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零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 為了保證客源,店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶,店鋪的租金投入要比一般的店高。進(jìn)口零食店多采取加盟方式,多從廣州的代理進(jìn)口商進(jìn)貨?,F(xiàn)在很多年輕的白領(lǐng)就是沖著精美包裝來的,即使多花點(diǎn)錢他們也不會(huì)在意。平時(shí)要多和顧客溝通,了解本地消費(fèi)者的口味,不斷進(jìn)行調(diào)節(jié);進(jìn)貨要從口味上多下功夫,貨物不在于多而在于精,要盡可能多地推出一些有市場(chǎng)潛力的新產(chǎn)品,以產(chǎn)品的變化來應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的喜新心理和需求變化。彩虹糖、棉花糖、巧克力,她說:“我平時(shí)就喜歡吃零食,看到這些可愛的造型,會(huì)壓抑不住購(gòu)買的沖動(dòng)。目標(biāo)客戶鎖定孩子和年輕女性在多家進(jìn)口零食店看到,零食店多采取全面出擊的路線,經(jīng)營(yíng)品種多達(dá)數(shù)百個(gè),包括巧克力、糖果、蜜餞等,讓人看得眼花繚亂。長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)……我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后,企業(yè)有所利潤(rùn),我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,擴(kuò)大店面,增加產(chǎn)品,擴(kuò)招員工,把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適,還打算多開幾家分店在大學(xué)城內(nèi),以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的零食市場(chǎng)。3.隨機(jī)向同學(xué)發(fā)放調(diào)查問卷,了解大家的口味和愛好并且收集建議。網(wǎng)上銷售的計(jì)劃是在實(shí)體店開業(yè)后且運(yùn)作正常的情況下來進(jìn)行的。對(duì)于大學(xué)生而言,零食幾乎是不可或缺的,它可以在閑暇時(shí)光解解饞,朋友同學(xué)聚餐時(shí)開開味,也可以是同學(xué)們壓力大時(shí)的了良好“解壓藥”。使得我們網(wǎng)店的信譽(yù)度無法得到體現(xiàn)。但是我們應(yīng)盡量要以最少的花消來實(shí)現(xiàn)最大的銷售。要及時(shí)、坦誠(chéng)地回答留言,解除買家的疑慮,并增加買家的信任感。七、找到自己網(wǎng)店的獨(dú)特“賣點(diǎn)”。交付途中損壞或者紙箱包裝不完整第十一章如何應(yīng)對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)一、周圍一些大型的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價(jià)能力,力爭(zhēng)將批發(fā)價(jià)壓到最低,同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,以免日后起糾紛。采購(gòu)預(yù)測(cè)不準(zhǔn),超出預(yù)算。店面開業(yè)第一個(gè)星期我們做店面宣傳。2“00店”的各成員,在中發(fā)貼,主要發(fā)網(wǎng)店的網(wǎng)址,同時(shí)各人把Q的個(gè)性簽名改為與網(wǎng)店相關(guān)的內(nèi)容。提高附加值:許多人都知道,購(gòu)買產(chǎn)品不僅買的是那些看得見的實(shí)物,還有那些看不見的售后服務(wù)。網(wǎng)店因?yàn)樽陨淼漠a(chǎn)品體系多,從而導(dǎo)致網(wǎng)店整體感覺比較煩亂。影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策:根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變化,會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一些影響,我們會(huì)適時(shí)地做出決策。我們網(wǎng)店為本院校師生提供了方便快捷的購(gòu)物方式,進(jìn)貨方便,交割便宜。四、T(威脅)我們學(xué)校的校外的各種食品店及聚福隆超市,學(xué)校也有小賣部及食堂超市。