【正文】 “xx”網(wǎng)上食品店是“xx”網(wǎng)站上唯一一家銷售小食品的店鋪。例如多買多贈等促銷手段來應(yīng)對，不會對網(wǎng)店帶來損失?，F(xiàn)在我們將產(chǎn)品劃分成詳細(xì)的體系，也就是把產(chǎn)品詳細(xì)歸類，每個(gè)系列下面多少個(gè)/種產(chǎn)品。這也就是產(chǎn)品的附加值，產(chǎn)品的附加值越高，在市場上就越有競爭力，就越受消費(fèi)者歡迎。3在、旺旺、泡泡、MSN等的群發(fā)工具，主要針對網(wǎng)店動態(tài)、促銷活動、最新產(chǎn)品信息等內(nèi)容進(jìn)行發(fā)布，并附上網(wǎng)店的署名、網(wǎng)店網(wǎng)址、聯(lián)系辦法等。第二個(gè)星期進(jìn)新貨再貼一次海報(bào)。運(yùn)貨途中出現(xiàn)意外(發(fā)生車禍造成人員傷亡)二、市場不確定性風(fēng)險(xiǎn)市場占有率是衡量企業(yè)發(fā)展成功的一個(gè)重要點(diǎn)。并找一些網(wǎng)下不常見或不曾流通市場的產(chǎn)品，以找到最廉價(jià)、質(zhì)量好、穩(wěn)定的貨源渠道，不僅找唯一的一家，我們可以尋找相關(guān)的相對獨(dú)特的產(chǎn)品進(jìn)行銷售。八、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。網(wǎng)上店由于成本低，不用辦理繁瑣的手續(xù)，東西一般都較實(shí)惠。費(fèi)用具體預(yù)算如下：項(xiàng)目單價(jià)(元)數(shù)量總價(jià)(元)日期 120份12 20xx1217交通費(fèi)用2 3人6 20xx1226進(jìn)貨(雜餅) 20xx14進(jìn)貨(真心香瓜子、小熊伴酥脆餅、蛋奶餅) 20xx14進(jìn)貨(雜辣) 20xx15康師傅紅燒牛內(nèi)面41 1箱41 20xx14進(jìn)貨(酒鬼魚) 10包16 20xx15進(jìn)貨(雜餅) 20xx15宣傳海報(bào)制作1約7張7 20xx17總計(jì)花費(fèi)：第十四章運(yùn)營效果分析與總結(jié)經(jīng)過“xx”全體成員一個(gè)多月的團(tuán)結(jié)工作，從市場調(diào)研、網(wǎng)店規(guī)劃建設(shè)、網(wǎng)店建設(shè)實(shí)施、網(wǎng)店?duì)I銷推廣，順利地完成了“xx”網(wǎng)上食品店的建設(shè)項(xiàng)目，并取得了一定的成果：一、在網(wǎng)店運(yùn)營期間，我們完成了所有零食的銷售，銷售量有一定的提高。四、網(wǎng)站會員中心功能不完善，出售了的貨物不能及時(shí)更新數(shù)量，下架了的貨物依然會在店鋪首頁顯示，導(dǎo)致很多顧客點(diǎn)擊購買的產(chǎn)品，其實(shí)我們已經(jīng)沒有庫存或者已經(jīng)進(jìn)行下架處理了，這讓我們無法及時(shí)為顧客提供商品，并流失了相當(dāng)一部分的顧客。零食店項(xiàng)目主要是以休閑食品的零食（具體的品類會在下面章節(jié)來進(jìn)行說明）為主，附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡單的小玩具或飾品。二、項(xiàng)目背景其一：零食店的選址處于學(xué)生們走出校門的目之所及處，此地人流量多，不愁客源。4．走訪同類店面了解銷售的品種，客流量，且進(jìn)行價(jià)格的對比。企業(yè)宗旨：服務(wù)于人、營于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利)二、市場評估目標(biāo)顧客及潛在顧客描述：當(dāng)校大學(xué)生，校內(nèi)老師、領(lǐng)導(dǎo)、職工以及周邊居民等潛在顧客：江寧區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內(nèi)學(xué)生的外校朋友等，還包括來往的行人，網(wǎng)上的一些顧客，都有潛在的機(jī)率。經(jīng)營的小吃、零食都以好吃、有趣見長?！痹谝患疫M(jìn)口零食店，一名購買進(jìn)口巧克力的年輕男性說，他平時(shí)不怎么吃零食，買巧克力是準(zhǔn)備送給女朋友的。