【正文】 同幣種，不同票據(jù)分別填寫(xiě)在繳款袋上。服從上級(jí)主管的安排，認(rèn)真完成任務(wù)。，如有異常及時(shí)向上級(jí)主管和安全部匯報(bào)收銀員收銀員收銀員收銀員一、前臺(tái)收銀員任職條件堅(jiān)持原則、廉潔奉公；高中以上文化程度，年齡在18——28之間；五官端正；身高：；有較強(qiáng)的語(yǔ)言能力，國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)流利。1負(fù)責(zé)設(shè)備的日常包養(yǎng)，保證機(jī)器正常運(yùn)作；1承辦上級(jí)交辦的其它工作。對(duì)各種發(fā)票、收據(jù)的開(kāi)具要填寫(xiě)規(guī)范，據(jù)實(shí)開(kāi)具，不虛開(kāi)金額；及時(shí)、快速、準(zhǔn)確的做好收款工作，做到客離帳清，對(duì)收銀工作要誠(chéng)實(shí)以對(duì)，不長(zhǎng)短款，不攜帶私款上班，不私自挪用公款等；、當(dāng)不能解決，及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管。“離店帳未平”客人帳務(wù)，對(duì)非正常情況進(jìn)行處理。，及時(shí)，準(zhǔn)確地為賓客結(jié)帳并根據(jù)賓客的合理要求開(kāi)具發(fā)票。，特別是折扣和掛帳協(xié)議。三、禮貌周到，待客和氣，見(jiàn)到客人主動(dòng)打招呼，對(duì)客要用敬語(yǔ)，語(yǔ)言規(guī)范、清晰,打造出迷你主題酒店：“微笑服務(wù)，賓客至上”的服務(wù)理念。（如酒店經(jīng)理因特殊情況可在前臺(tái)借取現(xiàn)金，但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。態(tài)度端正，廉潔奉公，有職業(yè)道德。，及時(shí)，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開(kāi)具發(fā)票。，特別是折扣和掛帳協(xié)議。，認(rèn)真檢查電腦、POS機(jī)、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。1崗前按規(guī)定著裝，服裝挺括、整潔；左胸前佩戴工牌；頭發(fā)梳理整齊，男員工頭發(fā)不過(guò)衣領(lǐng)，不留胡須，女員工頭發(fā)不得過(guò)肩。，認(rèn)真檢查電腦、POS機(jī)、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。服從上級(jí)主管的安排，認(rèn)真完成任務(wù)。，積極熱情地推銷(xiāo)客房，了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議、宴會(huì)通知，確認(rèn)其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無(wú)誤、延房、換房及退房等手續(xù)，開(kāi)房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià)，避免客人誤解，并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開(kāi)房登記。如賓客在收銀臺(tái)消費(fèi)，應(yīng)主動(dòng)熱情服務(wù)，積極推銷(xiāo)商品及其他服務(wù)項(xiàng)目；1輸單時(shí)，不能私自用其它服務(wù)項(xiàng)目同值代替其它消費(fèi)項(xiàng)目；1跟辦上一班未盡事宜；1收銀員不得無(wú)故撤單，如要撤單，必須注明原因，并由前廳主管或值班經(jīng)理簽字方可。，必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。，不得套取外匯，也不得私自?xún)稉Q外匯，并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。第二篇：酒店收銀員崗位職責(zé)酒店收銀員崗位職責(zé)，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。，做好餐廳預(yù)定記錄，并熟記預(yù)定內(nèi)容，負(fù)責(zé)落實(shí)。（七）干手機(jī)要清潔，無(wú)損壞，并保持并電源。衛(wèi)生間清潔值日員崗位職責(zé)（一）進(jìn)出洗手間要注意先敲門(mén)，并使用禮貌用語(yǔ)“請(qǐng)問(wèn)里面有人嗎？”（重復(fù)三次）確認(rèn)無(wú)人后方可走進(jìn)。了解西廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置西餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷(xiāo)。協(xié)助經(jīng)理做好對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn)工作及對(duì)員工進(jìn)行考核。1抓好衛(wèi)生工作和安全工作，組織檢查個(gè)人、環(huán)境、等方面的衛(wèi)生評(píng)比，貫徹執(zhí)行飲品衛(wèi)生制度，開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保餐廳、廚房、庫(kù)房的安全。審閱當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表，掌握當(dāng)日預(yù)訂、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況，了解當(dāng)日的重要宴請(qǐng)以及來(lái)賓的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)管理指令。對(duì)員工的評(píng)價(jià)、考核和激勵(lì)； 、崗位職責(zé)和各類(lèi)規(guī)章的實(shí)施細(xì)則，配合公司協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作關(guān)系。．負(fù)責(zé)宴會(huì)工作的組織和安排；注意抓緊宴會(huì)工作人員的培訓(xùn)工作，不斷提高他們的業(yè)務(wù)水平行政總監(jiān)崗位職責(zé)受總經(jīng)理的委托，行使對(duì)公司行政人事日常工作監(jiān)督、管理的權(quán)力，并承擔(dān)執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章、工作指令的義務(wù)管理責(zé)任:對(duì)所分管的工作全面負(fù)責(zé)。重要的筵席要親自制訂菜單。．對(duì)宴會(huì)工作人員的業(yè)務(wù)水平、工作能力、禮貌及教養(yǎng)程度負(fù)有培訓(xùn)提高的責(zé)任。1了解和掌握員工的思想狀況，做好思想工作，抓好員工文明建設(shè)。督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，每日11：00點(diǎn)檢查衛(wèi)生。無(wú)論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài)，無(wú)論客人是誰(shuí)，都要保持良好心態(tài)，接待好每一批客人。，如菜已上齊要主動(dòng)告知客人，詢(xún)問(wèn)客人是否添加。，請(qǐng)字開(kāi)頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)和微笑，及時(shí)為客人問(wèn)茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢(xún)客人酒水并報(bào)名稱(chēng)及價(jià)格。，如有異常及時(shí)向上級(jí)主管和安全部匯報(bào)。服從上級(jí)主管的安排，認(rèn)真完成任務(wù)。、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫(xiě)在繳款袋上。，積極熱情地推銷(xiāo)房間，了解當(dāng)天預(yù)定、宴會(huì)通知，確認(rèn)其付款方式，以保證準(zhǔn)確無(wú)誤、延房、換房及退房等手續(xù)，開(kāi)房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià)，避免客人誤解，并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開(kāi)房登記。，仔細(xì)核對(duì)，保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門(mén)和個(gè)人。“離店帳未平”客人帳務(wù)，對(duì)非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到，不遲到、早退，絕對(duì)服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。，主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅，詢(xún)問(wèn)是否需要打包。餐廳領(lǐng)班的崗位職責(zé)協(xié)助餐飲部部門(mén)經(jīng)理做好日常管