(3)備收銀用具開業(yè)前收銀員應(yīng)將當(dāng)日收銀所需用具準(zhǔn)備妥當(dāng)。營業(yè)接待:(1)站立收銀臺一側(cè),迎接第一位消費(fèi)客人的光臨;(2)使用敬語,唱收唱付,規(guī)范操作;(3)迎客后半小時仍無顧客臨柜,可落座。接待顧客要求:(1)顧客臨柜面帶笑容,使用敬語,復(fù)核三聯(lián)購貨單,唱收唱付,加蓋收訖章將購貨單(二聯(lián))及電腦小票一并遞交顧客,同時對顧客表示謝意;(2)在接待顧客時,不得邊打私人電話邊收款;(3)上班時間不在營業(yè)場地大聲喧嘩或嬉笑,不得與營業(yè)員或熟人扎堆聊天,不得看書看報、吃零食等;(4)遇到顧客要求補(bǔ)用貴賓卡或更換付款方式時,必須耐心接待;(5)不得因無零錢而拒絕或讓顧客自己兌換零錢;(6)不得在顧客面前議論或取笑其他顧客;(7)遇結(jié)帳或交接班時,如有顧客付款,必須先接待顧客,后進(jìn)行結(jié)帳或交接;(8)當(dāng)顧客有疑慮或提出詢問時,不應(yīng)簡單地對顧客說“不知道”,“你去問別人”等,應(yīng)努力地幫助解決問題;(9)遇顧客投訴,應(yīng)耐心接待,并及時交于銀管或收銀中心處理。若服務(wù)人員對顧客特意投來的目光視而不見,會使顧客感到不快。“微笑服務(wù)”是評價服務(wù)質(zhì)量優(yōu)劣的重要標(biāo)志,可以給顧客傳遞滿意的信息和友好、熱情的情感。笑得得體,笑得適度,才能充分表達(dá)友善、誠信、和藹、融洽等美好的情感。我們提倡發(fā)自內(nèi)心的微笑,因為發(fā)自內(nèi)心的微笑既是一個人自信、真誠、友善、愉快的心態(tài)表露,同時又能制造明朗而富有人情味的生意氣氛。(2)兩肩放松,稍向下沉,自然呼吸,人體有向上的感覺。(4)離座時,要自然穩(wěn)當(dāng),右腳向后收半步,然后起立,起立后右腳于左腳并齊。使用得當(dāng),會給人以更深刻鮮明,明確的印象,給人的視覺以好感和美感,產(chǎn)生“此時無聲勝有聲”的作用。2.長時間打電話。三、賓客離柜 【標(biāo)準(zhǔn)】 1. 微笑;2. 雙手將所有購貨憑證和找零一并遞交給賓客、唱付; 3. 向賓客道別:“請慢走!”\“再見!” \“請走好!” ★ 原則:禮貌送客。c)耳聽:通過抖動使鈔票發(fā)出聲響,根據(jù)聲音來辨別人民幣真?zhèn)?。雙幣種卡通常都是信用卡,在外觀上與單一幣種(如人民幣信用卡和外幣信用卡)的信用卡基本相同,最顯著的區(qū)別在于:卡面有銀聯(lián)和國際組織兩個標(biāo)識。打烊時提前關(guān)機(jī),不接待顧客。(4)收銀員未按規(guī)定消磁的。D、參加集團(tuán)技能比武,獲前三名,一次性獎勵100300元,并可直接晉級升高一級收銀員。短褲或裙不可短過膝蓋。二、裝袋注意事項正確選擇購物袋:根據(jù)商品的多少、重量來選擇購物袋的大小數(shù)量。中國酒店在線商學(xué)院以下商品可以考慮不予放購物袋:量少、體積小、方便攜帶的商品,如各種禮盒、一支筆等;有把的商品,如電開水壺、桶等;體積大于購物袋不便裝袋的商品;超過購物袋承重量的商品。B 刷不出的原因:還未開通;需加磁;已到期。、向求助,請求生鮮電子秤條碼請求重新計價。(5)商品的件數(shù)一定要和電腦上的件數(shù)一致,同品牌商品看條碼驗證是否與結(jié)帳商品相同。2.假幣水印處的紙質(zhì)非常光滑。摸毛主席衣領(lǐng)處是否有凹凸感;看左下腳防偽處是否變色及水印是否清晰;聽紙張聲是否清脆。