第二，店鋪的選址很重要。最后，要懂得利用節(jié)假日來擴(kuò)大市場占有率。業(yè)內(nèi)人士提醒，選擇加盟，前期資金一定要充足，一般來說經(jīng)營進(jìn)口零食店起碼要7~10個(gè)月左右才有回報(bào)。其次，由于現(xiàn)在的進(jìn)口零食店尚處于起步階段，面臨著超市的競爭。首先，進(jìn)口零食的價(jià)格雖然比國貨高，但是它的利潤空間并沒有想象中的大。所以剛起步的店，最好選擇加盟店的方式，這樣可減少在進(jìn)貨渠道、經(jīng)營模式等方面的顧慮，少走很多彎路。精美的包裝可以提高食品的附加值，讓食品更顯物有所值，從而吸引更多的有一定消費(fèi)能力的年輕人。第一，注重零食的口味。一名女士掏出50多元，一口氣買下一堆色彩鮮艷、造型可愛的。然而，據(jù)了解，這些自稱有40％利潤的進(jìn)口零食店，背后隱藏著不小的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。目標(biāo)：短期發(fā)展目標(biāo).…..首先在短期內(nèi)做好各項(xiàng)管理工作，對員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，對產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位來過我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品，并且我們要在6個(gè)月內(nèi)回收成本，實(shí)現(xiàn)有所收益。2．申請食品許可證，個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，辦理相關(guān)手續(xù)，簽訂相關(guān)合同。當(dāng)然還要進(jìn)行網(wǎng)上銷售和增加一些附加服務(wù)。只有管理好店鋪，提高網(wǎng)站的知名度，確保商品的質(zhì)量，“xx”網(wǎng)上食品店的發(fā)展?jié)摿菬o可估量!零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3一、項(xiàng)目概述目前，零食小吃的品種五花八門，產(chǎn)品的更新層出不窮，故其不僅是兒童以及中學(xué)生的專利品，同樣也受到很多成年人的青睞。三、網(wǎng)站買方與賣方交互性不完善，買方完成交易后無法對賣方進(jìn)行評價(jià)。對于一個(gè)剛剛起步的店鋪，宣傳更是必不可少的，相對應(yīng)的花費(fèi)也是有的。五、銷售技巧的把握和顧客的人脈維護(hù)，開張納客，誠信為本。六、在信息時(shí)代，可以利用網(wǎng)絡(luò)定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹，使顧客了解最新的打折、促銷及最新產(chǎn)品。八、交易安全的風(fēng)險(xiǎn)網(wǎng)絡(luò)的信息數(shù)據(jù)傳輸使數(shù)據(jù)被竊取或破壞。進(jìn)貨人員工作失誤。校園推廣（1）海報(bào)宣傳：在宿舍附近的宣傳欄貼海報(bào)進(jìn)行宣傳。六、推廣策略網(wǎng)絡(luò)推廣1在“xx”網(wǎng)站的BBS論壇中發(fā)貼。在降低企業(yè)內(nèi)部資源損耗、減低成本、加強(qiáng)企業(yè)組員與商家之間的聯(lián)系和溝通等方面發(fā)揮巨大作用，最終使我們的網(wǎng)店的運(yùn)營和運(yùn)作達(dá)到最大的優(yōu)化。根據(jù)小組成員對校園小賣部及聚福隆超市各類食品價(jià)格的調(diào)查，本店商品價(jià)格設(shè)置如下：商品名稱數(shù)量(包)凈含量(g)單價(jià)(元)康師傅方便面24 90 統(tǒng)一方便面24 90 小熊伴餅干5 真心瓜子5 26 蛋奶餅3 70 熊仔橡皮糖15 18 衛(wèi)龍面筋5 43 脆蘿卜5 38 沙琪瑪5 35 手指餅6 37 麻辣酥條4 40 豆芋餅2 36 夾心餅2 40 蛋心餅2 40 四、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化產(chǎn)品展示全面：把產(chǎn)品友好的、全面的、清晰的展示給用戶，給用戶交易前留下良好的第一印象。