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零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)

2024-10-21 03:58上一頁面

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【正文】 有如下圖:另外,購買零食除了食用之外,越來越多學(xué)生將寫滿外國語言、包裝精美、口感好的產(chǎn)品用來送禮。更為突出的是,女生幾乎同時扮演購買進(jìn)口零食的決策者和購買者。,拱北萬佳等大超市,兼職賺小外快的同學(xué)網(wǎng)上開店,訂購后送貨到門。為了更多的了解這一市場,事前進(jìn)行了充分的調(diào)查。開間10多平方米的小店僅需10來萬元,非常迎合有點(diǎn)積蓄又急于獨(dú)立的年輕人的創(chuàng)業(yè)需求,成為創(chuàng)業(yè)新亮點(diǎn)。根據(jù)產(chǎn)地的不同可將其劃分為國產(chǎn)零食和進(jìn)口零食。進(jìn)口食品專賣店尚處于引入階段,有巨大的市場空間,利潤較為豐厚。因此,進(jìn)口零食很能吸引大學(xué)生。巨大的利潤空間和市場需求,引得這幾年來以銷售進(jìn)口零食為主的店鋪如雨后春筍般涌現(xiàn)?!暨M(jìn)口食品的安全問題,是影響行業(yè)發(fā)展的一大風(fēng)險因素。對于吃進(jìn)口零食這個概念,已基本接受。消費(fèi)者分析針對進(jìn)口零食的消費(fèi)者在校學(xué)生進(jìn)行了較為全面的問卷調(diào)查,結(jié)果顯示有愿意消費(fèi)的以女生為主。零食里摻雜著冰凍可樂的酷,麥當(dāng)勞的率性和薯?xiàng)l的干脆。因此即使在前面的分析中了解到北師大的學(xué)生愿意購買進(jìn)口零食,但是如果價格太高,任何消費(fèi)者還是不能接受的,所以這家進(jìn)口零食屋的零食價格定位為中等價格。因此,開零食店是符合學(xué)生的需求并且也是一種趨勢。在現(xiàn)階段,北師大珠海分校的學(xué)生如果想買這類進(jìn)口商品必須坐車到市區(qū),車程較遠(yuǎn)不方便。這既與北師大的男女比例成相關(guān),又符合女生的消費(fèi)特征。從前期的市場調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),不會去進(jìn)口零食店消費(fèi)的主要原因集中在價格太貴上,所以我們在產(chǎn)品的價格上分兩個層次,一個是中等價格,另一個是高檔次的價格,兩個層次能兼顧到不同消費(fèi)水平的顧客,并且給與顧客更多的選擇空間,打破他們認(rèn)為進(jìn)口零食店的價格一定就貴的思想。目的是在開店初期透過廣告宣傳使Sugarcandy在短期內(nèi)迅速受到目標(biāo)市場的關(guān)注,至少了解該店的地理位置和主營產(chǎn)品,從而提高知名度。禮品包組合根據(jù)顧客的需要,將各種類別、口味的糖果零食搭配組合,包裝成精美的禮品包。所以我們在渠道選擇上力求高質(zhì)低價,盡量減少物流及中間商成本。另外,香港也可作為貨源地之一。:銷售額約19萬/年盈利金額約為:5000元/月即:6萬/年風(fēng)險開店經(jīng)營生意多多少少會存在一些風(fēng)險,開進(jìn)口零食店也不例外。廠家覺得小小的質(zhì)量問題不成問題,但是,若發(fā)生消費(fèi)者因吃某零食之后中毒事件,就會牽連批發(fā)商,給批發(fā)商造成一定的經(jīng)濟(jì)、精神、聲譽(yù)、誠信損失。所以,要逐漸把外國精品零食觀融入到年輕一代,需要一定的投入和耐心。對于大學(xué)生而言,零食幾乎是不可或缺的,它可以在閑暇時光解解饞,朋友同學(xué)聚餐時開開味,也可以是同學(xué)們壓力大時的了良好“解壓藥”。網(wǎng)上銷售的計(jì)劃是在實(shí)體店開業(yè)后且運(yùn)作正常的情況下來進(jìn)行的。3.隨機(jī)向同學(xué)發(fā)放調(diào)查問卷,了解大家的口味和愛好并且收集建議。四、商品品種預(yù)選根據(jù)項(xiàng)目的要求,所賣的商品品類以休閑食品為主,茶水、煙酒及其他東西為輔。