三、O(機(jī)遇)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,人們已經(jīng)不再只滿足于溫飽了,更多開始注重生活品味,消費(fèi)格調(diào)也越來越高,追求時(shí)尚,注重品質(zhì),崇尚個(gè)性。沒有實(shí)體店的一手交錢一手交貨來的爽快,要通過網(wǎng)絡(luò)銀行、支付寶等等,對(duì)于不太接觸這些東西的買家而言,比較的麻煩,還有就是安全問題,網(wǎng)絡(luò)有黑客,密碼在安全它也只是密碼,所以安全性不足。而天天來店網(wǎng)站作為本院電子商務(wù)平臺(tái)還未發(fā)展成熟。宣傳到位,不再成為其它平臺(tái)的免費(fèi)宣傳者。銷售規(guī)模不受地盤、空間、地理位置限制。網(wǎng)購(gòu)更便捷,價(jià)格更便宜。第四個(gè)階段:宣傳推廣。第五章網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)一、戰(zhàn)略目標(biāo)一直以來,我們堅(jiān)定與執(zhí)著于一個(gè)目標(biāo)——只為您創(chuàng)造方便快捷的生活而存在!盡我們所能為您提供方便快捷的購(gòu)物生活。同樣,女生靴子也在這一季的熱賣當(dāng)中,且現(xiàn)已聯(lián)系到商家,并已有不少人有意向購(gòu)買,所以賣女生靴子也不失為一個(gè)好項(xiàng)目!第四章競(jìng)爭(zhēng)分析一、有無行業(yè)壟斷目前,我們學(xué)院xx網(wǎng)站還沒有食品類型的網(wǎng)店,這對(duì)我們來說是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),就想一塊從沒被動(dòng)過的奶酪一樣,只要我們努力去開發(fā),最終我們會(huì)成為我們學(xué)院的食品壟斷企業(yè)。傳媒廣告對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)行為產(chǎn)生很大影響,左右著大學(xué)生的消費(fèi)傾向和消費(fèi)選擇,據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,高達(dá)87。應(yīng)該說講求實(shí)際、理性消費(fèi)仍是當(dāng)前大學(xué)生主要的消費(fèi)觀念。因此,可以促使他們愛護(hù)自己的聲譽(yù),自覺培育良好的個(gè)人信用和商業(yè)信用。每年新學(xué)生的流動(dòng)又為校園電子商務(wù)注入了新鮮血液。在電子商務(wù)購(gòu)物中,電子支付的需求是不斷擴(kuò)大的。經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析隨著改革開放,中國(guó)經(jīng)濟(jì)對(duì)外發(fā)展。通過制定產(chǎn)品的策略、價(jià)格的策略、銷售渠道的策略、推廣的策略,最終實(shí)現(xiàn)“xx”能夠更好的開業(yè)及經(jīng)營(yíng)管理,以最少的開支,消耗最小的資源,達(dá)到最大的收益。發(fā)展前景:符合當(dāng)代大學(xué)生需求,適合80、90后消費(fèi)人群,符合社會(huì)發(fā)展需求。長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)……我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后,企業(yè)有所利潤(rùn),我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,擴(kuò)大店面,增加產(chǎn)品,擴(kuò)招員工,把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適,還打算多開幾家分店在大學(xué)城內(nèi),以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的零食市場(chǎng)。其次,由于現(xiàn)在的進(jìn)口零食店尚處于起步階段,面臨著超市的競(jìng)爭(zhēng)。進(jìn)口零食店多采取加盟方式,業(yè)內(nèi)人士提醒,選擇加盟,前期資金一定要充足,一般來說經(jīng)營(yíng)進(jìn)口零食店起碼要7~10個(gè)月左右才有回報(bào)。(3)店鋪的選址很重要:為保證客源,店鋪要選擇在人流量大、年輕人相對(duì)較多的地段,像繁華商業(yè)區(qū)、學(xué)校周邊、客流量大的電影院附近等都是不錯(cuò)的選擇。食品的包裝:包裝要有自己的風(fēng)格,同時(shí)考慮不同消費(fèi)群體的喜好。此外,還有一些比較奇特的品種,如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價(jià)值的可樂等。進(jìn)口零食中,利潤(rùn)相對(duì)較高的主要包括:巧克力、糖果。東南亞、日韓、澳洲進(jìn)口食品最受歡迎,其增速也最快,熱銷品來源地存在集中化趨勢(shì)。