定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)：根據(jù)消費(fèi)者價(jià)格接受程度，消費(fèi)者對商品的需求程度，在所能負(fù)擔(dān)的情況下，我們會定出適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。第八章網(wǎng)店優(yōu)勢說明網(wǎng)店首頁截圖隨著社會經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人們已經(jīng)不再只滿足于溫飽了，更多開始注重生活品味，消費(fèi)格調(diào)也越來越高，追求時(shí)尚，注重品質(zhì)，崇尚個(gè)性。女生的話，可以開發(fā)晚上上網(wǎng)那段時(shí)間需要的零食，這也是我們主要的開發(fā)人群。收貨比較慢：花的時(shí)間也多，不比實(shí)體店少。網(wǎng)絡(luò)安全問題。通過對選擇的購物網(wǎng)站的分析，我們可以看出，在淘寶網(wǎng)購物的排首位，專門零售或批發(fā)網(wǎng)站和拍拍網(wǎng)排第二，易趣網(wǎng)第三，最后是其他類似的購物平臺。商家信譽(yù)，一眼便知。交易時(shí)間上的全天性，使得交易成功的機(jī)會大大提高。我們網(wǎng)店隨時(shí)為這些時(shí)尚達(dá)人們提供更具新創(chuàng)意的商品，滿足他們的需求。第三個(gè)階段：在天天來店開店設(shè)計(jì)好我們的店面，并維護(hù)好。xx超市劣勢：受時(shí)間所限制，而我們網(wǎng)的店面不受時(shí)間的限制。同時(shí)考慮到現(xiàn)在天氣比較冷，有些沒課的同學(xué)，特別是計(jì)算機(jī)系的同學(xué)一般都不怎么出宿舍門吃東西，如果針對這一現(xiàn)象，我們在網(wǎng)上賣一些零食，并相應(yīng)的送貨上門，市場可寬。⑤消費(fèi)行為易受傳媒廣告的誘惑和刺激大學(xué)生的消費(fèi)意識因其心理發(fā)展尚未成熟而表現(xiàn)出易受外界影響和暗示的特征。③消費(fèi)實(shí)踐中理性分析與盲目消費(fèi)同在價(jià)格、質(zhì)量、潮流是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。在校園電子商務(wù)環(huán)境下，由于交易雙方主要是在校師生員工和學(xué)校周邊的注冊商家，一旦出現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象，容易挽回?fù)p失，且由于違規(guī)者很快就會被曝光而帶來信譽(yù)和利潤損失。大學(xué)生有許多共同的興趣和消費(fèi)傾向，消費(fèi)商品較單一。網(wǎng)絡(luò)購物的興起，正悄然改變著社會的商業(yè)結(jié)構(gòu)和生活方式。連同《維護(hù)互聯(lián)網(wǎng)安全的決定》、《商用密碼管理?xiàng)l例》、《電信網(wǎng)間互聯(lián)管理暫行規(guī)定》、《電信網(wǎng)碼號資源管理暫行辦法》、《軟件產(chǎn)品管理辦法》、《互聯(lián)網(wǎng)站從事新聞登載業(yè)務(wù)管理暫行辦法》等在內(nèi)，基本形成了我國一整套的電子商務(wù)法律法規(guī)體系。通過對學(xué)院師生的問卷調(diào)查的分析，市場的宏觀、微觀環(huán)境的分析，學(xué)院零售店的競爭分析以及投資風(fēng)險(xiǎn)分析，確定在“xx”網(wǎng)站建立店鋪“xx”進(jìn)行各種小零食的銷售。主要經(jīng)營范圍：當(dāng)代大學(xué)生、校內(nèi)學(xué)生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。目標(biāo)：短期發(fā)展目標(biāo).…..