劣勢知名度不高,尚未形成較大的消費(fèi)群體;規(guī)模偏小,長期經(jīng)營才能出效益。進(jìn)口食品將有以下發(fā)展趨勢:趨勢01:休閑食品最受歡迎 乳制品進(jìn)口比例最高;線上進(jìn)口食品中休閑食品占比最高,近40%;其次是廚房食品和營養(yǎng)保健品。結(jié)合年齡分布看,泛90后00后女性是近年亮點(diǎn)。這也就造成了進(jìn)口零食行業(yè)的同質(zhì)化情況越來越嚴(yán)重,而人們對零食的喜好往往有一個周期性變化,所以零食店的同質(zhì)化不僅不利于個體零食店的經(jīng)營,也不利于進(jìn)口零食整個大環(huán)境的發(fā)展。有一種散裝果脯價格高達(dá)140元/公斤。平時要多和顧客溝通,了解本地消費(fèi)者的口味,不斷進(jìn)行調(diào)節(jié)。中檔價位的擺放在貨架中間,方便普通消費(fèi)者選購。七、利潤以及風(fēng)險注意事項(xiàng)雖然一些吸引別人加盟的食品公司自稱進(jìn)口零食店有40﹪?yán)麧?,而且發(fā)展勢頭良好,但仍然發(fā)現(xiàn)不少小問題。而且,一旦零食不合顧客口味,銷量上不去,生意也就難維持下去。市場的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:市場容量或企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:(以南京工程學(xué)院為例)預(yù)計(jì)市場占有率30%—40%。企業(yè)宗旨:服務(wù)于人、營于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利)企業(yè)類型:□ 生產(chǎn)制造 □? 零售 □批發(fā) □?服務(wù) □農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時間)所要做的很多事情,有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)悉營銷方面的許多實(shí)用性較強(qiáng)的方法教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間)現(xiàn)代物流專業(yè);培訓(xùn);三、市場評估目標(biāo)顧客及潛在顧客描述: 目標(biāo)顧客:當(dāng)校大學(xué)生,校內(nèi)老師、領(lǐng)導(dǎo)、職工以及周邊居民等。關(guān)于網(wǎng)站的推廣不是很到位,目前在網(wǎng)站上注冊的商家不多。網(wǎng)絡(luò)與經(jīng)濟(jì)的緊密結(jié)合,推動了市場從傳統(tǒng)營銷跨入到虛擬的網(wǎng)絡(luò)營銷。隨著電子機(jī)票的推行,越來越多的旅客會從“電話訂票,送票付款”的傳統(tǒng)方式,過渡到“網(wǎng)上支付,實(shí)時出票”的全數(shù)字化方式。校園電子商務(wù)平臺使用貨到付款的支付方式既方便又安全,從而避免了在互聯(lián)網(wǎng)上用銀行信用卡或借記卡支付出現(xiàn)卡號被盜的風(fēng)險。②購物過程追求方便性與購物樂趣并存一部分學(xué)習(xí)壓力較大、緊張度高的大學(xué)生消費(fèi)者會以購物的方便性為目標(biāo),追求時間和勞動成本的盡量節(jié)約。大學(xué)生沒有形成完整的,穩(wěn)定的消費(fèi)觀念,自控能力不強(qiáng),容易隨機(jī)消費(fèi),沖動消費(fèi)。大學(xué)生獲取消費(fèi)信息的渠道一般是父母、同學(xué)、朋友、現(xiàn)實(shí)生活和媒體。小賣部優(yōu)勢:在校內(nèi)方便同學(xué)課間購買,而且也近教學(xué)樓。為了提升自己網(wǎng)店的人氣,在開店初期,應(yīng)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行營銷推廣,但只限于網(wǎng)絡(luò)上是不夠的,要網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣。二、進(jìn)貨:。傳統(tǒng)商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬元,而網(wǎng)上商店則不需要在多資金。