某公司飲料行業(yè)研究報(bào)告(存儲(chǔ)版)
【正文】 頭企業(yè)主導(dǎo)市場(chǎng)階段 20017 32 中國(guó)濃縮蘋(píng)果汁出口狀況 19982000年出口金額 2000 1999 1998 出口額 (億美元） 增長(zhǎng)率 54% 35% 55% 2000年主要出口地區(qū) 美國(guó) 荷蘭 日本 澳大利亞 德國(guó) 30% 16% 15% 8% 6% 20017 33 行業(yè)成本下降的方法 ? 擴(kuò)大產(chǎn)能，縮短榨季，在蘋(píng)果收獲的高峰期（ 810月）進(jìn)行生產(chǎn)。 ? 在膠州半島的西部租賃企業(yè)，爭(zhēng)奪原料。 ? 產(chǎn)品可以提供給匯源，降低其采購(gòu)成本。 。 ? 可以利用德隆集團(tuán)的內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)，幫助完善產(chǎn)業(yè)鏈。 20017 38 濃縮蘋(píng)果汁行業(yè)整合－中魯未能收購(gòu) 放棄收購(gòu)中魯對(duì)行業(yè)的整合 ? 收購(gòu)煙臺(tái)北方安德利（擁有關(guān)稅優(yōu)勢(shì)）、源通（屯河正在進(jìn)行）、陜西恒興（有意向），使產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過(guò)中魯。 ? 生產(chǎn)設(shè)備上的優(yōu)勢(shì) ：相比西方發(fā)達(dá)國(guó)家，中國(guó)濃縮蘋(píng)果汁生產(chǎn)起步較晚。 ? 美國(guó)政府于 2000年 5月對(duì)中國(guó)蘋(píng)果濃縮汁實(shí)施反傾銷關(guān)稅，將對(duì)中國(guó)的濃縮蘋(píng)果汁提高 52%。在市場(chǎng)供過(guò)于求的情況下，這種產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的一元化無(wú)疑給企業(yè)的經(jīng)營(yíng)構(gòu)成了潛在的風(fēng)險(xiǎn)。 1998年出口蘋(píng)果汁 29876噸，其中美國(guó) 15880噸占出口總量的 54%。 ? 光明集團(tuán)是乳制品行業(yè)的龍頭老大 20017 22 石家莊三鹿乳業(yè)集團(tuán) ? 集團(tuán)擁有國(guó)家名脾“三鹿”配方奶粉。 單位：億元 資料來(lái)源： 《 中國(guó)食品工業(yè)年鑒 》 20017 19 乳制品行業(yè)的消費(fèi)特征 ? 乳制品消費(fèi)目前主要集中在大中城市，農(nóng)村和小城鎮(zhèn)的消費(fèi)呈上升趨勢(shì)。如果我國(guó)茶飲料人均消費(fèi)達(dá)到美國(guó)人均消費(fèi)量（ ）的 1／ 10，其消費(fèi)量可達(dá)到 300萬(wàn)噸以上。當(dāng)前市場(chǎng)上真正有實(shí)力的茶飲品集中于 “ 旭日升 ” 、 “ 康師傅 ” 、 “ 統(tǒng)一 ” 三大品牌，其他品牌如 “ 立頓 ” 、 “ 奧德賽 ” 、 “ 樂(lè)百氏 ” 、 “ 天與地 ” 等也都占有一定的市場(chǎng)份額。 20017 4 2000年飲料行業(yè)狀況（ 2） 2000年飲料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更為激烈。 ? 以“十強(qiáng)” 2000年生產(chǎn)情況為例，瓶裝飲用水和茶飲料的比重分別為 %和 %，分別比 1999年上漲了 2和 分點(diǎn)。 20017 8 瓶裝飲用水市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 051015202530354093 94 95 96 97 98 99產(chǎn)值銷售收入單位：億元 瓶裝飲用水的銷售額趨于減少，主要是受到茶飲料的沖擊，還有產(chǎn)品的價(jià)格不斷下降的原因 20017 9 2000年瓶裝飲用水市場(chǎng)主要品牌及市場(chǎng)份額 娃哈哈%樂(lè)百氏%農(nóng)夫山泉%康師傅%雀巢%天與地%俊仕%其他%瓶裝飲用水的市場(chǎng)集中度較高，有利于市場(chǎng)整合 20017 10 茶飲料行業(yè)狀況 茶飲品還是一個(gè) “ 群雄并逐 ” 的自由競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)還有一定的市場(chǎng)進(jìn)入空間。ＡＣ尼爾森公司中國(guó)市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，茶飲料銷售量正在以 30％的增幅搶占市場(chǎng)。 20017 18 乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 8802040608010012014016093 94 95 96 97 98 99銷售收入 產(chǎn)值由上圖可見(jiàn)，乳制品行業(yè)生產(chǎn)總值和銷售收入總體是逐年上升趨勢(shì)，年平均增長(zhǎng)率為 ％，其中 98年的產(chǎn)值比
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