【正文】 學(xué)生對(duì)之知之甚少，為彌補(bǔ)這方面的不足，老師用PowerPoint制作多媒體課件輔助教學(xué)。第2段，“胡同的取名，有各種來(lái)源”。文中還有其它表達(dá)方式尤其是寫胡同文化時(shí)，用的是哪些表達(dá)方式呢？ ——描寫，議論，抒情，感情色彩很濃（四）口語(yǔ)化，京化的語(yǔ)言給人以親切的感覺(jué)，同學(xué)們?cè)趯懞幕亩温淅锟梢哉业秸Z(yǔ)句，邊讀邊體會(huì)其中的豐富含義，尤其是作者對(duì)胡同文化的態(tài)度。3，“蝦米皮熬白菜”“五味神在北京”處（1）讓學(xué)生比較“窩頭”——“大腌蘿卜”——“臭豆腐滴幾滴香油“的變化：只是變好一點(diǎn)點(diǎn)而已，但北京人是那樣的滿足，甚至可以招待姑奶奶?！逗幕方虒W(xué)設(shè)計(jì)4，“鬧學(xué)生”“置身事外，冷眼旁觀”“過(guò)學(xué)生”這一段，揣摩作者為什么在文章中選用這些詞語(yǔ)。其次是在結(jié)構(gòu)上為下文做了鋪墊，文中的第12小段括號(hào)里說(shuō)：“他們是搬遷戶，原來(lái)是住在胡同里的?！皯雅f”“傷感”“無(wú)可奈何”4，請(qǐng)大家用快，中，慢三種語(yǔ)速齊聲朗讀結(jié)尾句，體味一下三種語(yǔ)速表現(xiàn)的三種不同感情。時(shí)代變遷，老北京們要跟上時(shí)代的步伐，拋棄舊思想，拋棄封閉的胡同文化。首先是討論并概括北京胡同文化的內(nèi)涵的那一段，學(xué)生一定是眾說(shuō)紛紜，教者事先就準(zhǔn)備了兩套方案，一是帶有貶義傾向的，一是帶有中性傾向的，這樣，教者就不至于在學(xué)生討論時(shí)無(wú)所適從。譬如在開課不久教者在組織學(xué)生討論“文化”的含義時(shí)就用了比較法和語(yǔ)境法，另外在談“序”的問(wèn)題時(shí)，教者問(wèn)道，作為“序”，本應(yīng)介紹作者及創(chuàng)作原由，并評(píng)價(jià)作品?！裰攸c(diǎn)、難點(diǎn)及解決辦法 重點(diǎn)：借助有關(guān)的語(yǔ)句概括要點(diǎn)。第2段，“胡同的取名，有各種來(lái)源”。第10段，“北京胡同文化的精義是‘忍’”。從居住、交際、娛樂(lè)、飲食、處世方式等幾個(gè)方面進(jìn)行分析?！雹婧攸c(diǎn)那么北京胡同是怎樣的呢？請(qǐng)瀏覽1～4段，思考：1～4段介紹了北京胡同的那些特點(diǎn)？ 明確：正、奇、多、靜㈢胡同文化一般來(lái)說(shuō)，有什么樣的文化，就有什么樣的建筑。3．北京人愛(ài)睢熱鬧不愛(ài)管閑事――北京是民主運(yùn)動(dòng)的發(fā)源地，但因?yàn)樗麄兩钤诨食歉拢ň褪腔实鄣难燮ぷ拥紫拢┧运麄儾桓逸p舉妄動(dòng)，否則隨時(shí)會(huì)有殺頭的的危險(xiǎn)。蝦米皮熬白菜。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內(nèi)心的思想意識(shí)、生活態(tài)度。兩廂對(duì)比，還是原句京味兒濃。前者較輕快，后者較深沉。面對(duì)如此衰敗沒(méi)落的景象，作者用了哪些詞語(yǔ)表達(dá)他的心情？從下一段中找出三個(gè)詞語(yǔ)。這節(jié)課，我們了解了北京胡同的特點(diǎn)和胡同文化的內(nèi)涵，感受到了汪老先生京味語(yǔ)言的醇厚魅力，也體會(huì)到了北京市民的散淡平和自足及作者的懷舊傷感與超脫理智。五、小結(jié)、擴(kuò)展汪曾祺的這篇書序不同于一般的評(píng)點(diǎn)或介紹類書序，作者并沒(méi)有把這篇文章當(dāng)作正兒八經(jīng)的序來(lái)寫，呈現(xiàn)在讀者眼前的是現(xiàn)在這樣一篇充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。是口頭語(yǔ)，但無(wú)京味兒，沒(méi)有書面語(yǔ)的回味無(wú)窮，意韻悠長(zhǎng)，而用了書面語(yǔ)之后，感傷惆悵之情撲面而來(lái)。“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣。蝦米皮熬白菜，最好。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個(gè)民族無(wú)法比擬的。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。2．“處街坊”一節(jié)――他們表面上是有來(lái)有往，禮尚往來(lái)，可是“平常日子”“過(guò)往不多”。用課文的話說(shuō)：“我們通常說(shuō)北京的市民文化，就是指的胡同文化。布局，影響，取名，數(shù)量。第8段，“北京人易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”。