哪怕只是街邊小店,在網(wǎng)上卻可以擁有百貨大樓那么大的店面,只要投資者愿意,可以擺上成千上萬種商品。只要網(wǎng)店的商品有特色、宣傳得當(dāng)、價格合理、經(jīng)營得法等,網(wǎng)店肯定會有不錯的訪問量和可觀的銷售業(yè)績。物流問題多,運(yùn)輸途中發(fā)生各種情況。費(fèi)時間:買家看不到實(shí)物,需要大量來時間交流,壓錢,從確定購下到郵遞到確認(rèn)收款的周期長。網(wǎng)購更便捷,價格更便宜。學(xué)校的小賣部及食堂超市,在校內(nèi)方便同學(xué)課間購買,而且也近教學(xué)樓。價格較合理:選擇好的進(jìn)貨渠道,使自己的價格可以相對便宜更有質(zhì)量通過網(wǎng)店了解就可以激起瀏覽者的購買欲第九章市場營銷一、產(chǎn)品策略產(chǎn)品質(zhì)量方案選擇高質(zhì)量貨源,打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,讓“質(zhì)”說服顧客,確保商品質(zhì)量無過期腐爛現(xiàn)象,品種齊全,盡全力做到人無我有,人有我優(yōu)。定期進(jìn)行回訪,了解客戶對產(chǎn)品的滿意度等??诒亲詈玫臓I銷方式。在現(xiàn)階段,傳統(tǒng)的售后服務(wù)手段已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足客戶的需要,為消費(fèi)者提供便捷、有效、即時的24小時網(wǎng)上服務(wù),是一個全新體現(xiàn)項(xiàng)目附加值的方向。促銷手段在20xx111到20xx114期間,對部分商品進(jìn)行降價處理。(2)宿舍、樓梯標(biāo)示語:在黃河閣211宿舍、長江閣504宿舍與樓梯等地方貼上標(biāo)示語。商品的采購、庫存管理、安全庫存量等方面分析目標(biāo)市場的選擇。所以要密切關(guān)注市場變化。第十二章需要的技能一、選擇產(chǎn)品,并對價位進(jìn)行市場定位,鎖定目標(biāo)消費(fèi)群。網(wǎng)上做生意,必須重視信用,只有有良好的信譽(yù),才能贏得更多的穩(wěn)定客戶。三、到目前為止,“xx”是“xx”網(wǎng)站唯一銷售零食的店鋪,“xx”網(wǎng)站的店鋪數(shù)量還比較少,這使得“00店”店鋪的點(diǎn)擊率得到一定的提高,同時店鋪也為更多的人知道,銷售額也將不斷提升。“xx”網(wǎng)上食品店如大多數(shù)的網(wǎng)店一樣,同樣面對著客源不穩(wěn)定,貨物表達(dá)方式無法直觀、生動的問題。以零售為主,批發(fā)為輔。其三:我們的主打產(chǎn)品是干貨堅(jiān)果類,此類商品易于保存,不需擔(dān)心短期內(nèi)銷售不出而變質(zhì)。6.相關(guān)優(yōu)惠政策的制定,順應(yīng)潮流,多進(jìn)低熱量,多口味的小吃。,很難獲得最低成本價格四市場營銷計(jì)劃產(chǎn)品價格:多為8~30的元的零食選擇該地址的主要原因:客流量大,是目標(biāo)顧客最集中的地方。此外,還有一些比較奇特的品種,如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價值的可樂等。為了滿足不同顧客需求,店里也經(jīng)營國產(chǎn)糖果。第三,現(xiàn)在的消費(fèi)者非常注重食品衛(wèi)生,所以店鋪一定要整潔、干凈,糖果、干果類要選用簡單的透明包裝,使客人清楚看到食品的實(shí)貌,包括其新鮮度及色澤等。巧克力等糖果的季節(jié)性則較為明顯,夏天銷量低,而一進(jìn)入涼爽的季節(jié),銷量便會升得很快。另外還需要大約五六萬元用于店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)用和租金。再次,為了保證貨源和降低成本,進(jìn)口零食店往往是批量進(jìn)貨。在一家零食店內(nèi),看到該店有一半的糖果打6折銷售,拿起糖果細(xì)看,發(fā)現(xiàn)很多都是將近到保質(zhì)期,由于天氣較熱,有的糖果摸起來已經(jīng)發(fā)軟。開店選擇選擇加盟較為劃算據(jù)介紹,進(jìn)口零食店的零食多從國外進(jìn)口,要經(jīng)層層審批、重重檢驗(yàn),然后才能擺上國內(nèi)貨架。