不懂就問,不要擅自做主。在收銀過程中收款方式一定不能輸錯,不要把信用卡輸成現(xiàn)金;面值卡輸成提貨單;MIS輸成POS。正確的方法將知而行券寫上作廢交內(nèi)行。絕對不允許找給顧客。如遇特別不講道理的顧客,可靈活掌握發(fā)放。特別注意斷開后又連接在一起的人民幣是否是原來的那一張(有的是兩張拼湊在一起的).(遇假幣如何處理:禮貌地請顧客換一張,或請求課長幫助)c、如何化解與顧客的糾紛尊重顧客為原則,避免與顧客發(fā)生正面沖突 請求課長幫助收銀員在收銀過程中堅持原則,受到委屈,給予委屈獎,一次性獎勵30元。真幣此處有藍(lán)、綠兩種顏色。4分鐘以內(nèi),準(zhǔn)確達(dá)100%優(yōu)秀,5分鐘內(nèi)良好,7分鐘內(nèi)合格。(3)有積分卡的顧客要先刷積分卡,刷完后將卡遞到顧客手中。b、條碼失效、及解決方法:條碼損壞、有污漬、磨損;生鮮條碼印刷不完整,不清楚。C 積分:購物一元積一分。(5)節(jié)約使用購物袋。TWO DAY 收銀流程一、收銀原則掃描商品原則:快速;無多掃描;無漏掃消磁原則:快速;無漏消磁;保護(hù)商品接受付款的原則:唱收原則;正確輸入原則;選擇付款方式;辨別假幣原則。f、因不唱收唱付引起買賣糾紛的,差錯額由收銀員承擔(dān)。b、對在收銀過程中發(fā)現(xiàn)小偷等盜竊行為,為抓小偷提供有利線索的每筆獎勵收銀員20元。收銀員吃飯時間不服從組長的安排,離崗吃飯,造成收銀臺排隊。帶早點(diǎn)盒飯進(jìn)店堂。銀行卡的銷售處理銀行卡必須由持卡人本人使用;當(dāng)收到銀行卡支付時,要仔細(xì)驗卡,根據(jù)銀行卡的一些物理特征辨別真假,如果是信用卡還可核對卡面的性別標(biāo)注“MR”或“MS”與付款人性別是否一致。a)眼看:用眼睛仔細(xì)地觀察票面外觀顏色,固定人像水印、安全線、膠印縮微文字、紅色和藍(lán)色纖維、隱形面額數(shù)字、光變油墨面額數(shù)字、陰陽互補(bǔ)對印圖案、橫豎雙號等。3. 一邊收銀一邊與他人聊天?!?原則:隨時做好為賓客提供結(jié)算服務(wù)的準(zhǔn)備。(4)通道時,不要并行,不要邊走邊聊天,不要手拉手行走,更不可勾肩搭背。(2)頭正,嘴唇微閉,下頜微收,雙目平視,面容平和自然。站姿站立是人們生活、工作、交往中的一種最基本姿態(tài),是人們靜力造型的動作。這是一種情緒的調(diào)節(jié),是內(nèi)心情感的自然流露,決不是故作笑顏、假意奉承。(1)微笑要適度微笑雖然是人們交往中最有吸引力,最有價值的面部表情,但也不能隨心所欲,想怎么笑就怎么笑,不加節(jié)制。微笑是服務(wù)態(tài)度中最基本的標(biāo)準(zhǔn),是良好的服務(wù)態(tài)度的重要外在表示形式。(2)善于體會顧客目光目光是人們表情中表達(dá)力最強(qiáng)的也是最微妙的。(在完成結(jié)帳交款工作的前提下)清場簽退:(1)安全檢查:收銀用具、收銀臺抽屜、電源開關(guān);(2)打卡,按指定員工通道有序地離開商場。早會結(jié)束后安靜退場,不得影響其他部門開早會。在營業(yè)時間內(nèi)不應(yīng)出現(xiàn)找不開錢的情況。在收銀工作中經(jīng)常會遇到一些特殊的顧客,比如各種殘疾人、酒醉人、精神不正常的人和弱智人。收銀員要遵紀(jì)守法,自尊自重,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)政策、法規(guī),做到清廉經(jīng)商,秉公辦事,不利用工作之便謀取私利,不損公肥私。