北京華聯(lián)綜合超市盤點(diǎn)手冊(cè)(存儲(chǔ)版)
【正文】 司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? 盤點(diǎn)手冊(cè) 機(jī)密 第 12 頁(yè) 共 27 頁(yè) 盤點(diǎn)用表格（附后） 1． 盤點(diǎn)表 2． 盤點(diǎn)責(zé)任區(qū)分配表（小組用） 3． 小組盤點(diǎn)安排計(jì)劃表 4． 支援盤點(diǎn)人員安排計(jì)劃表 5． 盤點(diǎn)培訓(xùn)計(jì)劃表 附 1： 盤 點(diǎn) 表控制區(qū)： 日期： 通道號(hào)： 店名： 貨架號(hào)： 貨 號(hào) 名 稱 數(shù) 量 備 注清點(diǎn)人： 裝訂線123456 7 89 填寫說(shuō)明： 1． 按部門填寫 2． 設(shè)定編號(hào) 3． 設(shè)定編號(hào) 4． 清點(diǎn)日期，按年、月、日各兩位填寫 5． 本店名稱 6． 商品 6 位貨號(hào) 7． 電腦確認(rèn)的商品名稱 8． 按售賣單位清點(diǎn)的數(shù)量 9． 清點(diǎn)人簽字 ※ 注：此表共三種，第一種黑色線（初點(diǎn)）、第二種藍(lán)色線（復(fù)點(diǎn)）、 第三種紅色線（抽點(diǎn)） 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? 盤點(diǎn)手冊(cè) 機(jī)密 第 13 頁(yè) 共 27 頁(yè) 附 2： 盤點(diǎn) 責(zé)任區(qū)分配表（小組用） 部門 日期 姓名 盤點(diǎn)類別 區(qū)域編號(hào) 盤點(diǎn)單編號(hào) 備注 起 迄 張數(shù) 填表人： 批準(zhǔn)人： 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? 盤點(diǎn)手冊(cè) 機(jī)密 第 14 頁(yè) 共 27 頁(yè) 附 3： 組盤點(diǎn)安排計(jì)劃表 所屬部門： 主管姓名： 日期 員工 姓名 職位 盤點(diǎn)時(shí)間安排 盤點(diǎn)內(nèi)容 參加盤點(diǎn)步驟 加班 時(shí)數(shù) 初點(diǎn) 復(fù)點(diǎn) 抽點(diǎn) 部門經(jīng)理： 店長(zhǎng)： 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? 盤點(diǎn)手冊(cè) 機(jī)密 第 15 頁(yè) 共 27 頁(yè) 附 4： 支援組盤點(diǎn)人員安排計(jì)劃表 門店 時(shí)間 姓 名 所 屬 部 門 職 位 盤點(diǎn)時(shí)間 安排 盤點(diǎn)內(nèi)容 參加盤點(diǎn)步驟 加班 時(shí)數(shù) 初點(diǎn) 復(fù)點(diǎn) 抽點(diǎn) 制表： 店長(zhǎng)批準(zhǔn)： 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? 盤點(diǎn)手冊(cè) 機(jī)密 第 16 頁(yè) 共 27 頁(yè) 附 5： 盤點(diǎn)培訓(xùn)計(jì)劃表 門店 日期 部門 組 別 本部門 參加培訓(xùn)人員 其它部門 培訓(xùn)人員 培訓(xùn) 時(shí)間 指導(dǎo) 人員 生 鮮 肉類、 水產(chǎn)、 蔬果 熟食 日配 組 干 貨 食 品 糧油、 罐頭 干貨 煙酒 飲料 沖調(diào) 飲品 糖果 餅干 百 貨 電器 日化 家紡 文化 家居 精品 合計(jì) 制表 批準(zhǔn) 店長(zhǎng) 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? 盤點(diǎn)手冊(cè) 機(jī)密 第 17 頁(yè) 共 27 頁(yè) 第六單元 盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備 自古兵家 “不打無(wú)準(zhǔn)備之仗”，事前準(zhǔn)備愈周密愈詳細(xì)，盤點(diǎn)工作進(jìn)展就能愈順利，盤點(diǎn)結(jié)果就會(huì)愈準(zhǔn)確。同時(shí)感 謝您于盤點(diǎn)后，繼續(xù)給予支持和惠顧。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? 盤點(diǎn)手冊(cè) 機(jī)密 第 21 頁(yè) 共 27 頁(yè) 第七單元 盤點(diǎn)的具體操作 一、 盤點(diǎn)作業(yè)流 程圖
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