高檔價位的食品可擺放在貨架最上層,這類食品針對的是注重品牌的白領(lǐng)一族,貴精不貴多;中檔價位的擺放在貨架中間,方便普通消費(fèi)者選購;在貨架最下面,可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。經(jīng)營之道講口味,也要講包裝要想經(jīng)營好一家進(jìn)口零食店,其秘訣就是要注重零食的口味,同時也要講包裝。5元以上;罐裝的餅干、糖果一般都是數(shù)十元一罐;有一種散裝果脯價格高達(dá)140元/公斤。有店面正在轉(zhuǎn)讓,遠(yuǎn)離我們的競爭對手,我們很熟悉周邊的環(huán)境。主要經(jīng)營范圍:當(dāng)代大學(xué)生、校內(nèi)學(xué)生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。閱讀會員限時特惠7大會員特權(quán)立即嘗鮮其五:同類零食小吃店在附近都沒有開設(shè),故同行的競爭相對小。目標(biāo)消費(fèi)群以年輕白領(lǐng)為消費(fèi)主體,學(xué)生、小孩為附屬消費(fèi)體??傊?,要想“xx”取得更大的業(yè)績,在今后的工作中,我們要加大對“xx”網(wǎng)站、“xx”網(wǎng)上食品店的各種促銷活動及其動態(tài)的宣傳,只有這樣,“xx”網(wǎng)上食品店才能被更多的人所知曉。但是,“xx”網(wǎng)站是一個剛推出不久的網(wǎng)站,網(wǎng)站各項(xiàng)功能還存在很多的問題:一、網(wǎng)站瀏覽的人數(shù)比較少,這還需要我們在往后的工作中加大對網(wǎng)站的宣傳。(各個組員都是我們網(wǎng)店的管理人員,都有權(quán)對網(wǎng)店進(jìn)行修改更新,并做出好的決定,只要是對網(wǎng)店好的,我們都有權(quán)力)第十三章策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算在網(wǎng)店建設(shè)過程中,需要對網(wǎng)店通過廣告、活動等形式進(jìn)行宣傳。如果光以產(chǎn)品來賣產(chǎn)品,是賺不到錢的,賺到的錢也只是夠你的日常開銷,也稱零花錢。四、對顧客關(guān)系給予足夠重視,建立顧客聯(lián)系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。由一個消費(fèi)者至少能影響身邊至少20個消費(fèi)者的連鎖反映可以看到質(zhì)量對顧客的重要性,商品出現(xiàn)質(zhì)量問題,商家應(yīng)負(fù)承擔(dān)的責(zé)任四、積壓商品的風(fēng)險積壓商品使資金不能循環(huán),無進(jìn)貨、補(bǔ)貨資金積壓貨物占了一定的庫存空間,無法購買新貨五、成本控制風(fēng)險主要從資金的投入,商品的成本分析,期間費(fèi)用,商品的銷售利潤,預(yù)測現(xiàn)金流量表,預(yù)測利潤表,預(yù)測資產(chǎn)負(fù)債表,主營業(yè)務(wù)利潤率,總資產(chǎn)利潤表,成本費(fèi)用利潤率等方面分析企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況。第十章風(fēng)險分析一、貨源的風(fēng)險貨源過于單一不是顧客所喜歡的樣式。在20xx111到20xx114期間,對剩下較多的商品進(jìn)行拍賣。五、銷售渠道策略采取網(wǎng)絡(luò)間接營銷模式,我們通過設(shè)立在“xx”網(wǎng)站上的“xx”網(wǎng)上食品店為消費(fèi)者提供服務(wù)。線下的方式就是通過電話、短信和口頭把我們的網(wǎng)店名稱、產(chǎn)品名稱介紹給自己的家人和朋友。我們以高品質(zhì),低價格空間為原則。①免費(fèi)送貨上門②網(wǎng)上、電話訂購服務(wù)③及時查看回復(fù)顧客留言信息三、產(chǎn)品價格及方案網(wǎng)店銷售食品的價格比實(shí)體店面食品的價格要低一些,是因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)銷售過程中,我們減少了店面的租賃費(fèi),裝修費(fèi)等成本。