【正文】 、報刊要按照《2011年食品安全宣傳活動方案》加大宣傳報道力度，形成強大的輿論氛圍。（三）協(xié)調(diào)聯(lián)動。專項工作總結(jié)于7月20日前報區(qū)食品安全委員會辦公室。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府，區(qū)級相關(guān)責(zé)任部門要在此次會議結(jié)束后迅速召開專題會議傳達今天會議精神，盡快研究貫徹實施意見。（三）加強宣傳，深入開展食品安全宣傳教育。出席今天會議的有 同志；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道主要負責(zé)人，農(nóng)業(yè)、畜牧、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、藥監(jiān)、水務(wù)、公安、糧食部門主要負責(zé)人，區(qū)食品安全委員會成員單位及區(qū)級相關(guān)單位主要負責(zé)人。年底區(qū)政府將對目標(biāo)責(zé)任制落實情況進行考核，嚴格兌現(xiàn)獎懲。各級各部門要暢通舉報投訴渠道，發(fā)動群眾積極參與，提高公眾依法維權(quán)和參與監(jiān)督的意識，要大張旗鼓地宣傳報道食品安全工作的典型，有選擇地曝光一些食品違法犯罪案例，扶優(yōu)打劣，震懾不法分子，營造人人關(guān)注、人人支持食品安全工作的良好社會氛圍。要充分發(fā)揮新聞媒體的社會宣傳和輿論監(jiān)督作用，加大普及食品安全科學(xué)知識的力度。主要負責(zé)同志要親自過問、親自部署、親自督查，分管領(lǐng)導(dǎo)要靠前指揮，搞好協(xié)調(diào)，要定期分析研究本地的食品安全狀況，研究對策措施，切實解決工作中存在的困難和問題。第五篇：打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作會議主持詞同志們：這次會議是經(jīng)區(qū)政府研究召開的一次重要會議。各有關(guān)部門要牢固樹立大局意識，認真履行好監(jiān)管職能職責(zé)，切實加強溝通與協(xié)作，密切配合，齊抓共管，形成合力，決不能推諉扯皮，確保監(jiān)管各環(huán)節(jié)不出問題?！旅孢M行會議第三項議程：請 區(qū)長作重要講話，大家歡迎；………………………………………………………………………………………………………同志們：剛才 區(qū)長作了重要講話，區(qū)長的講話指導(dǎo)性、針對性很強，總結(jié)工作實事求是，任務(wù)安排措施具體，各級、各部門要認真學(xué)習(xí)貫徹，抓好落實。各食品安全監(jiān)管部門要設(shè)立舉報投訴電話并向社會公布。食品監(jiān)管部門要認真履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，及時查處違法違規(guī)行為，建立崗位責(zé)任制，明確各級各類監(jiān)管崗位的監(jiān)管職責(zé)，提高依法行政和科學(xué)監(jiān)管能力。教育部門要組織師生認真學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)和相關(guān)食品安全常識，培養(yǎng)學(xué)生從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。嚴格實施食品添加劑備案制度，前移監(jiān)管關(guān)口。（五）糧食部門負責(zé)糧油食品安全監(jiān)管 重點排查糧食和食用油收購中是否超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍使用保鮮劑；糧油儲存中是否超標(biāo)準(zhǔn)超范圍使用化學(xué)藥劑；糧油加工中是否超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍使用增白劑、浸出溶劑、拋光劑和增筋劑。（一）農(nóng)業(yè)部門負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品食用安全監(jiān)管（二）畜牧部門負責(zé)畜產(chǎn)品食用安全監(jiān)管（三）質(zhì)監(jiān)部門負責(zé)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的食品安全監(jiān)管全面排查轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊，重點檢查原輔材料庫房、配料間等重點部位和原材料的進貨臺賬和配料記錄。由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事、區(qū)級食品安全監(jiān)管部門結(jié)合監(jiān)管職能，于4月30前將中、省、市嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作精神傳達到每個食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，同時要求每個食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)于5月3日前傳達到每個員工。請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、區(qū)食安委各成員單位結(jié)合本地本部門實際，制定專項工作方案，于4月30日前報區(qū)食品安全委員會辦公室（聯(lián)系人：徐棟良，聯(lián)系電話：2638953）。區(qū)政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、區(qū)食品安全委員會主要成員單位簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書，各食品安全監(jiān)管部門要與下屬單位、科室層層簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書，要與所有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)簽訂食品安全承諾書，確保全區(qū)范圍內(nèi)各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位無食品非法添加和濫用食品添加劑的現(xiàn)象發(fā)生。財政部門要加大對打擊非法添加和濫用食品添加劑專項工作的支持力度，落實專項整治工作經(jīng)費和監(jiān)測經(jīng)費。全面推行餐飲經(jīng)營單位食品添加劑使用建帳制度，動態(tài)監(jiān)控食品添加劑使用過程。對提供虛假票證或整改不合格的，一律停止其相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售；對因未嚴格履行進貨查驗而銷售、使用含非法添加劑食品的，責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)。對未嚴格履行進貨查驗而使用含非法添加劑食品的，責(zé)令停產(chǎn)；對故意非法添加的，一律吊銷相關(guān)證照，依法沒收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的相關(guān)物品。同時，加強對生鮮乳收購環(huán)節(jié)中的三聚氰胺的專項抽檢力度。（一）農(nóng)業(yè)部門負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品食用安全監(jiān)管搞好源頭控制，加強對上市種子的質(zhì)量抽檢，對檢測不合格品種，責(zé)令經(jīng)營戶遣退，不準(zhǔn)上市銷售。由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事、區(qū)級食品安全監(jiān)管部門結(jié)合監(jiān)管職能，于4月30前將中、省、市嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作精神傳達到每個食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，同時要求每個食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)于5月3日前傳達到每個員工。當(dāng)日，就徹查食品藥品經(jīng)營企業(yè)61家，包括火鍋行業(yè)41戶、小餐飲經(jīng)營單位16戶、藥品經(jīng)營門店4戶。分局結(jié)合涪陵工作實際，將專項工作與“食品安全整頓季”相結(jié)合，與餐飲服務(wù)“百千萬示范工程”相結(jié)合，與小餐飲試點整規(guī)工作相結(jié)合，與學(xué)校及校園周邊餐飲服務(wù)食品安全專項整治活動相結(jié)合，制定了《涪陵區(qū)2011年嚴厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品和保健食品非法添加和濫用食品添加劑專項行動方案》。一是早研究。2011年5月5日召開了涪陵區(qū)打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作會議，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道，餐飲服務(wù)、保健食品、學(xué)校食堂、藥品生產(chǎn)經(jīng)營等單位300余人參加了會議。一、工作目標(biāo)全面規(guī)范食品涉及的種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷售、餐飲等各個環(huán)節(jié)食品添加劑的銷售和使用，依法打擊食品從田間到餐桌各個環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑的行為，嚴防非法添加和濫用食品添加劑的問題，切實保護人民群眾身體健康，促進食品生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)和食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展。第二階段（5月10日—7月20日）：全面清理集中嚴打階段。加強植物生長調(diào)節(jié)劑的監(jiān)管，嚴查假冒偽劣植物生長調(diào)節(jié)劑。加強檢疫，嚴格執(zhí)行