【正文】 設(shè)備技術(shù)檔案由工程部專人負責(zé)，酒店所有設(shè)備均建立技術(shù)檔案，按設(shè)備種類，按時間順序存放。 2 能源管理制度 酒店的能耗主要是指燃油，電等的消耗量，其中大部分的耗費為電能的耗費，因此降低能耗首先是抓電能，其次是燃油，工程部經(jīng)理需直接領(lǐng)導(dǎo)安排各種節(jié)能措施。 加強勞動安全教育，在進行有危險的作業(yè)時值班負責(zé)人應(yīng)親自到場。 對外協(xié)施工人員，務(wù)必進行安全教育，并簽定安全協(xié)議書。 酒店工程部員工管理制度精選（精選篇 6） 一、制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。 八、分析工程項目報價單，重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收 九、配合安消部搞好消防、安全工作。 六、每月底 25 日前向工程部經(jīng)理提交月報表： 七、用電報表 八、用水報表 九、用柴油報表 十、設(shè)備運行情況報表 十一、同期對照表 (水、電、中央空調(diào) ) 十二、外判保養(yǎng)項目情況表 十三、檢查運行班交班本，對各設(shè)備系統(tǒng)出現(xiàn)的 `問題進行分析指導(dǎo)，并且采取有效的措施給予處理 。 接到設(shè)備維修通知，應(yīng)立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務(wù)，并保證質(zhì)量，確保酒店正常運行。 協(xié)助工程部經(jīng)理制定本部門的月度、年度預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟運行完好。 協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防，安全工作。 負責(zé)酒店各類門鎖的安裝和修理 。 樹立強烈的酒店意識，文明施工，賓客至上。 安排各項工程設(shè)備、設(shè)施及日常維護工作，督導(dǎo)員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 空調(diào)工負責(zé)酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的運行管理、維護保養(yǎng)、中修、大修 。 嚴格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項規(guī)章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質(zhì)量低劣，從而影響營業(yè)或設(shè)備損壞追究當事人責(zé)任。 接設(shè)備維修通知，應(yīng)立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務(wù)，并保證質(zhì)量，確保酒店正常運行。 酒店工程部員工管理制度精選（精選篇 12） 空調(diào)工既是專職的技術(shù)工種，同時又是水電復(fù)合工。 組織調(diào)查、分析設(shè)備的事故，提來源理意見及措施并組織實施，以防止同類事故的再次發(fā)生。 嚴格遵守操作規(guī)程，正確處理各種機具，并做到勤保養(yǎng)、善保管 。 負責(zé)大理石、云石、瓷片飾面的修補 。 協(xié)助主持部門工作例會，協(xié)調(diào)班組工作。 服從領(lǐng)導(dǎo)安排，包括班次調(diào)動，專業(yè)調(diào)整，完成上級交待的其他任務(wù)。接到設(shè)備維修通知需及時到位，維修完畢后立即返回工程部待令。 四、每天檢查分析本大廈各設(shè)備系統(tǒng) (高、低壓配電、發(fā)電機、環(huán)保、中央空調(diào) )的運行情況及記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，對于重大問題及時報告工程部主任 。 六、負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。 電焊機等配套工具由使用者負責(zé)保管。 應(yīng)對員工進行急救和消防知識的教育和考核。 3 安全運行管理制度 根據(jù)勞動部門有關(guān)規(guī)定，組織對電工等特殊工種人員進行技術(shù)培訓(xùn)并考核，逐步做到持有操作證的 .才能上崗。 設(shè)備運行日志包括：配電室運行日志，鍋爐運行日志，空調(diào)制熱 或制冷運行日志，空調(diào)區(qū)域溫度，濕度巡檢記錄。 長白班下班后，主管外出維修通知總機人員其所去方向，員工外出維修通知主管其所去方向。 所有機房，除了值班人員，其他外人不得入內(nèi)。 ，誰當班誰負責(zé)，上班時間內(nèi)不準睡覺、洗澡和辦理個人事務(wù)。 (11)違反飯店〈員工手冊〉 C 類過失者 。 (3)未經(jīng)同意私自挪動或打開設(shè)施、設(shè)備者 。 (10)對各種事故及隱患采取隱瞞欺騙等手段，不上報部門負責(zé)人者 。 (3)上班時間非維修工作而不在本職崗位者 。 (16)對同事間不團結(jié)及部門間協(xié)調(diào)工作不及時者 。 (10)因服務(wù) 態(tài)度、服務(wù)語言及其它因職責(zé)心不強而導(dǎo)致投訴者 (罰款 50 元 )。 (4)在非吸煙區(qū)吸煙者 。 (18)各自的衛(wèi)生區(qū)域堆有雜物，不能持續(xù)清潔者。 (13)接聽電話不貼合規(guī)范者 。在飯店區(qū)域、同事之間，對領(lǐng)導(dǎo)、客人取綽號，吵架、做下流動作等。手要持續(xù)干凈，經(jīng)常修剪指甲，不能配帶戒指，不能配帶廣告性手表 。整流器、控制屏、主機、橋廂及橋廂頂、導(dǎo)軌、廳門及門軌、井 道及井道設(shè)施、井底等。 九、設(shè)備日常維修制度 酒店使用部門的設(shè)備發(fā)生故障，須填寫 “ 維修通知單 ” 經(jīng)部門主管簽字后交工程部。 物品應(yīng)勤領(lǐng)少儲，防止積壓和浪費。 任何閑雜人員不得進入配電室，更不得在配電室逗留 。 (3)接班人員有醉酒現(xiàn)象或神智不清而又一時無其他接班人員時 。 當班人員不得利用工作之便用值班電話擅自打私人電話，以確保值班電話使用暢通 。 檢查、建議有關(guān)工程部位或客房的設(shè)備維修及更換 。同時必須具備一項專門的技術(shù)功能，否則不具備資格和條件。 要經(jīng)常與酒店高層領(lǐng)導(dǎo)者商討有關(guān)酒店的更新改造及平時的維修保養(yǎng)等問題。 員工因病、因事不能前來上班，要在事先或早期 8： 00 時前告知部門經(jīng)理，否則影響工程維修要負有責(zé)任。 酒店工程部員工管理制度精選（精選篇 1） 一、工程部主要職責(zé)： 預(yù)防火警，保證酒店和客人的財產(chǎn)安全。 維修進入工作區(qū)時，嚴禁攜帶煙和火柴 。 三、工作職責(zé)： 工程部經(jīng)理 負責(zé)酒店工程及其設(shè)備設(shè)施的正常運轉(zhuǎn)的督導(dǎo)和管理。 審核、檢查要采購的各零部件規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量，并對是否實用及急需等情況制采購訂單。 每天巡視檢查下屬人員完成日間工作情況，包括工作量及其定額的情況。 各操作室或工作間的檢修記錄、值班記錄