目前,大多數(shù)服務(wù)企業(yè),在服務(wù)項目、服務(wù)態(tài)度等方面都向消費(fèi)者做出承諾,向社會公布。二、收銀員職業(yè)道德規(guī)范(一)公平交易堅持等價交換,維護(hù)企業(yè)信譽(yù),從而增加消費(fèi)者對企業(yè)的信任度,這對企業(yè)在激烈的市場競爭中取得發(fā)展有著舉足輕重的作用。所謂扎實工作,就是兢兢業(yè)業(yè)、不厭其煩的勞動態(tài)度。在收銀結(jié)束后,收銀員應(yīng)主動熱情道別,如“歡迎您再來!”“謝謝,您慢走”等。(2)交易用語向消費(fèi)者打好招呼,只是服務(wù)過程的良好開端。收銀員應(yīng)隨時注意打掃收銀環(huán)境,不得隨意丟棄廢紙廢物,嚴(yán)禁將紙質(zhì)物品放在電器上,以防火災(zāi)隱患,如果發(fā)現(xiàn)顧客在附近吸煙時,收銀員有責(zé)任及時勸阻,或告知其到允許吸煙的地方吸煙。帳款、帳實每筆相符規(guī)范的收銀工作不得出現(xiàn)絲毫差錯。準(zhǔn)備好足夠的零錢(2)當(dāng)在pos機(jī)上記錄最后一項商品后,須詢問顧客有沒有其它需要,如不需要則按相應(yīng)的支付方式鍵進(jìn)入收付。二、如何成為一名合格的收銀員(一)基本要求在現(xiàn)今競爭激烈的市場經(jīng)濟(jì)中,收銀員有著非常重要的地位,因為一個收銀員的服務(wù)態(tài)度,在某一程度上決定了顧客是否再來惠顧本店。做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持工作區(qū)域的整齊、潔凈。收銀員規(guī)章制度的主要內(nèi)容準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作;嚴(yán)格按照各項操作規(guī)程辦事,在收款時自覺遵守財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度,對于違反財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。,每日檢查保險箱登記情況,時常查看保險箱的安全情況,做到防潮、防火、防盜。,只能在退房時使用,不能作為押金。另外收銀員還需具備以下幾個能力:裝袋服務(wù)、購物折扣作業(yè)、退調(diào)商品的處理、商品管理、營業(yè)結(jié)束之后收銀機(jī)管理注意收銀規(guī)范用語金錢作業(yè)管理及注意事項包括現(xiàn)金管理、錢收付管理、交接班金錢管理應(yīng)對收銀作業(yè)錯誤的處理能力收銀檢查作業(yè)包括清點(diǎn)金庫現(xiàn)金、每日營業(yè)結(jié)算明細(xì)表的正確性等。7)營業(yè)結(jié)束前不得在款臺上清點(diǎn)貨款,清點(diǎn)貨款必須在總收室進(jìn)行。交接班要交接物品并簽字,結(jié)束營業(yè)時必須將物品鎖進(jìn)抽屜并把孤兒放在款臺上。每日聽到迎賓曲時都要站立迎賓。二、收銀行為規(guī)范服務(wù)態(tài)度規(guī)范:基本原則是秉承顧客是上帝的宗旨?!笔浙y員的職責(zé)(1)收銀員的概念收銀員是將公
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