freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片

正文內(nèi)容

食品衛(wèi)生學(xué)--食物中毒及預(yù)防23-食品飲料(存儲版)

2025-06-25 20:40上一頁面

下一頁面
  

【正文】 暈、全身無力、煩躁、口唇及舌麻木、心 慌、胸悶等,呼吸有苦杏仁味。 苦杏仁、木薯等去皮去尖,熱水浸泡 一天,不加蓋煮熟,可食用。誤把砒霜當(dāng)成堿面、食鹽或淀粉,或誤食含砷農(nóng)藥拌的種糧; ②濫用含砷殺蟲劑噴灑果樹及蔬菜,造成蔬菜水果殘留量過高,噴藥后不洗手而進(jìn)食 ③盛放過砷化物的容器用來裝食品造成污染; ④食品工業(yè)用原料或添加劑中含砷量過高。重癥患者,可出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,有劇烈頭痛、頭昏、煩躁不安、驚厥、昏迷等。如用裝過農(nóng)藥的空瓶裝醬油、酒、食用油等;食物在運(yùn)輸過程中受到有機(jī)磷農(nóng)藥污染;剛施過有機(jī)磷農(nóng)藥的蔬菜水果,沒有到安全間隔期就采摘上市,或把有機(jī)磷農(nóng)藥和糧食、食品混放于同一倉庫保管,造成誤食或污染食品,投毒、自殺。 ②解毒:用阿托品和膽堿酯酶復(fù)活劑。 5. 從中毒食品和中毒病人的生物樣品中檢出能引起與中毒臨床表現(xiàn)一致的病原 。 3. 潛伏期一般較短 , 病程依致病病原的種類和中毒個體差異而不同 。最后可因呼吸衰竭或循環(huán)衰竭而死亡。廣泛用于農(nóng)林業(yè)。當(dāng)肝腎損害時,可出現(xiàn)黃疸、蛋白尿、血尿。 病人經(jīng)對癥治療及用利尿劑均可康復(fù)。 (四)對癥治療:注意吸氧,防治肺水腫、腦水腫、休克和呼吸衰竭??嗵胰?、枇把仁致死量分別為 (約 1粒)/公斤、 ~ 4克( 2~ 3粒)/公斤。 下載 白乳菇 ( Lactarius piperatus ) 返回 下載 毒蠅傘 (Amanita muscaria ) 下載 紅網(wǎng)牛肝 ( Boletus luridus) 下載 鹿花菌 ( Gyromitra esculenta ) 有毒成分為鹿花 蕈素 ( gyromitrin ) ,屬甲基聯(lián)胺化合物,有強(qiáng)烈的溶血作用。 2)對癥與支持治療:對各型中毒的腸胃炎到癥狀,應(yīng)積極糾正脫水、酸中毒及電解質(zhì)紊亂。 可出現(xiàn)貧血、肝脾腫大等。 可能是一些類樹脂樣物質(zhì),此型多對癥治療。 (3)做好衛(wèi)生宣教,介紹安全食用貝類的方法。該毒素為白色,易溶 于水,耐熱、胃腸道易吸收。 :作用于神經(jīng)系統(tǒng),可使末梢神經(jīng)和中樞神經(jīng)發(fā)生麻痹 下載 下載 發(fā)病急速并劇烈,潛伏期 10分鐘 ~3小 時,表現(xiàn)為感覺神經(jīng)麻痹 運(yùn)動神經(jīng)麻 痹 呼吸中樞血管運(yùn)動中樞麻痹。 下載 : 潛伏期短,最短僅十幾分鐘,中毒癥 狀最初為一時性 消化道功能紊亂 ,惡心、 嘔吐、腹疼、腹瀉、黑便,隨后出現(xiàn) 神經(jīng) 系統(tǒng)癥狀 ,如頭昏、頭疼、眼黑和復(fù)視。 下載 四)預(yù)防 ①加強(qiáng)田間和貯藏期的防菌措施 。腦損傷為神經(jīng)癥候群;肝腫大、肝功能異常、黃疸等;腎損傷出現(xiàn)血尿、蛋白尿等嚴(yán)重因腎衰而死亡。 下載 3)中毒機(jī)制: 4)臨床表現(xiàn):潛伏期一般 12~ 48小時,前期癥狀為乏力、頭暈、頭痛、食欲不振,以對稱性顱神經(jīng)損傷的癥狀為主,主要表現(xiàn)為肌肉麻痹和神經(jīng)功能不全。體溫一般正常。 下載 EHEC型:潛伏期 310天,病人表現(xiàn)為劇烈腹痛,有些病人從水樣便轉(zhuǎn)為血性腹瀉,腹瀉次數(shù)可達(dá) 10余次,低熱或不發(fā)熱,許多病人伴有呼吸系統(tǒng)癥狀,重者有溶血性尿毒癥和血栓性血小板減少性紫癜等多器官損傷。 下載 3)臨床表現(xiàn):潛伏期 26周,初有胃腸炎癥狀如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等,突出的表現(xiàn)為敗血癥,腦膜炎、腦脊膜炎、發(fā)熱,孕婦、新生兒、免疫系統(tǒng)有缺陷者易發(fā)病,病死率高達(dá) 2050%。 ,致病性與溶血能力平行。病原菌侵襲入粘膜固有層后可被吞噬細(xì)胞吞噬或殺滅,釋放內(nèi)毒素,刺激體溫調(diào)節(jié)中樞,引起體溫升高。 下載 我國已開展黃曲霉毒素 、 雜色曲霉毒素 、 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 、 T2毒素 、煙曲霉震顫素等的研究 , 國際上受關(guān)注的真菌毒素是伏馬菌素 、 棕曲霉毒素 、 鐮刀菌素 、 展青霉素等 , 由于具有慢性毒性 ,并與人類 , 特別是癌癥有密切關(guān)系而受到重視 。 下載 二 .食物中毒 食物中毒的概念,特征與分類 1 概念 攝入含生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后所出現(xiàn)的非傳染性急性、亞急性疾病。 下載 二 .沙門氏菌屬食物中毒 1)病原: 引起食物中毒常見菌株: 鼠傷寒沙門氏菌、豬霍亂沙門氏菌、腸炎沙門氏菌(可產(chǎn)生腸毒素) 下載 2)流行病學(xué)特點(diǎn): ,患病類型不完全一致 :中毒食品主要是肉類食品,也可由魚蝦,家禽,蛋類奶類引起 肉類食品中沙門氏菌來源:生前感染,宰后污染 活菌數(shù)量、菌型及個體易感性 下載 3)中毒機(jī)制 污染食物 消化道 腸道淋巴組織 小腸粘膜繁殖 腸系膜淋巴結(jié) 血液 網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng) 炎癥 內(nèi)毒素 菌血癥 發(fā)熱 腹瀉 下載 4)臨床表現(xiàn): 多為急性胃腸炎型:潛伏期 12~ 24小時,突然惡心,頭暈、頭痛、寒戰(zhàn)、冷汗、全身無力,嘔吐,腹痛,腹瀉(黃色或黃綠色水樣便為主),發(fā)熱,重者有寒戰(zhàn),驚厥,抽搐與昏迷,病程 3~ 7天,預(yù)后良好。 4)臨床表現(xiàn):潛伏期 11~18 小時,最短 4~6小時,上腹部陣發(fā)性絞痛,腹瀉,典型有洗肉水樣血水便,無里急后重,
點(diǎn)擊復(fù)制文檔內(nèi)容
教學(xué)課件相關(guān)推薦
文庫吧 www.dybbs8.com
備案圖鄂ICP備17016276號-1