而在國(guó)內(nèi)食品安全問題頻發(fā)的背景下,進(jìn)口零食成為市場(chǎng)的新寵。備用措施三:當(dāng)處于銷售淡季時(shí),進(jìn)貨時(shí)應(yīng)考慮產(chǎn)品的保質(zhì)期要足夠長(zhǎng)且能退貨。8.根據(jù)店面實(shí)際情況組織招聘工作。閱讀會(huì)員限時(shí)特惠 7大會(huì)員特權(quán)立即嘗鮮其五:同類零食小吃店在附近都沒有開設(shè),故同行的競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)小。目標(biāo)消費(fèi)群以年輕白領(lǐng)為消費(fèi)主體,學(xué)生、小孩為附屬消費(fèi)體。有些學(xué)生本來想去買進(jìn)口零食的,突然看了一下其他的零食或水果,就改變了想法。消費(fèi)者是不會(huì)購(gòu)買缺損的零食的,所以,貨物缺損也是商家的一個(gè)投入風(fēng)險(xiǎn),為避免此風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)該和零食廠家商定運(yùn)輸造成的零食缺損問題。進(jìn)口零食價(jià)格較貴,一般會(huì)購(gòu)買的消費(fèi)者都是經(jīng)濟(jì)條件較好的或者是喜歡外國(guó)零食的人,但相對(duì)于經(jīng)濟(jì)一般的消費(fèi)者而言,由于在國(guó)產(chǎn)零食中也有同類產(chǎn)品,所以他們會(huì)傾向于購(gòu)買價(jià)格較低的國(guó)產(chǎn)零食。③水電費(fèi)因季節(jié)不同而增加或減少,此處為12個(gè)月平均值。澳門、廣州有著眾多的進(jìn)口零食批發(fā)商,通過他們能直接拿到低價(jià)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,但是在貨源的種類就會(huì)被限制。給老顧客讓利,提供更大的價(jià)值服務(wù),從而穩(wěn)定顧客的忠誠(chéng)度。同類產(chǎn)品組合同類產(chǎn)品不同品牌不同口味產(chǎn)品組合。我們的進(jìn)口零食店選址在海華區(qū)。潛在消費(fèi)群定位:男性。女性贊成開進(jìn)口零食店的比例相對(duì)于男性來看,是較有優(yōu)勢(shì)的。雖然在我們學(xué)校有超市,便利店,小賣部等商家出售零食,但是沒有一家專賣零食的商家,在有市場(chǎng)需求的情況下,我們突破了單一零食的銷售,而是把零食重點(diǎn)放在了進(jìn)口兩個(gè)字上,就意味著,從每一樣的小零食到貨架到整個(gè)店面的裝修,都是不同與一般的零食店,而是在包裝、裝修、整體格局上有著跟進(jìn)口零食統(tǒng)一形象走的零食店。因此很多小店鋪會(huì)在原來的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上兼賣一點(diǎn)小零食來賺取利潤(rùn),但是種類,款式都很少。③消費(fèi)者習(xí)慣北師大學(xué)生要購(gòu)買零食一般會(huì)在超市或便利店等商店購(gòu)買,超市也有一個(gè)進(jìn)口食品的貨架,但是款式依然少之又少,而且價(jià)格斐然。①消費(fèi)能力通過調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,北師大學(xué)生每月生活費(fèi)幾乎都在500元以上,其中約有57%的生活費(fèi)在1000元以上,而且近8成的學(xué)生每月零食是的支出在51元以上,占生活費(fèi)的10%左右。校內(nèi)的產(chǎn)品供應(yīng)商缺乏。這一年齡段的人喜歡新鮮、時(shí)尚、潮流的東西,對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品普遍有著較高的認(rèn)同和追求。各大超市、便利店已經(jīng)基本被國(guó)產(chǎn)零食占據(jù)。以下是近幾年進(jìn)口食品的行業(yè)狀況:◆利潤(rùn)率高,前景可觀??梢娺M(jìn)口零食較之國(guó)產(chǎn)零食要更加吸引大學(xué)生這一消費(fèi)群體。另外學(xué)生購(gòu)買進(jìn)口零食除了用于食用之外,還有將包裝制作精美的進(jìn)口零食作為禮品的特殊消費(fèi)目的。中國(guó)入世以來關(guān)稅一降再降,人民幣匯率一升再升,利好的集中使進(jìn)口食品的平均利潤(rùn)高達(dá)40%~50%。雖然也會(huì)兼顧進(jìn)口食品的銷售,但只是很小的一部分。北師大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)水平多屬于中等偏上,大部分同學(xué)每月的生活費(fèi)在5001500。產(chǎn)品種類偏少,價(jià)格過高等諸多因素,使得這一市場(chǎng)在校園內(nèi)仍舊空白。