學(xué)校的校外的各種食品店及聚福隆超市,可以看得見貨物,可以檢查到物品的質(zhì)量,讓物品更加的直觀。同時考慮到現(xiàn)在天氣比較冷,有些沒課的同學(xué),特別是計(jì)算機(jī)系的同學(xué)一般都不怎么出宿舍門吃東西,如果針對這一現(xiàn)象,我們在網(wǎng)上賣一些零食,并相應(yīng)的送貨上門,市場可寬。花精力:進(jìn)貨,拍圖,修圖,上傳,交易,發(fā)貨,售后等等??驮床环€(wěn)定。網(wǎng)上購物還是很普及,大多數(shù)人還是愿意自己到商場或超市去選擇自己喜歡的東西。交易方式穩(wěn)妥,尤其是一些商品,完全可以做到先使用后付款,退貨也非常的方便。24小時營業(yè)時間。第七章SWOT分析一、S(優(yōu)勢)隨著社會經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,人們已經(jīng)不再只滿足于溫飽了,更多開始注重生活品味,消費(fèi)格調(diào)也越來越高,追求時尚,注重品質(zhì),崇尚個性。三、進(jìn)度安排:第一個階段:挖掘創(chuàng)意,想好我們的店名和廣告語,設(shè)計(jì)問卷,做市場調(diào)研,分析問卷,得出結(jié)果,再真正去實(shí)施我們接下來的方案。小賣部劣勢:小賣部實(shí)體店店面較小,食品種類選擇范圍小。三、產(chǎn)品狀況分析通過對學(xué)院師生的問卷調(diào)查結(jié)果分析,最終確定在天天來店網(wǎng)上賣一些零食和女靴。在物質(zhì)生活與精神生活豐富多彩的時代里,在表現(xiàn)自我,彰顯個性的今天,他們比任何一個群體,比過去的任何一個時候更注重自我,渴望自由與個性。然而另一些大學(xué)自由支配時間相對較多,大學(xué)生消費(fèi)者希望通過購物消遣時間,尋求生活樂趣,保持與社會的聯(lián)系,減少心理孤獨(dú)感。⑤良好的信用機(jī)制信用不足,信用體系不完善是阻礙我國電子商務(wù)發(fā)展的重要障礙。完善網(wǎng)絡(luò)環(huán)境給我院電子商務(wù)平臺的運(yùn)行及使用提供了前提條件。憑借互聯(lián)網(wǎng)無地域限制的優(yōu)勢,消除了產(chǎn)品、服務(wù)供應(yīng)商和需求者之間地點(diǎn)與距離相關(guān)的障礙,一些傳統(tǒng)的生產(chǎn)廠家及銷售企業(yè)都加入到了電子商務(wù)的行列,我國經(jīng)濟(jì)正逐漸成為以互聯(lián)網(wǎng)、通信技術(shù)為基礎(chǔ)的新經(jīng)濟(jì)。第二章網(wǎng)店管理一、負(fù)責(zé)人:二、經(jīng)營團(tuán)隊(duì):三、外部支持:xx老師第三章市場調(diào)查概況分析一、市場宏觀環(huán)境分析政治法律環(huán)境分析電子商務(wù)的法律環(huán)境同中國的電子商務(wù)一樣,在99年之前基本處于相對空白的狀態(tài),而在99年開始涌現(xiàn)的電子商務(wù)熱潮的帶動與要求下,相關(guān)立法呼聲越來越高,并產(chǎn)生了20xx年春天人大會上的電子商務(wù)立法一號提案。市場的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:市場容量或企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:(以南京工程學(xué)院為例)預(yù)計(jì)市場占有率30%—40%。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編整理的零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,歡迎閱讀與收藏。主要經(jīng)營范圍:當(dāng)代大學(xué)生、校內(nèi)學(xué)生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。進(jìn)口食品的利潤空間大,但投資這類的進(jìn)口零食店風(fēng)險仍不小。六、開店選擇加盟加盟較為
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