x酒店規(guī)范人力資源管理篇-質量督導部(存儲版)
【正文】 外語水平：具有中級英語水平。 5．正確使用電腦，做好周、月賓客意見和質量記錄等數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作。 外語水平：具有中級英語水平。問題發(fā)生的因素主要有：人的因素、設施因素、環(huán)境因素、方法因素、材 料因素等。 When：每項措施開始及完成時間。 二、督導檢查的依據(jù)、范圍、方式 (一 )依據(jù)：依據(jù)國家旅游局關于五星級酒店標準及評分標準、酒店各項規(guī)章制度、 “ 酒店獎懲條例 ” 和酒店總經(jīng)理指令，對酒店進行督導檢查。 3．明察暗訪： 1)不定期邀請本行業(yè)的專家，以客人身份住酒店，對酒店存在的問題進行檢查。 3．店外寄信投訴 。主管級負責對本管區(qū)的工作進行監(jiān)督和檢查。 2)10～ 50 人的部門有違紀的員工一個月內發(fā)現(xiàn)二次處罰部門總監(jiān)和經(jīng)理一次，不夠二次，按百分比扣除。 5．凡酒店質量檢查出的問題，一律按酒店員工手冊紀律處罰的有關規(guī)定扣罰，并按以下規(guī)定處 中國最大的管理資源中心 第 5 頁 共 5 頁 罰部 門總監(jiān)和經(jīng)理。 第四節(jié) 規(guī)章制度 一、建立三級督導制度 質量督導部在總經(jīng)理領導下，有權對酒店各部門進行全面服務監(jiān)督和檢查。 (一 )酒店顧客投訴主要來自三個方面： 1．店內意見箱投訴。 2)各部門根據(jù)質量督導部計劃，做出相應的部 門督導檢查計劃。 失敗的及時修訂改正，防止同樣問題再次發(fā)生。 Where：在什么地方采取這一措施。根據(jù)檢查內容，填寫檢查日報表。 自然條件：五官端正，身體健康。 3．每日將 《 賓客意見反饋表》整理清楚，交經(jīng)理批閱。身高，男 ～ 1． 78 米；女， ～ 1． 69 米。 5．每日收集和整理《客人意見反饋表》，進行分析，提出改進意見，第二天早晨報送總經(jīng)理。質量督導部的任務和宗旨就是協(xié)助部門經(jīng)理按照五星級標準管理酒店，及時指出存在的問題，以實現(xiàn)全面的優(yōu)質服務。 3．建立督
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