北師大的生活及消費(fèi)水平相對(duì)其它大專院校要更高,在此開設(shè)進(jìn)口零食專賣店,既有市場(chǎng),目標(biāo)消費(fèi)者也擁有相應(yīng)的購(gòu)買能力。如果想要買進(jìn)口或者其它款式的就出去市區(qū)如香洲,拱北,吉大等,極其不方便。根本不能滿足學(xué)生的需求。不單賣進(jìn)口的零食,更讓進(jìn)來買零食的顧客感受到與一般零食店不一樣的氛圍。根據(jù)進(jìn)口零食店的市場(chǎng)上的消費(fèi)群體,并且結(jié)合北師大珠海分校男女學(xué)生的比例為3比7的實(shí)際情況,還有在前期的市場(chǎng)調(diào)查中女生市場(chǎng)的贊同率優(yōu)勢(shì)來分析,我們得出了消費(fèi)群體:主要的消費(fèi)群定為:女生。雖然男生在零食方面不太感興趣,可是,由于我們北師大地理位置較為偏僻,所以外出買東西十分不方便。%的同學(xué)希望將進(jìn)口零食店開在海華區(qū),并且在海華區(qū)的年級(jí)分部較廣,離燕華區(qū)也近,可以同時(shí)擁有兩個(gè)區(qū)域的人流量。如芒果干+榴蓮干。四、店鋪運(yùn)營(yíng)渠道由于進(jìn)口零食種類繁多,渠道多樣且在價(jià)格上存在很大差異。廣州:越秀區(qū)一德路,白云區(qū)增槎路的新源食品批發(fā)市場(chǎng)、增槎路711號(hào)的東旺食品批發(fā)市場(chǎng)。項(xiàng)目名稱費(fèi)用裝修11378元室內(nèi)物品10750元租金、水電、員工費(fèi)50940元/年首批進(jìn)貨25046元流動(dòng)資金10000元總計(jì)108114元計(jì)算:進(jìn)口零食店的利潤(rùn)為5成6成。消費(fèi)外國(guó)零食的人少,就會(huì)導(dǎo)致貨品積存,產(chǎn)生滯銷的情況。進(jìn)口零食一般價(jià)格較高,由于精致的外包裝,看起來就像精品一樣。所以,進(jìn)口零食店的地址好壞也會(huì)是開進(jìn)口零食店的一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。主要是圍繞門店所屬的小區(qū)來進(jìn)行消費(fèi)輻射。三、開業(yè)前主要工作事項(xiàng)說明1.做好各項(xiàng)開支的預(yù)算。9.共同討論首批貨物的進(jìn)貨量、品種。備用措施四:部分產(chǎn)品銷售情況不佳時(shí),重新考慮其進(jìn)貨、銷售、存貨的比例,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。購(gòu)物越來越受歡迎。趨勢(shì)04:女性顧客為爆款零食絕對(duì)主力客群;爆款休閑零食主要購(gòu)買者為女性,尤其在產(chǎn)品初期和早期,進(jìn)入爆發(fā)期和成熟期后接受范圍增廣,男女比例差異縮小,說明女性對(duì)休閑食品流行關(guān)注度遠(yuǎn)高于男性。60%的品種利潤(rùn)能達(dá)到50%以上。店內(nèi)琳瑯滿目的糖果價(jià)格不菲:散裝棒棒糖一般都是2~3元/顆起步。精美的包裝可以提高食品的附加值,讓食品更顯物有所值,從而吸引更多的有一定消費(fèi)能力的年輕人。第三,現(xiàn)在的消費(fèi)者非常注重食品衛(wèi)生,所以店鋪一定要整潔、干凈,糖果、干果類要選用簡(jiǎn)單的透明包裝,使客人清楚看到食品的實(shí)貌,包括其新鮮度及色澤等。一家20多平方米的進(jìn)口零食店,啟動(dòng)資金大約需要10萬元,其中加盟費(fèi)、合同保證金、首期進(jìn)貨費(fèi)、裝修費(fèi)用、購(gòu)買貨架、收銀機(jī)等大約需要花費(fèi)四五萬左右。繁華地帶一般都有大型超市,不少超市也開始設(shè)立進(jìn)口食品的專賣區(qū),這樣一來,競(jìng)爭(zhēng)比較大,進(jìn)口零食店難以形成穩(wěn)定的消費(fèi)群體。企業(yè)宗旨:服務(wù)于人、營(yíng)于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利)企業(yè)類型:□ 生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)所要做的很多事情,有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)悉營(yíng)銷方面的許多實(shí)用性較強(qiáng)的方法教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)現(xiàn)代物流專業(yè);培訓(xùn);三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客及潛在顧客描述: 目標(biāo)顧客:當(dāng)校大學(xué)生,校內(nèi)老師、領(lǐng)導(dǎo)、職工以及周邊居民等。