首先在短期內(nèi)做好各項(xiàng)管理工作，對員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，對產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位來過我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品，并且我們要在6個(gè)月內(nèi)回收成本，實(shí)現(xiàn)有所收益。為了保證客源，店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶，店鋪的租金投入要比一般的店高。所以剛起步的店，最好選擇加盟店的方式，這樣可減少在進(jìn)貨渠道、經(jīng)營模式等方面的顧慮，少走很多彎路。另外，人們的消費(fèi)觀念也十分重要，進(jìn)口休閑食品對于消費(fèi)者，可能了解并不多，新奇的食品，是否會有人接受是否愿意嘗試，因此，在前期，進(jìn)口零食店可能要花大量時(shí)間進(jìn)行宣傳，通過過硬的質(zhì)量，實(shí)惠的價(jià)格贏得顧客。經(jīng)營之道 講口味，也要講包裝：（1）要想經(jīng)營好一家進(jìn)口零食店，其秘訣就是要注重零食的口味，同時(shí)也要講包裝。一些價(jià)格稍高的糖果或餅干，多用精美且形狀各異的小罐子裝好，有鑰匙狀的、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完后，小罐子還可當(dāng)作存錢罐用，有些放錢進(jìn)去時(shí)還會有音樂響起。目前，中國市場制造業(yè)的平均利潤為15%，零售業(yè)平均利潤為20%，餐飲業(yè)的平均利潤為30%。趨勢03：進(jìn)口食品來源地豐富化 東南亞、曰韓最受歡迎；全球193個(gè)國家，目前進(jìn)口食品來源地區(qū)已有112個(gè)，線上進(jìn)口食品來源地正在迅速豐富。零食店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1一、市場分析：隨著人們生活水平的提高，零食在日常生活消費(fèi)中也越來越受歡迎，消費(fèi)者也要求零食的外觀要好看、質(zhì)地要有趣、顏色香味要新穎。備用措施二：根據(jù)實(shí)際情況（如隨著季節(jié)變化消費(fèi)者口味的改變）采購應(yīng)季的零食。7．搞好店內(nèi)裝修，合理布置店內(nèi)設(shè)備。其四：投資一家小規(guī)模的零食店所需成本較低。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣。但是，周圍有ok便利店、超市、水果店，這又形成了進(jìn)口零食店的競爭對手。鐵罐的飲料由于運(yùn)輸過程中大力的碰撞，鐵罐會發(fā)生變形。成本較高，導(dǎo)致零食的售賣價(jià)格也較高，與同類產(chǎn)品的國產(chǎn)零食相比，明顯沒價(jià)格優(yōu)勢。②X為材料費(fèi)用與人工費(fèi)的總和。直接批發(fā)：初期接洽較為困難，但是待雙方形成信賴關(guān)系后可維持長期合作關(guān)系。買滿即送Vip卡發(fā)行會員卡有兩個(gè)目的：方便管理會員，及時(shí)了解顧客需要，適時(shí)適當(dāng)提供能夠滿足顧客最大需要的便利和服務(wù)。雖然組合起來的產(chǎn)品比單件銷售便宜，但組合銷售能讓顧客感到優(yōu)惠，增加銷售量，薄利多銷。從整體的購買環(huán)境上給與消費(fèi)者舒適但又從小細(xì)節(jié)上覺得我們細(xì)心的感覺。所以，女性是進(jìn)口零食店的絕對主要消費(fèi)群體。在市場調(diào)查中，%，%。加上流動成本大，還可以在裝修，宣傳的方面下功夫。項(xiàng)目優(yōu)勢迎合趨勢北師大學(xué)生對零食，特別是新奇，好吃的零食的需求很大。這主要是對進(jìn)口食品的印象所致。女性消費(fèi)者將成為店鋪的重點(diǎn)推廣對象。但由于我校地理位置較為偏僻，外出購買不便。人群分析零食專賣店在北師大市場的目標(biāo)消費(fèi)者是學(xué)生，年齡集中在1825歲之間?！暨M(jìn)口食品已在中國食品市場占有了一席之地，但市場份額極低，同時(shí)與同類型產(chǎn)品及國產(chǎn)零食的競爭較為激烈。近幾年，寫滿外國語言、包裝精美、口感好的進(jìn)口食品，不僅引出了孩子和青年人的口水，也引得不少創(chuàng)業(yè)者蠢蠢欲動，進(jìn)口食品的銷售越來越炙手可熱，主要以加盟連鎖的方式經(jīng)營。