【正文】 5月至7月）落實企業(yè)第一責任人責任。，規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營單位的行為，制定措施嚴格食品添加劑運輸、倉儲管理。在“瘦肉精”等違禁藥物專項整治工作的基礎(chǔ)上，進一步加大對飼料及飼料添加劑監(jiān)管力度，嚴厲打擊在飼料中違法添加和濫用有毒有害物質(zhì)的行為，堅決取締無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品批準文號、無產(chǎn)品標簽的“三無”飼料生產(chǎn)企業(yè)，著力解決在農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品種養(yǎng)殖過程中非法添加有毒有害物質(zhì)的突出問題。加強餐飲單位及學校、建筑工地食堂等集體餐飲單位采購和使用食品添加劑的監(jiān)管，嚴厲查處使用不合格食品添加劑、不合理使用食品添加劑、不按要求索票索證等行為。在整治工作中，各監(jiān)督執(zhí)法部門要加強協(xié)調(diào)配合和信息溝通，集中力量，嚴格執(zhí)法，形成監(jiān)管合力，將各項整治工作落到實處，確保不留死角。今天的會議有三項議程：一是副區(qū)長 傳達全國、省、市嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑電視電話會議精神，安排布置全區(qū)的專項工作；二是區(qū)政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和區(qū)直有關(guān)部門簽定“嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作責任書”；三是 區(qū)長作重要講話；這次會議時間緊、任務(wù)重，請同志們嚴格遵守會場紀律，注意維持會場秩序，聚精會神地把會議開好。（二）加強協(xié)調(diào)，確保形成強大的整治合力。同志們，群眾利益高于一切，食品安全責任重于泰山。宣傳、廣電和新聞單位要按照貼近實際、貼近生活、貼近群眾的要求，豐富食品安全宣傳教育的內(nèi)容和形式，做到進機關(guān)、進企業(yè)、進學校、進社區(qū)、進鄉(xiāng)村，大力宣傳黨和政府有關(guān)食品安全工作的決策部署，宣傳國家法律法規(guī)和食品安全常識，不斷增強監(jiān)督管理者和生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全責任意識，及時查處危害人民生命安全的假冒偽劣食品案件，增強全社會對食品消費的信心。今天的會上，區(qū)政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和區(qū)級相關(guān)部門簽訂了《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作》目標責任書，會后各責任單位要盡快抓好落實，把工作目標分解細化后層層落實，做到目標、任務(wù)、措施具體明確，真正把食品安全責任落到實處。會議的主要任務(wù)是認真貫徹落實國家、省、市嚴厲打擊非法食品添加和濫用食品添加劑專項工作會議精神,分析我區(qū)當前食品安全工作現(xiàn)狀，安排部署食品安全整治工作。縣專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組要按照上級有關(guān)要求對評價性抽檢實行“四統(tǒng)一”管理，即統(tǒng)一下達抽檢計劃、統(tǒng)一進行安全評估、統(tǒng)一進行信息發(fā)布，統(tǒng)一檢測經(jīng)費分配。加強凍、鮮類食品銷售的監(jiān)管，嚴厲查處在食品銷售過程中違規(guī)使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。（四）總結(jié)階段（12月）縣各有關(guān)牽頭部門要將專項整治情況于12月15日書面報縣專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，匯總后由縣專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組報縣委、縣政府。（一）宣傳動員階段（4月至5月）大力開展宣傳教育活動，發(fā)動群眾參與整治工作，縣藥監(jiān)局等有關(guān)部門要充分利用廣播、網(wǎng)絡(luò)、文化宣傳欄等渠道及時向社會發(fā)布食品中可能添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單，專門召開食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位會議，向食品生產(chǎn)經(jīng)營單位宣傳食品安全的有關(guān)法律法規(guī)，扎實開展食品安全知識進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進農(nóng)村活動，營造良好的社會輿論環(huán)境。，促進食品企業(yè)的改造升級。X月X日組織食品生產(chǎn)企業(yè)負責人舉辦了規(guī)范食品生產(chǎn)加工培訓班，提出企業(yè)負責人要“先培訓、后上崗”。對XX公司進行了駐廠監(jiān)管，對企業(yè)產(chǎn)品出廠批批檢驗情況進行監(jiān)督。同時抽調(diào)食品檢驗室技術(shù)人員充實到食品安全監(jiān)管一線，劃分責任區(qū)域，把監(jiān)管責任落實到人，誰檢查的企業(yè)實行終身負責。以上匯報如有不妥之處，敬請批評指正。（二）完善應(yīng)急處理機制。5月14日，市頻道對我局打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑行為專項整治工作的開展進行了宣傳報道；7月13日，中國工商報對我市多措并舉開展食品添加劑監(jiān)管工作進行了宣傳報道；各縣（市，區(qū)）工商局通過街頭的電子顯示屏和當?shù)匦侣劽襟w也進行了125篇次的宣傳報道，其中縣工商局在電視臺開辟了專題知識講座，在信息臺滾動播出了專項整治宣傳標語；此外，我局充分發(fā)揮全市工商系統(tǒng)“12315”消費者申訴舉報網(wǎng)絡(luò)作用，受理和處理涉及食品非法添加和濫用食品添加劑的舉報12件次，均已按要求全部辦結(jié)到位。通過對全市所有的食品經(jīng)營戶進行一次徹底的全覆蓋檢查，對全市流通環(huán)節(jié)所有食品添加劑經(jīng)營戶數(shù)進行了全面調(diào)查摸底，切實做到了檢查一戶、登記一戶、錄入一戶，現(xiàn)已對全市15戶證照齊全 的食品添加劑經(jīng)營戶（其中個體工商戶13戶，有限責任公司2戶）按要求將檢查記錄情況和《流通環(huán)節(jié)食品添加劑經(jīng)營主體情況登記表》裝入食品安全信用檔案，同時還健全了登記臺帳、登記檔案、監(jiān)管檔案、信用分類、進貨查驗、經(jīng)營自律等監(jiān)管措施和制度，對136戶超范圍經(jīng)營戶及時下達了責令改正通知書，督促其及時辦理變更或停止經(jīng)營食品添加劑。自國務(wù)院、國家工商總局嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作電視電話會議后，我局黨組高度重視，召開了3次專題會議進行研究布署；及時向市政府分管領(lǐng)導(dǎo)進行了多次專題匯報；成立了以局黨組書記、局長為組長，局黨組副書記、副局長為副組長，各科室主要負責人為成員的嚴厲打擊食品非法添加和濫 用食品添加劑專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組；在經(jīng)費十分緊張的情況下，拔出8萬元專項經(jīng)費，為全市82個工商所、13個食品流通監(jiān)管股再購置了一套以上的快速檢測試劑；于5月20日召開了全市工商系統(tǒng)各縣（市，區(qū)）工商局（分局）分管食品安全工作的局領(lǐng)導(dǎo)、食品流通監(jiān)管股長參加的嚴厲打擊食品非法添加行為專項整治行動