那我們就來(lái)看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點(diǎn)？胡同里的文化又有什么特點(diǎn)？二、介紹胡同、作者、序言三、閱讀、感知1．積累詞語(yǔ) 嫌 喧鬧安土 重遷挪窩 摞置身事外 安分守己逆來(lái)順受煩躁憑吊衰草離披 無(wú)可奈何席卷2．借助有關(guān)的語(yǔ)句給每段作現(xiàn)成的概括，無(wú)法借助有關(guān)語(yǔ)句進(jìn)行概括的說(shuō)明理由。二、過(guò)程和方法誦讀、感悟、思考、討論三、情感態(tài)度和價(jià)值觀理解作者對(duì)傳統(tǒng)文化的一往深情，及胡同文化走向沒(méi)落的必然性。這種不避賢者諱的批判精神對(duì)學(xué)生的啟智是有著極大影響的。課文的結(jié)束部分也是個(gè)“激趣點(diǎn)”，教者巧妙地運(yùn)用本地資源，將本校老師所寫的散文《巷韻》與課文進(jìn)行比較，并配以生動(dòng)的電視畫面，學(xué)生怎不會(huì)興趣盎然?教學(xué)中多次展示的北京胡同的照片也是個(gè)“激趣點(diǎn)”，學(xué)生借助那些照片感受老北京的風(fēng)味，進(jìn)而體味文中所飽含的京味是再好不過(guò)了。（六）結(jié)語(yǔ)：“懷舊”“傷感”“無(wú)可奈何”是作者對(duì)胡同的復(fù)雜感情的一些體現(xiàn)?？梢栽囍鴵Q為“那種衰落的樣子，還有什么說(shuō)的“或”那荒涼的景象，真沒(méi)得說(shuō)。這里比前兩段的調(diào)侃諷刺就更尖銳些了。為了在皇權(quán)下艱難地生存，他們隱忍滿足，所以北京人的大白菜文化是可以理解的。老北京講究“處街坊“分為兩種情況；一是合”禮數(shù)“，特意把“隨份子”（即是“送禮金”）一詞拆開說(shuō)，可見北京人的“禮數(shù)”充滿的是被動(dòng)和不情愿，批判老北京的封閉自私；其二是會(huì)棋友“殺一盤“（即“下一盤棋“），到”大酒缸“喝兩個(gè)（喝兩杯）和”會(huì)鳥“，閑散人的交往，體現(xiàn)不出來(lái)溫暖和熱心腸。4．寫胡同主要用了哪中表達(dá)方式？為什么？說(shuō)明。明確：第1段，“北京城像一塊大豆腐，四方四正。體會(huì)作者對(duì)北京胡同和胡同流露的復(fù)雜感(在誦讀、占有相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，從關(guān)鍵語(yǔ)句出發(fā)探討作者對(duì)胡同和胡同文化的態(tài)度)。1997年，秦淮區(qū)人民政府恢復(fù)了烏衣巷，并重建了具有民族風(fēng)格的王謝古居。知識(shí)拓展：關(guān)于蛤蟆陵，烏衣巷的由來(lái)。(《汪曾祺全集第七段：獨(dú)門獨(dú)院，各人自掃門前雪。1—5段中哪些句子點(diǎn)出了胡同的特點(diǎn)？根據(jù)這些段落和句子概括北京胡同特點(diǎn)。學(xué)生齊讀課文。1939年考入西南聯(lián)大中國(guó)文學(xué)系。教學(xué)方法：討論法，點(diǎn)撥法，誦讀對(duì)比法?！薄霸跓o(wú)可奈何中，更有新的希望在生長(zhǎng)。請(qǐng)大家用快、中、慢三種語(yǔ)速齊聲朗讀第15段這句話，體會(huì)一下，三種語(yǔ)速表現(xiàn)出的三種不同情感。有棒子面就行。蝦米皮熬白菜，嘿！——易滿足，物質(zhì)要求不高我們把句子改一下再讀讀：有窩頭，較好；大腌蘿卜，好；小醬蘿卜，更好；臭豆腐滴幾滴香油，很好；蝦米皮熬白菜，最好！是它好還是課文好？原文京味兒十足，用出自普通老百姓的，生動(dòng)活潑的話語(yǔ)再現(xiàn)了北京人那種極其滿足的表情。”承上啟下。n）伺（c236。他出生于江蘇高郵，卻長(zhǎng)期生活在北京胡同里，有機(jī)會(huì)接觸北京的普通居民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來(lái)的文化心態(tài)。教學(xué)重點(diǎn)：掌握胡同文化的內(nèi)涵。清醒地認(rèn)識(shí)到胡同和胡同文化在經(jīng)濟(jì)大潮的席卷下總有一天會(huì)消失。第一部分（1—4段）介紹北京胡同的特點(diǎn)。從所看內(nèi)容我們知道，武林講究“以武論英雄”。把握作者對(duì)胡同文化的情感態(tài)度。本文選自高教版職高語(yǔ)文拓展模塊第一單元，在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該著力于引導(dǎo)學(xué)生概括出文章的要點(diǎn)，提取精要。（板書：武林以武論英雄，學(xué)習(xí)用學(xué)展風(fēng)采）二、分派（各派選一個(gè)掌門領(lǐng)導(dǎo)本派，比賽分四戰(zhàn)，得分