經(jīng)過調(diào)查，在國產(chǎn)零食和進(jìn)口零食價(jià)格差不多的前提下，約72%的同學(xué)會選擇進(jìn)口的。再者，大學(xué)生有著強(qiáng)烈的好奇心，追求時(shí)尚、個(gè)性，而進(jìn)口產(chǎn)品剛好能滿足以上需求。再加上，國人對進(jìn)口產(chǎn)品普遍有著較高的認(rèn)同和追求。要緩解同國產(chǎn)食品的競爭，突出產(chǎn)品優(yōu)勢，爭取更多的消費(fèi)者，開設(shè)專賣店成為經(jīng)營的最佳形式。他們是追求時(shí)尚、新鮮的新新人類，因此，在消費(fèi)零食的時(shí)候，更傾向于質(zhì)優(yōu)、精巧、美味的進(jìn)口零食。現(xiàn)在的北師大尚沒有一家專門從事進(jìn)口零食銷售的商鋪。圖1圖2②消費(fèi)者心理大學(xué)生作為年輕群體，吃休閑食品，不再是單純的充饑。④消費(fèi)價(jià)格雖然北師大的學(xué)生的消費(fèi)水平不低，但是畢竟都是消費(fèi)者都希望買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。類似的網(wǎng)上店鋪出現(xiàn)，但是質(zhì)量沒有保證，款式數(shù)量等仍不能適應(yīng)學(xué)生的需求。在賣零食的同時(shí)，吸引顧客更多的眼光去挑選擁有他們喜歡顏色的包裝小零食，有他們中意收集的卡通人物小裝飾，有他們感興趣想去了解的某個(gè)國家零食的口味，等等。針對進(jìn)口零食的消費(fèi)者在校學(xué)生進(jìn)行了較為全面的問卷調(diào)查，結(jié)果顯示愿意消費(fèi)進(jìn)口零食的絕大部分是女生。所以在一些類似情人節(jié)、圣誕節(jié)或者是朋友生日、情侶的紀(jì)念日時(shí)，男生都需要送禮物給對方，這時(shí)進(jìn)口零食店的包裝精美的零食就成為他們的不錯(cuò)選擇。推廣策略進(jìn)口零食專賣店店名定為：Sugarcandy根據(jù)Sugarcandy進(jìn)口零食店的實(shí)體店位置北師大校內(nèi)和目標(biāo)市場在校師生，廣告宣傳手段主要選擇購買木鐸網(wǎng)站廣告、派發(fā)傳單、在校內(nèi)雜志等廣告三種。熱門產(chǎn)品與非熱門產(chǎn)品組合銷售量較好的產(chǎn)品與銷售量不那么好的產(chǎn)品組合。作為一家初等規(guī)模的商店，不可能像春之花、萬寧一樣直接從制造商那得到低折扣。澳門：珠海與澳門一水之隔，可以與澳門零食批發(fā)商洽談合作，定期送貨。每月固定成本=50940/12+/60+8000=11613元備注：裝修和室內(nèi)物品預(yù)計(jì)使用5年，在5年內(nèi)不做根本性的變動。進(jìn)口零食的貨源衛(wèi)生極其重要，有些廠家因?yàn)閭€(gè)人的私利，會向批發(fā)商售賣一些質(zhì)量有小問題的零食。目前，吃外國零食對于很多人來講屬于一種高消費(fèi)，他們會認(rèn)為國產(chǎn)零食物美價(jià)廉，不需要吃貴的外國貨。第二篇：零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一、項(xiàng)目概述目前，零食小吃的品種五花八門，產(chǎn)品的更新層出不窮，故其不僅是兒童以及中學(xué)生的專利品，同樣也受到很多成年人的青睞。當(dāng)然還要進(jìn)行網(wǎng)上銷售和增加一些附加服務(wù)。2．申請食品許可證，個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，辦理相關(guān)手續(xù)，簽訂相關(guān)合同。10．提前規(guī)劃好開業(yè)儀式的形式及模式。七、整體分析優(yōu)勢產(chǎn)品具有特色；較大的需求為我們提供較大的發(fā)展空間；選址接近目標(biāo)消費(fèi)群體，客源穩(wěn)定；在營銷中，我們將秉承“質(zhì)量最優(yōu)”的原則；我們店鋪的內(nèi)部機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)較簡單，容易操作和管理；進(jìn)貨渠道簡單（主要從淘寶網(wǎng)固定的店進(jìn)