目標(biāo):短期發(fā)展目標(biāo).…..首先在短期內(nèi)做好各項(xiàng)管理工作,對(duì)員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位來過我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在6個(gè)月內(nèi)回收成本,實(shí)現(xiàn)有所收益。第一章網(wǎng)店概要一、投資安排資金需求數(shù)額150元相應(yīng)權(quán)益無二、網(wǎng)店基本情況網(wǎng)店名稱“xx”網(wǎng)上食品店網(wǎng)店店址法定代表人Email地址廣西南寧市廣西xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院郵編530023網(wǎng)店性質(zhì)□國(guó)有□有限責(zé)任網(wǎng)店□股份有限網(wǎng)店合伙網(wǎng)店( )其它您在尋找第幾輪資金□種子資本第一輪□第二輪□第三輪網(wǎng)店的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)各類小食品三、網(wǎng)店簡(jiǎn)介資料根據(jù)老師安排的工作任務(wù),讓我們?cè)趯W(xué)院網(wǎng)站以小組的形勢(shì)開網(wǎng)店來完成為期一個(gè)月的畢業(yè)設(shè)計(jì)。1994年4月20日,中國(guó)國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)正式開通,網(wǎng)站電子商務(wù)建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷隨著互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用而逐漸開始為企業(yè)所應(yīng)用。隨著電子支付的推行,越來越多的消費(fèi)者愿意電子支付,從傳統(tǒng)到店自行選購(gòu)現(xiàn)金支付方式,過渡到“網(wǎng)上支付,24小時(shí)服務(wù)”的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)方式。大學(xué)校園里的消費(fèi)群體素質(zhì)較高,容易接受新生事物,樂意且喜歡通過網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)。消費(fèi)需求分析——大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)特點(diǎn)分析①消費(fèi)期望體現(xiàn)價(jià)值導(dǎo)向與最低價(jià)格并重在電子商務(wù)環(huán)境下,質(zhì)量和價(jià)值是大學(xué)生主要的考慮因素,即在公平價(jià)格上的高質(zhì)量,龍其是品牌。在電子商務(wù)的環(huán)境下,大學(xué)生消費(fèi)者往往會(huì)憑借暢通的網(wǎng)絡(luò),搜集大量相關(guān)產(chǎn)品的信息,從而“貨比三家”。6%的大學(xué)生對(duì)消費(fèi)對(duì)象的選擇是聽從廣告的指引,這其中又有91。二、從市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額從市場(chǎng)細(xì)分看,我們網(wǎng)店比較適合那些不出門就想買到食品的現(xiàn)代年輕人,滿足他們的需要,而且80,90后的人雖然年齡上應(yīng)該算是成年了,但是愛吃零食仍然他們的愛好,而且受自己年齡的限制,會(huì)不好意思去便利店(小賣部)買,這正好適合我們網(wǎng)上銷售零食。每月主推幾種美味商品。第五個(gè)階段:進(jìn)入正軌運(yùn)營(yíng)網(wǎng)店。我們是zz校園網(wǎng)上的第一家食品店,我們的貨源也相對(duì)方便些。傳統(tǒng)商店有多大就只能擺放多少商品,生意大小常常被小店面積限制。自主的網(wǎng)店,不收取交易手續(xù)費(fèi),永久自主低成本開店!利用店鋪是開在互聯(lián)網(wǎng)上,只要是上網(wǎng)的人群都可能成為你的商品的瀏覽者和購(gòu)買者。我們的網(wǎng)店有以下幾點(diǎn)劣勢(shì):貨物表達(dá)方式無法直觀、生動(dòng),不真實(shí)。信譽(yù)的評(píng)定,不利于新人新店的發(fā)展。而對(duì)吃的更是追求時(shí)尚潮流,就是像我們的時(shí)裝一樣,也是種潮流。很多同學(xué)還是會(huì)愿意到實(shí)體店去購(gòu)買自己需要的食品,加上我們網(wǎng)店下處在初期,對(duì)我們店里的產(chǎn)品質(zhì)量等還信不過。
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